当前位置:首页 > Thời sự > Rau muống luộc nên chấm mắm hay chấm tương?

Rau muống luộc nên chấm mắm hay chấm tương?

2025-01-24 19:19:35 [Kinh doanh] 来源:NEWS

Rau muống chấm mắm hay chấm tương đều rất ngon và được bà nội trợ thường xuyên lựa chọn cho bữa ăn gia đình. Mỗi loại nước chấm đều có vị ngon riêng khiến nhiều người nhớ mãi.

Trước hết,ốngluộcnênchấmmắmhaychấmtươlịch van niên 2023 để có món rau muống luộc ngon, bạn cần phải thuộc nằm lòng mẹo luộc rau muống xanh mướt, giòn ngon. Tiếp đó, là bước pha nước chấm, pha tương để ăn kèm cùng rau muống.

Cách pha nước chấm rau muống

Nguyên liệu pha nước chấm rau muống

{ keywords}

- Nước mắm

- Bột ngọt

- Tiêu

- Ớt

- Nước lọc

- Đường

- Tỏi

- Chanh 

Cách làm nước chấm rau muống

- Bước 1: Hòa tạo hỗn hợp đường, nước mắm, và nước theo tỉ lệ: 1.1.5, 2 thìa đường, 2 thìa mắm, và 10 thìa nước.

- Bước 2: Thêm nước cốt chanh vào bát hỗn hợp đã pha ở trên.

- Bước 3: Cho tỏi và ớt đã băm nhỏ vào hỗn hợp. Có thể cho thêm tiêu hoặc bột ngọt nếu gia đình ưa thích.

Cách pha nước chấm rau muống từ nước tương

{ keywords}

Mỗi lọai nước tương sẽ pha theo cân lượng khác nhau do độ mặn khác nhau, vì vậy, tùy vào khẩu vị của mỗi người có thể nêm nếm và pha theo tỉ lệ khác nhau. Tuy nhiên, cách pha nước tương dưới đây bạn có thể dùng để tham khảo.

Nguyên liệu pha nước tương chấm rau muống

- 1/2 bát nước tương

- 1 bát nước sôi để nguội

- 8 muỗng canh đầy đường (muỗng trắng bằng mủ như trong hình)

- Chanh, ớt ít nhiều tùy khẩu vị

Cách pha nước tương chấm rau muống

Lấy một cái bát to, cho tất cả các nguyên liệu trên vào hòa cho tan đều, thêm chanh ớt tùy thích. Chỉ đơn giản như vậy là bạn đã có được bát nước tương chấm rau muống ngon lành rồi.

Dù là chấm rau muống bằng mắm hay tương bần, bạn cũng nên có thêm một bát cà pháo muối, bữa cơm sẽ càng trở nên hấp dẫn và dễ ăn. Chúc các bạn có bữa cơm ngon miệng cùng rau muống, tương bần, cà pháo bên gia đình nhé!

Phân biệt nước mắm truyền thống và nước chấm công nghiệp

Phân biệt nước mắm truyền thống và nước chấm công nghiệp

Nước mắm truyền thống hội tụ đủ 2 yếu tố: giá trị dinh dưỡng và độ cảm quan cao. Giá thành cũng cao hơn nhiều, có thể hơn 100.000 đồng một lít.

(责任编辑:Công nghệ)

{keywords}
Các chuyên gia khuyến nghị, khi làm việc từ xa, các tổ chức, doanh nghiệp cần thiết lập môi trường kết nối an toàn bằng cách trang bị các giải pháp như SSL, VPN… (Ảnh minh họa)

Vì thế, các chuyên gia khuyến nghị, khi làm việc từ xa, các tổ chức, doanh nghiệp cần thiết lập môi trường kết nối an toàn bằng cách trang bị các giải pháp như SSL, VPN… đánh giá an ninh hệ thống, đánh giá phần mềm trước khi công khai ra Internet. Đồng thời, cần cài đặt phần mềm diệt virus, tường lửa, hệ thống giám sát… và thường xuyên cập nhật bản vá hệ điều hành; trang bị phương thức xác thực người dùng mạnh như chữ ký số.

Về phía người dùng cá nhân, cần cảnh giác cao độ khi làm việc từ xa; đảm bảo môi trường kết nối an toàn bằng cách cài đặt phần mềm diệt virus; không tải và cài đặt những phần mềm không rõ nguồn gốc; thường xuyên cập nhật bản vá phần mềm, hệ điều hành; không chia sẻ hay truy cập các đường link lạ.

