Bé gái suýt chết vì bứt tóc ăn thay cơm
Bác sĩ cảnh báo 5 sai lầm nguy hiểm của mẹ Việt
Uống sữa hết nửa tỉ, con vẫn còi dí

Nguy cơ gây suy dinh dưỡng người già

- Do tuổi tác: Với những người càng lớn tuổi, các cơ quan trong cơ thể dễ dàng bị thoái hóa, hoạt động như ruột, dạ dày bị kém đi rất nhiều, răng yếu hơn, khó ăn các đồ ăn cứng hơn, vị giác và khứu giác bị giảm đáng kể, ăn uống kém đi

- Cô đơn: Những người già thường sống một mình sẽ cảm thấy cô đơn, không ai chia sẻ mọi chuyện dẫn đến chán ăn, họ sẽ nghĩ chỉ cần ăn qua loa cho hết ngày. Vì  thế chế độ ăn không hợp lý làm cơ thể bị thiếu chất dinh dưỡng càng gây nguy cơ mắc bệnh suy dinh dưỡng ở người cao tuổi.

- Thiếu thốn vật chất, sống phụ thuộc vào người khác: Nhiều người già có hoàn cảnh khó khăn, phải sống phụ thuộc vào người khác, không có điều kiện mua đồ ăn cho mình, phải mua những thực phẩm rẻ tiền cũng sẽ không đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

- Bệnh tật: Tuổi đã cao sẽ càng dễ mắc nhiều bệnh như dạ dày, tim phổi, ung thư… sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chế độ ăn uống, nghỉ ngơi, làm dạ dày không thể hấp thụ được các dưỡng chất, gan, thận khó có thể sàng lọc được các chất độc hại sẽ làm suy giảm cả về tinh thần lẫn thể chất, khiến họ bị mắc bệnh đãng trí hay quên, có khi quên cả việc ăn uống. 

Dấu hiệu suy dinh dưỡng tuổi già

- Cơ thể gầy rạc, dơ xương, sức khỏe suy giảm.

- Tinh thần đờ đẫn, lơ là, ngu ngơ, hay quên trước quên sau, mắc chứng lãng quên tuổi già.

- Có người lại gắt gỏng, dễ cáu giận, khó tính.

- Da khô, xanh xao, dễ bị bầm tím, vết thương bị xây xát sẽ lâu lành.

- Tóc khô, dễ rụng, móng tay khô nứt.

- Miệng khô, lưỡi và môi bị nhiệt lở loét, nhai nuốt khó khăn, hay buồn nôn.

- Đại tiện bón, lỏng bất thường.

- Nhịp tim đập nhanh, hơi thở có vẻ khó khăn, nghe tiếng khò khè.

Những nguyên nhân trên thường có thể phòng tránh và điều trị được, tuy nhiên cần phải phát hiện sớm, và cần có chế độ ăn uống hợp lý, chăm sóc cho người bệnh tốt, để người bệnh cảm thấy yên tâm, sống vui khỏe, thoải mái bằng cách nâng cao chất lượng thể chất và tinh thần, sẽ giúp điều trị được bệnh suy dinh dưỡng ở người già.

Thanh Thương(tổng hợp)

Trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng cần ăn gì?

Suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ là tình trạng cơ thể thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết, gây ảnh hưởng lớn tới sự phát triển thể chất, tinh thần và trí tuệ của trẻ.

Khi nhận kết quả mắc ung thư dạ dày giai đoạn muộn, bệnh nhân bàng hoàng. Chị chia sẻ, trước đó bản thân cảm thấy vẫn khỏe mạnh, chỉ khi đau tức bụng và gầy, sút cân nhanh nên đến bệnh viện thăm khám.

PGS.TS Phương cho biết thêm, cũng như tất cả các bệnh ung thư khác, ung thư dạ dày ở người trẻ khi phát hiện đa số ở giai đoạn muộn và độ ác tính cao. Bệnh nhân mắc ung thư dạ dày loại tế bào nhẫn, đáp ứng với điều trị cũng không cao. Do vậy sau gần 1 năm dù bác sĩ hết lòng điều trị, nữ bệnh nhân trên đã không qua khỏi.

