Youtube Kids lại có video chứa cảnh tự tử, buôn người
Free Hess - một bác sĩ nhi khoa đã đưa ra cảnh báo về một đoạn video cho thấy người đàn ông mang tên “Filthy Frank” xuất hiện trong những khung hình game thân thiện: Spatoon.
Sự xuất hiện của người đàn ông này rất ngắn,ạicóvideochứacảnhtựtửbuônngườlịch u23 chỉ khoảng 10 giây. Hắn ta đứng trước khung hình, lạnh lùng hướng dẫn những đứa trẻ cách tốt nhất để tự rạch cổ tay.
Một ví dụ khác, ở video Minecraft nổi tiếng với trẻ em lại có ngôn ngữ "người lớn" ở đoạn mở đầu, ngay trước khi vào nội dung chính.
Thêm nữa, có một trường hợp lại dính líu đến nạn buôn người. Đoạn video này có phong cách anime cùng giọng hát ám ảnh của Billie Eilish trong bài “Lovely”. Nhân vật nam trong video mua một người phụ nữ trong trang phục chó sói với giá 400 đô la từ một nhân vật nam khác. Nhân vật nữ này có vẻ như đã bị đánh trước đó, với những mũi khâu che đi phần lớn khuôn mặt.
Những ví dụ này chỉ là số ít. Các video này rất khó để tìm thấy, và tình cờ thay những đứa trẻ nhỏ lại là người xem được. Nhiều video có nội dung liên quan đến tình dục, bạo lực, đe doạ, ngôn ngữ người lớn hay thậm chí chủ đề ma tuý.
Về phần mình, Youtube đang đấu tranh để tìm ra một biện pháp chủ động đối phó với những loại nội dung khó chịu này.
“Chúng tôi đang làm hết sức để đảm bảo các video trong Youtube Kids thân thiện với gia đình. Chúng tôi luôn ghi nhận nghiêm túc những báo cáo và các video bị gắn cờ. Những video này được xem xét thủ công 24/7. Chúng tôi cũng đã đầu tư những tính năng điều khiển mới cho phụ huynh, bao gồm khả năng tự tay chọn video và kênh” - một phát ngôn viên của Youtube trả lời TNW.
(责任编辑:Thể thao)
下一篇:Nhận định, soi kèo PAOK vs Slavia Praha, 3h00 ngày 24/1: Vé sớm cho chủ nhà
- - Bạn băn khoăn về kiểu người đàn ông mình đang hẹn hò? Thử nói "không" và xem phản ứng của anh ấy.
Khi bạn bắt đầu tìm hiểu một người đàn ông, sau một vài cuộc trò chuyện, bạn cảm thấy rằng không thể tiếp tục qua lại với anh ta, bạn sẽ làm gì? Từ chối luôn là một câu khó để mở lời. Bất cứ ai cũng sẽ cảm thấy tổn thương khi bị từ chối. Do vậy, từ chối như thế nào chính là cách thể hiện sự khéo léo của bạn trong giao tiếp.
Câu nói “không” đơn giản là bạn muốn từ chối tiếp tục hẹn hò hay đơn giản là các cô gái muốn thử phản ứng của chàng ra sao. Thái độ và cách cư xử của người đàn ông trong trường hợp này thể hiện đúng bản chất con người thật của anh ta.
Một số người đơn giản chỉ buồn và thất vọng, nhưng cũng có một số kẻ ngay lập tức trở mặt. Tốt hơn hết là nên tránh xa kiểu đàn ông như thế này. Dưới đây là một số kiểu phản ứng tiêu cực thường gặp:
1. Sẵn sàng sỉ nhục bạn
Ngay khi bạn nói “không”, nếu anh ta nói: “Thực ra tôi cũng chẳng thích em lắm đâu. Em cũng chẳng xinh đẹp gì”. Người đàn ông nói ra lời nói này là một gã có “cái tôi” quá lớn và dễ bị tổn thương.
Khi lòng tự trọng bị hạ thấp, anh ta sẵn sàng làm tổn thương bạn bằng cách khiến bạn xấu hổ. Trong trường hợp này, việc bạn nên làm là kết thúc câu chuyện tại đó và đi về.
2. Nài nỉ
Khi anh ấy khóc và nói: “Đây là điều không công bằng, xin hãy cho anh một cơ hội” thì bạn hãy nghĩ lại. Trước mặt bạn đang là một chàng trai kiên nhẫn nài nỉ bạn. Anh ta quá yếu đuối để tiếp nhận sự thật. Nếu không thể chấp nhận kiểu đàn ông này thì hai người cũng không thể tiến xa hơn.
Kiểu đàn ông lụy tình
3. Cơ hội
Thời điểm bạn nói “không” với một người đàn ông, nếu anh ấy nói: “Được rồi, nhưng có thể cho anh hôn em lần cuối không?”. Anh ta đích thị là một kẻ cơ hội.