Mã độc tàng hình W32.Fileless tăng gấp đôi năm 2019

Kết quả của chương trình đánh giá an ninh mạng được Bkav thực hiện tháng 12/2020 cho thấy, năm 2020 ước tính thiệt hại do virus máy tính gây ra với người dùng Việt Nam vượt mốc 1 tỷ USD (23,9 nghìn tỷ đồng).

{keywords}
Theo Bkav, hình thức tấn công có chủ đích APT sử dụng mã độc tàng hình đã bùng phát trong năm 2020. (Ảnh minh họa)

Cũng trong báo cáo điểm lại những “điểm nóng” của bức tranh an ninh mạng Việt Nam 12 tháng vừa qua, các chuyên gia Bkav nhấn mạnh, hình thức tấn công có chủ đích APT sử dụng mã độc tàng hình đã thực sự bùng phát trong năm 2020. Cụ thể, theo thống kê từ hệ thống của Bkav, ít nhất 800.000 máy tính tại Việt Nam bị nhiễm loại mã độc này trong năm 2020, tăng gấp đôi so với năm 2019.

Mã độc tàng hình Fileless là loại mã độc đặc biệt, không có file nhị phân trên ổ cứng máy tính như các loại mã độc thông thường. Kỹ thuật này giúp Fileless dễ dàng qua mặt hầu hết các phần mềm diệt virus trên thị trường bởi các phần mềm này chỉ phát hiện virus qua mẫu nhận diện.

Ông Vũ Ngọc Sơn, Phó Chủ tịch phụ trách mảng Chống mã độc của Bkav cho biết: “W32.Fileless khiến các nhà sản xuất phần mềm diệt virus phải thay đổi ngay nếu không muốn sản phẩm của mình sớm trở thành vô dụng. Nhiều phần mềm diệt virus vốn chỉ có chức năng quét file nghi ngờ sẽ không có tác dụng trong ngăn chặn Fileless”.

Các chuyên gia khuyến cáo, người sử dụng cần lựa chọn phần mềm diệt virus có khả năng phát hiện virus thông qua kiểm soát các hoạt động bất thường trên máy để tìm và diệt được loại virus tàng hình này.

Các trào lưu mạng xã hội tiềm ẩn nhiều hiểm họa

Những trào lưu mạng xã hội như “xem khuôn mặt bạn biến đổi thế nào”, “xem bạn thay đổi ra sao trong 10 năm qua”… là những “hot trend” của năm 2020. Không chỉ người dùng thông thường mà những nhân vật của công chúng, có hàng triệu người theo dõi trên mạng xã hội, cũng hưởng ứng, tham gia.

Tuy nhiên, theo nhận định của các chuyên gia bảo mật, những trào lưu kiểu này thú vị nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ với người dùng. Bởi lẽ, khi tham gia các trào lưu trên mạng, đồng nghĩa với việc người dùng “tự nguyện” cung cấp hình ảnh, thông tin cá nhân của mình. Kẻ xấu sẽ thu thập dữ liệu nhằm mục đích trục lợi, lừa đảo.

Các chuyên gia cảnh báo người dùng cần cảnh giác với trào lưu trên mạng xã hội, hạn chế tham gia khi chưa biết rõ nguồn gốc, mục đích thật sự của những “hot trend” này.

Tấn công chuỗi cung ứng là xu hướng mới của tấn công mạng

Báo cáo được Bkav thực hiện thường niên cũng chỉ ra rằng, tấn công “chuỗi cung ứng” còn gọi là “Supply Chain Attack” đang trở thành một xu hướng nổi bật.

Thay vì nhắm mục tiêu trực tiếp vào nạn nhân, tin tặc tấn công vào các nhà sản xuất phần mềm mà nạn nhân sử dụng, cài mã độc vào phần mềm ngay từ khi “xuất xưởng”. Một khi nạn nhân tải hoặc cập nhật phần mềm phiên bản mới từ nhà sản xuất, mã độc sẽ được kích hoạt, hacker có thể dễ dàng xâm nhập thành công vào các hệ thống được bảo vệ nghiêm ngặt.

Tại Việt Nam, cuối tháng 12/2020, hệ thống giám sát an ninh mạng của Bkav đã ghi nhận cuộc tấn công theo hình thức tương tự nhằm mục đích xâm nhập vào các cơ quan, tổ chức quan trọng.

Để phòng chống kiểu tấn công này, nhà cung cấp phần mềm cần xây dựng và triển khai quy trình phát triển và phân phối sản phẩm an toàn; trang bị các giải pháp bảo vệ, giám sát hệ thống để phát hiện các hành vi bất thường. 

