Kinh doanh

Thực đơn hấp dẫn đãi khách cuối tuần

字号+ 作者:NEWS 来源:Thời sự 2025-03-23 10:01:05 我要评论(0)

Cuối tuần thảnh thơi cũng là lúc quây quần cùng bạn bè và người thân bên bữa cơm gia đình thật nhiềukết quả tennis hôm naykết quả tennis hôm nay、、

Cuối tuần thảnh thơi cũng là lúc quây quần cùng bạn bè và người thân bên bữa cơm gia đình thật nhiều món ngon.

Mâm cơm đãi khách hôm nay gồm các món:

- Vịt om sấu,ựcđơnhấpdẫnđãikháchcuốituầkết quả tennis hôm nay ăn kèm bún

- Tai heo cuốn lá sung

- Nộm xoài thập cẩm

- Tôm nướng bơ tỏi

{ keywords}

1. Vịt om sấu

Trong mâm cơm đãi khách chắc chắn phải có một món ăn nổi bật và đặc sắc nhất rồi. Hôm nay, vào bếp làm vịt om sấu xem sao!

{ keywords}

Nguyên liệu làm vịt om sấu: Thịt vịt (khoảng 1 nửa con vịt), sả, ớt hiểm, gừng, quả sấu, rau mùi tàu, các loại gia vị

Cách làm vịt om sấu:

- Sả đập dập rồi cắt lát chéo. Ớt thái lát. Gừng băm nhỏ. Rau mùi tàu thái nhỏ.

- Thịt vịt rửa sạch sau đó chặt miếng vừa ăn, rồi cho vào nồi. Thêm ớt, sả, gừng và một ít gia vị vào trộn đều, đem ướp thịt khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

- Cho nồi thịt vịt lên bếp xào cho thịt vịt săn lại, không cho thêm dầu ăn vì thịt vịt sẽ ra nước mỡ. Khi thịt vịt săn lại thì bạn cho thêm sấu vào đảo chung.

{ keywords}

- Thêm lượng nước vừa ăn vào nồi rồi đun cho đến khi thịt vịt chín mềm thì nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp. Thêm chút rau mùi tàu lên trên là xong.

{ keywords}

Với phần nước vịt om sấu, bạn có thể cho thêm nước lạnh vào đun sôi, dùng làm nước dùng ăn cùng bún cũng rất ngon.

2. Tai heo trộn thính cuốn lá sung

{ keywords}

Nguyên liệu làm nem tai trộn thính: Tai heo, thính gạo nếp rang, dấm, chanh, ớt tươi, lá sung, bột ngọt, bột canh.

Cách làm nem tai trộn thính như sau:

- Tai lợn rửa sạch, bóp muối, dấm hoặc chanh cho sạch. Cho tai vào nồi luộc chín tái, rồi cho vào tô nước lạnh, nếu có thời gian cho vào tủ lạnh 30 phút cho tai giòn ngon. Sau đó cắt tai thành những lát mỏng.

- Cho tai vào tô, trộn với bột canh và bột ngọt cho ngấm gia vị. Sau đó rắc thính gạo vào tai và cũng trộn đều. Rắc lá chanh thái mỏng và ớt tươi vào trộn cùng, lượng ớt tùy thuộc vào độ ăn cay của bạn.

{ keywords}

3. Tôm nướng bơ tỏi

{ keywords}

Nguyên liệu làm tôm nướng bơ tỏi:

Tôm sú, bơ nhạt, tỏi, hạt nêm, giấy bạc, que tre, xà lách, rau thơm.

Cách làm tôm nướng bơ tỏi như sau:

{ keywords}

- Tôm rửa sạch, rút bỏ chỉ đen, ướp với tỏi băm và bơ đã đun chảy, thêm hạt nêm ướp và 1 chút muối, ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. Sau đó cho tôm vào giấy bạc, đem nướng trên bếp than hoặc lò nướng khoảng 180 độ là tôm chín, màu đỏ, thơm lừng.

{ keywords}

4. Nộm xoài thập cẩm

{ keywords}

Nguyên liệu làm nộm xoài thập cẩm:

Xoài ương, giò lụa, tôm luộc, chanh, ớt, rau húng, tỏi, nước mắm, đường.

Cách làm nộm xoài thập cẩm như sau:

- Xoài gọt vỏ, nạo thành dạng sợi. Giò lụa bạn trụng qua nước sôi sau đó thái thành sợi dài. Tôm luộc thái lát. Rau húng rửa sạch thái sợi. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt thái lát.

- Pha hỗn hợp mắm trộn nộm: Nước mắm, đường, nước cốt nửa quả chanh và tỏi ớt đã băm.

- Cho xoài, giò lụa, tôm, rau húng đã sơ chế vào tô. Thêm nước mắm đã pha vào trộn đều cho ngấm gia vị là xong.

{ keywords}

{ keywords}

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mâm cơm đãi khách ngày cuối tuần này nhé!

