ISW: Nga sẽ tiếp tục tấn công Pokrovsk bất chấp tổn thất kỷ lục ở Ukraine

Trong không khí xuân rộn ràng, Top 10 của cuộc thi “Bếp lành đón xuân cùng Philips” đã chính thức lộ diện từ rất nhiều bài dự thi xuất sắc đến từ các chị em phụ nữ khắp cả nước. Bên cạnh những phần thưởng từ Philips, top 10 còn nhận được cơ hội hiếm có để học hỏi kinh nghiệm nấu món Tết ngon khỏe cùng Philips từ vị đầu bếp nổi tiếng - giám khảo Masterchef Tuấn Hải.

Buổi workshop “Nấu món Tết ngon khỏe cùng Masterchef Tuấn Hải” đã diễn ra trong không khí ấm cúng và háo hức khi các kiến thức và chia sẻ của vị đầu bếp hóm hỉnh đưa chị em đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. 

Với tiêu chí các món ăn phải giữ trọn hương vị cổ truyền, lại đảm bảo sức khỏe, Masterchef Tuấn Hải đã hướng dẫn tỉ mỉ bộ 3 món ăn: chả giò hải sản, canh giò heo hầm măng và cơm hạt sen, với sự trợ giúp đắc lực từ nồi cơm điện, nồi chiên không dầu, nồi áp suất đa dụng Philips

Với món cơm hạt sen dẻo bùi, anh chia sẻ: “Bí quyết nấu thật ngon nằm ở nồi cơm điện Philips với lòng nồi 5 lớp tích hợp hệ thống nhiệt 3 chiều hiện đại giúp cơm chín đều, hấp dẫn. Các chị em không cần tốn công theo dõi mà còn nhanh chóng có được kết quả như mong muốn”.

Với món chả giò hải sản, Masterchef Tuấn Hải hướng dẫn các chị em cùng sử dụng nồi chiên không dầu điện tử của Philips. Anh tiết lộ: “Công nghệ TurboStar độc đáo chỉ có ở nồi Philips tạo ra luồng khí nóng luân chuyển nhanh và liên tục, nhờ đó món chả giò được chiên đều, giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong, không hề gây mùi trong quá trình chế biến. Đồng thời nồi chiên còn giúp giảm đến 80% lượng chất béo sau khi nấu.”

Nồi áp suất chính là trợ thủ cuối cùng của giám khảo Tuấn Hải khi anh nấu món canh giò heo hầm măng. Anh chia sẻ với các chị em điều chinh phục mình hoàn toàn là: “Nồi áp suất đa dụng của Philips sở hữu tính năng đột phá là “nấu chậm” khi có thể hầm đồ ăn ở nhiệt độ từ 60 đến 80 độ C, giúp bảo toàn trọn vẹn dưỡng chất trong nguyên liệu.”

Tại buổi workshop, giám khảo Tuấn Hải cũng đích thân trao giải nhất cho chị Rita Trần, người xuất sắc nhất cho bài dự thi của mình với món chả giò cá hồi. Chị bày tỏ cảm nghĩ: “Với giải thưởng này cũng như những kinh nghiệm cực kỳ bổ ích từ Masterchef Tuấn Hải, từ nay mình có thể chế biến thêm nhiều món chiên rán ngon khỏe cho gia đình.

Chị Thùy Nhiên cho biết: “Nhờ có Masterchef Tuấn Hải và những bật mí của anh tại buổi workshop hôm nay mà mình biết thêm rất nhiều tuyệt chiêu nấu cỗ Tết ngon khỏe nhờ sự trợ giúp của Philips. Tết năm nay, cả nhà mình sẽ tha hồ thưởng thức nhiều món ngon, mà mình cũng không cần tốn quá nhiều công sức nữa.” 