Anh ta theo đuổi bạn để đáp ứng nhu cầu sinh lý. Khi bạn không quan tâm đến mối quan hệ với anh ta, tại sao bạn cần cho anh ta ôm hoặc hôn chỉ vì anh ta đang thất vọng hoặc tan nát?
4. Đe dọa
"Rồi em sẽ phải hối hận"
Khi lời từ chối được nói ra, nếu anh ta nhìn chằm chằm mặt bạn và nói: “Rồi em sẽ phải hối hận”, tốt hơn hết là bạn nên đi ra ngoài.
Hãy cẩn thận với một chàng trai luôn cố làm cho bạn cảm thấy có lỗi với những lời nói hay hành động của mình.
5.“Không ăn được thì đạp đổ”
Nếu anh ta nói: “Em không xứng đáng với một người tốt như tôi. Em xứng đáng với một kẻ say rượu, ngày nào cũng đánh em, tạm biệt” thì anh ta là một kẻ ích kỷ.
Anh ta không chấp nhận việc bạn có một tương lai hạnh phúc. Gián tiếp, anh ta mong rằng bạn sẽ lấy phải một người chồng suốt ngày chỉ biết đánh đập vợ chỉ vì từ chối anh ta.
Kiểu đàn ông ích kỷ
6. Nghi ngờ
Khi bạn nói “không”, nếu người đó hỏi lại: “Ồ… có phải em đã tìm thấy một người đàn ông giàu hơn tôi không?”, anh ta là một kẻ ngu ngốc. Anh ta không biết rằng bạn vẫn ổn và không cần một chàng trai giàu có để kết thúc một mối quan hệ tồi tệ.
7. Che giấu cảm xúc
Nếu anh ta nói: “Không sao, tôi có rất nhiều sự lựa chọn khác. Còn đầy phụ nữ vây quanh tôi”. Dù bị cho rằng là kẻ trăng hoa nhưng thực chất anh ta đang cố gắng để che đậy cảm giác bất an và sự tổn thương của mình.
Kiểu đàn ông có vẻ ngoài đào hoa nhưng tâm trạng phức tạp
8. Sử dụng từ ngữ thiếu văn hóa
Một chàng trai ngay lập tức chửi thề khi bạn nói lời từ chối, một người liệt kê tất cả số tiền mà anh ta bỏ ra trong thời gian hẹn hò cũng không phải là sự lựa chọn lý tưởng.
Vì vậy, bạn không cần phải nuối tiếc những gã đàn ông này, thay vào đó hãy tiếp tục bước đi để tìm một nửa hạnh phúc của mình.
Vợ trẻ ghen với 'người tình đặc biệt' được chồng yêu chiều
Mới đây, cộng đồng mạng "dậy sóng" trước những hình ảnh kèm bài viết của một người vợ trẻ chia sẻ chuyện chồng có "bồ" khá đặc biệt.
" alt="Bí quyết yêu: Thử nói 'không' để biết con người thật của chàng" />Thời gian qua, chủ đầu tư gặp khó trong việc tìm nơi đổ bùn khi nạo vét lòng hồ Công viên 29 tháng 3. Ảnh: Diệu Thuỳ Sau thời gian loay hoay tìm chỗ, Sở TN&MT Đà Nẵng đã chọn được 2 vị trí tiếp nhận đáp ứng yêu cầu, không gây ô nhiễm môi trường, gồm vị trí mỏ đá xây dựng Hố Chuồn (xã Hoà Ninh, huyện Hoà Vang) và Kho K83/Cục Kỹ thuật Binh chủng Công binh (tổ 69, phường Hoà Khánh Nam, quận Liên Chiểu).
"Dự án đã được thành phố phê duyệt, Ban quản lý dự án đang tổ chức lập hồ sơ thiết kế triển khai trình thẩm định, phê duyệt sau đó mới tổ chức lựa chọn nhà thầu thi công", lãnh đạo Ban quản lý dự án Đầu tư xây dựng các công trình dân dụng và công nghiệp Đà Nẵng cho hay.
Theo UBND TP Đà Nẵng, Công viên 29 tháng 3 là lõi xanh trung tâm thành phố nhưng đang bị xuống cấp, khu vườn thú gây ô nhiễm, khu vui chơi nghèo nàn. Cây xanh nhiều nhưng chưa phát huy được vẻ đẹp cũng như độ che phủ cho một công viên.
Ngoài ra, hệ thống nước thải của các khu dân cư xung quanh vẫn xả thẳng vào hồ làm nước bị ô nhiễm, bốc mùi thường xuyên gây ô nhiễm không khí, ảnh hưởng tới hình ảnh công viên và sinh hoạt thường ngày của người dân.
Dự án nâng cấp, cải tạo Công viên 29 tháng 3 được phê duyệt chủ trương đầu tư từ tháng 7/2023 với tổng mức đầu tư hơn 673 tỷ đồng, từ nguồn vốn ngân sách. Trong đó, kinh phí xây dựng hơn 271 tỷ đồng, chi phí giải phóng mặt bằng hơn 297 tỷ đồng, chi phí thiết bị hơn 28 tỷ đồng và một số chi phí khác.