(Theo Emdep.vn)

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读

Theo thông tin từ Bệnh viện K, tại Việt Nam, số người mắc ung thư đại trực tràng mỗi năm khoảng 8.000 ca. Hầu hết bệnh ung thư đại trực tràng giai đoạn đầu có những dấu hiệu sớm nhưng không được chú ý vì vậy nhiều trường hợp chẩn đoán, phát hiện bệnh khi đã tiến triển đến ở giai đoạn muộn, gây khó khăn trong việc điều trị. 

Bệnh viện K cũng đưa ra những dấu hiệu cảnh báo bệnh ung thư đại trực tràng sớm: 

Chán ăn, đầy bụng: khó tiêu, đầy trướng bụng trên vùng rốn, ăn không ngon là tình trạng thường thấy ở người bệnh ung thư đại tràng. Tình trạng này kéo dài khiến cơ thể mệt mỏi, sút cân. Người có bệnh ung thư đại trực tràng sẽ thường xuyên xuất hiện các cơn đau đáng kể ở bụng. Đau bụng được biểu hiện bằng các triệu chứng khó chịu ở vùng dạ dày. Từ đó gây ảnh hưởng và khó chịu ở toàn bộ vùng bụng, phổ biến là người bệnh bị mệt mỏi phờ phạc và đau bụng từng cơn. 

Nếu bạn xuất hiện các triệu chứng trên, hãy tìm gặp bác sĩ càng sớm càng tốt. Việc khám kiểm tra tại các bệnh viện và tiến hành điều trị sẽ giúp làm giảm các triệu chứng đau, nếu phát hiện có bệnh có thể can thiệp y tế kịp thời. 

Cân nặng giảm bất thường:Nếu cơ thể giảm cân bất thường, không rõ nguyên nhân, bạn cũng không nên coi thường. Rất có thể đó là dấu hiệu của ung thư, nhất là ung thư đại tràng, dạ dày hoặc các bộ phận khác liên quan đến đường tiêu hóa. 

Táo bón:Nếu đi ngoài ít hơn 3 lần trong một tuần, bạn đã mắc chứng táo bón. Triệu chứng này có thể xuất hiện ở những bệnh lý đường tiêu hóa thông thường khác, tuy nhiên cũng không nên bỏ qua bởi điều này cảnh báo cho bệnh ung thư đại trực tràng đang xâm lấn cơ thể bạn.  

Đi ngoài phân nhỏ: Đi ngoài phân nhỏ là một dấu hiệu chứng tỏ trên đường đào thải ra bên ngoài phân của bạn đã gặp phải những vật cản khác trong đường tiêu hóa, làm cho hình dạng và kích cỡ của phân bị biến dạng, thay đổi. Những vật cản đó có thể là các khối u đang được hình thành trong ruột kết. 

Đi ngoài kèm máu:Khi phân đi qua khối u không chỉ làm cho chúng thay đổi về kích cỡ mà chúng còn gây nên hiện tượng chảy máu. Đại tiện kèm máu đỏ tươi, nhỏ giọt, phủ lên phân là triệu chứng phổ biến nhất của ung thư trực tràng.

Bác sĩ thực hiện một ca nội soi cắt khối u đại tràng cho bệnh nhân

Nhiều người sẽ nhầm lẫn triệu chứng này với các dấu hiệu của bệnh trĩ, và cuối cùng tự để bệnh phát triển quá lâu dẫn đến bệnh ngày càng nặng. Mệt mỏi và căng thẳng, chóng mặt:  Mệt mỏi do ung thư đại tràng thường liên quan đến thiếu máu do mất máu trong phân. Người bệnh cảm thấy kiệt sức ngay cả khi đã nghỉ ngơi, đồng thời suy nhược cơ thể một cách nhanh chóng mà không rõ nguyên nhân. 

Co thắt dạ dày: Nếu những cơn co thắt đó đi kèm cảm giác đau thì có thể khối u đã đi chọc vào thành ruột và hình thành nên bệnh ung thư đại trực tràng một cách nghiêm trọng.  

Cũng theo thông tin từ Bệnh viện K, loại ung thư này có liên quan chặt chẽ với chế độ dinh dưỡng và khi được phát hiên sớm bệnh có tỷ lệ được chữa khỏi cao. 

Những người có tiền sử mắc bệnh polip đại trực tràng, đặc biệt là đa polip có tính chất gia đình nguy cơ ung thư đại trực tràng tăng gấp trên 10 lần so với người bình thường. Chế độ ăn không hợp lý nhiều chất béo, ít chất xơ cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh này. Các bệnh viêm nhiễm đại trực tràng lâu ngày như viêm loét đại trực tràng chảy máu cũng thấy có liên quan đến ung thư đại trực tràng. 

Tỷ lệ mắc ung thư đại trực tràng đã tăng lên ở mức đáng ngại. Điều thậm chí còn đáng sợ hơn nữa là nhiều người không biết về ung thư ở giai đoạn sớm, không quan tâm đủ đến các triệu chứng bệnh ban đầu. Đến khi khối u phát triển đến giai đoạn giữa và cuối, khó điều trị can thiệp thành công.

