Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cell Metabolism chỉ ra rằng, bữa sáng không chỉ cung cấp năng lượng khởi đầu ngày mới mà còn có tác dụng tích cực đến quá trình giảm cân và kiểm soát hormone.

Khi ăn sáng đầy đủ, cơ thể có khả năng kiểm soát cảm giác thèm ăn tốt hơn, từ đó giảm lượng thức ăn nạp vào trong các bữa còn lại, hỗ trợ mục tiêu giảm cân hiệu quả và lâu dài.

Ngoài ra, các chuyên gia cũng nhấn mạnh rằng, thời điểm ăn sáng có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.

Nghiên cứu trên hơn 100.000 người, được công bố trên International Journal of Epidemiology, cho thấy những người ăn sáng trước 8h có nguy cơ mắc tiểu đường túyp 2 thấp hơn 59% so với nhóm ăn sáng sau 9h.

Điều này đặc biệt quan trọng trong bối cảnh tiểu đường ngày càng trở thành vấn đề toàn cầu với 463 triệu ca mắc trên thế giới (số liệu năm 2019) và dự báo sẽ tăng gấp đôi vào năm 2045.

Thời điểm ăn uống: Yếu tố quyết định sức khỏe

Nghiên cứu còn chỉ ra rằng thời gian ăn uống tác động đến nhịp sinh học của cơ thể, ảnh hưởng đến sự cân bằng của đường huyết và mỡ máu.

Theo các nhà khoa học, khả năng dung nạp glucose và độ nhạy insulin đạt đỉnh vào buổi sáng khi tế bào β của tuyến tụy hoạt động hiệu quả nhất. Ăn sáng sớm giúp cơ thể tận dụng tối đa quá trình này, hỗ trợ kiểm soát đường huyết tốt hơn và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như béo phì, ung thư hay tiểu đường.

Ngược lại, khi ăn quá muộn, đặc biệt là bữa tối sau 21h, nhịp sinh học bị rối loạn, làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Những người ăn tối muộn có nguy cơ mắc tiểu đường tăng thêm 28% so với những người ăn tối trước 20h. Điều này cho thấy rằng không chỉ loại thực phẩm, mà cả thời gian ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe.

Thói quen ăn uống giúp giảm nguy cơ ung thư

Không chỉ có lợi cho đường huyết, việc ăn uống đúng giờ còn được chứng minh là giúp giảm nguy cơ ung thư. Một nghiên cứu đăng trên International Journal of Cancer với sự tham gia của hơn 2.000 người cho thấy, ăn tối trước 21h có thể giảm đến 25% nguy cơ ung thư vú và tiền liệt tuyến.

Ngoài ra, giữ khoảng cách ít nhất 2 giờ giữa bữa tối và thời điểm đi ngủ cũng mang lại lợi ích lớn. Cụ thể, nguy cơ mắc ung thư vú giảm 20% và ung thư tiền liệt tuyến giảm 26%. Những phát hiện này khẳng định vai trò của thời gian ăn uống trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nguy hiểm.

Cách xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh

Để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe, các chuyên gia khuyến cáo bạn nên điều chỉnh thói quen ăn uống hợp lý. Một số gợi ý đơn giản nhưng hiệu quả bao gồm:

Ăn sáng trước 8h: Đây là thời điểm lý tưởng để cơ thể hấp thụ năng lượng và kiểm soát đường huyết tốt nhất.

Ăn tối trước 21h: Việc ăn tối muộn không chỉ ảnh hưởng đến nhịp sinh học mà còn làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường và ung thư.

Duy trì khoảng cách giữa bữa tối và giấc ngủ: Tốt nhất nên để cách nhau ít nhất 2 giờ để cơ thể tiêu hóa hoàn toàn trước khi nghỉ ngơi.

Chia nhỏ bữa ăn: Ăn 5-6 bữa nhỏ mỗi ngày không chỉ giúp kiểm soát đường huyết mà còn giảm cảm giác đói, hạn chế ăn quá nhiều trong một bữa.

Đình chỉ công tác, buộc thôi việc đối với giáo viên dạy thêm trong dịp nghỉ học phòng dịch Covid-19

Trước diễn biến phức tạp của tình tình dịch bệnh do Covid-19 gây ra, cùng với cả nước, tỉnh Thanh Hóa đã cho học sinh nghỉ học đến hết tháng 2/2020. UBND tỉnh, ngành GD-ĐT, TP.Thanh Hóa đã có nhiều văn bản hướng dẫn công tác phòng chống dịch bệnh và dừng các hoạt động dạy học chính khóa, dạy thêm, học thêm trong và ngoài nhà trường.

Tuy nhiên, nhiều phụ huynh vẫn phản ánh về việc có thầy cô giáo còn tổ chức dạy thêm trái quy định trong thời gian học sinh đang được nghỉ phòng chống dịch.

Trước tình hình trên, UBND TP.Thanh Hóa đã có công văn số 608/UBND-GDĐT về việc nghiêm túc thực hiện quy định về dạy thêm, học thêm trên địa bàn TP Thanh Hóa.

