Nguyên liệu đơn giản:
400 g đậu phụ
50 g nấm hương khô
Nước muối loãng
1 củ hành khô,Đậuphụsốtnấmsiêthời tiết ngày mai thế nào 2 tép tỏi, 1 củ gừng nhỏ
Gia vị sốt: 1 thìa nước tương, 20ml nước, 1 thìa sa tế chay, 1 thìa đường, 1 thìa muối
Dầu ăn
Cách làm đậu phụ xốt nấm cực ngon :
Bước 1 : Cắt đậu phụ thành những miếng hình vuông dài. Sau đó bạn đem cho đậu phụ vào nước muối đem ngâm trong vòng 15 phút rồi sau đó bạn đem vớt ra để cho ráo nước.
Bước 2: Ngâm nấm hương trong nước nóng để khoảng nửa tiếng. Sau đó bạn đem vớt ra rửa sạch rồi đem thái mỏng, còn phần nước ngâm bạn để riêng để cho vào nấu.
Bước 3: Hành khô tỏi bóc vỏ đem băm nhỏ. Gừng đem thái mỏng.
Bước 4: Pha nước sốt gồm: 1 thìa nước tương, 20ml nước, 1 thìa sa tế chay, 1 thìa đường và 1 thìa muối. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, lấy hành khô, tỏi và gừng cho vào xào cho đến khi dậy mùi thơm.
Bước 5: Cho nấm hương vào xào tiếp cho đến khi nấm chín mềm. Đổ nước sốt đã pha và nước ngâm nấm hương vào chảo. Chờ đến khi nước sốt bắt đầu sôi lăn tăn thì cho đậu vào, đun lửa nhỏ khoảng 5 phút thì bắc ra.
Bước 6: Tiếp tục làm theo hướng dẫn bạn đem bắc chảo lên trên bếp, cho dầu ăn vào, lấy hành khô, tỏi và gừng cho vào đem xào cho đến khi dậy mùi thơm. Bạn cho nấm hương vào đem xào tiếp cho đến khi nấm chín mềm thì thôi.
Bước 7: Đổ nước sốt đã pha và nước ngâm nấm hương vào chảo. Sau đó bạn chờ cho đến khi nước sốt bắt đầu sôi lăn tăn thì bạn hãy đem cho đậu vào, đem đun nhỏ khoảng 5 phút thì sau đó đem bắc ra.
Đổ ra bát và món đậu phụ sốt nấm chay thơm ngon đậm đà đã hoàn thành rồi.
顶: 83512踩: 87
Đậu phụ sốt nấm siêu ngon
人参与 | 时间:2025-01-30 22:06:49
相关文章
- Nhận định, soi kèo Aston Villa vs West Ham, 23h30 ngày 26/1: Khó cản chủ nhà
- Tuyển sinh đại học 2018: Một số trường ĐH sẽ tổ chức thi từ tháng 5,
- Galaxy S24 có thể dịch cuộc gọi theo thời gian thực
- Hà Nội công bố số lượng học sinh dự tuyển lớp 10 của các trường
- Nhận định, soi kèo Tivoli Gardens vs Mount Pleasant, 5h00 ngày 27/1: Khách quá sung
- Thông tin chi tiết về tuyển sinh các trường quân đội năm 2018
- Sinh viên bức xúc vì nộp học phí 3 năm, trường vẫn nói chưa đóng
- Facebook, Microsoft không giúp chính phủ phát động chiến tranh mạng
- Nhận định, soi kèo Club Leon vs Juarez, 06h00 ngày 26/01: Điểm tựa sân nhà
- Huyền thoại Mikko Hypponen sẽ bàn gì tại Hội thảo ATTT 4.0?
评论专区