Khoảng 3 năm sau, anh trai của nữ bệnh nhân cũng phát hiện mắc ung thư dạ dày. May mắn hơn người em, anh trai được phát hiện sớm. Theo đó, khi em gái phát hiện bệnh, người anh cũng được khuyên phải tầm soát phát hiện sớm, để điều trị hiệu quả. Đến thời điểm hiện tại, người anh đang đi khám bệnh định kì theo hẹn và bệnh khá ổn định.

Theo PGS.TS Phạm Cẩm Phương, ung thư dạ dày là một trong những ung thư có yếu tố di truyền, tuy nhiên với tỷ lệ nhỏ. Một số yếu tố gây nguy cơ cao mắc bệnh khác bao gồm bệnh nhân bị viêm teo niêm mạc dạ dày, Polyp dạ dày, viêm loét dạ dày có nhiễm vi khuẩn HP…Hiện nay, do áp lực công việc, cuộc sống khiến nhiều người thường xuyên căng thẳng, bên cạnh đó, chế độ ăn quá cay, ăn nhiều thịt nướng, thịt ướp muối, thực phẩm có chứa chất bảo quản không cho phép, thừa cân, béo phì… cũng là một trong những yếu tố nguy cơ dẫn dẫn tới ung thư dạ dày.

Cũng theo PGS.TS Phương, ung thư này diễn biến rất âm thầm, ở giai đoạn sớm thường không có triệu chứng rõ ràng, bệnh nhân có dấu hiệu đau vùng thượng vị một cách mơ hồ, có thể nhầm lẫn với bệnh lý viêm thông thường. Bệnh ung thư dạ dày hoàn toàn có thể phát hiện sớm thông qua nội soi dạ dày. Nội soi dạ dày có thể phát hiện tổn thương sùi loét, thâm nhiễm cứng. Ở giai đoạn sớm, sẽ có tình trạng hơi gồ lên của niêm mạc, bác sĩ sẽ tiến hành sinh thiết các tổn thương bất thường này để phát hiện sớm ung thư.

Ở giai đoạn muộn hơn, bệnh nhân sẽ có triệu chứng ợ hơi, ợ chua, ợ nóng thậm chí có thể sờ thấy khối cứng trong ổ bụng.

Ở giai đoạn cuối, bệnh nhân sẽ nổi hạch vùng cổ, bụng to do có dịch ổ bụng, suy kiệt, nôn, gầy sút cân, da xanh, niêm mạc nhợt nhạt. Một số bệnh nhân có tình trạng nôn ra máu, nôn liên tục, nôn ra thức ăn cũ, đi ngoài phân đen.

“Ung thư dạ dày hoàn toàn có thể điều trị khỏi nếu được phát hiện sớm, người bệnh được thăm khám và tư vấn, điều trị kịp thời”, PGS.TS Phương khẳng định. Cũng theo nữ bác sĩ này, Bệnh viện Bạch Mai đã điều trị cho nhiều bệnh nhân ung thư dạ dày được phát hiện ở giai đoạn sớm. Hiện bệnh nhân đã sống được hơn 10 năm, 12 năm và lâu hơn với sức khỏe ổn định, sinh hoạt bình thường.

Về độ tuổi nên tầm soát ung thư dạ dày, PGS.TS Cẩm Phương cho biết, trước đây các chuyên gia khuyến cáo trên 50 tuổi nên đi tầm soát. Nhưng hiện nay, do xu hướng trẻ hóa của ung thư này, các chuyên gia đã khuyên người trên 40 tuổi nên quan tâm đến tầm soát ung dạ dày. Đối với nhóm người có nguy cơ cao nên đi khám theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa.

