Mỡ máu đóng vai trò quan trọng trong việc cấu tạo màng tế bào, sản xuất hormone và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, khi mỡ máu xấu (LDL) tích tụ trong mạch máu thay vì được tái chế, có thể gây ra sự phản ứng viêm và dẫn đến hình thành mảng xơ vữa động mạch. Trong trường hợp mảng xơ vữa lớn có thể gây mất ổn định, bong tróc, và hình thành cục máu động làm tắc nghẽn mạch máu. Điều này dễ dẫn đến nguy có xuất hiện các cơn đau tim hoặc đột quỵ.

Chưa kể, thông thường gan sẽ tạo ra đủ mỡ máu cho nhu cầu của cơ thể nhưng việc dung nạp thêm lượng mỡ máu từ các loại thực phẩm khiến lượng chất béo này bị dư thừa dẫn đến hẹp động mạch gây đột quỵ.

Điều đáng lo ngại hơn là mỡ máu cao và tăng huyết áp thường đi kèm nhau vì mỡ máu cao làm tắc nghẽn động mạch khiến huyết áp tăng và điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch lên hơn ba lần. Nếu có thêm tiểu đường, thì “bộ ba tử thần” càng làm gia tăng lên đến hơn 6 lần khả năng bị bệnh lý tim mạch, bao gồm cả đột quỵ. 

Thay đổi nhỏ nhưng lợi ích lớn từ việc kiểm soát mỡ máu

Mỡ trong máu cao có liên quan mật thiết đến thói quen ăn uống cũng như chế độ sinh hoạt của mỗi một con người.

Hay gặp nhất trong chứng tăng mỡ máu là do chế độ dinh dưỡng không hợp lý như: ăn nhiều mỡ động vật, phủ tạng động vật, lòng đỏ trứng, sữa toàn phần (có chất béo), bơ, thịt đỏ… trong các bữa ăn hàng ngày. 

Tiếp đến là người béo phì, lười vận động, ngoài ra có thể gặp do di truyền hoặc mắc một số bệnh về rối loạn chuyển hóa như đái tháo đường. Đối với tăng triglycerid phần lớn là do uống quá nhiều rượu, béo phì, di truyền, hoặc lười vận động.

Với người cao tuổi, ngoài những nguyên nhân trên thì do tuổi cao nên cơ thể người cao tuổi cũng dần lão hóa, suy giảm chức năng của các cơ quan có chức năng điều tiết mỡ máu như gan, mật… Điều này dẫn đến việc vận chuyển và đào thải mỡ thừa gặp khó khăn. Mỡ thừa không được đào thải dẫn đến tích tụ mỡ trong thành mạch gây nên chứng tăng mỡ máu. 

BS. Hoàng Tiến Trọng Nghĩa nhấn mạnh, để giảm mỡ máu cao nên thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh bằng việc tăng cường rau quả, ngũ cốc nguyên hạt và giảm đồ ăn chế biến sẵn; Tập thể dục thường xuyên ít nhất 30 phút mỗi ngày; Ngừng hút thuốc lá; Kiểm tra sức khỏe định kỳ; Giữ tinh thần thoải mái, ngủ đủ giấc và quản lý căng thẳng.

Bên cạnh đó, sử dụng thêm các thực phẩm có chứa thành phần tốt cho tim mạch như axit béo DHA và EPA (có nhiều trong cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá hồi vân, cá trích và hàu…  cũng hiệu quả. EPA còn được gọi là chất có tính lọc máu bởi có khả năng làm giảm chất béo trung tính (triglycerides) có trong máu. Hơn nữa, EPA còn có thể làm giảm độ sánh của máu. Đồng thời có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành bằng cách hạ huyết áp. Do đó, EPA có ích trong việc ngăn ngừa xơ vữa mạch máu và các bệnh tim mạch. 

Theo một nghiên cứu phân tích gộp, DHA và EPA có thể làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến tim mạch xuống 18%.  

Ngoài DHA và EPA thì nattokinase - enzyme có trong món Natto (đậu nành lên men) của Nhật Bản cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch. Nattokinase có khả năng hỗ trợ giảm đột nhớt của máu và phân hủy sợi fibrin cục máu đông, ngăn ngừa hình thành cục máu đông và các tình trạng sức khỏe do cục máu đông gây ra như đột quỵ.