Dự án sẽ triển khai xây lắp mới công trình kiến trúc chiếc nhẫn hoà bình; cải tạo, nâng cấp, làm mới đường dạo, lối đi, cổng Điện Biên Phủ, Nguyễn Tri Phương, khu thể dục thể thao, bãi đậu xe; di dời điều chỉnh và trồng mới, bổ sung cây xanh,... Việc nâng cấp hạ tầng, kiến trúc cảnh quan công viên sẽ tạo điểm nhấn xanh của trung tâm thành phố, đáp ứng hoạt động công cộng của người dân.
" alt="Dự án gần 700 tỷ ở Đà Nẵng phải lùi thi công vì khó tìm chỗ đổ bùn" />- Nhân ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, một phiên chợ dành riêng cho phái đẹp đang thu hút đông đảo chị em bởi những quà tặng vô cùng ‘ngọt ngào’ tại TTTM SC VivoCity Q.7, TP.HCM.
Mua mỹ phẩm ưu đãi lên đến 50%
Tại Phiên chợ sản phẩm làm đẹp, các tín đồ làm đẹp có thể thỏa sức mua sắm với ưu đãi lên đến 50% từ các thương hiệu mỹ phẩm, chăm sóc da và dịch vụ thẩm mỹ uy tín như Aroma, Bio Topcare, Eri International, Flomar, Guardian, Nitipon, Origani, SC Perfume, Yves Rocher.
Ngoài ra, tại các gian hàng của các thương hiệu, các chị em cũng sẽ được tư vấn tận tình về các sản phẩm làm đẹp và chăm sóc sức khỏe từ các thương hiệu nổi tiếng.
Cơ hội mua sắm sản phẩm làm đẹp hấp dẫn cho phụ nữ dịp 8/3 tại SC VivoCity.
Cũng từ 04/03 - 02/05/2017, khi mua sắm, ăn uống, giải trí tại SC VivoCity, khách hàng sẽ có cơ hội tham gia chương trình rút thăm may mắn và nhận quà liền tay với tổng giá trị lên đến hơn 400.000.000 đồng. Cụ thể, với hóa đơn từ 500.000 đồng, khách hàng sẽ có cơ hội trúng thưởng máy chạy bộ Ogawa, đệm massage Ogawa Estilo Prime và máy massage chân Ogawa Footee.
Riêng hóa đơn từ 3.000.000 đồng, khách hàng được tặng mã giảm giá Grabcar trị giá 100.000 đồng (áp dụng cho chiều đi/đến SC VivoCity), đồng thời nhận quà liền tay với các mặt hàng và phiếu mua sắm có giá trị từ 50.000 đến 500.000 đồng (số lượng mã giảm giá và quà tặng có hạn).
Nhận quà 8/3 miễn phí và những trải nghiệm thú vị
Đúng ngày quốc tế Phụ Nữ 8/3, 200 đóa hồng rực rỡ thay cho những lời chúc tốt đẹp nhất sẽ được dành tặng các khách hàng nữ trong khung giờ 18h-20h tại khu vực chợ phiên The Garden. Ngoài ra, khách hàng còn được chiêm ngưỡng và chụp hình cùng mannequin diện chiếc váy kết từ những đóa hoa hồng với chiều cao đến 4m, hứa hẹn mang lại những góc ảnh độc đáo.
Bộ váy hoa hồng khổng lồ và các tiết mục biểu diễn sôi động vào cuối tuần luôn là điểm nhấn thu hút khách tham quan.
Vào dịp cuối tuần, từ 19h - 20h ngày thứ Bảy 11/03 và Chủ Nhật 12/03, khách hàng sẽ được thưởng thức phần trình diễn của Jang Mi - giọng hát bolero đang được các bạn trẻ yêu thích và chương trình biểu diễn nhạc Flamenco.
Thu Hằng
" alt="Quà 8/3 ngọt ngào ở SC VivoCity" />- - Gần Tết, hai vợ chồng về nhà mẹ đẻ tôi chúc Tết, thấy bố mẹ tôi khoe vừa sắm cái tivi, chồng tôi mặt hằm hằm…
Chồng tôi năm nay 40 tuổi, là sếp của một công ty nhập khẩu rượu vang có tiếng. Chúng tôi kết hôn đã được 3 năm nay.
Đến với nhau khi cả hai không còn trẻ nên tôi cũng chẳng có thời gian tìm hiểu tính cách, con người anh. Kết hôn rồi, tôi mới ngã ngửa trước tính gia trưởng, keo kiệt, bủn xỉn của anh.
Ảnh: Shunvmall
Mọi chuyện chi tiêu trong nhà một tay anh quán xuyến, kể cả việc tôi đi chợ mua gì, ăn gì anh cũng quyết định.
Mang tiếng là sếp lớn, có nhà lầu xe hơi nhưng chồng tôi tiết kiệm đến mức mỗi bữa ăn chỉ được phép mua trong 50 nghìn, vượt số đó thì bữa sau phải bớt đi.