Ngọc Trang

Mắc loại ung thư khiến 25.000 người chết mỗi năm, bà cụ xuất viện chỉ sau 3 ngày

Phòng khám đa khoa Tiền Giang có địa chỉ tại 59H Lê Văn Phẩm, Phường 6, TP. Mỹ Tho, Tiền Giang cung cấp nhiều dịch vụ chuyên khoa như: Cắt bao quy đầu, sản - phụ khoa, xét nghiệm bệnh tình dục, đình chỉ thai bằng thuốc hoặc hút thai, siêu âm chẩn đoán bệnh dương vật, tinh hoàn, tuyến vú… đáp ứng được đầy đủ nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người dân.

Để đảm bảo hiệu quả khám và chữa trị bệnh, phòng khám chú trọng vào xây dựng nguồn nhân lực vững mạnh, với đội ngũ bác sĩ chuyên khoa giỏi, nhiều năm kinh nghiệm, tận tâm chu đáo với người bệnh. Trên tinh thần “cầu tiến”, các bác sĩ không ngừng trau dồi kinh nghiệm kỹ năng chuyên môn, áp dụng đa dạng các kỹ thuật điều trị mới mẻ để đem đến kết quả tốt cho người bệnh. 

Phòng khám đa khoa Tiền Giang luôn cập nhật, áp dụng các phương pháp, kỹ thuật hỗ trợ điều trị hiện đại như: Hỗ trợ điều trị bệnh lậu bằng phương pháp DHA; sùi mào gà bằng phương pháp ALA- PDT; cắt trĩ bằng phương pháp PPH, HCPT; Bệnh mũi họng bằng phương pháp JCIC - Plasma nhiệt độ thấp; các thủ thuật tiên tiến Oxygen, Dao Leep trong điều trị bệnh phụ khoa...

Các phương pháp này đều có nhiều ưu điểm chung như: an toàn, hiệu quả cao, ít biến chứng, giảm đau, thời gian điều trị ngắn, hạn chế bệnh tái phát,…

Quy trình khám chữa bệnh tiện lợi, rõ ràng, thủ tục khám chữa bệnh đơn giản. Thông tin cá nhân của người bệnh và hồ sơ bệnh án đều được lưu trữ và bảo mật nghiêm ngặt, tránh tình trạng thông tin rò rỉ ra bên ngoài.

Các khoản chi phí khám bệnh tại Phòng khám đa khoa Tiền Giang được niêm yết rõ ràng theo quy định của Sở Y tế. Trước khi thực hiện thủ thuật, bác sĩ sẽ trao đổi trước với bệnh nhân về các khoản phí để bệnh nhân an tâm điều trị.

Thu Hương trước khi bị tạt axit.

Vẫn không hiểu vì sao lại bị tạt axit

Sau nhiều lần liên lạc, vào những ngày cuối tháng 7, Hương mới đồng ý chia sẻ về cuộc sống của mình suốt thời gian vừa qua. Căn nhà trọ của Hương, nằm sâu trong con hẻm ở P.Đông Hưng Thuận (quận 12), chỉ vỏn vẹn 12 m2, chất ngổn ngang đồ đạc, là nơi ở của 4 bạn nữ. Lúc này, Hương đang vừa đọc sách và nghe nhạc.

Dãy phòng trọ nơi Hương ở.

“Khoảng thời gian này em chưa dám ra ngoài nhiều chỉ ở trong phòng, âm nhạc và sách là niềm vui sở thích của em”, Hương khẽ đặt cuốn sách xuống bàn nói. Khuôn mặt nữ sinh 21 tuổi gần như biến dạng vì những giọt axit oan nghiệt. Những vết thương giờ đã hóa sẹo. Một bên mắt đã không còn, mái tóc cắt ngắn, cô gái gầy gộc và luôn ngồi ở góc phòng thay vì bước ra ngoài.

Sau hơn 1 tháng nằm viện, Thu Hương được bệnh viện Chợ Rẫy cho xuất viện. Cứ 10 ngày một lần, cô phải tái khám ở một bệnh viện mắt trong thành phố. Đến nay, nhìn chung sức khỏe của Hương đã tạm ổn định. “Những vết thương không còn đau nhức nhưng do đang lành nên khá ngứa. Bác sĩ bảo em bị thương tật vĩnh viễn 57%”, Hương nhẹ nhàng nói.