Theo đó, Chủ tịch UBND TP.Thanh Hóa yêu cầu Trưởng phòng GD-ĐT thành phố, Chủ tịch UBND các phường, xã, hiệu trưởng nhà trường nghiêm túc thực hiện các nội dung: Nghiêm cấm dạy thêm, học thêm trong và ngoài nhà trường, kể cả học nhóm; khuyến khích học sinh tự ôn tập, học online qua các trang trực tuyến mà ngành giáo dục đã triển khai.

Đặc biệt, công văn nêu rõ: Tập thể, cá nhân nào tổ chức dạy thêm học thêm trong thời gian này phải chịu kỷ luật nghiêm khắc, cụ thể là từ đình chỉ công tác đến buộc thôi việc.

Mặt khác, yêu cầu hiệu trưởng các trường THPT, THCS, Tiểu học quán triệt đến toàn thể cán bộ quản lý, giáo viên, nhân viên trong nhà trường nghiêm túc thực hiện công văn chỉ đạo của Chủ tịch UBND thành phố. Nếu để xảy ra sai phạm trong phạm vi quản lý, hiệu trưởng nhà trường phải chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND TP.Thanh Hóa.

Chủ tịch UBND các phường, xã phải kiểm tra, nắm bắt kịp thời sai phạm để xử lý hoặc kiến nghị với cơ quan có thẩm quyền xử lý. Đồng thời phối hợp với Phòng GD&ĐT tăng cường kiểm tra, xử lý sai phạm trong thời gian tạm dừng dạy và học phòng chống dịch bệnh viêm phổi cấp do Covid-19 gây ra.

Phòng GD&-T thành phố có trách nhiệm thành lập đoàn kiểm tra, chủ trì, phối hợp với UBND phường, xã, tăng cường công tác giám sát, kiểm tra và xử lý; tham mưu xử lý nghiêm các nhà trường, cơ sở giáo dục, tổ chức, cá nhân dạy thêm trong thời gian nghỉ chống dịch.

Theo Hoài Thu (Báo Thanh Hóa)

Chiều 21.2 Hà Nội mới quyết định lịch đi học trở lại

Tại hội nghị phòng, chống dịch Covid-19 TP. Hà Nội chiều nay (19/2), Chủ tịch UBND TP.Hà Nội Nguyễn Đức Chung cho biết, trên cơ sở cập nhật mọi tình hình dịch bệnh sẽ quyết định việc có cho học sinh nghỉ học hết tháng 2 hay không.

Khói nhang ngỡ chạm tới trời
Hàng cây vẫn gió nỗi đời qua mau
Quê nhà thêm một mùa cau
Lưng còng của mẹ nỗi đau năm nào

Bóng anh về giấc chiêm bao
Áo xanh mũ vải tự hào anh đi...
Trường Sơn một dải xanh rì
Mà không cất nổi những gì đã qua

Cô hàng xóm đáng lên bà
Vẫn còn lẻ bóng căn nhà hanh hao
Đêm trăng cá động cầu ao
Giàn trầu sương muối mà nao nao lòng

Trường Sơn mây trắng trời trong
Khói nhang có chạm mỏng mong phận người.

Nguyễn Quỳnh Anh

Em sinh ra nơi đồng ruộng thôn quê
Giọt sữa chắt chiu từ bao khoai sắn
Vất vả nhọc nhằn trăng tròn rồi lặn
Vai mẹ oằn gánh nặng nuôi con.

Em lớn lên thân mẹ cũng héo mòn
Nên thương lắm dáng mẹ gầy heo hắt
Tiếng ru con từng sớm chiều khoan nhặt
Vẫn vọng về từ ký ức rất xa!...

Em không sinh nơi nhung gấm ngọc ngà
Chưa từng biết kiêu sa cũng chẳng quen đài các
Em tựa như lời ru mộc mạc
Lấy mượt mà nhuộm thắm nhân tâm!

Chẳng mộng vĩ nhân chẳng ước cao tầm
Chỉ chân chất như đất cày của mẹ
Ngay thẳng như tre - hồn hậu như lúa
Chẳng thể nào thay đổi được đâu anh!

Dù ngày mai trời kia chẳng còn xanh
Em vẫn là em - dịu dàng như cỏ
Xanh ngăn ngắt và tấm lòng rộng mở
Chẳng hẹp hòi, toan tính thiệt hơn!
Vẫn vô tư vẫn trong sáng vô ngần ....

Thực lòng yêu, xin anh đừng so sánh
Bởi cõi người nào ai tròn vành vạnh
Như vầng trăng mười sáu giữa trời kia

Nếu trái tim đầy ắp những nhân chia
Thì tình yêu còn đâu lung linh nữa
Tình yêu vốn tự nhiên như hơi thở
Nên có cần so sánh nữa không anh?...