Mùa hè oi bức, tôi bật điều hòa, khoảng 30 phút sau là chồng tôi tắt đi. Anh bảo: “Dùng điều hòa hoang phí như thế, cuối tháng tiền điện lên cả triệu như chơi”.
Mùa đông, tôi vừa sinh con xong, trời lạnh muốn dùng chút nước ấm thay giặt chồng tôi nhất định không cho dùng bình nóng lạnh. Anh chỉ cho đun một phích nước nóng, dùng hết thì lấy nước lạnh mà rửa.
Biết tính chồng như vậy nên cần mua sắm gì cho hai mẹ con, tôi tự tính toán trong đồng lương nhà nước eo hẹp của mình. Tính tôi cũng giản dị, tiết kiệm nên mọi thứ tôi vẫn chịu đựng được, cho đến một ngày...
Hôm đó, tôi đưa con về nhà ông bà chơi, thấy tivi cũ của nhà ông bà bị hỏng, tôi lấy tiền tiết kiệm của mình mua tặng ông bà chiếc ti vi mới.
Dù sao cũng mang tiếng lấy chồng giàu mà mấy năm nay tôi có chăm sóc, biếu xén bố mẹ được gì ngoài gói chè và vài ba hộp bánh chồng tôi tự mua mỗi dịp Tết.
Thấy ông bà vui, khoe với hàng xóm là con rể mua cho, tôi cũng vui lây và chẳng muốn đính chính, giải thích gì. Chẳng ngờ, hôm vợ chồng tôi đưa con về chúc Tết ông bà, bố mẹ tôi vui vẻ bảo với con rể là: "Tiền con đưa đủ để bố mẹ mua được chiếc ti vi 51 inh đời mới. Có phước lắm, bố mẹ mới có chàng rể như anh".
Chồng tôi nghe thế, mặt tối sầm. Trong suốt bữa ăn, bố mẹ tôi hỏi câu nào anh trả lời câu đó.
Tối đó, hai vợ chồng vừa về đến nhà, anh ta đã lớn tiếng chửi tôi hoang phí, lén lút giấu tiền đưa về nhà ngoại. Tôi uất ức cãi lại thì bị anh giáng cho mấy cái tát.
Suốt tối đó, tôi không nói được gì, chỉ biết khóc. Càng ngày, tôi càng thấy chán ngán với ông chồng bủn xỉn, keo kiệt này.
'Vàng đeo trĩu người, tôi làm con ở cả đời'
Số vàng cưới tôi nhận được hôm đó, nói không quá nhưng ai bảo tôi sắp “gãy cổ vì vàng” cũng đúng. Trên cổ tôi đeo ba chiếc kiềng 5 chỉ, hai dây chuyền 3 chỉ. Còn cổ tay và các ngón tay thì kín mít trang sức vàng.
" alt="Tâm sự: Sếp lớn ở công ty tiếc bố mẹ vợ chiếc ti vi biếu Tết" />- - Làm thợ cắt tóc cho vua Bảo Đại, mức thu nhập của nghệ nhân Phạm Duy Hiền rất cao. Gia đình ông có rất nhiều điền sản và một cuộc sống sung túc đủ đầy, không thua kém giới thượng lưu đương thời.Chuyện chưa kể về vợ chồng tỷ phú hiến hơn 5000 lượng vàng" alt="Hà Nội xưa: Chuyện chưa kể về người thợ cắt tóc cho vua Bảo Đại" />
最新内容- ·Nhận định, soi kèo Al Urooba vs Dibba Al
- ·Tự sự đắng ngắt của một nạn nhân bị ấu dâm
- ·Món ngon: Mẹo xào thịt bò mềm, ngọt, không dai
- ·Đến Sa Pa chữa lành, du khách khổ sở, phải bỏ xe xuống đi bộ
- ·Kèo vàng bóng đá Wolfsburg vs Holstein Kiel, 02h30 ngày 25/1: Chủ nhà thắng thế
- ·Dạy con bằng roi làm bé 3 tuổi tử vong
- ·Lãnh đạo ngân hàng nêu lý do khó giảm lãi suất cho vay mua nhà ở xã hội
- ·Cúng tất niên: Dâu mới ngỡ ngàng với cỗ tất niên nhà chồng
- ·Siêu máy tính dự đoán Liverpool vs Ipswich Town, 22h00 ngày 25/1
- ·Đặc sản Hưng Yên chế biến kỳ công từ nhiều nguyên liệu, khách ăn 2 bát vẫn thèm
推荐内容- Thay vì chỉ làm mứt dừa trắng truyền thống, bạn hoàn toàn có thể tạo màu cho mứt dừa bằng nguyên liệu thiên nhiên, dễ tìm giá rẻ, an toàn cho sức khỏe.
Sau đây là những gợi ý để bạn có thể làm mứt dừa ngũ sắc, nhiều màu bằng nguyên liệu thiên nhiên.
Ngoài những nguyên liệu dưới đây, bạn có thể làm bằng những nguyên liệu khác. Chú ý nên chọn những thực phẩm tự nhiên để thành phẩm đạt được sẽ có màu đẹp, bắt mắt.