Ngọc Trang

Mỗi năm, Việt Nam thêm 16.000 ca ung thư đại trực tràng

Mỗi năm, Việt Nam thêm 16.000 ca ung thư đại trực tràng

Đa số người bệnh ung thư đại trực tràng được phát hiện ở giai đoạn muộn nên việc điều trị khó khăn, tốn kém." alt="Xuất hiện 8 dấu hiệu này, bạn nên nghĩ ngay đến ung thư đại trực tràng" width="90" height="59"/>

Xuất hiện 8 dấu hiệu này, bạn nên nghĩ ngay đến ung thư đại trực tràng

W-hut-thuoc-la-1.jpg
Các cơ sở y tế triển khai nhiều hình thức tuyên truyền phòng chống tác hại thuốc lá. 

Một số mô hình không thuốc lá có thể áp dụng hiệu quả tại bệnh viện được giới thiệu, đồng thời, các cán bộ, công đoàn viên cũng được phổ biến một số quy định cơ bản về quyền, nghĩa vụ công dân trong Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá, quy định xử phạt vi phạm pháp luật trong phòng chống tác hại thuốc lá... 

Bên cạnh việc tổ chức buổi sinh hoạt chuyên đề tìm hiểu về Luật phòng chống tác hại thuốc lá, Ban Chấp hành Công đoàn Bệnh viện Nhi Đồng 2 cũng triển khai nhiều hình thức tuyên truyền khác như: Phát hình, thông tin, các đoạn video clip về phòng chống tác hại thuốc lá trên các màn hình tại các khu vực chờ khám bệnh, hành lang các khoa lâm sàng, góc truyền thông của các khoa phòng, treo băng rôn, in tờ rơi, tài liệu về phòng chống tác hại thuốc lá phổ biến đến các khoa phòng,...

Ngoài việc tuyên truyền, vận động, công tác kiểm tra, giám sát cũng được tiến hành thường xuyên tại các khoa, phòng, khu vực căng tin bệnh viện, nhằm đảm bảo tuyệt đối không có tình trạng bán thuốc lá và hút thuốc trong khuôn viên bệnh viện.

" alt="Cán bộ, nhân viên y tế được truyền thông phòng chống tác hại thuốc lá" width="90" height="59"/>

Cán bộ, nhân viên y tế được truyền thông phòng chống tác hại thuốc lá

Chuối xanh và chuối chín đều có hàm lượng calo rất cao nên khi giảm cân bạn cần tính toán kỹ, tránh thừa năng lượng.

Đường trong chuối là đường tự nhiên, dễ tiêu hóa, cơ thể hấp thụ nhanh và cung cấp nhiều năng lượng. Vì vậy, những người làm việc nặng, chạy bộ người ta cần ăn mấy quả chuối chín cơ thể được cung cấp ngay hàng trăm calo, tăng glucoza trong máu. 

Khi lao động nặng nhọc kéo dài mất nhiều năng lượng, cơ thể thường phải huy động đến lượng đường trong máu để cung cấp cho các bắp cơ. Trong những trường hợp này, đường glucoza trong chuối chín ăn vào sẽ được hấp thu nhanh vào máu bổ sung kịp thời lượng đường của cơ thể bị tiêu hoa, giúp người lao động phục hồi nhanh chóng sức khỏe.

Chuối thích hợp với mọi người, mọi lứa tuổi, một loại quả ngon có nhiều chất dinh dưỡng rất cần thiết cho trẻ em, người cao tuổi và những người lao động thể lực nặng nhọc cần bồi dưỡng sức khỏevà người lao động trí óc. 

Tuy nhiên, nếu bạn muốn giảm cân bằng chuối bạn cần kiểm soát calo ăn vào. Chuối có năng lượng cao nhất trong các loại trái cây. Bạn ăn một quả chuối có thể tương đương với một chén cơm. Một ngày bạn ăn 5 quả chuối sẽ thừa năng lượng nên không thể giảm cân như ý.

Cách giảm cân tốt nhất duy trì năng lượng nhu cầu của cơ thể cần thấp hơn năng lượng tiêu hao hàng ngày. Bạn ăn thực phẩm cần ăn đúng, ăn đủ. Thậm chí, người đái tháo đường được khuyên cáo không nên dùng chuối. Vì chuối giàu hydrat cacbon gây tăng đường huyết nhanh.

Ăn đơn giản nhưng tác dụng như chế độ Địa Trung Hải

Ăn đơn giản nhưng tác dụng như chế độ Địa Trung Hải

Chế độ ăn Địa Trung Hải được đánh giá là chế độ ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể chọn các thực đơn khác thay thế nhưng vẫn phòng bệnh tật." alt="Q&A: Chuối tốt sức khỏe nhưng giảm cân bằng chuối có hiệu quả không?" width="90" height="59"/>

Q&A: Chuối tốt sức khỏe nhưng giảm cân bằng chuối có hiệu quả không?