Thực đơn gồm có:

- Bánh rau sam

- Rau diếp xào

- Củ cải trộn với rau mùi tây

1. Bánh rau sam

Thành phần: bột mì, rau sam (có thể thay thế bằng các loại rau khác), trứng, dầu, ớt, muối.

Cho một lượng bột vừa phải vào bát, thêm nước, nhồi mịn và đậy nắp ủ trong 30 phút. Rau sam chỉ lấy lá và ngọn non, rửa sạch, ngâm trong nước muối 10 phút, rửa nhiều lần rồi băm nhỏ. Sau đó, bạn lấy một nồi nhỏ, cho 1,2 quả trứng vào, thêm gia vị, trộn rau sam, nhân điều chỉnh cho vừa lượng cần dùng. Lấy bột ra cán thành miếng mỏng, cho nhân vào, cuộn lại rồi cho vào chảo chống dính nướng chín, thường xuyên lật bánh qua lại cho đến khi thấy mảng màu nâu xuất hiện trên vỏ bánh thì lấy ra.

2. Rau diếp xào

Thành phần: rau diếp, tỏi, dầu, nước tương, dầu hào, muối.

Rau diếp rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ qua với một chút muối, vớt ra để ráo nước. Phi thơm hành tỏi, cho rau diếp vào đảo đều, thêm nước tương, gia vị, nêm lại một lần nữa rồi đổ ra đĩa.

3. Củ cải trộn với rau mùi tây

Thành phần: củ cải nước, rau mùi, đậu phộng, muối, nước tương, giấm, đường trắng, dầu hào, ớt đỏ khô, hạt tiêu.

Củ cải rửa sạch, bào thành sợi nhỏ, ngâm trong nước muối. Rau mùi tây cắt bỏ gốc rễ, cắt khúc nhỏ để riêng. Bạn chuẩn bị một bát con, cho nước tương, giấm, muối, đường, dầu hào vào bát, trộn đều, nêm vừa miệng. Lấy một bát lớn, củ cải vớt để ráo nước cho vào, thêm rau mùi tây, nước sốt trộn đều, có thể thêm một chút tiêu, ớt hoặc đậu phộng rang giã nhỏ là tuyệt ngon bạn nhé.

Công thức nấu giò heo giả cầy ăn cùng bánh mì cho ngày cuối tuần

 Để món ăn này đúng vị phải có riềng, sả, mắm tôm và phải nướng qua miếng thịt heo trên bếp than cho cháy phần da phía ngoài.  

• ·Nhận định, soi kèo Lens vs Le Havre, 1h00 ngày 2/3: Nỗ lực trụ hạng
• ·Lịch thi đấu Ngoại hạng Anh 2022
• ·Lương Xuân Trường chiến Kim Dong Su: Quân bầu Đức đã khác
• ·Lee Nguyễn chấn thương, bỏ dở buổi tập cùng CLB TPHCM
• ·Nhận định, soi kèo Tractor vs Al Taawoun, 23h00 ngày 4/3: Sớm giải quyết đối thủ
• ·MU sạch lưới 6/7 trận gần nhất, Erik ten Hag tiết lộ chiêu độc
• ·Link xem trực tiếp Aston Villa vs MU
• ·Bạn đọc ủng hộ các hoàn cảnh khó khăn 10 ngày giữa tháng 7/2021
• ·Soi kèo góc MU vs Fulham, 23h30 ngày 2/3
• ·Lương Xuân Trường chiến Kim Dong Su: Quân bầu Đức đã khác
• ·Hải Phòng chốt thi 3 môn tuyển sinh vào lớp 10 năm 2021
• ·Kết quả bóng đá: Conte dính 'bẫy' MU, Mourinho, Pogba muốn đến Real
• ·Nhận định, soi kèo Montpellier vs Rennes, 23h15 ngày 2/3: Chủ nhà gặp khó
• ·Học sinh Hà Nội có thể đi học trở lại từ ngày 2/3
• ·Tin chuyển nhượng MU 17
• ·Kết quả Tottenham 2