Nguyên liệu tạo màu cho mứt dừa
- 1kg cùi dừa (khoảng 2 quả dừa)
- 500g đường trắng
- 150g lá nếp
- 150g lá cẩm tím (hoặc thay bằng bắp cải tím)
- 1 củ cà rốt lớn
- 1 mớ rau dền lớn
- 1 gói cafe hòa tan
Cách tạo màu cho mứt dừa bằng nguyên liệu thiên nhiên, dễ tìm
- Bước 1: Cà rốt, lá nếp đem rửa sạch rồi thái nhỏ từng loại. Cho từng loại vào máy xay sinh tố, thêm 1 chén nước nhỏ rồi xay nhuyễn. Lọc bỏ bã của từng loại qua 1 cái rây, lấy phần nước cốt đựng riêng ra từng bát.
Rau dền đỏ và lá cẩm nhặt rửa sạch, để riêng từng loại cho 1 bát nước vào đun sôi rồi lọc bỏ bã.
Gọt bỏ lớp vỏ nâu của dừa rồi nạo dừa thành những sợi mỏng dài. Rửa cùi dừa đã nạo với nước lạnh nhiều lần đến khi nước rửa không đục nữa để dừa sạch bớt dầu rồi vớt dừa ra, để ráo nước.
- Bước 2: Chia dừa thành 5 phần đều nhau, ngâm 4 phần vào 4 loại nước màu trên khoảng 2 tiếng cho dừa ngấm màu (1 phần còn lại làm màu nâu cafe). Sau 2 tiếng các bạn chắt nước đi, chỉ giữ lại mỗi màu một ít nước để riêng.
Trộn dừa với đường, để khoảng 2-3 tiếng (có thể ngâm dừa qua đêm) cho đường chảy hết thành nước, sợi dừa thấm đường trở nên trong thì mang dừa đi sên (trong quá trình ngâm, đảo dừa vài lần cho dừa ngấm đều đường). Phần mứt dừa cafe các bạn trộn luôn đường và cafe vào dừa cho ngấm.
- Bước 3: Cho mỗi phần dừa vào một chiếc chảo đế dày, đặt lên bếp, sên dừa với lửa nhỏ (sên từng mẻ một, thành 5 lần). Khi dừa còn nhiều nước, bạn không cần đảo dừa quá thường xuyên, thỉnh thoảng đảo cho dừa đều.
Khi dừa cạn bớt nước, thì các bạn đổ chén nước theo mỗi màu tương ứng vào chảo mứt và tiếp tục đun với lửa nhỏ hết cỡ, đảo đều, liên tục. Phần mứt dừa cafe cũng vẫn tiếp tục đun vào đảo đều.
Khi nước cạn sạch, đường bắt đầu có hiện tượng kết tinh, các bạn hạ lửa xuống mức thấp nhất có thể, nếu bạn thấy lửa vẫn hơi to có thể kê một miếng sắt dưới đáy chảo, sên tiếp khoảng 10 phút cho đường kết tinh hết, các sợi mứt dừa tách khô, tách rời, không còn dính lại với nhau thì tắt bếp.
Trải mứt ra mặt phẳng để mứt khô và nguội hẳn rồi cho mứt vào hộp kín để bảo quản.
(Theo Dân Việt)
" alt="Món ngon: Cách tạo màu cho mứt dừa bằng nguyên liệu thiên nhiên" /> - Bánh trôi tàu từ lâu đã trở thành món quà dân dã của người Hà Nội mỗi dịp thu sang, đông về.
Những món ốc hiếm lạ ở Sài Gòn
Nếu tò mò với những món ốc lạ như ốc chồng cái, heo chúa, gai xanh…, bạn hãy lên kế hoạch khám phá trong những ngày cuối năm cùng bạn bè.
" alt="Bánh trôi tàu, món ăn không thể khước từ của mùa đông Hà Nội" /> - Tôi là một cô gái đến từ nước Úc. Vì yêu chồng là người Việt Nam nên tôi theo anh về đây "làm dâu", mọi người gọi tôi là "dâu tây".
Dâu tây rất hay bị để ý nhưng không thường xuyên bị ne nét, góp ý như dâu ta. Có lẽ vì thế tôi cũng có thời gian quan sát lại những người thân của chồng, những con người nơi quê hương chồng và thấy rằng, ngày Tết, người Việt bộc lộ thật nhiều thói xấu.
Ảnh: Romanticlovemessages
Thói xấu thứ nhất là họ đòi hỏi phụ nữ trong nhà phục vụ nhiều điều quá. Mấy chị em dâu bên chồng tôi thức từ 3 giờ sáng để làm cơm, làm cỗ tiếp đãi họ hàng ngày Tết với mẹ chồng.
Tôi không thể dậy từ giờ đó nên cứ mặc họ xủng xoảng xoong nồi bát đĩa dưới bếp, ôm chồng ngủ tiếp đến sáng sớm hôm sau. Đó cũng là một trong những nguyên do họ gọi tôi là "dâu tây".
