Trong các nguyên nhân gây béo phì (BP) ở trẻ em, người ta chỉ thấy một số nhỏ là do rối loạn chuyển hóa trong cơ thể, thông qua vai trò của hệ thống thần kinh nội tiết (tuyến yên, tuyến giáp, tuyến thượng thận, tuyến sinh dục) hoặc do các bệnh về não (u não, chấn thương), còn phần lớn là do tăng năng lượng của khẩu phần ăn (ăn quá nhiều) và giảm các hoạt động thể lực để tiêu hao năng lượng hoặc kết hợp cả hai.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hơn 80% BP có liên quan đến chế độ ăn uống.

Có 2 nguyên nhân chính dẫn đến BP đơn thuần là: ăn quá nhiều năng lượng và giảm hoạt động tiêu hao năng lượng.

Nguyên tắc chính điều trị BP ở trẻ em là điều chỉnh chế độ ăn hợp lý (hạn chế một số loại thức ăn nhiều năng lượng, thay đổi một số thói quen ăn uống của trẻ) kết hợp với tăng hoạt động thể lực.

Trong dịp lễ, Tết, việc hạn chế ăn uống của trẻ lại càng khó khăn vì ngày Tết thường gồm nhiều món ăn giàu năng lượng như: bánh, mứt, kẹo, nước ngọt, các loại giò chả, bánh chưng, thịt đông… và trong ngày Tết trẻ thường được “thả lỏng” hơn. Nhiều khi trẻ lại thường được đến ăn uống ở nhà bà con, họ hàng, cho nên rất nhiều trẻ thừa cân (TC) – BP bị tăng vài kí-lô-gam trong dịp Tết là chuyện bình thường. Vì vậy, đối với trẻ đã bị TC- BP trong dịp đặc biệt này, các bậc phụ huynh cần phải lưu ý một số điều sau đây:

-Vẫn nên tuân thủ chế độ ăn kiêng, dù là ngày Tết.

- Hạn chế trẻ ăn bánh, mứt, kẹo và nước ngọt, nhất là đến chơi thăm họ hàng, nên thay bằng quả chín ít ngọt như: bưởi, cam, quýt, dưa hấu… dù là ngày Tết cũng nên hạn chế mua bánh, mứt, kẹo về nhà.

- Không nên cho trẻ ăn các loại thực phẩm giàu năng lượng trong ngày Tết như: giò thủ, giò mỡ, thịt đông mà nên thay bằng giò lụa, hoặc chả quế.

- Nên tăng cường các món ăn từ cá: cá hấp, cá om canh dưa.

Nên hạn chế trẻ uống nước ngọt.

- Thay tôm rán bọc bột bằng tôm luộc hoặc hấp.

- Hạn chế ăn bánh chưng, nhất là bánh chưng rán, nếu ăn thì nên ăn bánh chưng luộc hoặc hấp lại cho nóng. Khi ăn bánh chưng thì không nên ăn thêm cơm hoặc các loại thức ăn tinh bột khác.

- Không nên ăn cơm rang, hạn chế ăn nem rán mà thay bằng nem cuốn hoặc phở cuốn không dùng đến dầu mỡ.

- Khuyến khích trẻ ăn nhiều rau xanh dưới dạng luộc như: su hào, bắp cải, bí xanh, susu… trong ngày Tết.

- Thay nước ngọt bằng sữa tươi không đường hoặc sữa bột tách béo.

- Không cho trẻ ăn vặt mà vẫn phải ăn theo bữa, dù là ngày Tết.

- Trong ngày Tết, nên chế biến các món ít béo cho trẻ ăn như: bún riêu cua, bún canh măng, miến nấu thịt nạc, bún nấu cá rau cần… hoặc ăn lẩu trong các bữa ăn sum họp gia cùng gia đình, bạn bè.

Theo Sức khỏe & Đời sống

Bắc một chiếc nồi lên bếp. Cho ít dầu ăn vào nồi. Bỏ hành băm nhuyễn vào, tao lên cho thơm. Cho ốc vào, xào sơ qua. Thêm ít nước mắm ngon vào. Chế 1 lít nước vào. Khi ốc gần chín, thêm hành, ngò vào cùng ít bột nêm.

