- Quá phấn khích trước phần thi của nhóm võ Vovinam 1938,ĐấutrườngvõnhạcVânTranggâysốtkhilênsânkhấukẹpcổquậtngãthílịch âm 2023 hôm nay diễn viên Vân Trang đã lên sân khấu để trổ tài chiêu thức kẹp cổ trứ danh của môn võ Vovinam cùng với thí sinh.
Đến thăm nhà thủ trưởng, chúng ta có thể dànhcả giờ để hỏi thăm một bà cụ trong nhà chuyện cụ đi kháng chiến thế nào, cụ gặpcụ ông lần đầu tiên ra sao…, nhưng ta có lẽ chẳng khi nào hỏi mẹ mình hồi bé mẹlà một cô bé gầy hay béo, đi học thích ăn quà gì… Kể cũng buồn cười, ta thực tậpbài tập về lắng nghe người khác, nhưng đúng là ta chỉ lắng nghe người khác chứkhông phải lắng nghe các cụ già trong nhà. Người già cứ thế thui thủi trong nhà,xem truyền hình, đọc báo, được ăn các món ngon con nấu, khi ốm có thuốc men đầyđủ, nhưng những câu chuyện về tuổi niên thiếu, tuổi thanh niên của bản thân thìchỉ biết tự kể cho chính mình, trong đầu.
**
Ai đấy vẫn bảo, ông Trời đúng là chơi khăm,toàn cho người ta biết ân hận khi không còn cơ hội sửa chữa nữa, thí dụ nhiềungười bản thân già rồi, điếc lác rồi, mới ân hận rằng sao ngày ấy mình khó chịukhi mẹ mình mở T.V thật là to, chỉ vì cụ điếc! Cho nên càng thêm tuổi tôi cànghiểu, vì sao có những người hạnh phúc khi được chăm mẹ liệt giường như người đànông đã nói đến bên trên, hay như một bí thư thành ủy miền Trung, khi được hỏichuyện gia đình đã bảo ông có may mắn là được chăm cả cha lẫn mẹ lúc hai cụ đãlòa, đã liệt, suốt nhiều năm cho đến khi các cụ qua đời. Bố mẹ lên được “lão” đãlà một điều may, bố mẹ “lão” đến mức bản thân mình cũng lên lão kịp lại là điềumay nữa. Có “bệnh” là chuyện thường tình của người cao tuổi. Nếu các cụ có nằmmột chỗ như trẻ con thì lại là dịp để con cái kịp chuộc lại những điều chưa làm,được yêu bố mẹ như yêu trẻ con, được chiều bố mẹ như chiều con mình…
Chưa trải thì chưa biết, trong nhà tôi ngườigià vẫn ngày ngày giả vờ tranh chấp với trẻ con cái Ipad và tranh luận rất hăngvới bọn trung niên… Một lần bạn tôi hỏi, mỗi sáng tỉnh dậy ước mơ của chị là gì.Tôi bảo vì nhà có người già và trẻ con, ước mơ của tôi mỗi sáng chỉ là hôm nayđược như hôm qua, đều đặn và bình thường. Cứ dậm chân tại chỗ thế, nhưng nhữngbài học vẫn phải âm thầm học sớm hơn, 40 tuổi học bài về 50. 50 học bài về 60…,để những sự ân hận còn có cơ chuộc lại.
Phan Thị Vàng Anh 9/2014
(Theo Nhân dân hàng tháng)
" alt="Quanh chuyện sống với người già" />Quanh chuyện sống với người già
Trong quá trình 5 năm theo đuổi chương trình tiến sĩ, Quốc Đạt cho rằng, tính chủ động là rất quan trọng. Nếu có suy nghĩ “đợi giao việc rồi mới làm và mỗi tháng được trả lương” thì khi bắt đầu làm nghiên cứu độc lập, nghiên cứu sinh sẽ gặp phải rất nhiều trở ngại. Tuy nhiên, nếu chủ động lên kế hoạch, trình bày ý tưởng, kết nối tốt với các chuyên gia khác trong ngành và không ngừng trau dồi kỹ năng, kinh nghiệm, thì 5 năm chương trình tiến sĩ không chỉ là một công việc mà còn là quá trình rèn luyện mình trở thành nhà khoa học đúng nghĩa.