Không biết những gia đình khác thế nào, bên nhà chồng tôi dâu tây cũng dễ được bỏ qua, nhưng nếu là một chị em dâu khác giờ đó chưa dậy sẽ bị bóng gió là "lười chảy thây", có khi sáng mùng 1 đã bị mẹ chồng mặt nặng mày nhẹ.
Nhiều nàng dâu vì không muốn gặp cái sự mặt nặng mày nhẹ này nên cố dậy từ sớm cho xong chứ họ cũng chẳng thích gì công việc này. Tôi thì không cố được, tôi có niềm tin riêng của tôi, tôi tin rằng việc đày đọa bản thân như vậy chỉ để chứng minh mình đảm đang tháo vát hay để người khác hài lòng là điều không cần thiết.
Suốt cả những ngày Tết, phụ nữ trong nhà sẽ bận tối mắt lên xuống với làm cơm nấu cỗ, dọn cỗ, phục vụ khách khứa đến nhà dùng cơm trong khi tới lúc ngồi vào ăn họ lại phải ngồi "mâm dưới", với toàn đám trẻ con hoặc đàn bà với nhau, nhấp nha nhấp nhổm vừa ăn vừa chạy đi phục vụ cho đám đàn ông đang khề khà uống rượu nói chuyện mồm mép chứ tuyệt nhiên không thấy giúp đỡ gì cho người phụ nữ của họ.
Đi lấy thêm đồ ăn - phụ nữ lấy. Đi lấy thêm bát nước mắm - phụ nữ lấy. Đồ ăn trên bàn nguội lạnh cần đem đi hâm nóng - cũng là phụ nữ làm. Như vậy thật xấu xí, bàn tiệc kia nên có sự điểm xuyết, đàn ông phụ nữ ngồi bên nhau, và phụ nữ được nhận lời cảm ơn, sự trân trọng về bữa cơm rất công phu họ đã nấu, được người đàn ông của họ phục vụ, chăm chút lại, thế mới đúng là ngày đoàn viên, vui vẻ đầm ấm cho tất cả mọi người.
Những bữa cơm là nỗi kinh hoàng của tôi khi mẹ chồng chưa xong bữa này đã lên kế hoạch cho bữa sau và tất cả các nàng dâu bắt đầu quay trở lại bếp từ 2 giờ chiều để chuẩn bị cho bữa ăn buổi tối. Cho nên quanh quanh quẩn quẩn, ngày Tết là ngày phụ nữ cắm mặt vào bếp.
Một thói quen xấu xí nữa của người Việt là "nhậu". Đàn ông Việt xấu kinh khủng khiếp trên bàn nhậu. Mặt mũi nham nhở, đỏ tưng bừng, họ nói chuyện vô nghĩa vì rượu nói chứ họ không nói, họ chuốc nhau và uống để nâng cao sĩ diện chứ không thực sự dùng rượu như ý nghĩa thanh lịch vốn có của loại đồ uống này.
Trên bàn tiệc, đàn ông ép nhau bằng những lời khích tướng hoa mỹ, họ hả hê khi ép được nhau uống, người lịch sự từ chối bị cho là không "hết mình", không nể mặt người mời rượu. Chỉ trong vài ngày Tết, số đàn ông Việt nhập viện cấp cứu vì bia rượu lên đến hàng nhìn, những người phải nhập viện vì đánh nhau (cũng do không làm chủ được bản thân do rượu) cũng là hàng nghìn. Thật xấu xí!
Ngày Tết là dịp gia đình quây quần, gặp gỡ họ hàng hàn huyên, thật ra cũng là dịp để họ tụ tập nói xấu nhau. Nhà người này người kia năm qua có chuyện gì, kiếm được bao nhiêu, thua lỗ thế nào cũng được mang ra thì thào bình phẩm hết. Như vậy thật tọc mạch. Tôi tin tài chính, những chuyện xảy ra trong nội bộ gia đình là những chuyện riêng tư, không phải đề tài để ai đó khác mang ra "làm mồi nhậu", đặc biệt khi họ chẳng giúp được gì.
Khi mới sang đây tôi rất thích văn hóa lì xì của quê hương chồng trong ngày Tết. Một chút tiền trong chiếc phong bao nho nhỏ màu đó mang ý nghĩa mang tới may mắn cho người được lì xì. Nhưng sự thích thú nhanh chóng biến thành mất hứng khi tôi chứng kiến có những bà mẹ già tranh thủ gặp con này nói xấu con kia, trách móc nó không mừng tuổi mình hoặc mừng tuổi không nhiều, hoặc mang ra so sánh người này mừng nhiều người kia mừng ít.
