Tại Việt Nam, hàng năm vẫn ghi nhận từ 600.000 - 1.000.000 trường hợp mắc cúm mùa, số mắc ghi nhận quanh năm. Hệ thống giám sát trọng điểm viêm phổi cấp do virus tại Việt Nam vẫn ghi nhận các trường hợp mắc với khoảng 10% số mẫu bệnh nhân cúm dương tính với chủng cúm A(H1N1).

Bệnh cúm mùa thường diễn biến nhẹ, nhưng cũng có thể biến chứng nặng và nguy hiểm hơn ở những người có bệnh lý mạn tính về tim mạch và hô hấp, người bị suy giảm miễn dịch, người già, trẻ em và phụ nữ có thai; bệnh có thể gây viêm phổi nặng, suy đa phủ tạng dẫn đến tử vong.

Thời tiết hiện ở thời điểm giao mùa, thuận lợi cho các mầm bệnh đường hô hấp phát triển, nhất là bệnh cúm mùa. Vì thế, để chủ động phòng chống cúm mùa, Cục Y tế Dự phòng khuyến cáo người dân thực hiện tốt các nội dung sau:

- Che miệng và mũi khi ho hoặc hắt hơi, tốt nhất che bằng khăn vải hoặc khăn tay hoặc khăn giấy dùng một lần hoặc ống tay áo để làm giảm phát tán các dịch tiết đường hô hấp.

- Đeo khẩu trang tại nơi tập trung đông người, trên các phương tiện giao thông công cộng; thường xuyên rửa tay bằng xà phòng và nước sạch hoặc dung dịch sát khuẩn tay (nhất là sau khi ho, hắt hơi). Không khạc nhổ bừa bãi nơi công cộng.

- Hạn chế tiếp xúc với người mắc bệnh cúm hoặc các trường hợp nghi ngờ mắc bệnh khi không cần thiết.

- Tiêm vaccine cúm mùa phòng bệnh.

- Thực hiện lối sống lành mạnh, ăn thức ăn đủ chất dinh dưỡng để ngăn ngừa nhiễm virus cúm; tăng cường vận động thể lực, nâng cao sức khỏe.

- Khi có triệu chứng ho, sốt, sổ mũi, đau đầu, mệt mỏi, không tự ý làm xét nghiệm và mua thuốc điều trị tại nhà mà cần liên hệ với cơ sở y tế để được tư vấn, khám và xử trí kịp thời.

Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp, chanh còn được ví như "bác sĩ tại gia" nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và các tác dụng hỗ trợ sức khỏe mà nhiều người chưa tận dụng hết.

Giàu vitamin C - Lá chắn bảo vệ hệ miễn dịch

Theo Nutrients, một quả chanh trung bình chứa khoảng 20-30mg vitamin C, đáp ứng 32-40% nhu cầu hàng ngày. Vitamin C giúp kích thích sản xuất bạch cầu, tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể trước các bệnh cảm cúm và nhiễm trùng thông thường.

Không cần phải tìm đến các loại thực phẩm bổ sung đắt đỏ, chỉ với một quả chanh pha nước ấm uống mỗi sáng, bạn đã có thể cung cấp cho cơ thể một "lá chắn" tự nhiên để phòng chống bệnh tật.

Axit citric hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa sỏi thận

Nếu bạn thường gặp vấn đề về tiêu hóa, đừng bỏ qua chanh. Axit citric trong loại quả này kích thích sản xuất dịch tiêu hóa, cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng.

Một nghiên cứu đăng trên World Journal of Gastroenterologychỉ ra rằng, nước chanh pha loãng có thể giúp giảm ợ nóng và đầy hơi ở người mắc chứng rối loạn tiêu hóa.

Không chỉ vậy, chanh còn là cứu tinh cho những ai lo ngại về sỏi thận. Theo American Urological Association, axit citric trong chanh giúp tăng nồng độ citrate trong nước tiểu, làm giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. Đây là một phương pháp tự nhiên, an toàn mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà.

Giảm cân và làm đẹp da một cách tự nhiên

Nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp giảm cân lành mạnh, chanh chính là câu trả lời. Nước chanh chứa rất ít calo nhưng lại giàu chất xơ hòa tan, giúp tăng cảm giác no và hạn chế thèm ăn.

Một nghiên cứu từ Journal of Medicinal Food(2018) đã chứng minh rằng polyphenol trong chanh có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ hiệu quả giảm cân.

Không dừng lại ở đó, vitamin C trong chanh còn kích thích sản xuất collagen, giúp da săn chắc, giảm nếp nhăn và mờ thâm. Kết hợp nước chanh trong chế độ ăn uống hàng ngày, bạn sẽ không chỉ cảm nhận được sự thay đổi từ bên trong mà còn nhìn thấy sự tươi trẻ ở làn da.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch với flavonoid

Chanh là nguồn cung cấp dồi dào flavonoid - chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL).

Theo nghiên cứu đăng trên Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, flavonoid từ các loại trái cây họ cam quýt như chanh có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nhờ đặc tính kháng viêm và bảo vệ mạch máu.

