Chặt nhỏ thịt gà rồi đem rửa sạch. Khứa vài đường trên bề mặt các miếng thịt. Đem ướp thịt cùng chút bột nêm và chút ớt bột. Đặt chảo lên bếp, cho khoảng 10ml dầu ăn vào, mở lửa vừa. Cho thịt gà vào áp chảo khoảng 20 phút.
Trở các mặt để thịt chín đều. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 1 tép tỏi và 1 củ hành tím. Làm nước sốt ướp bằng cách pha 600g nước dừa cùng 30ml nước tương, 15g bột nêm, 5ml dầu hào, 10ml dầu ăn. Khuấy đều để gia vị hòa vào nhau.
Khi thịt gà chuyển sang màu vàng, nhẹ nhàng đổ nước sốt vào chảo, tiếp tục nấu đến khi nước sốt sánh lại. Dọn thịt gà ra dĩa/ tô. Thịt gà rô-ti có thể ăn chung với cơm hoặc các loại rau, xà lách, dưa leo,...
Súp lơ xào thịt
Thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Súp lơ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cho chút dầu vào chảo phi thơm hành rồi cho thịt vào xào, nêm gia vị cho thịt đậm đà. Thịt chín tới thì cho súp lơ vào xào cùng, đảo đều tay, nêm lại gia vị cho vừa miệng. Súp lơ chín tới thì múc ra đĩa là xong.
Canh nấm đậu
Cà chua rửa sạch thái nhỏ, nấm cắt chân rửa sạch để ráo. Đậu hũ thái thành những khoanh tròn cho chút dầu ăn vào xoong rồi cho cà chua vào nấu nhừ.
Chế nước sôi vào rồi nêm gia vị cho vừa miệng. Canh sôi thì thả nấm và đậu vào nấu thêm 3 phút. Sau đó rắc hành vào và múc ra tô là xong.
Dưa chuột chẻ
Dưa chuột rửa sạch ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút. Khi ăn thì gọt vỏ rồi chẻ dọc bày ra đĩa là xong.
Cặp đôi ca sĩ trình diễn ăn ý nhờ mối quan hệ thân tình nhiều năm.
Vy Oanh và Nguyễn Phi Hùng vốn có mối quan hệ thân thiết. Ngoài là đồng nghiệp, họ xem nhau như anh em tri kỷ vì có cùng quan điểm sống. Giọng ca sinh năm 1985 khen đàn anh sống đạo đức, nhiệt huyết với nghề và luôn hết lòng với mọi người. Trong khi đó, Nguyễn Phi Hùng nhận xét nữ ca sĩ hát hay, nhanh nhạy trong khâu tổ chức, sản xuất album.
Album nhạc xuân này chủ yếu là sự tri ân khán giả, sẽ không thu được lợi nhuận. Vy Oanh cho biết, cô xác định kiếm tiền từ việc kinh doanh, còn nghệ thuật để cô thỏa mãn đam mê và cảm xúc. Nữ ca sĩ cũng tiết lộ ông xã luôn động viên cô trong suốt quá trình thực hiện album cũng như với những dự án nghệ thuật khác.
Vy Oanh được khen lấy lại vóc dáng nhanh sau 6 tháng sinh con. Nữ ca sĩ nhận nhiều lời mời trở lại hoạt động nhưng vì ưu tiên chăm sóc tổ ấm nên chỉ tham gia một số chương trình phù hợp. "Tôi khá bận vì vừa chăm sóc ba con nhỏ vừa làm kinh doanh nhưng vẫn cố gắng duy trì hoạt động nghệ thuật. Tôi muốn cuộc sống nhiều màu sắc, được thử thách bản thân với những vai trò khác nhau", Vy Oanh nói.
Vy Oanh và Nguyễn Phi Hùng diện áo dài đôi rồng phượng hát 'Tết miền Tây'.
"Hai năm Covid-19 vừa qua thế giới gặp nhiều khó khăn. Mỗi người mỗi cảnh, người mất sức khoẻ, người mất của, người mất người thân, ly tán, khổ cực... Tôi và anh Nguyễn Phi Hùng thực hiện sản phẩm này như một món quà tinh thần nhằm lan tỏa niềm vui, sự lạc quan đến mọi người trong những ngày Tết", Vy Oanh chia sẻ. Sau dự án này Vy Oanh và đàn anh dự định tiếp tục kết hợp trong một album nhạc Pháp. Xuân quê hươngđã được phát hành trên kênh YouTube của hai ca sĩ.
Thúy Ngọc
Vy Oanh quay MV Giáng sinh chỉ trong 8 tiếng đồng hồ
Nữ ca sĩ trở lại với âm nhạc qua ca khúc Giáng sinh gửi tặng đến khán giả và tổ ấm nhỏ của mình.
顶: 61踩: 57
评论专区