Man City trả lương cao nhất Ngoại hạng Anh quyết giữ Haaland

"Tôi từng tới Hà Nội du lịch và ăn phở Thìn tại 13 Lò Đúc. Đầu năm 2023, tôi quay trở lại đây và lưu trú ở khu vực Cầu Giấy. Dạo quanh khu này, tôi gặp tới 3 cửa hàng đề biển Phở Thìn. Các biển hiệu đều có chữ "phở Thìn Lò Đúc" nhưng thiết kế, màu sắc và hình ảnh vị đầu bếp lại khác nhau chút ít. Tôi chọn một quán rộng rãi, có chỗ để xe nhưng khi ăn thì thấy hương vị không hấp dẫn lắm", anh Trần Mạnh Hưng (Đồng Nai) chia sẻ.

Anh Quang Thành (Nam Từ Liêm, Hà Nội) - một người dân sống tại Hà Nội nhưng cũng không thể phân biệt được các quán phở Thìn "mọc" khắp nơi. "Trước đây, tôi làm việc ở khu vực Hoàn Kiếm nên nhiều lần ăn phở Thìn tại 13 Lò Đúc. Sau này chuyển về khu vực Mỹ Đình, tôi ít có thời gian đến cơ sở trên. Tuy nhiên, xung quanh Mỹ Đình cũng có 4-5 quán đề biển Phở Thìn Lò Đúc. Tôi ăn thử thì thấy có cách chế biến phở tái lăn, nhiều hành na ná phở Thìn tại 13 Lò Đúc nhưng có quán ăn ổn, có quán không ngon", anh Thành cho hay.

Tại Hà Nội có rất nhiều cửa hàng gắn tên "Thìn Lò Đúc"

Khi tìm kiếm "Phở Thìn Lò Đúc" ở Hà Nội trên Google, du khách có thể tìm ra danh sách hàng chục quán có gắn tên "Thìn Lò Đúc" khác nhau, nằm rải rác ở các quận. Hầu hết những quán phở này đều được đánh giá 4 - 4,5 sao từ cộng đồng mạng. Tuy nhiên, họ khó có thể lựa chọn vì không biết địa chỉ nào thực sự mang hương vị của phở Thìn tại địa chỉ 13 Lò Đúc. Khi lùm xùm "Phở Thìn Lò Đúc" nổ ra, nhiều người giật mình: "Phở Thìn mà mình đang thưởng thức là "Thìn nào"?

Ngày 28/2, trao đổi với PV VietNamNet, ông Nguyễn Trọng Thìn, chủ nhân quán Phở Thìn 13 Lò Đúc cho biết, tới thời điểm hiện tại, có 24 cơ sở được nhượng quyền kinh doanh thương mại nằm trong chuỗi thương hiệu "Phở Thìn 13 Lò Đúc"; trong đó có 12 cơ sở ở Hà Nội, 1 cơ sở ở Hưng Yên, 1 cơ sở ở Quảng Nam, 2 cơ sở ở Đà nẵng, 1 cơ sở ở Hải Phòng, 1 cơ sở ở Quảng Ngãi, 1 cơ sở ở Bà Rịa - Vũng Tàu, 1 cơ sở ở TPHCM cùng 4 cơ sở nước ngoài mang tên "Phở Thìn 13 Lò Đúc" ở Nhật Bản, Indonesia, Hoa Kỳ và Úc. Những quán "Phở Thìn" khác đều không phải do ông Thìn đào tạo, đồng hành.

Theo ông Thìn, 24 cơ sở trên đảm bảo các yếu tố: Thứ nhất, người quản lý cơ sở hoặc đầu bếp chính do chủ cơ sở chỉ định được ông Thìn đào tạo về kỹ thuật nấu phở đúng vị của thương hiệu "Phở Thìn 13 Lò Đúc"; Thứ hai, các cơ sở này được ông Thìn chuyển giao công nghệ và bí mật kinh doanh; Thứ ba, các cơ sở trên có sự tương tác giữa các cơ sở được nhượng quyền với nhau, giữa ông Thìn và chính cơ sở đó. Ông Thìn có thể thường xuyên hoặc đột xuất đến kiểm tra kỹ thuật nấu phở có đúng vị của thương hiệu "Phở Thìn 13 Lò Đúc" hay không. Thứ tư, khi các cơ sở này khai trương, ông Thìn sẽ trực tiếp đứng bếp 7-10 ngày.