Dự báo về tình hình an ninh mạng năm 2021, các chuyên gia Bkav cho hay, tấn công giao dịch trên điện thoại sẽ tiếp tục diễn ra. Lừa đảo trên Facebook có thể gia tăng bởi các quy định hạn chế đi lại giữa các quốc gia sẽ kéo theo một nhu cầu lớn về các giao dịch, gửi hàng, gửi tiền qua mạng, nhiều kẻ xấu lợi dụng tình hình này để lừa đảo, chiếm đoạt tiền. Cùng với đó, mã độc tàng hình, mã độc mã hóa dữ liệu, phần mềm gián điệp theo dõi người dùng và đánh cắp thông tin sẽ là những loại mã độc hoành hành trong năm 2021." alt="Virus máy tính gây thiệt hại tới gần 24 nghìn tỷ đồng cho người dùng Việt" />Virus máy tính gây thiệt hại tới gần 24 nghìn tỷ đồng cho người dùng Việt


  • Con gái nghĩ gì?

    Bạn đừng nghĩ rằng bao giờ con trai cũng là người chủ động trong chuyện tỏ tình nhé, đôi khi con gái lại là người thể hiện tình cảm trước và cách này luôn được các teen nhà mình rất ủng hộ đấy. “Mình nghĩ chuyện tình cảm hoàn toàn bình đẳng, con gái hay con trai tỏ tình trước chẳng phải là vấn đề quan trọng, vì khi đã tìm được một người mình thực sự quý mến thì sao phải chờ người ấy nói ra. Con gái chủ động là chuyện hoàn toàn bình thường thôi mà, khi cảm thấy thích một ai đó thì nên nói cho đối phương biết, đúng không?”– Nhung (19t) chia sẻ về quan điểm của mình.

    Chủ động ở đây không phải là dồn dập “tấn công” người ta bằng việc suốt ngày bám theo, gọi điện, nhắn tin rồi ì ôi hay chủ động thẳng thắn nói rằng “Tớ sẽ... cưa ấy?" đâu nhé. Chủ động cầm cưa không phải là quá thẳng thắn thể hiện “mình” mà cần sự tế nhị, tinh tế để con trai có thể "bắt" được tín hiệu của con gái. Phương Linh (18t) nói: “Theo tớ thì con gái chủ động cũng hay đó chứ, đã tìm được đối tượng thì không nên chần chừ. Tuy nhiên chủ động của con gái hoàn toàn khác sự chủ động của con trai. Tớ nghĩ thời gian bạn mới quen người ấy, sự chủ động trước tiên là làm cho người ấy hiểu thêm về bạn, cho hai người có cơ hội gần gũi và thấu hiểu về nhau. Khi đã hiểu và cảm nhận được người ấy có tình cảm nhất định với mình thì sự chủ động tiếp theo mới là “bật đèn xanh” cho người í hiểu." 

    Nhưng một số bạn nữ lại cho rằng việc con gái chủ động thật buồn cười, sẽ làm con gái “mất giá”, lại không được đòi hỏi này nọ thể hiện cái quyền của con gái. "Tớ thấy con gái chủ động cứ làm sao í, con gái cần kín đáo và e lệ chứ? Lúc nào cũng bám riết lấy bọn con trai, rồi tỏ tình, rồi khóc lóc… dễ bị con trai coi thường, lại… mất giá. Nhỡ chàng trai “bị cưa” sợ quá, chuồn mất thì sao nào?” – Thanh (18t) nói. Đôi khi những lời tỏ tình của con gái khiến con trai mềm lòng, nhưng cũng không ít bạn trai thấy thế mà nghĩ rằng con gái sao quá bạo dạn.
    Con gái chủ động cầm cưa bây giờ không còn là chuyện hiếm (Ảnh minh họa)
    " alt="Khi con gái chủ động 'cầm cưa'" />Khi con gái chủ động 'cầm cưa'
  • {keywords}Làm việc từ xa đang trở thành xu hướng khi đại dịch bùng phát (Ảnh: Viewsonic)

    Làm việc từ xa đã trở thành xu hướng tất yếu kể từ khi đại dịch Covid-19 bùng phát. Những thách thức và bất ổn đã buộc các doanh nghiệp trên toàn cầu phải lựa chọn phương thức làm việc từ xa trong bối cảnh mới.

    Theo kết quả nghiên cứu của một hãng thiết bị mạng toàn cầu với chủ đề “Tương lai làm việc từ xa an toàn” tại khu vực Châu Á -  Thái Bình Dương, trong đó có Việt Nam. Kết quả nghiên cứu cho thấy, khi dịch Covid -19 bùng phát, 56% số doanh nghiệp trong khu vực có trên một nửa lực lượng lao động làm việc từ xa. Tại Việt Nam, tỷ lệ này đạt 51%, tăng mạnh so với con số 20% trước đại dịch. 