Thu Hương trong căn phòng trọ nhỏ.

Nói về giây phút kinh hoàng ấy, Hương vẫn nhớ ngay lúc vừa bị tạt cô nghĩ ngay đến Trương Thị Kiều Quyên (21 tuổi) là hung thủ. Hương biết Quyên đã 2 năm, từng là bạn cùng phòng. Quyên đang bị tạm giam để phục vụ điều tra.

"Quyên có khai là do mâu thuẫn tình cảm với Duyên (bạn cùng phòng của Hương) và cô ấy cho là em chen ngang vào. Nhưng có thể là hiểu lầm ở đây, nếu mà lỗi tại em thì đến giờ em cũng không thể tìm ra nguyên nhân nào. Em luôn tự hỏi, mình đã làm gì sai để phải gánh chịu nỗi đau này”, nói đến đây thì giọt nước mắt lăn dài trên má Hương.

Hiện trường vụ tạt axit cách đây 4 tháng. Đến giờ, Hương vẫn chưa biết vì nguyên nhân nào mà cô bị tạt.

Hỏi Hương có hận thù Quyên không, cô gái trả lời khi mới nằm viện cũng hận nhưng giờ thì không còn nữa. “Giờ thì em không còn hận thù gì nữa, chỉ trách Quyên chưa từng nói lời xin lỗi nhưng giờ cũng không cần nữa. Gia đình cô ấy bảo không coi Quyên là con nên cũng phủi bỏ trách nhiệm khiến bố mẹ em bức xúc", nữ sinh ngậm ngùi nói.

Còn về mối quan hệ với Duyên, Hương nói hai người vẫn là bạn bè tốt. Duyên cũng bị dính một ít axit nhưng không ảnh hưởng nhiều đến cơ thể. Hai người giờ vẫn ở chung phòng với nhau, Duyên luôn đông viên cô bạn không may của mình trước những khó khăn vừa qua.

Từng bị gọi là xã hội đen

Cuộc sống của Hương hoàn toàn thay đổi sau biến cố lớn xảy ra trong đời. Có những lúc yếu lòng như khi các bác sĩ bảo phải bỏ mái tóc dài hay lúc nữ sinh biết mình phải bỏ một bên mắt, thậm chí bị mù vĩnh viễn. “Những lúc ấy em chỉ biết khóc, may sao có cha mẹ bạn bè luôn ở bên động viên, an ủi”, cô gái 21 tuổi ghẹn ngào.

Hiện tại, Hương phải trùm kín mỗi khi ra ngoài.

Nói về cha mẹ, Hương lại khóc nức nở. Cô biết chắc mẹ cha mình đau xót nhiều lắm. Vì lẽ ấy, Hương luôn nghĩ về họ như là nghị lực vươn lên. “Em chưa một lần nghĩ đến cái chết. Em tự nhủ mình phải mạnh mẽ hơn nữa”, cô gái chia sẻ

Hương dần đối diện sự thật bằng cách chấp nhận khuôn mặt mới của mình mỗi khi nhìn vào gương. Nếu không có ai khơi gợi nỗi đau thì Hương cũng không còn khóc nữa. Cô chia sẻ lên trang cá nhân để mọi người biết mình vẫn sống tốt, tràn đầy nghị lực. Rồi khi mới xuất viện hơn một tuần, Hương quyết định đi học lại.

Hương khóc nghẹn ngào khi nhắc lại chuyện cũ.

“Đó là quyết định khó khăn nhưng em muốn được đi học lắm, phải hoàn thành chương trình học đúng hạn”, Hương nói. Ngày đầu bạn chở đến lớp với khuôn mặt che kín, gạt bỏ mọi sự ái ngại, nhờ thầy cô bạn bè giúp đỡ nên mọi điều diễn ra trong suôn sẻ với cô.