2. Nước lá sống đời

Giã nát 9 lá sống đời. Thêm nước lọc vào. Lọc lấy nước cốt và uống. Một ly nước lá sống đời có thể giúp cho người quá chén tỉnh táo lại phần nào.

3. Nước rau cần

Cho 100g rau cần vào cối và giã nát. Thêm nước lọc vào. Lọc lấy nước uống. Nước từ rau cần giúp giảm triệu chứng nhức đầu do uống nhiều rượu bia. Trong buổi tiệc rượu, món ăn có rau cần cũng có tác dụng giúp cho thực khách tỉnh táo hơn.

4. Nước dưa hấu

Dưa hấu 200g. Bỏ hạt. Ép lấy nước uống. Đây cũng là thức uống giải rượu rất tốt.

5. Nước cam

Hai quả cam ép lấy nước. Cho vào ly cùng với một ít đường. Nước cam ép cũng là thức uống giải rượu.

6. Nước đậu xanh

Đậu xanh 70g. Cho vào nồi cùng với 1 lít nước. Đun sôi cho đến khi đậu xanh chín. Uống nước và ăn đậu. Nước đậu xanh cũng là bài thuốc dân gian giải rượu, giải độc.

7. Nước ép dưa hấu, rau cần

Cho 200g dưa hấu và 80g rau cần vào máy ép lấy nước uống. Nước giải khát này có thể sử dụng sau buổi tiệc rượu. Nếu sáng hôm sau, còn cảm giác nặng đầu cũng có thể tiếp tục sử dụng.

8. Nước ép dưa hấu, cà chua

Cho 150g cà chua, 200g dưa hấu vào máy ép lấy nước uống. Nước giải khát này có thể sử dụng sau tiệc rượu hoặc vào buổi điểm tâm ngày hôm sau.

9. Cùi quả sấu

Cho 10g cùi quả sấu vào ly nước. Chế nước sôi vào. Ủ khoảng 15 phút trước khi uống. Nước quả sấu cũng là bài thuốc giải rượu khá hiệu quả. Quả sấu có nhiều ở miền Bắc. Nếu ở trong Nam, có thể dùng mứt sấu, ô mai sấu thay thế.

10. Trứng

Trứng chứa nhiều acid amin, trong đó có cystein. Nhiều tác giả cho rằng acid amin này có tác dụng làm giảm tác dụng có hại của rượu bia lên cơ thể. Trong các buổi tiệc rượu đừng nên bỏ qua món ăn được làm từ trứng.

11. Củ cải

Vào ngày hôm sau của buổi tiệc rượu, nhiều người vẫn cảm thấy bị nặng đầu, không tỉnh táo. Trong trường hợp này, có thể sử dụng nước ép củ cải, hoặc dùng củ cải nấu canh với thịt.

12. Chuối

Khi chúng ta sử dụng rượu hoặc bia đến một ngưỡng nào đó sẽ có cảm giác cơ thể nóng bừng, mặt và thân mình đỏ lựng lên, chảy mồ hôi nhễ nhại. Hiện tượng trên là do các mạch máu ngoại biên giãn ra. Điều này khiến cơ thể chúng ta bị mất nước và các chất điện giải. Vào buổi sáng sau đêm tiệc, việc sử dụng vài trái chuối sẽ cung cấp cho cơ thế nhiều chất bổ dưỡng và chất điện giải kali.

13. Nước dừa

Vào sáng hôm sau đêm tiệc tùng quá chén, khi thức dậy, cảm giác đầu tiên của mọi người là sự khát nước và cảm giác miệng họng khô rốc. Nước dừa cũng là một trong những thứ nước giải khát tuyệt vời, giúp làm dịu cơn khát đồng thời cung cấp các chất điện giải cho cơ thể.

Ở phương Tây, người ta thường sử dụng nước dừa đóng trong chai. Nhiều người ca ngợi nước dừa như là nước giải khát có tác dụng “giải rượu” hiệu quả, giúp họ tỉnh táo để bắt đầu một tuần làm việc mới sau một đêm tiệc tùng.

14. Món cháo trai sông với nấm

Chuẩn bị 10 con trai sông. Cạy miệng, lấy thịt, bỏ vỏ. Làm sạch thịt trai rồi ướp với gia vị (nước mắm, bột nêm, hành, đường, tiêu) trong 10 phút. Bắc chảo bếp, cho một ít dầu ăn vào. khi dầu sôi, cho hành băm nhuyễn vào tao lên. Sau đó, cho thịt trai vào xào sơ qua rồi tắt bếp.