MasterchefTuấn Hải nhấn mạnh: “Muốn nấu món Tết ngon khỏe, nhất quyết không thể thiếu đồ bếp từ Philips khi luôn an toàn khi sử dụng, lại giúp giữ trọn vẹn dưỡng chất của món ăn và đỡ đần phụ nữ hiệu quả để có thêm thời gian tận hưởng Tết bên gia đình.” 

 Doãn Phong

Vào thời điểm nghỉ xả hơi này, có nhiều tác nhân tấn công gây tổn thương hệ tiêu hóa. Đây cũng là câu trả lời giải thích lý do tỷ lệ mắc các vấn đề tiêu hóa, đặc biệt là bệnh đau dạ dày, tình trạng rối loạn tiêu hóa tăng cao vào giai đoạn trước và sau nghỉ Tết. Nguyên nhân do:

- Chế độ ăn không tốt cho tiêu hóa, ít chất xơ, nhiều muối, nhiều đường, nhiều dầu mỡ. Đây là đặc điểm chung của các món ăn ngày Tết.

- Ăn uống quá tải, mỗi ngày Tết bạn có thể ăn 4-5 bữa hoặc nhiều hơn. Điều này sẽ tạo gánh nặng lên hệ tiêu hóa gây khó tiêu, đầy bụng, táo bón,…

- Giờ giấc ăn uống, sinh hoạt bị đảo lộn, thiếu ngủ ảnh hưởng lớn tới hoạt động tiêu hóa và cả sức khỏe tổng thể của cơ thể.

- Uống nhiều rượu bia, nước ngọt, nước có gas. 

- Nguy cơ ngộ độc thực phẩm gia tăng vào dịp Tết, có thể do chất lượng đồ ăn không đảm bảo hoặc chế độ bảo quản không tốt.

Giải pháp cho tiêu hóa khỏe mạnh trong và sau dịp Tết

Hạn chế thức ăn nhiều dầu mỡ tránh đau dạ dày dịp Tết:trong những ngày Tết cổ truyền, các món ăn thường là chiên rán nhiều dầu mỡ khiến bạn bị đau bụng, đầy bụng, khó tiêu, gây mệt mỏi và khó chịu nhiều giờ sau khi ăn. Vì vậy, bạn nên lựa chọn các món ăn phù hợp, hạn chế đồ ăn dầu mỡ nhiều chất béo và đặc biệt không nên ăn đồ ăn chiên đi chiên lại nhiều lần. 

Tăng cường ăn nhiều rau xanh và các loại hoa quả tươi:những ngày Tết, bạn thường lãng quên việc ăn rau củ quả do có quá nhiều các món ngon truyền thống. Tuy nhiên, điều này lại vô tình gây ảnh hưởng tới đường tiêu hóa. Các loại rau xanh và trái cây tươi là nhóm thực phẩm cung cấp chất xơ, nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho hoạt động hệ tiêu hóa.

Ăn những món đã được nấu chín:ăn các thực phẩm sống hoặc chưa được nấu chín như tiết canh, thịt tái, nem chua, chạo, các loại gỏi, hàu sống, cá sống, đồ ăn muối chua… tiềm ẩn nguy cơ gây hại đường tiêu hóa, gây rối loạn tiêu hóa hoặc ngộ độc thực phẩm. Bạn nên ăn đồ ăn được nấu chín, ưu tiên đồ ăn mềm, dễ tiêu hóa.

Hạn chế uống rượu bia và sử dụng đồ uống có gas:việc lạm dụng nhiều rượu, bia, cà phê, trà đặc, nước ngọt, nước có gas,… trong những ngày Tết có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa. Vì vậy, để phòng ngừa rối loạn tiêu hóa dịp Tết, mỗi người nên hạn chế tối đa các loại đồ uống có tính kích thích, nhất là bia rượu. 