Thúy Nga
Cú 'bẻ lái' của tiến sĩ Việt từng làm việc ở nhiều nước trên thế giới
Tốt nghiệp Trường ĐH Bách khoa TP.HCM rồi nhận được học bổng tiến sĩ tại ở Hàn Quốc, sau 12 năm làm việc ở Mỹ, Canada, Singapore… TS Trương Văn Tiến quyết định về nước.
" alt="9X giành 8 học bổng tiến sĩ Mỹ kể chuyện thu nhập của nghiên cứu sinh" />
...[详细]
Khoai tây cần quang hợp để nảy mầm. Nếu không có ánh sáng, khoai tây sẽ không thể quang hợp. Do vậy, việc giữ khoai tây không nảy mầm thực ra rất đơn giản. Bạn chỉ cần dùng một chiếc túi bóng đen, hoặc thùng gỗ, hộp carton để chứa khoai tây. Sau đó, bỏ khoai vào nơi tối và râm mát là có thể để dành được suốt nửa năm.
2. Bảo quản trong tủ lạnh
Sau khi mua khoai tây về, bạn hãy dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín từng củ rồi cho vào tủ lạnh.
Khoai tây cần điều kiện nhiệt độ để mọc mầm và nó sẽ không mọc mầm được khi nhiệt độ ở dưới 1 độ C. Do đó, bạn hoàn toàn có thể bảo quản khoai tây tốt nếu để trong tủ lạnh.
3. Dùng baking soda để loại bỏ ẩm ướt
Bước này có thể dùng kèm với bước 1 phía trên. Bạn đổ đều một vài thìa baking soda vào hộp carton hoặc túi đen, sau đó mới cho khoai tây vào. Bằng cách này, baking soda sẽ hút ẩm trong không khí giúp khoai tây được bảo quản lâu hơn.
Linh Giang(Theo Sohu)
7 loại thực phẩm không nên bảo quản trong ngăn đông
Không phải loại thực phẩm nào được bảo quản trong ngăn đông cũng kéo dài thời gian sử dụng. Với trứng, đồ chiên, phô mai... người nội trợ nên để ở ngăn mát tủ lạnh.
" alt="Nhớ 3 mẹo này, khoai tây để nửa năm không bị mọc mầm" />
...[详细]
Hơn chục năm đã trôi qua, chị đi về lẻ bóng. Nỗi buồn không giấu nổi trong đôi mắt, trong dáng vẻ của người đàn bà giàu có. Chị bảo, cái thời ấy, chị chỉ nghĩ gầm trời này có mỗi mình đi nhờ người làm vợ cho chồng. Bởi thế, cũng chỉ có vợ chồng chị biết cái bí mật động trời này, nên không ai có thể góp ý, bảo ban cần làm cách nào cho đúng. Khi tôi hỏi những cảm xúc của chị về chuyện đẻ thuê đã được luật hóa, chị cười chua chát và tiếc nuối.
Tôi đã mất quá nhiều bởi sự thiếu hiểu biết. Giá như ở cái thời đó, mọi thứ được rõ ràng như bây giờ, có lẽ gia đình tôi đã khác, cuộc đời tôi đã khác. Sự bần cùng khiến các cặp vợ chồng phải tính đến chuyện nhờ người khác mang thai hộ mình. Pháp luật cho phép nhờ người mang thai hộ, như một giải pháp nhân hậu đối với quyền được làm cha, làm mẹ của các cặp vợ chồng không thể sinh con. Thực tế có rất nhiều cặp vợ chồng không thể sinh con, kể cả nhờ cậy đến các biện pháp tiên tiến nhất của y học. Và khi đó, có chẳng có gì tuyệt vời hơn khi có một người hoài thai giúp mình một mầm sống.
Thực tế có không ít trường hợp rơi vào hoàn cảnh éo le như anh chị. Khi không thể sinh con, họ đã phải tìm đến người mang thai hộ để có một đứa con. Tuy nhiên, khi luật pháp không thừa nhận, mọi việc đều diễn ra lén lút, và nhiều điều đáng tiếc đã xảy ra.