    Theo nghiên cứu, các doanh nghiệp tại Việt Nam chưa chuẩn bị kỹ cho quá trình chuyển đổi đột ngột sang làm việc từ xa một cách an toàn khi đại dịch bùng phát. Số liệu từ nghiên cứu cho thấy, 54% các doanh nghiệp tại khu vực Châu Á – Thái Bình Dương đã có sự chuẩn bị cho việc hỗ trợ làm từ xa. Trong khi đó, con số tương ứng ở thị trường Việt Nam chỉ là 30%.

    Các doanh nghiệp cho biết mối đe dọa, cảnh báo an ninh mạng gia tăng đáng kể do các tác nhân độc hại cố gắng lợi dụng lỗ hổng bảo mật tiềm ẩn khi nhân viên truy cập vào hệ thống mạng doanh nghiệp và các ứng dụng đám mây từ xa.

    Theo đó, khoảng 69% doanh nghiệp tại khu vực Châu Á – Thái Bình Dương nhận thấy các mối đe dọa, cảnh báo bảo mật tăng trên 25%. Còn tại Việt Nam, từ khi đại dịch Covid-19 bùng phát, 91% doanh nghiệp chứng kiến số lượng mối đe dọa, cảnh báo bảo mật tăng trên 25%.

    Những thách thức an ninh mạng lớn nhất mà các doanh nghiệp Việt phải đối mặt có thể kể đến là phần mềm độc hại, truy cập an toàn và quyền riêng tư dữ liệu...

    Các chuyên gia cũng cho biết, bảo mật điểm cuối đặt ra thách thức cho các tổ chức, doanh nghiệp. Số liệu tại Việt Nam cho thấy 65% doanh nghiệp cho rằng thiết bị cá nhân đặt ra thách thức cần bảo vệ trong môi trường làm việc từ xa. Tiếp theo là thông tin khách hàng (61%), máy tính xách tay hoặc máy tính để bàn tại văn phòng (60%) và các ứng dụng đám mây (59%).

    Doanh nghiệp ưu tiên cho an ninh mạng

    Các tổ chức, doanh nghiệp phải đối mặt với những mối đe dọa và cảnh báo an ninh mạng đang ngày càng gia tăng do thách thức trong quá trình chuyển đổi môi trường làm việc. Điều này khiến an ninh mạng trở thành ưu tiên hàng đầu và có mức độ quan trọng hơn so với trước khi đại dịch bùng phát.

    Khảo sát cho thấy, có tới 93% doanh nghiệp Việt Nam đánh giá rằng an ninh mạng là ưu tiên hàng đầu trong bối cảnh hiện nay, trong khi con số trung bình của khu vực Châu Á - Thái Bình Dương là 85%.

    Nhận thức về an ninh mạng thay đổi cũng khiến các doanh nghiệp trong khu vực nói chung và Việt Nam nói riêng có thay đổi đáng kể trong hành động. Các doanh nghiệp nhận định, dịch Covid-19 dẫn đến sự gia tăng đầu tư vào an ninh mạng trong tương lai.

    Các chuyên gia cho hay, các tổ chức, doanh nghiệp đang xem xét lại chiến lược an ninh mạng với trọng tâm là thế trận phòng thủ an ninh mạng tổng thể. Đây là khoản đầu tư được ưu tiên hàng đầu về tầm quan trọng trong việc chuẩn bị môi trường làm việc sau dịch Covid-19.

    Một số khoản đầu tư ưu tiên khác được các tổ chức, doanh nghiệp tham gia khảo sát đề cập đến bao gồm: truy cập mạng, bảo mật đám mây, xác minh người dùng và thiết bị.

    Duy Vũ 

    Triển khai bản đồ chung sống an toàn với Covid cho các phương tiện vận tải hành khách

    Triển khai bản đồ chung sống an toàn với Covid cho các phương tiện vận tải hành khách

    Bản đồ chung sống an toàn với Covid (Antoancovid.vn) đang được Hệ sinh thái Việt số hóa, phối hợp với Bộ Giao thông Vận tải, Bộ Công Thương triển khai cho các bến tàu xe, phương tiện vận tải hành khách và các khu công nghiệp, chợ...

    " alt="Doanh nghiệp ưu tiên đầu tư cho an toàn thông tin sau đại dịch" />Doanh nghiệp ưu tiên đầu tư cho an toàn thông tin sau đại dịch
  • Nhận định, soi kèo Al Orobah vs Al Qadsiah, 21h00 ngày 22/1: Cửa dưới thất thếNhận định, soi kèo Al Orobah vs Al Qadsiah, 21h00 ngày 22/1: Cửa dưới thất thế
  • 推荐文章
    热点阅读