Làm sạch cơ thể và kháng khuẩn tự nhiên

Chanh không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn có khả năng kháng khuẩn và chống viêm mạnh mẽ nhờ hợp chất limonoid.

Một nghiên cứu từ Food Chemistryphát hiện rằng, limonoid trong chanh có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, đồng thời giảm viêm hiệu quả. Đây chính là lý do tại sao nước chanh thường được sử dụng để làm sạch, khử mùi, và tăng cường sức khỏe.

Một quả chanh, nhiều cách sử dụng

- Pha nước uống: Chỉ cần pha nước cốt chanh với nước ấm và một chút mật ong, bạn đã có một thức uống hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và detox cơ thể.

- Dùng làm gia vị: Chanh không thể thiếu trong các món gỏi, nộm hay nước chấm, vừa tăng hương vị, vừa bổ sung dinh dưỡng.

- Tận dụng vỏ chanh: Vỏ chanh chứa nhiều tinh dầu và chất chống oxy hóa, có thể dùng để pha trà hoặc làm gia vị.

"Khi ethanol được hấp thụ vào cơ thể, chỉ có khoảng 5-10% được bài tiết qua hơi thở, mồ hôi và nước tiểu. Phần lớn, khoảng 90-95%, sẽ được chuyển đến gan để chuyển hóa. Gan là cơ quan duy nhất chịu trách nhiệm chính trong việc xử lý cồn, và quá trình này cần thời gian", BS Mạnh phân tích.

Điều này có nghĩa là việc uống thật nhiều nước không thể làm giảm nhanh nồng độ cồn trong máu, bởi cơ chế đào thải tự nhiên của cơ thể không thể đẩy nhanh hơn rõ rệt qua việc uống nước.

Tác hại khi uống quá nhiều nước

Dù nước rất quan trọng cho cơ thể, việc uống quá nhiều nước trong một thời gian ngắn, để mong giải rượu nhanh hơn có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng, đặc biệt là rối loạn điện giải.

"Rượu bia vốn đã làm cơ thể mất nước và điện giải thông qua quá trình lợi tiểu. Nếu uống thêm thật nhiều nước, lượng điện giải trong cơ thể sẽ bị hòa loãng, dẫn đến tình trạng mất cân bằng điện giải.

Điều này có thể khiến cơ thể mệt mỏi hơn, yếu cơ, thậm chí dẫn đến buồn nôn, co giật hoặc nguy hiểm hơn trong trường hợp nghiêm trọng", BS Mạnh giải thích.

Ngoài ra, khi cơ thể bị mất cân bằng điện giải, tim và các cơ quan khác sẽ bị quá tải để duy trì sự ổn định, làm tăng nguy cơ gặp các biến chứng tim mạch.

Cách bù nước và điện giải đúng

Thay vì uống nước lọc liên tục, BS Mạnh khuyến cáo sử dụng một lượng vừa đủ các loại thức uống giúp bù nước và điện giải hiệu quả hơn.

Nước oresol: Đây là lựa chọn tốt nhất để bổ sung nhanh chóng các khoáng chất và nước mà cơ thể đã mất.

Nước chanh pha muối: Vừa cung cấp vitamin C, vừa bổ sung điện giải để cơ thể phục hồi.

Nước khoáng có muối: Loại nước này giúp bù lại lượng natri và các khoáng chất bị mất do rượu bia gây ra.

Nước ép trái cây: Các loại nước ép như cam, táo, dưa hấu không chỉ cấp nước mà còn cung cấp năng lượng và các vitamin cần thiết.

Ăn uống lành mạnh giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn

BS Mạnh lưu ý, ngoài việc bù nước, người uống rượu bia cũng cần chú trọng đến việc bổ sung năng lượng để cơ thể phục hồi tốt hơn.

"Một trong những vấn đề hay gặp khi uống rượu là nguy cơ hạ đường huyết. Vì vậy, ăn thêm các món giàu tinh bột như cơm, cháo, bánh mì là rất cần thiết để cung cấp năng lượng ổn định", BS Mạnh nói.

Ngoài tinh bột, việc bổ sung thêm protein và chất xơ từ thịt, cá, rau củ cũng giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại trạng thái cân bằng.

Khoa học nói gì về việc uống nước giải rượu?

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng các biện pháp như uống nhiều nước không giúp giảm nhanh nồng độ cồn trong máu.

Nghiên cứu từ Đại học Y Harvard chỉ ra, cồn được chuyển hóa chủ yếu tại gan với tốc độ cố định (khoảng 7g cồn/giờ). Việc uống nhiều nước không làm tăng tốc độ này, mà chỉ hỗ trợ phần nhỏ qua việc bài tiết nước tiểu.

Nghiên cứu đăng trên Tạp chí Y khoa Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy: "Uống quá nhiều nước sau khi uống rượu có thể dẫn đến tình trạng hạ natri máu, gây nguy hiểm cho sức khỏe tim mạch và thần kinh".