Bắc nồi nước với 50g gạo lên bếp. Khi gạo nở bung ra, cho thịt trai vào nồi cùng với 100g nấm hương. Khi cháo chín, cho thêm ít bột nêm, hành, ngò, tiêu vào.

Thịt trai ngoài tác dụng bổ dưỡng còn có thể giải nhiệt trong người. Món ăn này hết sức thích hợp cho mùa hè.

Ngày 27/7, Cục Viễn thông, Bộ TT&TT đã gửi văn bản tới các doanh nghiệp viễn thông di động về việc nhắn tin tuyên truyền cho người dân tại thành phố Đà Nẵng phục vụ công tác phòng chống dịch Covid-19.

Công văn nêu rõ, thực hiện chỉ đạo của Bộ trưởng Bộ TT&TT và đề nghị của Sở TT&TT Đà Nẵng, Cục Viễn thông và Cục Tin học hóa đề nghị các doanh nghiệp viễn thông di động triển khai nhắn tin tuyên truyền đề nghị người dân cài đặt ứng dụng khẩu trang điện tử Bluezone.

Có tiêu đề được gửi từ Bộ TT&TT, tin nhắn gửi tới các thuê bao di động tại Đà Nẵng trong ngày 27/7/2020 có nội dung: “Dịch bệnh diễn biến phức tạp khi có ca nhiễm mới từ cộng đồng. Bộ TT&TT và Bộ Y tế đề nghị tất cả người dân có máy điện thoại thông minh trên địa bàn Đà Nẵng cài đặt ứng dụng Bluezone. Ứng dụng sẽ cảnh báo nguy cơ lây nhiễm Covid-19, giúp bảo vệ bản thân và gia đình. Cài đặt ngay tại http://www.bluezone.gov.vn. Trân trọng!”.

Bên cạnh đó, các doanh nghiệp viễn thông di động cũng được đề nghị tiếp tục triển khai các nội dung tại công văn 1859 ngày 2/5/2020 của Cục Viễn thông, trong đó có đề nghị xem xét hỗ trợ miễn cước sử dụng đối với tên định danh phục vụ nhắn tin SMS thông báo mã OTP cho người sử dụng ứng dụng Bluezone.

Trước diễn biến mới của tình hình dịch bệnh Covid-19 tại Việt Nam, ngày 26/7, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã chỉ đạo UBND thành phố Đà Nẵng và các bộ: TT&TT, KH&CN, Y tế tăng cường công tác phòng chống dịch.

Cụ thể, để kiểm soát tốt dịch Covid-19 tại Đà Nẵng, UBND thành phố Đà Nẵng được yêu cầu phải triển khai khẩn trương, quyết liệt các chỉ đạo của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc tại cuộc họp thường trực Chính phủ về phòng chống Covid-19.

Bộ TT&TT và Bộ KH&CN chỉ đạo, hỗ trợ thành phố Đà Nẵng đẩy mạnh ứng dụng CNTT truy vết trên diện rộng tại thành phố này, nhất là các trường hợp có nguy cơ lây nhiễm, kể cả khách du lịch.

UBND thành phố Đà Nẵng đã chỉ đạo Sở TT&TT triển khai áp dụng ngay các ứng dụng CNTT trong phòng chống dịch Covid-19 như Bluezone, NCOVI. Thực hiện chỉ đạo này, ngày 26/7, Sở TT&TT Đà Nẵng đã chính thức đề nghị Cục Viễn thông, Bộ TT&TT chỉ đạo các doanh nghiệp viễn thông hỗ trợ nhắn tin phòng chống dịch Covid-19, trong đó có việc khởi tạo và xem xét hỗ trợ miễn cước sử dụng đối với tên định danh phục vụ tin nhắn SMS thông báo mã OTP cho người sử dụng ứng dụng Bluezone.