Tôi nói với chồng tôi, đất nước của anh rất xinh xắn, tươi đẹp, con người thân thiện, hiếu khách, nhưng hóa ra cũng còn thật nhiều điểm xấu, hơi... kém văn minh. Anh lại cười gọi tôi là "dâu tây" - như cách rất nhiều người Việt đã ứng xử lại với tôi mỗi khi tôi cư xử khác họ. Tôi không thỏa mãn với câu trả lời này, bởi xét cho cùng, dâu "loại" nào đi chăng nữa, thì cũng là vợ, là mẹ, họ lấy chồng và mong muốn một cuộc hôn nhân mang lại cho mình hạnh phúc, bình đẳng - chẳng phải vậy sao?
Lạ lùng phiên chợ cuối năm ở Thủ đô chỉ dành cho quý ông
Cách Hà Nội hơn 20km, chợ Nủa (xã Bình Phú, huyện Thạch Thất) là phiên chợ quê cổ thuộc đồng bằng Bắc bộ. Chợ họp vào các ngày 2, 7, 12, 17, 22, 27 âm lịch hàng tháng. Phiên cuối của năm đàn ông, trẻ nhỏ đi chợ đông nhất.
" alt="Tâm sự: Thói quen xấu của người Việt ngày Tết trong mắt một dâu Tây" /> - - Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể gói được bánh chưng ngon, đẹp mắt và lâu bị hỏng.
Muốn có được chiếc bánh chưng ưng ý, hãy học theo gợi ý của đầu bếp Thu Thủy MasterChef:
Nguyên liệu:
Nguyên liệu để gói bánh chưng (Ảnh: Ameovat) - Lá dong: nên chọn loại lá bánh tẻ (loại lá không không non cũng không già)
- Lạt giang dẻo, khi gói cuộn không bị gãy
- Gạo nếp cái hoa vàng, hạt gạo to đều, thơm mới
- Đỗ xanh, đỗ mới, bở, vàng, đẹp, nấu chín và nghiền nhỏ.
- Thịt ba chỉ có phần nạc, mỡ, đều và dày. Bạn nên chọn bì mỏng, đừng chọn nhiều nạc quá gây ngấy khi ăn
- Gia vị: Muối, hạt tiêu
Cách làm:
1. Chuẩn bị nhân đỗ xanh, thịt, lá, gạo
Bước 1: Đỗ xanh ngâm nở trong vòng 2 tiếng. Đãi sạch và nhặt bỏ những hạt xấu rồi xóc với 1 thìa ăn cơm muối, sau đó cho vào nồi hấp, hấp chín.
Đỗ chín bở, dùng thìa tán cho thật nhuyễn, đem trộn đều đỗ với một chút hạt tiêu. Sau đó, nắm đậu thành các nắm tròn bằng nhau.
Bước 2: Gạo ngâm khoảng 2 tiếng cho mềm (chỉ cần ngâm 2 tiếng là đủ làm mềm gạo, không ngâm lâu sẽ làm gạo bị chua và bở).
Sau khi ngâm mềm thì đãi lại gạo vài lần cho sạch và nhặt bỏ những hạt xấu. Sau đó người gói bánh xóc gạo với 1 thìa ăn cơm muối và 1 thìa ăn cơm hạt nêm.
Bước 3: Rửa sạch lá rong, nếu lá không sạch, bánh sẽ nhanh hỏng. Dùng khăn sạch lau khô. Tiếp đó cắt phần sống lá (cắt sống lá xong đừng bỏ đi mà để lót vào khi luộc bánh chưng). Lưu ý, khi cắt sống lá, bạn không cắt sâu quá sẽ vào đến thịt lá, làm rách lá.
Nên chọn thịt ba chỉ để nhân bánh ngon hơn Bước 4: Thái thịt miếng to bản, dày khoảng 2cm, dài khoảng 5cm - 6cm rồi cho muối, hạt tiêu vào để ướp thịt.
2. Gói bánh
Cách gói bánh chưng không cần khuôn
Bước 1: Khi gói bánh chưng, xếp 4 lá vuông góc như trong hình, 2 lá dưới úp mặt phải xuống (2 lá dưới để như vậy vì khi bọc bánh lại, phần mặt phải sẽ nằm bên ngoài làm cho bánh đẹp hơn), 2 lá trên ngửa mặt phải lên (2 lá trên làm vậy để khi bóc bánh, bánh không bị dính).
Bước 2: Cho khoảng 1 bát gạo vào giữa lá dong.
Bước 3: Lấy một nửa nắm đỗ xanh nhấn nhẹ để phần đỗ xanh trũng xuống, rồi đặt một miếng thịt vào giữa phần đỗ xanh sau đó, úp nửa phần đỗ xanh còn lại (cũng được ấn nhẹ cho trũng xuống) lên miếng thịt.
Nặn nhân sao cho phần đỗ xanh bao kín gần hết miếng thịt. Đặt nhân lên trên phần gạo.
Bước 4: Đổ thêm một lớp gạo phía trên phần nhân và dùng tay san đều sao cho gạo phủ kín nhân.
Bước 5: Dùng tay gấp lần lượt lá dong bên phải và trái vào nhưng lưu ý chú ý phải chắc tay. Phần lá dong thừa thì gập mép lại (gập vào bên trong để giấu lá thừa).