Hương kể tiếp: “Em vừa trải qua 1 tháng thực tập điều dưỡng. So với các bạn, em gặp nhiều khó khăn, chỉ quan sát là chính. Hầu như suốt quãng thời gian tiếp xúc với bệnh nhân, em đều bịt kín mặt, đeo kính để che lớp sẹo. Có người càng tò mò nói thẳng: điều dưỡng nhìn như xã hội đen vậy. Câu nói làm em rất buồn nhưng phải tự nhủ là họ chỉ nói đùa mà thôi”.

Mong sớm có công việc ổn định

Hàng tuần, mẹ của Hương đều từ Đắk Lắk xuống thăm con gái, còn người cha do bận chăm sóc rẫy cà phê nên lâu lâu mới xuống được. Ngoài cha mẹ, Hương còn được nhiều bạn bè chia sẻ trong những lúc cô khó khăn nhất.

Hương thường làm bạn với sách hoặc nghe nhạc.

“Nếu có điều gì may mắn sau biến cố này thì đó chính là em luôn có gia đình, bè bạn ở bên”, Hương bộc bạch. Ngoài ra, bên đời Hương hiện tại còn có người bạn trai luôn ở bên, tiếp thêm nghị lực cho cô.

Từ khi phải nằm viện, người yêu cùng lớp luôn ở bên săn sóc, an ủi Hương. Mỗi ngày, bạn trai đều từ Q.Phú Nhuận lên phòng trọ chở Hương đi học. Dịp nghỉ hè, hầu như ngày nào, người ấy cũng ghé phòng trò chuyện với người yêu mình, làm nhiều thứ để cô vui.

Bác sĩ lấy phần da đùi của Hương để tái tạo lớp da mặt đã bị hủy hoại vì axit.

Ngày 21/7 vừa qua, Hương đón sinh nhật lần thứ 21 của mình. Chỉ một miếng bánh bông lan nhỏ xíu và 3 người bạn thân. Tất cả cùng gửi đến Hương lời chúc tuổi mới nhiều may mắn. Thổi nến, Hương nguyện ước điều gì không ai biết, bởi theo nữ sinh: "Em sợ nói ra nó không thành hiện thực. Nhưng hiện tại, em mong cuộc sống mình nhanh chóng ổn định và có một công việc tốt,. Hy vọng em sẽ gắn bó với nghề điều dưỡng”.

Ngoài ra, nữ sinh cũng may mắn nhận đươc sự giúp đỡ của một mạnh thường quân với gói hỗ trợ phẫu thuật thẩm mỹ lên đến 300 triệu đồng. Tuy nhiên, để thực hiện được mong muốn xoá sẹo, phục hồi da mặt, Hương phải đợi từ 5 đến 6 tháng nữa cho vết thương cũ lành hẳn.

(Theo Afamily.vn)

Kết quả, TH đã thành công và bộ mặt của nông nghiệp Việt Nam đã thay đổi. Sự thay đổi đó đi từ phát hiện của bà Thái Hương - Chủ tịch của TH về 2 nguyên nhân khiến ngành chăn nuôi bò sữa trước đó ở đất nước hình chữ S chưa thành công: Thiếu quy trình và thiếu sự tuân thủ. 

Ông Phạm Vinh Sơn, Giám đốc Bộ phận bảo trì của TH kể rằng, Nghệ An là một địa phương có khí hậu khắc nghiệt, nắng nóng, khô hạn vào mùa hè và giá rét, buốt lạnh vào mùa đông, không hoàn toàn phù hợp với ngành chăn nuôi bò sữa. TH đã ứng dụng công nghệ cao và thành tựu khoa học nào vào việc khắc chế lại khí hậu khắc nghiệt tại đây. TH đã tham khảo nhiều mô hình trên tế giới sau đó chốt lại mô hình mà Israel – một quốc gia có khí hậu khắc nghiệt đã làm để đảm bảo những con bò nuôi trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt vẫn được làm mát, cho chất lượng và năng suất tốt nhất.