Cũng theo ông Thìn, có một số cửa hàng không nằm trong danh sách trên nhưng ông đã đồng ý cho mở cửa hàng và dạy nghề nấu phở đúng theo thương hiệu "Phở Thìn 13 Lò Đúc", gồm: "Phở Thìn 13 Lò Đúc" tại Hoàng Ngọc Phách (Hà Nội); "Phở Thìn 13 Lò Đúc" tại các cơ sở Vinpearl của Vingroup; "Phở Thìn 13 Lò Đúc" tại Nhà khách Chính phủ số 35 Hùng Vương.

"Trong chuỗi của tôi, tất cả quán đều phải theo một công thức nhất định và đồng thuận để hương vị có sự đặc trưng", ông Thìn chia sẻ. Cũng theo ông, điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và nguồn nước tại từng địa điểm cũng phần nào ảnh hưởng đến mùi vị bát phở.

Ông Thìn cho biết, khoảng 1 tuần trước, ông mới biết đến sự tồn tại của 2 công ty nằm trong "hệ sinh thái Phở Thìn" là Công ty Hợp danh bảo tồn và phát triển thương hiệu Phở Thìn 13 Lò Đúc Hà Nội và Công ty Cổ phần tập đoàn VieThin.

Theo tra cứu thông tin tại website của Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam, Phở Thìn 13 Lò Đúc đã nộp đơn đăng ký bảo hộ nhãn hiệu với bộ nhận diện mới bao gồm chữ số, hình ảnh nhưng vẫn trong tình trạng "đang giải quyết".

Trong khi đó, nhãn hiệu "Phở Thìn" được cơ quan chức năng bảo hộ và ngăn chặn các hành vi xâm phạm cho Phở Thìn Bờ Hồ (ở phố Đinh Tiên Hoàng, Hà Nội), đã được đăng ký lại nhãn hiệu và thời hạn hiệu lực đến năm 2024.

Ông Nguyễn Trọng Thìn cho biết, ông đang cùng luật sư giải quyết những vấn đề pháp lý liên quan thương hiệu. Ông Thìn bày tỏ hy vọng, thực khách tới với Phở Thìn 13 Lò Đúc chỉ tập trung thưởng thức món ăn và gạt sang bên những câu chuyện tranh chấp chưa có hồi kết. 

Vụ lùm xùm giữa ông Nguyễn Trọng Thìn với các "truyền nhân” xung quanh thương hiệu Phở Thìn 13 Lò Đúc chỉ là một trong số nhiều cuộc chiến tranh chấp bên trong các thương hiệu truyền thống. Trước đó, đã có nhiều mâu thuẫn dẫn đến chia tay thương hiệu ở bánh mỳ Huynh Hoa, Đức Phát Bakery, Thu Hương Bakery... Những vụ việc này đều thu hút sự quan tâm lớn từ dư luận.

Ông Nguyễn Trọng Thìn trả lời phỏng vấn VietNamNet ngày 28/2

Bác sĩ chuyên khoa 2 Hoàng Tuấn Anh - Trưởng khoa Ngoại Cơ xương khớp, cho biết ê-kíp thống nhất chỉ định phẫu thuật cắt rộng u thay khớp gối trái toàn phần dạng module chuôi dài.

Bệnh viện đã chuẩn bị chu đáo về gây mê, dự trù máu, lập các đường truyền tĩnh mạch trung tâm, theo dõi sát trong suốt quá trình phẫu thuật để có phương án xử lý kịp thời diễn biến trong mổ. Đồng thời, bác sĩ giải thích kỹ lưỡng, động viên tinh thần cho bệnh nhân và gia đình.

Ca phẫu thuật thực hiện vào cuối tháng 9, kéo dài 9 tiếng. Ê-kíp cắt rộng khối ung thư xương đùi kèm phần mềm xâm lấn, thay khớp gối trái toàn phần chuyển vạt vi phẫu.