(Theo Lan Tường/PLVN)" alt="Nhường chồng cho gái đẻ thuê" />
...[详细]
Mặc dù cái tên nghe ma quái, rùng rợn nhưng bánh linh hồn có ngoại hình rất đáng yêu, bắt mắt. Nguyên liệu chủ yếu làm nên món bánh linh hồn là hạt nhục đậu khấu, đinh hương, bơ ngọt, đường, ale barme (hỗn hợp men làm từ bột và bia)…
Hiện nay, để tạo nên sự đa dạng và phù hợp với ngày lễ Halloween, bánh linh hồn thường được trang trí với nhiều hình thù khác nhau như: đầu lâu, con nhện, hay những hình ma quỷ rùng rợn…
2. Kẹo táo
Dịp Halloween cũng là mùa của những trái táo, vì thế kẹo táo Toffee Apples đã ra đời như một món ăn đặc trưng của lễ hội này.
Màu đỏ bắt mắt của si rô là điểm khiến kẹo táo thu hút trẻ em khắp thế giới. Ngày nay, kẹo còn được trang trí bằng chocolate, đậu phộng hay cốm nhiều màu để thêm phần hấp dẫn.
Kẹo táo (Ảnh: Marcin)
Công thức của chiếc kẹo táo này rất đơn giản, ai cũng có thể tự làm ngay tại nhà. Chỉ với một que xiên (que kem), một quả táo, đường caramel hoặc si rô đun chảy, chúng ta đã có thể tự tạo cho mình một chiếc kẹo táo.
Đầu tiên, chúng ta cần rửa táo thật sạch. Tiếp theo, cắm que xiên vào phần gốc cuống rồi nhúng quả táo ngập trong đường caramel (hoặc si rô).
Sau đó, để táo nguội và cất vào tủ lạnh khoảng hai giờ là đã có kẹo táo cực ngon để thưởng thức.
3. Súp bí ngô
Bí ngô được coi là biểu tưởng của ngày lễ Halloween. Do đó, những món ăn chế biến từ nguyên liệu này thường không thể thiếu trong bữa tiệc.
Tùy theo từng vùng, món súp được nấu với công thức khác nhau. Vị ngọt của bí đỏ kết hợp độ ngậy béo từ kem tươi giúp món này dễ lấy lòng người ăn.
Súp bí ngô (Ảnh: Ramil, coffeecat)
Ngoài ra súp bí ngô còn là món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ với nguồn nguyên liệu dễ tìm và cách thực hiện cũng vô cùng đơn giản.
4. Khoai tây nghiền
Khoai tây nghiền hay còn gọi là món Colcannon bao gồm hỗn hợp khoai tây nghiền cùng cải xoăn hoặc bắp cải.
Hiện nay, nhiều người thích thêm kem sữa, bơ hoặc thêm một chút dầu olive để tăng độ béo cho món ăn truyền thống của lễ Halloween này.
Món ăn này ẩn giấu đồng xu hoặc bùa bên trong. Nếu tìm ra đồng xu, bạn sẽ gặp điều may mắn trong thời gian tới.
Món khoai tây nghiền (Ảnh: @savortheflavourblog, @melinahammer)
Ngược lại, nếu bên trong là bùa, người nhận (đặc biệt là phụ nữ) sẽ phải độc thân trong tương lai. Tuy nhiên, cách hóa giải miếng bùa ấy cũng rất đơn giản, chỉ cần cho Colcannon vào một chiếc vớ và treo trước cửa, khi đó người chồng tương lai sẽ xuất hiện.
Bí quyết để có một đĩa khoai tây nghiền thật ngon cho người đầu bếp là hãy thêm chút muối, tiêu và bột tỏi để gia tăng hương vị.
Bên cạnh cách ăn truyền thống, bạn cũng có thể nướng giòn hoặc rán khoai tây nghiền lên (tương tự món bánh khoai tây).
Nguyễn Sơn (Tổng hợp)
Cách trang trí nhà đón Halloween 2022 ấn tượng, độc đáo
Cách trang trí nhà đón Halloween 2022 đơn giản nhưng không kém phần ấn tượng với bong bóng, lồng đèn…" alt="Những món ăn đặc trưng không thể thiếu của lễ Halloween 2021" />
...[详细]
Những tưởng như thế mẹ chồng sẽ yêu thương tôi nhiều hơn để bù đắp bao hiểu lầm trong thời gian qua. Nhưng không phải vậy. Bà càng ngày càng khó khăn nhiều hơn, bắt bẻ nhiều hơn. Tôi nấu canh nhạt cũng chê, kho mặn quá cũng chê. Kể cả nồi canh rau và nồi canh củ hầm đều phải xắt hành nêm bằng hai kiểu khác nhau chứ giống nhau là xem như bữa cơm đó chan nước mắt. Mà nhà chồng tôi nào có giàu có dư ăn dư để gì. Chỉ một nếp nhà ba đứa con, một chị lấy chồng xa, một em trai còn đi học cao đẳng, cha chồng giữ vườn thuê, mẹ chồng ở nhà cơm nước.
