Bên trong căn hộ bí mật của Gaddafi ở Canada

Trong video gần đây được đăng tải trên kênh YouTube có hơn 750.000 lượt theo dõi, Hùng Kaka và Thanh Paulo trổ tài chế biến một món ăn quen thuộc của người Việt để chiêu đãi người dân trong bản. Đó là bánh mì trứng.

Hùng Kaka tiết lộ, mỗi dịp cuối tuần anh thường nấu các món ăn ngon của Việt Nam để bồi bổ, động viên các anh em tổ trưởng, tổ nhóm ở nông trại. Họ ưu tiên những món dễ nấu, không tốn nhiều thời gian mà lại có thể sử dụng nguồn nguyên liệu sẵn có từ trang trại như trứng gà, trứng vịt, rau củ…

Để làm món bánh mì trứng, Hùng Kaka và Thanh Paulo di chuyển tới khu vực chăn nuôi gia cầm, nhặt hơn 30 quả trứng gà mới đẻ. Họ cũng chuẩn bị thêm bánh mì, dưa chuột, hành tây, hành lá, rau mùi.

Sau khi sơ chế và rửa sạch nguyên liệu, anh Hùng thái nhỏ hành tây, hành lá, trộn cùng trứng và gia vị. Còn anh Thanh đảm nhiệm việc rán trứng. Các loại rau ăn kèm như rau mùi, dưa chuột được thái nhỏ thành các lát mỏng vừa ăn.

Khi những mẻ trứng vàng ruộm, thơm phức được mang ra, anh Hùng lần lượt cho nhân vào bánh mì, đầy đặn các nguyên liệu.

“Lâu lâu mình lại làm món Việt Nam cho anh em thưởng thức. Bánh mì trứng Việt Nam vừa ngon mà làm lại nhanh, không quá mất thời gian. Mình mua nhiều bánh mì một chút để mọi người ăn cho thoải mái, anh em về nhà chỉ có bột ngô, lá sắn, khoai để ăn thôi”, Hùng Kaka giãi bày.

Người đàn ông Việt cho hay, bánh mì trứng nếu có tương ớt ăn kèm sẽ ngon hơn, nhưng ở nơi anh sống không có tương ớt, hoặc nếu có thì giá rất đắt. Vì vậy, anh thay thế tương ớt bằng vài quả ớt tươi để tăng vị cay, giúp mọi người ăn ngon hơn. 

Khi món bánh mì trứng hoàn thành, anh mang ra mời các thành viên người Angola làm việc tại nông trại, đồng thời hướng dẫn họ cách thưởng thức. Ai nấy đều hào hứng nếm thử và không giấu nổi sự thích thú, liên tục gật gù khen ngon.

Khi mỗi người đều đã ăn hết hai chiếc bánh, Hùng Kaka hỏi mọi người có thể ăn tiếp không để mời thêm. Tuy nhiên, cả nhóm đều không muốn ăn nữa. Họ tiết lộ lý do “dù thèm nhưng không nỡ ăn thêm”, là vì muốn mang về cho vợ con ở nhà.

Các thành viên lần lượt giãi bày lý do:

“Tôi có thể ăn được nhiều hơn nữa, nhưng phần còn lại tôi muốn mang về cho các con nhỏ và vợ tôi ở nhà”;

“Tôi cũng có thể ăn hết 5 cái, nhưng mà nghĩ đến các con ở nhà đang đói bụng chờ bố về, nên phần còn lại tôi muốn mang về cho vợ và các con ở nhà. Vợ và các con tôi ở nhà chưa bao giờ được ăn đồ ăn ngon như thế này”.

“Mỗi lần đi làm ở đây có đồ ăn ngon, chúng tôi đều để lại một ít mang về cho các con ở nhà, vì các con chưa bao giờ được ăn những đồ ăn ngon như này đâu anh à".

Khi biết chuyện mọi người ở nông trại thường không ăn hết đồ ăn vì muốn mang về nhà cho gia đình cùng thưởng thức, người đàn ông Việt không khỏi xúc động. Anh lập tức chia nốt số bánh mì còn lại cho mọi người, mỗi người hai chiếc.

Anh cũng nhắn nhủ mọi người hãy chăm lo thật tốt cho gia đình.

Những thành viên người Angola liên tục gửi lời cảm ơn tới anh em người Việt Nam vì đã mang đến cho họ những bữa ăn ngon và no, thừa nhận “chắc chắn vợ con ở nhà sẽ rất hạnh phúc”.

Chia bánh cho mọi người xong, anh Hùng cảm thấy có chút chạnh lòng bởi mọi người còn có thể mang đồ ăn ngon về cho vợ con hay đi làm về có gia đình ra đón. Còn những người đi làm xa quê như anh và Thanh Paulo nếu có món ngon cũng chẳng thể mang về.

Người đàn ông quê Nghệ An tâm sự, chặng đường từ Angola về Việt Nam khá vất vả, phải di chuyển 6 - 7 chặng, cả ô tô lẫn máy bay, đi 2 - 3 ngày mới về đến nơi. Phải xa gia đình, các anh em đều rất buồn nhưng rồi tự động viên nhau phải cố gắng vì cuộc sống và tương lai.

Nguồn: Hùng Kaka Vlogs - Cuộc sống ở châu Phi

Đáp án tham khảo môn Toán thi vào lớp 10 tại TP.HCM năm 2023

Nhìn cô gái thấp bé, đen nhẻm vì căn bệnh suy thận mãn giai đoạn cuối, chẳng ai nghĩ em đã 20 tuổi. Giọng nghèn nghẹn, Hương tâm sự về những nỗi buồn tủi, khổ đau mà em phải cam chịu.