Lê Nga

Tại cuộc họp Ban Thường vụ Tỉnh ủy Vĩnh Phúc diễn ra sáng nay 12/2, bà Hoàng Thị Thuý Lan, Bí thư Tỉnh uỷ đã đồng ý đề xuất cho học sinh toàn tỉnh nghỉ thêm 1 tuần, tức đến ngày 22/2 của Sở GD-ĐT tỉnh này. Như vậy học sinh Vĩnh Phúc nghỉ học  kéo dài tổng 3 tuần. 

Trước đó, trao đổi với VietNamNet, ông Nguyễn Việt Hà, Phó trưởng phòng Chính trị Tư tưởng (Sở GD-ĐT Vĩnh Phúc) cho biết Sở đề xuất như vậy để đảm bảo thời gian nghỉ học của học sinh khoảng 3 tuần. "Đó là thời gian đủ để nếu học sinh nhiễm bệnh thì sẽ có biểu hiện. Bởi thời gian phát bệnh không giống nhau ở mỗi người”, ông Hà nói. 

Tại cuộc họp Ban Thường vụ Tỉnh ủy, các đại biểu thảo luận và cho ý kiến về chủ trương trưng dụng và sử dụng Trường Trung cấp Văn hóa nghệ thuật làm cơ sở khám, chữa bệnh phục vụ chống dịch. Đặc biệt, trưng dụng Trường quân sự của tỉnh làm cơ sở cách ly tập trung của tỉnh để phòng chống dịch bệnh và một số nội dung khẩn cấp khác.

Bà Lan cũng yêu cầu ngành Y tế cung cấp đầy đủ vật tư y tế cho người dân vùng dịch và nhân dân trong tỉnh; khẩn trương đầu tư nâng cấp cơ sở vật chất y tế tại cơ sở, đặc biệt là ở các vùng dịch; huy động cao độ lực lượng y tế tuyến tỉnh, y tế, bệnh viện quân đội để hỗ trợ công tác phòng dịch, dập dịch.

Chiều 12/2, trao đổi với VietNamNet, lãnh đạo Sở GD-ĐT Vĩnh Phúc xác nhận 38 học sinh, được báo chí phản ánh trước đó có biểu hiện ho, sốt đã được theo dõi sức khoẻ và đến nay vẫn khoẻ mạnh bình thường.

Những trường hợp này chỉ bị ho thông thường, không có tiếp xúc gần hay liên quan đến các trường hợp mắc, nghi mắc corona.

Theo ông Nguyễn Thanh Hải, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Vĩnh Phúc, với 1 tỉnh có hơn 300.000 học sinh thì việc có hơn 38 học sinh bị sốt, ho trong thời điểm mùa đông xuân như hiện nay là điều bình thường. 

Do thời điểm này phải thực hiện giám sát chặt nên tất cả những học sinh có biểu hiện sốt, ho đều được ngành giáo dục tổng hợp báo cáo, chứ không phải những ca sốt này là những trẻ nghi ngờ mắc corona.

38 học sinh ở Vĩnh Phúc có biểu hiện ho, sốt được báo chí phản ánh trước đó chỉ bị ho thông thường, không có tiếp xúc gần hay liên quan đến các trường hợp mắc, nghi mắc corona. Ảnh minh họa.

Sở GD-ĐT Vĩnh Phúc cũng yêu cầu trong thời gian này, các nhà trường phối hợp với phụ huynh học sinh để theo dõi sát sao tình hình sức khoẻ học sinh hàng ngày và kịp thời báo cáo về Sở.

Sở GD-ĐT Vĩnh Phúc cho hay, đến thời điểm này mới chỉ có 1 học sinh N.T.D (Trường THPT Võ Thị Sáu, huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc) được xác định dương tính với virus Covid-19 từ ngày 6/2. Có 6 học sinh tiếp xúc gần với học sinh này đang được cơ quan y tế cách ly tập trung.

Hiện nay 6 học sinh trên và các học sinh còn lại của lớp đều đang khỏe mạnh, chơi đùa bình thường, không có triệu chứng gì.

Cũng trong buổi họp giao ban toàn ngành sáng 12/2 với các trưởng phòng GD-ĐT, các trường THPT, các Trung tâm nghề nghiệp – Giáo dục thường xuyên, lãnh đạo Sở GD-ĐT đã yêu cầu các trường tiếp tục tổ chức tổng vệ sinh (lần 2), tiêu độc, khử trùng trường, lớp, bàn ghế... Việc này được yêu cầu hoàn thành xong trước ngày 14/2; hàng ngày duy trì, đảm bảo điều kiện vệ sinh phòng bệnh và các điều kiện khác sẵn sàng cho học sinh khi có thông báo đo học trở lại của Sở GD-ĐT.

Thanh Hùng

Vĩnh Phúc động viên cách ly thêm 26 học sinh để theo dõi

 - 26 học sinh Trường THPT Võ Thị Sáu (huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc) cùng lớp với nữ sinh trước đó có kết quả dương tính với nCoV, đã được cách ly để các bác sĩ theo dõi sức khỏe hàng ngày.