Tôi buồn cười nhất là cách đây khoảng 3 tháng, đó là vào ngày chủ nhật, tôi về nhà cha mẹ ruột chơi, trước giờ mỗi tháng hai ngày chủ nhật thì tôi vẫn về nhà cha mẹ chơi như thế. Tôi không ngờ rằng ngày đó các dì chồng ở quê xa đến chơi và nhà thiếu người cơm nước. Đáng ra mẹ chồng gọi một tiếng cho tôi về nấu ăn vì nhà cha mẹ tôi xa nhà chồng không đầy 10km. Nhưng mẹ đã không gọi mà xế chiều tôi về thì các dì đã ăn uống rồi nhưng cứ ngoảnh mặt khi tôi chào hỏi. Nhưng chiều tối hôm ấy, khi các dì về rồi thì mẹ chồng tôi nói với chị em chồng rằng "Con H. không biết điều, không lễ phép, mất dạy... Gặp dì chồng cũng không chào".
Tôi đã làm dâu trong nhà 2 năm nay, lẽ nào tôi không biết điều như vậy? Nhưng tôi phân bua thì mẹ chồng không nghe. Đáng nói là trong các cuộc hiểu lầm giữa mẹ và vợ mình thì chồng tôi đều cho rằng mẹ anh hoàn toàn đúng.
Chưa có con cái, cuộc sống mẹ chồng nàng dâu lại nhiều va chạm, chồng cũng không mặn mà thương yêu, tôi cứ hết việc ở công ty thì chúi mũi vào bếp núc nhưng cũng không được mẹ chồng vừa ý. Cách đây gần 2 tháng, mẹ chồng lại mắng chửi tôi rằng "Nhà bà vô phúc nên mới rước mày về khiến con tao... khó có cơ hội làm cha chứ con trai người ta con rơi con rớt đầy đường!". Hai bộ hồ sơ thăm khám sức khỏe sinh sản rõ ràng đó mà mẹ lại nỡ mắng tôi như thế ư? Con trai của mẹ khó có con, tôi thân làm vợ có vui sướng gì khi cũng khó có khả năng được làm mẹ? Không chịu được sự vô lý của mẹ chồng nên tôi đã về nhà cha mẹ ruột mình sống sau khi nói rằng nếu mẹ muốn con sẽ ly hôn để anh cưới vợ khác, sinh con.
Tôi đi gần 2 tháng nay, sáng nào lúc chờ xe đưa rước công nhân tôi và chồng đều gặp mặt nhưng anh không nói lời nào. Cũng chưa một lần sang năn nỉ tôi về. Mà chỉ có 2 tin nhắn duy nhất "Em đừng gửi đơn ly hôn". Tôi bảo, không ly hôn cũng được nhưng vợ chồng mình phải thuê nhà trọ sống chứ sống chung em không chịu được. Và chồng tôi im lặng, từ đó đến nay cũng không nhắn tin, không gọi điện hỏi thăm hay sang nhà cha mẹ vợ tìm tôi...
Tôi đã mất hết niềm tin vào chồng. 24 tuổi, một đời chồng ư? Sao nghe kinh khủng quá. Nhưng nếu cứ ở mãi, liệu tôi có chịu được sự vô lý của mẹ chồng? Mà thật sự bây giờ ly hôn tôi cũng không có một xu dính túi. Hai năm qua, tiền lương tôi phải gửi cho mẹ chồng trừ vào khoản cơm nước hai đứa. Tiền lương chồng cất riêng để "lo tương lai tụi mình", bao nhiêu vàng cưới và của hồi môn (tất cả gồm 7 chỉ vàng 24K) của tôi sau ngày cưới thì mẹ chồng đã "cất giùm" vì "con trẻ người non dạ, giữ vàng làm gì".
Tôi muốn ly hôn vì đã quá sức chịu đựng nhưng lại sợ tiếng lòng vang vọng "24 tuổi đã qua một đời chồng...".
(Theo Phunuonline)" alt="Sợ tai tiếng ‘24 tuổi đã qua một đời chồng’" />
...[详细]