Ứng dụng khẩu trang điện tử Bluezone được Bộ TT&TT và Bộ Y tế cho ra mắt ngày 18/4/2020. Bluezone là giải pháp ứng dụng công nghệ định vị Bluetooth năng lượng thấp, các smartphone được cài đặt ứng dụng này có thể giao tiếp với nhau trong khoảng cách 2m, ghi nhận sự tiếp xúc gần, vào lúc nào và trong bao lâu, từ đó phục vụ việc truy vết ca nhiễm và các ca nghi nhiễm có tiếp xúc gần với ca nhiễm. Đây được đánh giá là một bước tiến mới, có tính đột phá trong việc sử dụng công nghệ để phòng chống dịch.

Nguyên tắc hoạt động của Bluezone là bảo mật, ẩn danh và minh bạch: Ứng dụng chỉ lưu dữ liệu trên điện thoại của người dùng, không chuyển lên hệ thống cũng như không thu thập vị trí của người dùng; Mọi người tham gia cộng đồng Bluezone đều ẩn danh với những người khác; Chỉ cơ quan y tế có thẩm quyền mới biết những người nhiễm và người nghi nhiễm do tiếp xúc gần với người nhiễm Covid-19.

Đặc biệt, dự án Bluezone mở mã nguồn theo bản quyền GPL 3.0. Người dùng các nước trên thế giới được tự do tìm hiểu hoạt động hệ thống ở mức mã nguồn, tự do sử dụng, nghiên cứu, sửa đổi và chia sẻ.

Theo Cục Tin học hóa, ngay sau khi đưa mã nguồn lên kho Github, ứng dụng Bluezone đã thu hút được sự chú ý, quan tâm của giới công nghệ, các chuyên gia người Việt trong và ngoài nước. Hàng trăm chuyên gia trên khắp thế giới và tại Việt Nam đã tích cực phân tích, đóng góp ý kiến, hỗ trợ nhóm phát triển hoàn thiện và liên tục nâng cấp ứng dụng. Đến nay, ứng dụng Bluezone đã đạt được mức độ hoàn thiện, giải quyết được nhiều vấn đề vướng mắc mà các quốc gia khác vẫn đang lúng túng, tranh luận.

Vân Anh

Đà Nẵng đề nghị người dân cài ứng dụng Bluezone để cảnh báo nguy cơ nhiễm Covid-19

UBND thành phố Đà Nẵng đã yêu cầu Sở TT&TT triển khai áp dụng ngay các ứng dụng CNTT trong phòng chống dịch Covid-19, trong đó có ứng dụng Bluezone hỗ trợ truy vết người nhiễm Covid-19.

Đà Nẵng đáng sống, Cocobay đáng để đầu tư

Đà Nẵng đang trở thành một trong những thành phố du lịch hấp dẫn nhất Việt Nam với lượng khách du lịch không ngừng tăng. Năm 2015, tổng lượng khách đến Đà Nẵng thăm quan, du lịch ước đạt 4,6 triệu lượt, tăng 20,5% so với năm 2014. Tổng doanh thu từ du lịch ước đạt 12.700 tỷ đồng, tăng 28,75 so với năm 2014.

Sức hút này có được nhờ danh hiệu thành phố đáng sống nhất Việt Nam, sở hữu một trong những bãi biển đẹp nhất hành tinh và dịch vụ du lịch gần như hoàn hảo, chuyên nghiệp, thân thiện. Sức hút từ ngành “công nghiệp không khói” đã tạo lực đẩy cho BĐS du lịch tại thành phố này nhanh chóng thăng hoa.

Tại một hội thảo BĐS được tổ chức vào đầu tháng 5/2016, lãnh đạo một Tập đoàn BĐS tại TP.HCM đã chia sẻ, các căn hộ tại thành phố biển cách các thành phố trung tâm chừng 2 giờ chạy xe sẽ hút khách trong năm 2016. BĐS của Việt Nam đang đi theo xu thế phát triển của BĐS Thái Lan 5 năm trước và sẽ thành công như Thái Lan đã thành công với Pattaya trong loại hình BĐS du lịch.

Tuy nhiên, với Đà Nẵng, không cần đến 2 giờ chạy xe. Đơn cử như Cocobay - dự án BĐS du lịch giải trí đình đám bậc nhất Đà Nẵng, du khách cực kỳ thuận lợi khi chỉ mất chừng 15 phút để di chuyển đến trung tâm thành phố Đà Nẵng hoặc Hội An và mất chừng 1 giờ để từ Đà Nẵng bay ra Hà Nội hoặc TP.HCM. Lấy cảm hứng từ Las Vegas, Cocobay mang đến những trải nghiệm chưa từng có cho du khách về một Đà Nẵng sôi động ban ngày và “không ngủ” ban đêm.