Sử dụng tinh chất nghệ Nano Curboss để tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa:trong quá trình tiêu hóa, các hoạt chất trong tinh bột nghệ có khả năng ngăn cản sự xâm nhập của vi khuẩn. Do nghệ có đặc tính bảo vệ niêm mạc dạ dày, tạo thành một hàng rào bảo vệ chắc chắn, loại bỏ được một số vi khuẩn không tốt gây ra viêm loét dạ dày, loét tá tràng,… Bên cạnh đó, tinh chất nghệ giúp kích thích các chức năng tiêu hóa như bài tiết mật khiến thức ăn được tiêu hóa dễ dàng hơn. 

Ưu  điểm củatinh chất nghệ Nano Curboss Hàn Quốc

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều dòng sản phẩm tinh chất nghệ đang được quảng bá khiến người tiêu dùng khó khăn lựa chọn. Trong số đó, bạn có thể tham khảo tinh chất nghệ Nano Curboss Hàn Quốc đã được FDA Hoa Kỳ chứng nhận và đảm bảo chất lượng. 

Tinh chất nghệ Nano Curboss được người Hàn Quốc tin tưởng sử dụng, trong đó có vận động viên thể thao chuyên nghiệp Sung Yujin thuộc đội tuyển Golf Hanhwa Q CELLS Hàn Quốc.

Sản phẩm được sản xuất theo công nghệ Nano mới, giúp cơ thể hấp thu nhanh gấp đôi so với phiên bản cũ. Trong sản phẩm có thêm muối khoáng (Mineral) là một trong 5 chất dinh dưỡng cần thiết trong cơ thể. Tinh chất nghệ Nano Curboss hỗ trợ tăng sức đề kháng và nâng cao khả năng miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa.

Hiện nay, bạn có thể mua tinh chất nghệ Nano Curboss do Công ty TNHH Thương mại Khánh Ngọc Korea nhập khẩu và phân phối tại Việt Nam từ tháng 10/2023.

Thông tin chi tiết liên hệ hotline: 0342 991 988

Tinh chất nghệ Nano Curboss đã được Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hà Nội phê duyệt, đăng tải kết quả theo bản tự công bố số: 01/KHANHNGOCKOREA/2023.

Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.

Năm Hành động vì Khí hậu của Singapore

Nhằm khuyến khích cộng đồng có những hành động bảo vệ môi trường, cả tập đoàn CapitaLand có nhiều hoạt động thiết thực, kết nối cả triệu khách hàng cùng tham gia.

Những dự án tiêu biểu của tập đoàn CapitaLand như Raffles City Singapore, ION Orchard, CapitaGreen, Ascott Raffles Place Singapore, Suzhou Center Mall, Raffles City Hangzhou đều tham gia Giờ Trái Đất vào ngày 24/3/2018, lúc 8.30 tối theo giờ địa phương, bằng cách đồng loạt tắt đèn khu vực mặt tiền và những bóng đèn không thật sự cần thiết.

Ông Tan Seng Chai - Giám đốc Nhân Sự và Chủ tịch của Ủy ban Phát triển Bền vững CapitaLand cho biết: “Chúng tôi cùng làm việc hướng đến mục tiêu biến thành phố là môi trường sống toàn cầu. Tập trung vào phát triển bền vững giúp chúng tôi có những nỗ lực kịp thời trong các sản phẩm tương lai. Các biến động về thay đổi khí hậu làm chúng ta phải chuẩn bị đối mặt với những thử thách về khí hậu trong tương lai, trong khi chúng ta vẫn cần tăng trưởng kinh tế, môi trường và xã hội cho cộng đồng chung. Với trách nhiệm của một chủ đầu tư, CapitaLand tham gia vào Giờ Trái đất mỗi năm, kể từ những ngày đầu của chiến dịch này ở Singapore vào năm 2008.” 