Sau đó, bạn gấp phần đầu lá dưới lên. Bóp mép hai bên phần đầu trên của bánh, gấp nốt phần lá thừa ở bên trên lại cho vuông vắn.
Bước 6: Để làm một chiếc bánh chưng vuông này, chị em cần có 4 chiếc lạt. Buộc hai chiếc lạt đầu tiên song song nhau để giữ cho bánh chặt, lá không bung ra. Hai lạt sau vuông góc với hai lạt trước.
Tiếp theo là làm động tác giỗ bánh xuống bàn để bánh được thêm chắc. Thử lắc bánh, nếu còn nghe tiếng gạo bên trong là bánh chưa được gói chặt.
Cách gói bánh bằng khuôn
Xếp lá: giống y như xếp để gói bằng tay! Xếp mặt trái của hai lá dong để đè lên nhau như hình, tiếp đó bạn đặt ngang mặt xanh của một lá dong khác lên hai lá xếp dọc. Thêm một lá dong mặt xanh để xếp dọc, các lá chồng lên nhau và úp ngược khuôn trong vào trước này.
Bắt đầu gói bánh bạn xếp lá dong như gói bằng tay, sau đó, đặt khuôn lên trên.
Các bạn bắt đầu gói khuôn như trong hình minh họa.
Sau đó, bạn lồng khuôn trong vào khuôn ngoài, mở lá và nhấc khuôn trong ra, là bạn đã hoàn thành phần xếp lá thành hình khuôn vuông vức rồi.
Mở nhấc khuôn ra ngoài.
Bước tiếp theo của cách gói bánh chưng bằng khuôn, bạn cần cho nguyên liệu gói bánh chưng vào. Đầu tiên bạn đổ một bát gạo nếp vào trước, dàn đều ra khắp khuôn, bằng phẳng. Sau đó bạn cho một nắm đậu xanh lên, dàn đều.
Tiếp đó là một miếng thịt đã ướp để ở giữa, rồi một bát đỗ xanh. Cuối cùng bạn đổ tiếp một bát gạo nếp lên trên cùng rồi gói các lá thừa lại thật gọn gàng, kín đều bánh chưng.
Tiếp theo là cho gạo và nhân vào trong.
Sau khi cuốn gọn gàng các lớp lá thừa, bạn dùng tay nhấn phần lá thừa xuống, tay kia nhấc nhẹ nhàng khuôn bánh ra rồi bạn buộc lạt mỏng.
Bạn có thể buộc 2 lạt, 3 lạt, hoặc 4 lạt, chỉ cần lạt buộc mềm nhưng chặt, không làm chiếc bánh bị nhăn nhúm mà cần phải buộc đối xứng để chiếc bánh thêm vuông.
3. Luộc bánh
Cho phần sống lá dong đã cắt lúc mới bắt đầu làm xuống đáy nồi, sau đó xếp bánh lên trên. Cho nước lã vào ngập toàn bộ phần bánh rồi đun lửa to đến khi sôi thì giảm bớt lửa.
Sau đó, cứ 1 tiếng kiểm tra 1 lần để xem mực nước. Nếu mực nước giảm thì phải dùng nước đun sôi đổ thêm vào. Nấu trong 8-10 tiếng bạn vớt bánh ra.
Sau khi vớt bánh, dùng khăn nhúng nước lã rửa sạch bên ngoài bánh. Tìm chỗ thoáng mát trong nhà, xếp bánh ra rồi đặt 1 tấm ván lên trên. Tiếp đó cho thêm chậu nước hoặc vật nặng đè lên trên tấm ván để bánh được săn, chắc.
Khi bánh nguội hoàn toàn là có thể cắt bánh đem thắp hương trên mâm cỗ ngày Tết rồi. Chúc các bạn thành công khi gói bánh chưng!
Minh Anh(tổng hợp)
(Nguồn ảnh: Phụ nữ news, GĐ&XH)
" alt="Cách gói bánh chưng ngon, chặt, đẹp mắt" />
热点内容- ·Nhận định, soi kèo Elfsborg vs Nice, 03h00 ngày 24/01: Khách dừng cuộc chơi
- ·Tết thêm vẹn tròn với lộc đầu xuân
- ·Con dốc 'triệu view', cứ hoàng hôn là khách nườm nượp check
- ·Tâm sự: Sếp lớn ở công ty tiếc bố mẹ vợ chiếc ti vi biếu Tết
- ·Nhận định, soi kèo Al Jandal vs Jeddah, 19h50 ngày 23/1: Cửa trên thắng thế
- ·Bạn muốn hẹn hò tập 263: Quý ông 'một lần đò' bị từ chối vì yêu sách quái gở
- ·Mẹ chồng lặng người vì hành động của dâu Tây
- ·Trang Hạ: Loa phường không cho ai 'cãi' lại mình
- ·Nhận định, soi kèo Boca Juniors vs Argentino Monte Maiz, 07h10 ngày 23/1: Qúa dễ cho Boca
- ·Chuyện lạ: Du khách bỏ tiền triệu học cách... dọn phân gấu
-- 友情链接 --