Với những giá trị đối với sức khỏe đã được ghi nhận, việc kết hợp nattokinase, DHA và EPA trong chế độ ăn hàng ngày giúp gia tăng lợi ích bảo vệ sức khỏe như giúp giảm nguy cơ hình thành cục máu đông, cải thiện lưu thông máu và duy trì huyết áp ổn định, giúp giảm mỡ máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch… mang lại hiệu quả phòng ngừa đột quỵ

Ngoài việc bổ sung nattokinase, DHA và EPA từ thực phẩm, để tiện lợi khi sử dụng cũng như gia tăng tối đa hiệu quả từ nguồn dưỡng chất, có thể xem xét sử dụng nattokinase, DHA và EPA từ sản phẩm NattoEnzym DHA EPA của Dược Hậu Giang. Với nguyên liệu nattokinase từ Nhật Bản, DHA và EPA từ Thụy Sĩ, Quercetin từ Tây Ban Nha, NattoEnzym DHA EPA đang được Dược Hậu Giang kỳ vọng là người bạn đồng hành đáng tin cậy trong hành trình bảo vệ sức khỏe của người dân.

Ngọc Diệp

Đột quỵ do mỡ máu cao - mối đe dọa ngầm cho sức khỏe

Ths.BS Hoàng Tiến Trọng Nghĩa - Trưởng khoa Nội thần kinh, bệnh viện Quân đội 175 cho biết, trong số các yếu tố nguy cơ hàng đầu gây đột quỵ như huyết áp cao, bệnh tim mạch thì mỡ máu cao cũng là chiếm tỷ lệ lớn. Theo các nghiên cứu dịch tễ học được ACC/AHA trích dẫn, khi mức cholesterol toàn phần cao hơn, đặc biệt là trên 240 đến 270 mg/dL, sẽ liên quan đến tỷ lệ đột quỵ thiếu máu não tăng lên. Ví dụ, Hợp tác nghiên cứu đột quỵ châu Á - Thái Bình Dương (APCSC) phát hiện tỷ lệ đột quỵ thiếu máu não tăng 25% cho mỗi tăng 1 mmol/L (38,7 mg/dL) cholesterol toàn phần.

Mỡ máu đóng vai trò quan trọng trong việc cấu tạo màng tế bào, sản xuất hormone và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, khi mỡ máu xấu (LDL) tích tụ trong mạch máu thay vì được tái chế, có thể gây ra sự phản ứng viêm và dẫn đến hình thành mảng xơ vữa động mạch. Trong trường hợp mảng xơ vữa lớn có thể gây mất ổn định, bong tróc, và hình thành cục máu động làm tắc nghẽn mạch máu. Điều này dễ dẫn đến nguy có xuất hiện các cơn đau tim hoặc đột quỵ.

Chưa kể, thông thường gan sẽ tạo ra đủ mỡ máu cho nhu cầu của cơ thể nhưng việc dung nạp thêm lượng mỡ máu từ các loại thực phẩm khiến lượng chất béo này bị dư thừa dẫn đến hẹp động mạch gây đột quỵ.

Điều đáng lo ngại hơn là mỡ máu cao và tăng huyết áp thường đi kèm nhau vì mỡ máu cao làm tắc nghẽn động mạch khiến huyết áp tăng và điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch lên hơn ba lần. Nếu có thêm tiểu đường, thì “bộ ba tử thần” càng làm gia tăng lên đến hơn 6 lần khả năng bị bệnh lý tim mạch, bao gồm cả đột quỵ. 

Thay đổi nhỏ nhưng lợi ích lớn từ việc kiểm soát mỡ máu

Mỡ trong máu cao có liên quan mật thiết đến thói quen ăn uống cũng như chế độ sinh hoạt của mỗi một con người.

Hay gặp nhất trong chứng tăng mỡ máu là do chế độ dinh dưỡng không hợp lý như: ăn nhiều mỡ động vật, phủ tạng động vật, lòng đỏ trứng, sữa toàn phần (có chất béo), bơ, thịt đỏ… trong các bữa ăn hàng ngày. 

Tiếp đến là người béo phì, lười vận động, ngoài ra có thể gặp do di truyền hoặc mắc một số bệnh về rối loạn chuyển hóa như đái tháo đường. Đối với tăng triglycerid phần lớn là do uống quá nhiều rượu, béo phì, di truyền, hoặc lười vận động.

Với người cao tuổi, ngoài những nguyên nhân trên thì do tuổi cao nên cơ thể người cao tuổi cũng dần lão hóa, suy giảm chức năng của các cơ quan có chức năng điều tiết mỡ máu như gan, mật… Điều này dẫn đến việc vận chuyển và đào thải mỡ thừa gặp khó khăn. Mỡ thừa không được đào thải dẫn đến tích tụ mỡ trong thành mạch gây nên chứng tăng mỡ máu. 