Ngay từ những ngày đầu xây dựng trang trại, để khắc chế lại điều kiện tự nhiên tại Nghệ An, TH đã quyết tâm triển khai 3 hệ thống khoa học công nghệ hiện đại: Hệ thống thông gió chuồng nuôi, Hệ thống quạt phun sương và Thiết kế chuồng trại. Các hệ thống này đều được nhập khẩu từ Ý, Mỹ, Israel – những nơi có nền nông nghiệp hiện đại, phát triển. Đây là Hệ thống rất quan trọng vì ngoài việc làm mát cho bò, chúng còn giúp kích thích khẩu vị và tiêu hóa cho các cô bò. Bò không bị stress sẽ ăn ngon hơn, nhiều hơn và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Đi kèm với các hệ thống tiên tiến, hiện đại là thiết kế chuồng trại. Dĩ nhiên, thiết kế chuồng trại cũng được nhập khẩu và tuân thủ theo chuẩn quốc tế nghiêm ngặt. Nhờ đó mà TH tối ưu được hướng gió, giúp lưu thông không khí tự nhiên. Đặc biệt, trong mùa đông, những cô bò được đảm bảo ấm áp; trong mùa hè, đảm bảo mát mẻ. Cái hay của việc theo chuẩn quốc tế là họ có kinh nghiệm và tính toán rất tỉ mỉ, tới cả những vấn đề nhỏ nhất. Ví dụ như mái chuồng nuôi được thiết kế bằng loại vật liệu vừa giúp giảm tiếng ồn, vừa hạn chế bức xạ nhiệt vào mùa hè. 

“Thời điểm đó, thứ tôi ấn tượng nhất không phải là các thành tựu công nghệ cao từ các nước hiện đại nhất thế giới tụ họp tại TH, mà ấn tượng nhất chính là quyết định của bà Thái Hương làm đồng bộ, nhập khẩu những công nghệ tốt nhất theo cả chiều rộng lẫn chiều sâu. Bên cạnh các công nghệ liên quan tới chuồng trại, TH còn nhập khẩu cả công nghệ về sản xuất nông nghiệp và chế biến thức ăn, công nghệ về vắt sữa, công nghệ về quản lý đàn bò dựa trên số liệu với quy mô lớn, công nghệ chăm sóc thú y hiện đại, công nghệ về chăm sóc và tiện ích chuồng nuôi… Tất cả đều được tính toán kỹ lưỡng, triển khai bài bản, nhất quán và kiên định. Tôi cho rằng đó là một cách làm khác biệt của TH. Bởi đến tận bây giờ, ở các doanh nghiệp khác, thuộc bất kỳ lĩnh vực nào, thông thường, họ đầu tư công nghệ theo hướng nhỏ giọt, tức là làm đến đâu thì đầu tư đến đó. Cách làm này có thể giúp hạn chế chi phí đầu tư, tối đa hóa dòng tiền nhưng về lâu dài, cả bộ máy sẽ thiếu sự đồng bộ, bị manh mún, rời rạc và khó linh hoạt trong việc tích hợp thêm các công nghệ khác trong tương lai. TH đã đi một con đường riêng, sẵn sàng đứng trên vai những người khổng lồ, mạnh tay xây dựng cả một chuỗi Hệ thống hiện đại nhất quán, quy mô công nghiệp” ông Phạm Vinh Sơn nói.

Lúc đó, bà Thái Hương còn đưa ra quyết định không chỉ là việc “nhập khẩu” công nghệ, TH cũng “nhập khẩu” cả những chuyên gia hàng đầu thế giới. Những chuyên gia đó đều là những người có rất nhiều kinh nghiệm về ngành chăn nuôi bò sữa, thiết kế trang trại bò sữa như ông Gilad Efrat, ông Michael David, ông Tal Cohen từ Israel; ông Jake Martin III từ Mỹ. Họ đã có những đóng góp rất quan trọng, mang tính quyết định đối với thành công của TH. Bên cạnh đó là sự tiếp nhận, vận hành và phát triển của Tập đoàn TH. 

“Tôi vẫn nhớ, sau 6 năm xây dựng dự án, trải qua rất nhiều buổi đào tạo, huấn luyện vận hành, vào ngày 15/5/2015, đợt chuyển giao toàn diện nhất về vận hành, quản lý trang trại, chế độ dinh dưỡng và quản lý đàn bò đã được tổ chức thành công giữa các chuyên gia người Israel, Mỹ, New Zealand và đội ngũ người Việt Nam. Phải nói rằng, nếu TH chỉ đơn thuần nhập khẩu công nghệ hàng đầu thế giới và phó mặc cho các chuyên gia nước ngoài thì rất khó để thành công như ngày hôm nay. Công nghệ chỉ là công cụ để giúp tối ưu hóa công việc mà chúng ta đang làm. Nếu không hiểu về công nghệ, chúng ta sẽ hoạt động như máy móc, không thể làm chủ và bị phụ thuộc vào chúng. Nếu có sự cố xảy ra, TH sẽ tốn rất nhiều chi phí, thời gian để chờ đợi đối tác nước ngoài tới “cứu viện”; hoặc không linh động cho phù hợp với tình hình thực tế của Việt Nam. Vì thế, việc chuyển giao công nghệ giữa các chuyên gia nước ngoài và người Việt Nam là bước đi tất yếu”, ông Sơn chia sẻ.

Ông Sơn kể rằng, từ hơn 10 năm trước, khái niệm đeo chip cho bò gần như rất ít người hiểu và tưởng tượng ra. Chip được đeo ở chân bò, thu thập được rất nhiều thông tin về tình trạng sức khỏe như số bước chân, thân nhiệt, tổng thời gian vận động… Điều đó cực kì mới mẻ. Nó tương tự như chúng ta sử dụng smart watch (đồng hồ thông minh) bây giờ. Đến bây giờ smart watch vẫn chưa phải là phổ thông, trong khi 10 năm trước, toàn bộ đàn bò của TH đã được áp dụng công nghệ đó. Chỉ có điều, 10 năm trước, chúng ta chưa biết để gọi tên nó là công nghệ của Cách mạng 4.0 mà thôi. 

TH nhân rộng mô hình chăn nuôi bò 4.0

Sau khi triển khai thành công tại Nghệ An, TH tiếp tục nhân rộng những thành tựu chăn nuôi bò sữa trang trại, chăn nuôi tập trung công nghệ cao trên toàn quốc và Thanh Hóa, Đà Lạt với thương hiệu Dalatmilk là điểm đến tiếp theo của Tập đoàn này. 

Với mô hình chăn nuôi bò sữa ứng dụng khoa học công nghệ và khoa học quản trị 4.0, nông trường Yên Mỹ ở Thanh Hóa “lột xác” thành cụm trang trại bò sữa tự chủ hoàn toàn nguồn nguyên liệu tươi sạch và chế biến sữa theo chuỗi khép kín, được kiểm soát chặt chẽ ngay từ đầu. Ở trang trại TH, các cô bò được chăm bẵm, tắm mát, nghe nhạc cổ điển để tiết ra dòng sữa ngọt ngào. Theo lý giải của những người chăm sóc, bò sữa vốn dĩ rất nhạy cảm, chỉ cần một tác động nặng lời, hoảng sợ, lo âu là ảnh hưởng tới chất và lượng sữa. Thức ăn gồm 15-16 loại ủ chua đa dạng như ngô, cao lương, hoa hướng dương. Nước uống phải là nước tinh khiết.

Những cô bò được làm mát bằng hệ thống chuồng trại chuyên biệt, hệ thống quạt phun sương công nghệ cao... để khắc chế ảnh hưởng của thời tiết. Đặc biệt, bò được gắn chip điện tử để người chăm sóc có thể theo dõi tình hình sức khỏe, thú y, động dục của vật nuôi qua máy tính, smartphone. Nhờ con chip này, bệnh viêm vú ở đàn bò được phát hiện từ sớm (trước 4 – 7 ngày) để cách ly. Hệ thống chuồng trại tại đây được thiết kế khoa học, đồng bộ từ quy trình chống sốc nhiệt mùa hè, chế ngự cái nắng nóng của gió Lào, giữ ấm mùa đông. Nền chuồng đúng tiêu chuẩn êm, sạch chống bệnh viêm móng và tạo sự thoải mái cho các cô bò sữa. Bộ máy trong quy trình sản xuất cũng hướng tới 4.0, như ứng dụng thông minh đo độ ẩm trên những cánh đồng. Với cánh tay tưới vươn xa 450m, hệ thống hoàn toàn tự động điều chỉnh nhịp độ cung cấp nước, điều phối toàn bộ hệ thống trang trại rộng lớn. Điều này có thể chế ngự thiên nhiên khắc nghiệt của vùng nhiệt đới, phát huy lợi thế, tiềm năng thiên nhiên.

Nông dân chăn nuôi bò sữa thời 4.0 nói gì?

Ông Bùi Đăng Sơn, thành viên Hợp tác xã chăn nuôi bò sữa Đơn Dương - Lâm Đồng cho biết, Dalatmilk hỗ trợ triển khai ứng dụng công nghệ cao, đeo chip cho đàn bò nhà ông. Nhờ con chip này, mọi thông số, tình trạng của bò đều được truyền tải qua một hệ thống thu phát, truyền về trung tâm công nghệ của Dalatmilk. 

“Không chỉ phía Dalatmilk, mà ngay cả chúng tôi cũng biết rõ tình trạng của từng con bò thông qua điện thoại thông minh. Sau 20 năm gắn bó với con bò sữa, tôi và vợ, con, bây giờ mới thấy áp dụng khoa học công nghệ mang lại kết quả khác biệt rõ ràng như thế nào. Từ xưa tới nay, thường thì chỉ khi vắt sữa từ con bò ra, chúng tôi mới có thể biết tình trạng chất lượng sữa hôm đó như thế nào, qua đó mới biết tình hình sức khỏe của con bò. Từ khi Dalatmilk triển khai lắp con chip để theo dõi đàn bò, tôi biết trước các vấn đề sức khoẻ, qua đó giảm đáng kể công giám sát, và biết được thời điểm nào tốt nhất để có thể phối giống, thụ tinh. Hơn thế, tôi có thể phát hiện được những bệnh cơ bản của bò sữa như viêm vú tiềm ẩn, bò đau móng, bò ốm. Bò sữa hết sức nhạy cảm. Mỗi khi chất lượng sữa gặp phải vấn đề như giảm độ béo, giảm hàm lượng vật chất thô trong sữa... nhân viên kỹ thuật khuyến nông của Dalatmilk ngay lập tức sẽ nhận được thông tin từ hệ thống quản lý và sẽ xuống hộ dân để kiểm tra nguyên nhân và đưa ra biện pháp khắc phục. Nhờ thế, chất lượng sữa rất ổn định và luôn đạt chuẩn để thu mua”, ông Bùi Đăng Sơn nói. 

TH cho biết, để có được mô hình như ngày hôm nay chìa khóa chính là đi thẳng vào công nghệ cao trong chăn nuôi bò sữa. Giờ đây, con đường tiên phong ứng dụng công nghệ cao sẽ tiếp tục được áp dụng đối với tất cả các hoạt động sản xuất kinh doanh trong nông nghiệp khác của TH như rau củ quả sạch, gạo, nước uống tinh khiết, thảo dược,... Bà Thái Hương cho hay, TH muốn nhân rộng mô hình chăn nuôi bò sữa ứng dụng công nghệ cao để thay đổi ngành sữa và nông nghiệp Việt Nam. Đó là con đường dài và nhiều gian truân nhưng TH muốn vươn đến đó.