Sân khấu biểu diễn trong nhà hoành tráng và hiện đại bậc nhất với sức chứa 1.200 chỗ ngồi, sân khấu biểu diễn ngoài trời quy mô 2.000 chỗ với các chương trình biểu diễn nghệ thuật, giải trí mỗi ngày, quảng trường du lịch lớn và nhiều dịch vụ nhất Việt Nam, tuyến phố đi bộ dài nhất Việt Nam, CLB bờ biển Beach Club sôi động và căn hộ Condotel Coco Ocean Resort Đà Nẵng - cơ sở lưu trú sang trọng đẳng cấp bậc nhất cùng hàng trăm tiện ích và dịch vụ giải trí khác… là lý do khiến Cocobay trở thành viên ngọc tỏa sáng trong mắt giới đầu tư.

“Nếu như Đà Nẵng là thành phố đáng sống thì Cocobay là dự án đáng đầu tư”, một nhà đầu tư thẳng thắn khẳng định.

Anh Trần Thanh Hà, nhà đầu tư BĐS tại Hà Nội đưa ra 3 lý do khiến anh cảm thấy hưng phấn với Cocobay là: Tính khả thi của dự án, tỷ suất lợi nhuận và độ an toàn. Cả ba yếu tố này khiến nhà đầu tư đều yên tâm rót tiền vào Coco Ocean Resort - phân khu đầu tiên của Cocobay được giới thiệu với nhà đầu tư.

Tính thanh khoản cao, cơ hội sinh lời hấp dẫn

Trên thực tế, chỉ mới giới thiệu ra thị trường không lâu, Coco Ocean Resort đã nhanh chóng được giới đầu tư săn lùng. Ngoài những căn hộ nhỏ, mức giá vừa phải được ưa chuộng, những căn hộ lớn ở các tầng thấp có tầm nhìn đẹp cũng đang được giới đầu tư cực kỳ yêu thích.

Giá cả hấp dẫn, tính thanh khoản cao, khả năng sinh lời hấp dẫn là một trong những nguyên nhân chính thu hút nhà đầu tư đến với Coco Ocean Resort. Cụ thể, các căn hộ diện tích từ 70-89 m2 với mức giá chỉ trên dưới 2 tỷ đồng/ căn hộ. Chưa kể, người mua sẽ được hỗ trợ vay vốn lên tới 70% trong vòng 25 năm. Với mức hỗ trợ này, khách hàng chỉ cần có 30%, là có thể để sở hữu một căn hộ có 2-3 phòng ngủ với hướng biển, hướng bể bơi hay sân golf tuyệt đẹp. Mức giá này được nhà đầu tư đánh giá là hợp lý, xứng đáng đồng tiền.

Chưa hết, các căn hộ này được chủ đầu tư cam kết thuê lại với tỉ suất lợi nhuận tối thiểu 12%/năm trong vòng 8 năm đầu. Đây là mức tỉ suất lợi nhuận cực kỳ hấp dẫn. Vừa có căn hộ để nghỉ ngơi giải trí mỗi lần ghé thăm Đà Nẵng, nhà đầu tư còn cho thuê căn hộ để sinh lời, bài toán một công đôi việc và đầu tư một vốn nhiều lời thế này đang được nhà đầu tư ưa thích. Theo đại diện chủ đầu tư, hầu hết các căn hộ tại Coco Ocean Resort đều đã tìm được chủ nhân, đặc biệt những căn hộ 2-3 phòng ngủ đang được giới đầu tư săn lùng.

Theo các chuyên gia BĐS, Đà Nẵng là địa phương hội tụ được đầy đủ tất cả các yếu tố để có thể trở thành một “thiên đường du lịch” của Việt Nam. Những dự án BĐS du lịch giải trí mà Cocobay của Empire là dự án tiên phong sẽ góp phần tăng thêm độ hấp dẫn cho thị trường này, khiến du khách có mong muốn quay trở lại nhiều lần và trở thành một điểm đến hấp dẫn bậc nhất Đông Nam Á, như Sentosa của Singapore hay Genting của Malaysia.

Hồng Quyên