BS. Hoàng Tiến Trọng Nghĩa nhấn mạnh, để giảm mỡ máu cao nên thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh bằng việc tăng cường rau quả, ngũ cốc nguyên hạt và giảm đồ ăn chế biến sẵn; Tập thể dục thường xuyên ít nhất 30 phút mỗi ngày; Ngừng hút thuốc lá; Kiểm tra sức khỏe định kỳ; Giữ tinh thần thoải mái, ngủ đủ giấc và quản lý căng thẳng.

Bên cạnh đó, sử dụng thêm các thực phẩm có chứa thành phần tốt cho tim mạch như axit béo DHA và EPA (có nhiều trong cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá hồi vân, cá trích và hàu…  cũng hiệu quả. EPA còn được gọi là chất có tính lọc máu bởi có khả năng làm giảm chất béo trung tính (triglycerides) có trong máu. Hơn nữa, EPA còn có thể làm giảm độ sánh của máu. Đồng thời có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành bằng cách hạ huyết áp. Do đó, EPA có ích trong việc ngăn ngừa xơ vữa mạch máu và các bệnh tim mạch. 

Theo một nghiên cứu phân tích gộp, DHA và EPA có thể làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến tim mạch xuống 18%.  

Ngoài DHA và EPA thì nattokinase - enzyme có trong món Natto (đậu nành lên men) của Nhật Bản cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch. Nattokinase có khả năng hỗ trợ giảm đột nhớt của máu và phân hủy sợi fibrin cục máu đông, ngăn ngừa hình thành cục máu đông và các tình trạng sức khỏe do cục máu đông gây ra như đột quỵ.

Với những giá trị đối với sức khỏe đã được ghi nhận, việc kết hợp nattokinase, DHA và EPA trong chế độ ăn hàng ngày giúp gia tăng lợi ích bảo vệ sức khỏe như giúp giảm nguy cơ hình thành cục máu đông, cải thiện lưu thông máu và duy trì huyết áp ổn định, giúp giảm mỡ máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch… mang lại hiệu quả phòng ngừa đột quỵ

Ngoài việc bổ sung nattokinase, DHA và EPA từ thực phẩm, để tiện lợi khi sử dụng cũng như gia tăng tối đa hiệu quả từ nguồn dưỡng chất, có thể xem xét sử dụng nattokinase, DHA và EPA từ sản phẩm NattoEnzym DHA EPA của Dược Hậu Giang. Với nguyên liệu nattokinase từ Nhật Bản, DHA và EPA từ Thụy Sĩ, Quercetin từ Tây Ban Nha, NattoEnzym DHA EPA đang được Dược Hậu Giang kỳ vọng là người bạn đồng hành đáng tin cậy trong hành trình bảo vệ sức khỏe của người dân.

Ngọc Diệp

Trao đổi tại hội nghị, bà Tô Thị Thu Hương, Giám đốc Trung tâm Chứng thực điện tử quốc gia đặc biệt nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nâng cao nhận thức và kỹ năng về chữ ký số và các dịch vụ tin cậy trong bối cảnh chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ tại Việt Nam. 

Với nỗ lực của Chính phủ, các địa phương và các doanh nghiệp, năm 2023 và nửa đầu năm nay đã ghi nhận sự phát triển vượt bậc của chứng thư số cá nhân. Cụ thể, tính đến hết tháng 6/2024, số lượng chứng thư số đang hoạt động trên toàn quốc là hơn 3,2 triệu, tăng hơn 46% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, số chứng thư số cá nhân đang hoạt động đạt hơn 2,5 triệu chứng thư số. 

Tuy nhiên, tỉ lệ chữ ký số cá nhân so với dân số trưởng thành hiện còn thấp. Một số nguyên nhân chính của tình trạng chữ ký số cá nhân chưa được sử dụng nhiều là do người dân, doanh nghiệp chưa biết lợi ích, cách thức sử dụng chữ ký số hoặc biết nhưng vẫn còn e ngại khi sử dụng, quy định về áp dụng chữ ký số chưa phủ rộng đến khắp các loại hình giao dịch điện tử...

Bà Tô Thị Thu Hương cũng cho biết, năm 2024, Bộ TT&TT xác định chữ ký số là một cấu phần của hạ tầng số nên việc phổ cập phải diễn ra nhanh chóng nhằm thúc đẩy công cuộc chuyển đổi số. “Chiến lược quốc gia phát triển kinh tế số và xã hội số đến năm 2025, định hướng đến năm 2030”, được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt tháng 3/2022 của đã đề ra mục tiêu tỷ lệ dân số trưởng thành có chữ ký số hoặc chữ ký điện tử đến năm 2025 đạt 50%. 