Theo bác sĩ Tuấn Anh, quá trình phẫu tích khó khăn vì u to, vị trí u ôm xung quanh bó mạch thần kinh, nguy cơ rách bó mạch và tổn thương các nhánh thần kinh, nhóm cơ vận động chính của đùi. Khối u to xâm lấn rộng tổ chức cơ mặt trước đùi ra sát da. Tổn thương ung thư lan cao dọc theo ống tủy xương đùi trái.

Sau phẫu thuật, bệnh nhân trẻ hồi phục rất nhanh chóng, các diện phẫu thuật không còn u, vạt chuyển sống tốt. 

Sau 15 ngày, bác sĩ kiểm tra đánh giá sau mổ, bệnh nhân L. tiến triển tốt, chức năng vận động của chân đã dần ổn định và chuyển khoa điều trị tiếp.

Hiện nay, Bệnh viện K đã ứng dụng rất nhiều những phương pháp hiện đại để chữa các bệnh ung bướu và đã đạt được một số thành công trong nâng cao hiệu quả điều trị. Đặc biệt điều trị bệnh lý ung thư xương bảo tồn chi thể thay khớp module cho bệnh nhân đã thu được những kết quả khả quan mang lại hy vọng mới cho bệnh nhân ung thư xương.

Glutathione là một tripeptide, được tìm thấy với nồng độ cao ở hầu hết các tế bào trên cơ thể người, với 2 trạng thái tồn tại là trạng thái khử (GSH hay L-Glutathione) và oxy hoá (GSSG Glutathione). L-Glutathione có hoạt tính chống oxy hoá mạnh, nhờ đó đóng góp vào nhiều quá trình sinh hoá, mang lại lợi ích cho cơ thể. Nhưng khi tuổi tác tăng lên thì nồng độ Glutathione nội sinh lại giảm, kéo theo nhiều bệnh lý mạn tính, thoái hoá và lão hoá.

Trong lĩnh vực làm đẹp, Glutathione được ứng dụng nhiều cho mục đích làm trắng da. Chính vì vậy, trên thị trường hiện có một số sản phẩm làm đẹp chứa Glutathione, trong đó có nhiều loại mỹ phẩm và viên uống. Với mong muốn mang đến giải pháp làm đẹp hiện đại, thuận tiện, TPBVSK Daily Glutathione Film 130mg dưới dạng film ngậm sẽ tan nhanh và thẩm thấu vào lớp màng nhầy dưới lưỡi.

Quan điểm thẩm mỹ của người châu Á đánh giá cao vẻ đẹp của làn da, vì vậy chăm sóc da là điều được phái đẹp đặc biệt quan tâm. Tuy nhiên quan điểm thời kỳ mới của da là trắng khoẻ từ bên trong, trắng an toàn như các cô gái Hàn Quốc. Chính vì vậy, chọn sản phẩm chăm sóc da, dưỡng da an toàn là rất quan trọng. 

Theo đại diện Công ty Cổ phần Thương mại và Dược phẩm Ngọc Thiện, đơn vị nhập khẩu TPBVSK Daily Glutathione Film, đây là sản phẩm nhập khẩu từ Hàn Quốc.

Bên cạnh thành phần chính L-Glutathione, Film ngậm Daily Glutathione chứa nhiều thành phần tốt cho da như vitamin E, vitamin C, elastin thuỷ phân, collagen từ da cá...

Sản phẩm mới “trình làng” tại thị trường Việt Nam và mong muốn nhận được sự quan tâm của phái đẹp hiện đại.

Minh Ngọc

Dự án cao tốc cắt ngang phần đất của gia đình bà Nguyễn Thị Thảo (66 tuổi, xã Đông Lợi A). Sau khi nhận được bồi thường, bà còn mảnh vườn rộng 5.000m² với khoảng 850 gốc mít.

Dẫn phóng viên ra vườn mít cặp cao tốc, bà Thảo thở dài, mắt ngấn lệ nói: "Mọi người thấy đó, vườn mít 3 năm tuổi, mấy trăm gốc mít của tôi chết khô vì không có nước tưới, giờ có khác gì vườn hoang đâu".

Theo lời bà Thảo, lúc cao tốc triển khai vào đầu năm 2023, mít đang có giá khá cao từ 30.000 đồng/kg. Khi ấy, bà chuẩn bị thu hoạch khoảng 1 tấn mít, trừ hết chi phí bà lãi trên 500 triệu đồng.

