Bryson DeChambeau trải qua phẫu thuật, bỏ lỡ PGA Championship
我要评论Trên trang cá nhân của mình,ảiquaphẫuthuậtbỏlỡgiải vô địch quốc gia ả-rập xê-út Bryson DeChambeau cho biết anh vừa trải qua ca phẫu thuật gân khoeo ở cổ tay trái, và sẽ không tham dự giải major (tương đương với hệ thống các giải Grand Slam trong môn quần vợt) rất được chờ đợi là PGA Championship.
Golfer có biệt danh "nhà bác học" này cho biết đây là chấn thương mà anh dính phải trong quá trình tham dự giải đấu ở Saudi Arabia cách nay không lâu. Điều đáng nói hơn, Bryson DeChambeau dính chấn thương khi đang giải trí với môn bóng bàn, rồi bị trượt chân ngã.
Bryson DeChambeau sẽ tạm xa sân golf chuyên nghiệp trong khoảng 2 tháng (Ảnh: Getty).
Vì chấn thương này mà Bryson DeChambeau vắng mặt Texas Open, anh trở lại ở giải The Masters diễn ra cách nay một tuần, nhưng bị cắt loạt sau vòng 2, do đánh nhiều hơn số gậy tiêu chuẩn, theo quy định của The Masters.
Cũng trên trang cá nhân của mình, Bryson DeChambeau nói: "Tôi đã cố gắng thi đấu để vượt qua chấn thương ở 3 sự kiện gần đây, trong đó bao gồm cả The Masters, nhưng tôi cảm nhận được rằng đây là chấn thương cần phải phẫu thuật".
Golfer có biệt danh "nhà bác học" đăng ảnh vừa trải qua ca phẫu thuật cổ tay (Ảnh: Instagram của Bryson DeChambeau).
"Do gãy xương, tôi luôn thấy khó chịu mỗi khi thi đấu, rồi làm ảnh hưởng đến phong độ. Chấn thương ảnh hưởng lớn đến thể chất lẫn tinh thần của tôi"- Bryson DeChambeau nói thêm.
Golfer có biệt danh "nhà bác học" cho biết anh chỉ có thể trở lại hoàn toàn sau 2 tháng nữa, trong khi chỉ còn khoảng 5 tuần nữa, PGA Championship, giải major rất được chờ đợi sẽ diễn ra.
Giải đấu này kéo dài từ ngày 19 - 22/5, chắc chắn Bryson DeChambeau không thể tham dự. Golfer từng vô địch giải U.S. Open (cũng nằm trong hệ thống major) chỉ có thể hy vọng trở lại ngay trước U.S. Open năm nay, diễn ra khoảng một tháng sau PGA Championship.
相关文章
Siêu máy tính dự đoán PSV vs Arsenal, 3h00 ngày 5/3
Phạm Xuân Hải - 04/03/2025 05:25 Kèo phạt góc2025-03-06![](<p style="text-align: justify;"><strong>Bên trong lá trầu tươi được tẩm ướp nhiều loại thảo mộc. