300 triệu USD cho 10 dây chuyền Aseptic là một cái giá không hề rẻ với cả các công ty đa quốc gia. Thế nhưng Tân Hiệp Phát đã dám thực hiện phi vụ khổng lồ này từ 10 năm trước dưới sự đạo diễn của ông Trần Quí Thanh.

Tân Hiệp Phát sẽ sớm trở lại vị thế vốn có

Tân Hiệp Phát đang đẩy lùi quãng thời gian đen tối vì những sự cố pháp lý suốt hơn 1 năm qua để tận hưởng khoảng thời gian tươi sáng nhất. Trà thảo mộc Dr Thanh độc tôn trên thị trường,ôngnghệAsepticđắtxắtramiếngnhưthếnàbảng điểm cúp c1 Trà xanh Không độ vươn lên dẫn đầu ngành trà đóng chai với 38.4% thị phần (quý 2/2016). Doanh số 9 tháng đầu năm lên tới vài chục triệu két thùng sản phẩm.

Dây chuyền công nghệ Aseptic, một trong những khác biệt quan trọng tạo nên thành công của Tân Hiệp Phát.

Sự tự tin đã trở lại với doanh nghiệp này, một chuyên gia trong ngành nhận định: “Tân Hiệp Phát sẽ sớm trở lại vị thế vốn có bởi nền tảng công nghệ Aseptic và chiến lược phát triển sản phẩm của họ luôn thể hiện dấu ấn rõ nét trên thị trường”.

Một trong các dấu ấn mới đây nhất là việc Tân Hiệp Phát chính thức công bố sản phẩm đạt tiêu chuẩn 3 không: không chất bảo quản, không màu công nghiệp, không chì giữa lúc thị trường đang liên tiếp xảy ra các khủng hoảng về an toàn thực phẩm đã phần nào nói lên sự trở lại mạnh mẽ kiên cường của doanh nghiệp này.

Một thập kỷ trước, dây chuyền Aseptic đã được biết tới trong sự xôn xao của thị trường khi ông Trần Quí Thanh chi hàng trăm triệu USD đưa công nghệ này về nước để phát triển sản phẩm mới. Thời điểm đó Tân Hiệp Phát nhận được không ít các hoài nghi và cảnh báo rủi ro bởi sự liều lĩnh quá lớn của doanh nghiệp này. Tưởng như dự án “Aseptic và trà đóng chai” sẽ thất bại ngay từ trứng nước trước “dư luận” ngành.

Đặc tính vô trùng của công nghệ Aseptic giúp tạo ra sản phẩm đáp ứng các tiêu chí khắt khe nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thế nhưng, bản lĩnh và cá tính có phần kỳ lạ của ông Thanh đã lèo lái Tân Hiệp Phát tạo ra những kỳ tích chưa từng có tiền lệ. Đó là sự xuất hiện của các sản phẩm Trà xanh Không Độ, Trà thảo mộc Dr Thanh và tạo ra ngành hàng thức uống nguồn gốc tự nhiên, tốt cho sức khỏe.

Cuộc đua “3 không” về chất lượng sản phẩm

10 năm sau, những sự cố về an toàn thực phẩm liên tiếp xảy ra, xu hướng tiêu dùng bắt đầu thay đổi về chất. 70% người được hỏi nói không với các thực phẩm, thức uống có chất bảo quản, tương tự là 68% và 65% cho màu sắc và hương vị nhân tạo - hãng Nielsen cho biết vào cuối tháng 8 vừa qua.

Tân Hiệp Phát tiếp tục ghi dấu ấn trên thị trường bằng những sản phẩm đạt chất lượng 3 không như Trà thảo mộc Dr Thanh.

Lúc này, dây chuyền Aseptic tiếp tục mang lại ưu thế cho Tân Hiệp Phát, biến họ thành cái đích khó nhằn cho các ông lớn quốc tế trong cuộc đua về chất lượng sản phẩm không chất bảo quản, không màu công nghiệp, không chì.

Với công nghệ Aseptic, người tiêu dùng sở hữu những thức uống hoàn toàn vô trùng nhờ dây chuyền được thiết kế với khả năng ngăn chặn tuyệt đối các vi sinh vật xâm nhập trong quá trình sản xuất. Đặc biệt tại khâu chiết rót đóng nắp, đặc tính vô trùng được tăng lên mức tối đa qua các yếu tố: chai tiệt trùng, nắp tiệt trùng, nước tiệt trùng, sản phẩm tiệt trùng, môi trường chiết vô trùng giúp sản phẩm không sử dụng chất bảo quản, không màu công nghiệp, không chì.

Không chất bảo quản, không màu công nghiệp, không chì Trà thảo mộc Dr Thanh đang dẫn đầu xu hướng tiêu dùng sạch hiện nay.

Có thể nói đặc tính vô trùng giúp các sản phẩm của Tân Hiệp Phát “mê hoặc” người tiêu dùng. Thống kê thị trường quý 2/2016 cho biết có tới 71% người được hỏi thường xuyên sử dụng các sản phẩm như Trà xanh Không độ, 76% cho rằng sản phẩm được làm từ nguyên liệu tự nhiên và 69% tin các loại trà này tốt cho sức khỏe. Các sản phẩm của doanh nghiệp này đang tiếp tục tạo nên một cơn sốt mới như thời điểm nó xuất hiện 10 năm trước đây.

Cần biết rằng, ở thị trường các nước phát triển, người tiêu dùng sẵn sàng bỏ ra số tiền cao hơn 10% để sử dụng các sản phẩm từ dây chuyền công nghệ Aseptic. Việt Nam cũng không phải là ngoại lệ. “Gần 8 trong 10 người Việt nói rằng họ sẵn sàng trả thêm tiền cho thực phẩm và đồ uống không chứa các thành phần không mong muốn” – Nielsen cho biết.

“Cái giá phải trả cho đối tác GEA của Đức vào khoảng 300 triệu đô, nhưng điều tuyệt vời nhất mà chúng tôi nhận lại đó là sự tin tưởng tuyệt đối của người tiêu dùng và là nền tảng để chúng tôi nỗ lực đưa thương hiệu Việt, sản phẩm Việt vươn ra thị trường quốc tế”. Ông Thanh cho biết.

Thúy Ngà