Trước kia người phụ nữ này trồng cam sành, vú sữa nhưng thấy mít có giá nên bà đốn bỏ hết, cải tạo vườn sang trồng mít. Ấy vậy mà trồng chưa được bao lâu, khi cây mít đang ở độ sung mãn cho năng suất tốt nhất, bà đành ngậm ngùi nhìn hàng trăm gốc mít chết dần, chết mòn.

"Công trình lấp đi đường nước tưới tiêu, nước ở kênh thủy lợi không dẫn vào mương nên gây khô hạn khi mùa nắng, tới tháng mưa, mùa nước nổi thì nước không tiêu thoát được gây ngập úng, thối rễ làm mít chết sạch", bà Thảo nói.

Phần đất của ông Nguyễn Văn Thoáng rộng 5.000m², trong đó có 2.000m² đất trồng mít bị thiệt hại. Với 750 gốc mít, ước tính đem về lợi nhuận cho gia đình ông trên 300 triệu đồng/năm.

"Ở đây người dân sống nhờ mít vì nó có giá so với cây trồng khác, nhưng hơn năm nay mít chết hết, thu nhập chính không có, người già như chúng tôi chỉ biết trông chờ con cái đi làm thuê gửi tiền về. Từ lúc đó đến nay chúng tôi phải xài số tiền được bồi thường từ giải phóng mặt bằng để sống qua ngày", ông Thoáng kể.

Chị Nguyễn Thị Mai có 1.500m² đất vườn nằm trong nút giao IC3 gặp khó khăn vì không có đường đi lẫn đường nước tưới tiêu. Từ khi mít chết, chị phải chuyển sang rửa chén mướn để kiếm tiền nuôi 2 đứa con ăn học.

"Chúng tôi nhiều lần kiến nghị yêu cầu được bồi thường và mở đường nước mới để bà con canh tác tiếp chứ bây giờ không làm ra tiền, con cái phải ăn học, có đất nhưng không trồng cây được... rất khổ sở", chị Mai nói.

Đơn vị thi công vẫn chưa có phương án bồi thường, hỗ trợ người dân

Theo UBND xã Đông Phước A, tổng cộng có 24 hộ dân bị ảnh hưởng với tổng diện tích hơn 55.700m² (hơn 10.300 cây mít, 11.500 cây mai, một số dừa, cau...). Vụ việc đã được báo cáo đến UBND huyện Châu Thành và Ban Quản lý dự án Mỹ Thuận (chủ đầu tư dự án cao tốc Cần Thơ - Cà Mau).

Ông Nguyễn Long Du, Chủ tịch UBND xã Đông Phước A, cho biết, từ khi triển khai thi công dự án, do lấp đường nước dân sinh nên ảnh hưởng vườn cây ăn trái của người dân.

"Quá trình thi công kéo dài, mùa mưa gây ngập úng, mùa khô thì không dẫn nước tưới cho cây được, dẫn đến tình trạng cây trồng (chủ yếu là mít) bị chết, khảo sát có 24 hộ.

Xã đã phối hợp các cơ quan chuyên môn, đơn vị thi công khảo sát các hộ dân bị thiệt hại, qua đó có biên bản ghi nhận và đã báo cáo cấp trên. Tuy nhiên đến nay nhà thầu vẫn chưa có phương án bồi thường hay hỗ trợ cho người dân", lãnh đạo UBND xã Đông Phước A cho hay.

Theo UBND xã, ngoài nông sản bị thiệt hại, công trình thi công còn gây ảnh hưởng khác như nứt tường nhà, sạt lở… UBND xã kiến nghị UBND huyện có văn bản kiến nghị Trung tâm Phát triển quỹ đất tỉnh, UBND tỉnh sớm làm việc, yêu cầu chủ đầu tư, đơn vị thi công khẩn trương thẩm định, có bồi thường, hỗ trợ cho các hộ dân bị thiệt hại về cây trồng và nứt tường nhà.

Đồng thời, khắc phục các vị trí sạt lở do thi công, gia cố đê bao ở các vị trí thi công, không để nước tràn gây ảnh hưởng, thiệt hại tài sản, đời sống của nhân dân trong thời gian tới.