Nhận định việc hiện thức hóa mục tiêu trên là rất thách thức, đại diện Trung tâm Chứng thực điện tử quốc gia cho hay: Thời gian qua, Trung tâm đã thường xuyên có các hoạt động tuyên truyền, tập huấn cũng như thúc đẩy ứng dụng chữ ký số vào trong các hoạt động giao dịch trên môi trường số.

Mục tiêu là góp phần đẩy mạnh phổ cập chữ ký số cá nhân trong các ứng dụng số thường ngày, nhất là các ứng dụng ngân hàng số, đồng thời nhằm tuyên truyền cho người dân và toàn xã hội hiểu rõ hơn về lợi ích và cách thức sử dụng chữ ký số để có thể tự tin tham gia vào nền kinh tế số, xã hội số.

Với Quảng Ninh, địa phương được chọn là nơi tổ chức hội nghị tập huấn về dịch vụ tin cậy, chữ ký số và Luật giao dịch điện tử, thống kê của Trung tâm Chứng thực điện tử quốc gia cho thấy, tính đến giữa năm nay, toàn tỉnh đã cấp được hơn 150.000 chứng thư số cá nhân, nằm trong nhóm những địa phương có tốc độ phát triển vượt trội. 

Đại diện Trung tâm Chứng thực điện tử quốc gia, Câu lạc bộ Chữ ký số và giao dịch điện tử Việt Nam thuộc Hiệp hội An toàn thông tin Việt Nam – VNISA đều cam kết đồng hành cùng Quảng Ninh và các địa phương khác triển khai các giải pháp để đẩy nhanh việc phổ cập chữ ký số cá nhân, khuyến khích người dân và doanh nghiệp sử dụng chữ ký số trong các giao dịch hàng ngày, từ đó thúc đẩy sự phát triển của xã hội số và kinh tế số tại Việt Nam.

Trong khuôn khổ hội nghị, bên cạnh những trao đổi về các giải pháp phổ cập chữ ký số trong những dịch vụ ngân hàng số, các đại biểu cũng đã  thảo luận việc thúc đẩy giao dịch điện tử thông qua Cổng kết nối ký số tập trung - eSign. Đây được nhận định là một giải pháp công nghệ tiên tiến giúp đơn giản hóa và tăng cường hiệu quả của các giao dịch điện tử, từ đó hỗ trợ các cơ quan, tổ chức và doanh nghiệp thực hiện ký kết các hợp đồng và văn bản điện tử một cách nhanh chóng và an toàn.

Một nội dung quan trọng khác của hội nghị là những điểm chính của Luật Giao dịch điện tử năm 2023, đặc biệt là các quy định liên quan đến dịch vụ tin cậy, chữ ký số và giao dịch điện tử trong bối cảnh chuyển đổi số quốc gia.

Có hiệu thi hành từ tháng 7/2024, Luật Giao dịch điện tử mới không chỉ tạo khung pháp lý vững chắc cho các hoạt động giao dịch điện tử mà còn mở ra nhiều cơ hội để phát triển các dịch vụ tin cậy và chữ ký số, giúp thúc đẩy kinh tế số và xã hội số. 

Ngày 6/9, Trung tâm Chứng thực điện tử quốc gia – NEAC (Bộ TT&TT) tổ chức Hội nghị tập huấn về dịch vụ tin cậy, chữ ký số và Luật Giao dịch điện tử năm 2023 tại thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh. 

Có sự tham dự của đại diện đến từ các Sở TT&TT khu vực phía Bắc, các ngân hàng thương mại cổ phần có trụ sở tại Hà Nội và Quảng Ninh cùng đại diện các sở, ban, ngành, đơn vị hành chính trên địa bàn Quảng Ninh, hội nghị nhằm nâng cao nhận thức, kỹ năng và kiến thức liên quan đến các dịch vụ tin cậy và chữ ký số. Đồng thời, cung cấp các thông tin cập nhật về Luật Giao dịch điện tử năm 2023.

Trao đổi tại hội nghị, bà Tô Thị Thu Hương, Giám đốc Trung tâm Chứng thực điện tử quốc gia đặc biệt nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nâng cao nhận thức và kỹ năng về chữ ký số và các dịch vụ tin cậy trong bối cảnh chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ tại Việt Nam. 