Hương bẩm sinh chỉ có một trái thận. Cuộc đời em được yên ổn 13 năm, cho đến kỳ nghỉ hè năm lớp 6, tương lai và hi vọng của một cô bé nhà nghèo đã bị phá vỡ. Khi đó, cơ thể em xanh xao, đôi mắt vàng vọt, sưng phù.

Gia đình thiếu thốn kinh tế nên việc đi khám cứ bị kéo dài, đến khi Hương bị ngất xỉu, chuyển lên Bệnh viện Đa khoa tỉnh Tây Ninh thì bệnh đã trở nặng. Bác sĩ nói em bị suy thận mãn giai đoạn cuối, phải chạy thận suốt quãng đời con lại.

Em Trần Thị Thu Hương đã phải chạy thận suốt 7 năm nay.

Khi biết mình nhiễm Covid-19, em bật khóc nức nở.

13 tuổi, cha mẹ của Hương khăn gói đưa em lên Bệnh viện Nhi đồng 2 để chạy thận. Trong tay họ khi ấy chỉ có 2 triệu đồng do chính bác sĩ ở Tây Ninh thương tình giúp đỡ. Ở bệnh viện, họ dần làm quen rồi xin làm những công việc lặt vặt giúp các bệnh nhân khá giả để kiếm tiền. Thỉnh thoảng, một số nhà hảo tâm tới thăm và giúp đỡ cho các bệnh nhi đang điều trị, cha mẹ Hương lại chắt chiu dành dụm, cũng đủ lo cho con gái chạy thận và trang trải cuộc sống.

Thế nhưng, ngoài con gái út bệnh tật, cha mẹ em còn một người con gái lớn khờ khạo, đã lập gia đình và có 2 con nhỏ, cùng sống chung nhà. Khi Hương đủ 16 tuổi, phải chuyển về bệnh viện người lớn, cha mẹ em chẳng thể nào chăm chút cho em được nữa.

Trước đây, quãng đường từ nhà ở ấp Trường Lộc, xã Trường Tây, huyện Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh lên Bệnh viện đa khoa khu vực Củ Chi, Hương thường ngồi chuyến xe đò miễn phí vé cho em. Thế nhưng kể từ mùa dịch đến nay, nhà xe ngưng chạy nên em phải đi mướn trọ.

Số tiền cha mẹ gửi chỉ đủ cho em chạy thận. Vì vậy, Hương phải đi bán vé số để đóng trọ và ăn uống.

Chẳng ai nghĩ em đã là thiếu nữ tròn 20 tuổi.

Mỗi tháng cha mẹ gom góp gửi cho Hương được 1,5-2 triệu đồng. Số tiền ấy chỉ đủ để em trang trải viện phí. Vì vậy, để có tiền đóng trọ và ăn uống, Hương phải tranh thủ những ngày không chạy thận để đi bán vé số. Thu nhập chỉ khoảng 1-1,5 triệu đồng mỗi tháng cũng đã giúp em tằn tiện sống những ngày tháng qua.

“Em ở trọ tại thị trấn Trảng Bàng, khá xa bệnh viện nhưng ở đó có công viên và nhiều hàng quán thì mới bán được vé số, còn trên Củ Chi khó bán lắm. Mỗi ngày, em cùng một anh ở chung khu trọ chạy xe máy đi lên bệnh viện, chạy cữ chiều, ngày nào về đến nhà cũng đã hơn 10 giờ tối. Nhiều hôm em mệt lắm nhưng cũng chẳng còn cách nào khác”, Hương nghẹn giọng thổn thức.

Cha mẹ của Hương đều đã hơn 60 tuổi. Vài năm trước, cha em bị tai biến, sức khỏe suy giảm, không còn nói chuyện được nữa. Gần như một mình mẹ em, bà Võ Thị Huê phải cáng đáng cả gia đình. Người chồng yếu ớt, con gái đầu khờ khạo, con gái út lại bệnh tật, thêm 2 đứa cháu ngoại nhỏ dại.

Bà Huê giãi bày: “Không có chút vốn liếng nào, cả gia đình tôi chỉ có thể bán vé số mưu sinh. Về sau, chủ vựa bông thương nên cho tôi lấy mối chịu, được lời thì trả. Cũng có khi phải lấy tiền lời bán vé số để bù trả tiền bông cho chủ vựa, nhưng cứ ráng làm thêm chút để có tiền lo cho mấy đứa nhỏ thôi”.

Bà Huê "đội" cái nắng chang chang của Tây Ninh để đi bán vé số dạo.

Sau lần tai biến, ông Khải không thể nói chuyện, chỉ ở một chỗ trông hàng cho bà Huê.

Nói đến chuyện con gái đang bị F0 phải ở trọ một mình, bà Huê khóc nức nở. Cũng bởi cuộc sống mưu sinh quá vất vả, gia đình lại chẳng ai đủ khả năng đưa đón con gái những ngày chạy thận, đành phó thác vào số mệnh.

Ông Nguyễn Hoàng Tâm, trưởng ấp Trường Lộc, xã Trường Tây, huyện Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh cho biết: “Nguồn thu nhập chính của gia đình em Hương là từ công việc buôn thúng bán bưng của người mẹ. Mặc dù ở ấp và xã đều cố gắng tạo điều kiện hỗ trợ cho gia đình, tuy nhiên, căn bệnh hiểm nghèo dai dẳng của em khiến gia đình khó khăn quá. Thay mặt chính quyền địa phương, tôi rất mong các nhà hảo tâm thương xót, giúp đỡ để bé được tiếp tục trị bệnh”.

Khánh Hòa