Trong chiến dịch Giờ Trái đất 2017, CapitaLand phổ biến đố vui trên mạng khi tải app CapitaStar vào điện thoại di động. Năm nay, đố vui CapitaLand Earth Hour cho phép các thành viên nhận nhiều điểm thưởng hơn, mỗi ngày là một đố vui mới, khuyến khích người chơi tìm hiểu kiến thức về khí hậu và có những hành động nhỏ mà thiết thực để giảm thiểu lượng tiêu thụ nhựa, carbon và nước.

Ông Tan Seng Chai cho biết: “Khi tập đoàn CapitaLand kiến tạo ngành bất động sản cho tương lai, chúng tôi ý thức được phải phát triển bền vững trong thiết kế và các giải pháp xây dựng, chúng tôi có những sáng kiến năng động để khuyến khích cũng như cung cấp kiến thức cho các bên khách hàng, họ là người mua sắm tại các khu phức hợp, là khách thuê mặt bằng, là cư dân sống trong các dự án nhà ở và dự án căn hộ dịch vụ, là đối tác và các bên hữu quan. Mọi người đều chung tay tích cực bảo vệ môi trường. Thông qua những hoạt động được chúng tôi tổ chức tại các tòa nhà dịp Giờ Trái đất 2018, chúng tôi kết nối cộng đồng với nhau cùng nhau chống biến đối khí hậu. Chúng tôi cũng có những hoạt động trên mạng Internet, để kết nối với thế hệ trẻ.”

Những tòa nhà của CapitaLand trên toàn cầu đồng loạt có các hoạt động như đố vui bảo vệ môi trường, sử dụng đồ tái chế, đạp xe, trồng cây, ăn tối dưới nến, chiếu phim môi trường… Tất cả hoạt động đều kết nối cộng đồng cùng chung tay.

Thông điệp bảo vệ môi trường

Tại Việt Nam, CapitaLand và Ascott, công ty con của Tập đoàn CapitaLand, đã tổ chức nhiều hoạt động xanh kéo dài trong nhiều tuần trước đó để ủng hộ Giờ Trái đất. Hơn 1000 nhân viên và cư dân sống trong các tòa nhà của công ty đã cùng tham gia đạp xe và tiết kiệm tiêu thụ năng lượng. Mọi người đã trang trí Góc Xanh, làm bằng các vật liệu tái chế, tổ chức Hội chợ Xanh, cùng trồng cây tại rừng phòng hộ, cùng đạp xe chạy quanh các con đường trung tâmTP.HCM. Tất cả các hoạt động đều có sự đồng lòng tham gia của nhân viên, cư dân, khách thuê mặt bằng, đối tác… Các hoạt động đều nói lên thông điệp bảo vệ môi trường.

Đây là năm thứ 11 CapitaLand và Ascott ủng hộ Giờ Trái đất, kết nối cộng đồng gồm các cá nhân và đơn vị kinh doanh cùng có những hành động nhỏ nhưng hiệu quả cao, cải thiện tình hình biến đổi khí hậu. Ngoài việc tham gia vào những hoạt động toàn cầu, năm nay, Ascott cũng vừa nhận được giải thưởng cho nỗ lực bảo vệ môi trường của Bộ Xây dựng Singapore (BCA), một bộ ngành thuộc Bộ Phát triển Quốc gia của Singapore về xây dựng thân thiện với môi trường.

Năm nay giải thưởng về môi trường của Ascott còn có sự góp mặt của Somerset Hồ Chí Minh, một trong những tòa nhà căn hộ dịch vụ của Tập đoàn tại Việt Nam, đã được nhận giải thưởng BCA Green Mark GoldPLUS. Chứng nhận BCA Green Mark có uy tín quốc tế, là chuẩn mực toàn cầu cho thiết kế và xây dựng thân thiện môi trường. Thành tích của Somerset Hồ Chí Minh, Việt Nam, đã khẳng định cam kết hoạt động của Tập đoàn trên tinh thần kết hợp giữa phát triển kinh tế, bảo vệ môi trường và có trách nhiệm với xã hội.

Lệ Thanh