Với nỗ lực của Chính phủ, các địa phương và các doanh nghiệp, năm 2023 và nửa đầu năm nay đã ghi nhận sự phát triển vượt bậc của chứng thư số cá nhân. Cụ thể, tính đến hết tháng 6/2024, số lượng chứng thư số đang hoạt động trên toàn quốc là hơn 3,2 triệu, tăng hơn 46% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, số chứng thư số cá nhân đang hoạt động đạt hơn 2,5 triệu chứng thư số. 

Tuy nhiên, tỉ lệ chữ ký số cá nhân so với dân số trưởng thành hiện còn thấp. Một số nguyên nhân chính của tình trạng chữ ký số cá nhân chưa được sử dụng nhiều là do người dân, doanh nghiệp chưa biết lợi ích, cách thức sử dụng chữ ký số hoặc biết nhưng vẫn còn e ngại khi sử dụng, quy định về áp dụng chữ ký số chưa phủ rộng đến khắp các loại hình giao dịch điện tử...

Bà Tô Thị Thu Hương cũng cho biết, năm 2024, Bộ TT&TT xác định chữ ký số là một cấu phần của hạ tầng số nên việc phổ cập phải diễn ra nhanh chóng nhằm thúc đẩy công cuộc chuyển đổi số. “Chiến lược quốc gia phát triển kinh tế số và xã hội số đến năm 2025, định hướng đến năm 2030”, được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt tháng 3/2022 của đã đề ra mục tiêu tỷ lệ dân số trưởng thành có chữ ký số hoặc chữ ký điện tử đến năm 2025 đạt 50%. 

Nhận định việc hiện thức hóa mục tiêu trên là rất thách thức, đại diện Trung tâm Chứng thực điện tử quốc gia cho hay: Thời gian qua, Trung tâm đã thường xuyên có các hoạt động tuyên truyền, tập huấn cũng như thúc đẩy ứng dụng chữ ký số vào trong các hoạt động giao dịch trên môi trường số.

Mục tiêu là góp phần đẩy mạnh phổ cập chữ ký số cá nhân trong các ứng dụng số thường ngày, nhất là các ứng dụng ngân hàng số, đồng thời nhằm tuyên truyền cho người dân và toàn xã hội hiểu rõ hơn về lợi ích và cách thức sử dụng chữ ký số để có thể tự tin tham gia vào nền kinh tế số, xã hội số.

Với Quảng Ninh, địa phương được chọn là nơi tổ chức hội nghị tập huấn về dịch vụ tin cậy, chữ ký số và Luật giao dịch điện tử, thống kê của Trung tâm Chứng thực điện tử quốc gia cho thấy, tính đến giữa năm nay, toàn tỉnh đã cấp được hơn 150.000 chứng thư số cá nhân, nằm trong nhóm những địa phương có tốc độ phát triển vượt trội. 

Đại diện Trung tâm Chứng thực điện tử quốc gia, Câu lạc bộ Chữ ký số và giao dịch điện tử Việt Nam thuộc Hiệp hội An toàn thông tin Việt Nam – VNISA đều cam kết đồng hành cùng Quảng Ninh và các địa phương khác triển khai các giải pháp để đẩy nhanh việc phổ cập chữ ký số cá nhân, khuyến khích người dân và doanh nghiệp sử dụng chữ ký số trong các giao dịch hàng ngày, từ đó thúc đẩy sự phát triển của xã hội số và kinh tế số tại Việt Nam.

Trong khuôn khổ hội nghị, bên cạnh những trao đổi về các giải pháp phổ cập chữ ký số trong những dịch vụ ngân hàng số, các đại biểu cũng đã  thảo luận việc thúc đẩy giao dịch điện tử thông qua Cổng kết nối ký số tập trung - eSign. Đây được nhận định là một giải pháp công nghệ tiên tiến giúp đơn giản hóa và tăng cường hiệu quả của các giao dịch điện tử, từ đó hỗ trợ các cơ quan, tổ chức và doanh nghiệp thực hiện ký kết các hợp đồng và văn bản điện tử một cách nhanh chóng và an toàn.

Một nội dung quan trọng khác của hội nghị là những điểm chính của Luật Giao dịch điện tử năm 2023, đặc biệt là các quy định liên quan đến dịch vụ tin cậy, chữ ký số và giao dịch điện tử trong bối cảnh chuyển đổi số quốc gia.

Có hiệu thi hành từ tháng 7/2024, Luật Giao dịch điện tử mới không chỉ tạo khung pháp lý vững chắc cho các hoạt động giao dịch điện tử mà còn mở ra nhiều cơ hội để phát triển các dịch vụ tin cậy và chữ ký số, giúp thúc đẩy kinh tế số và xã hội số.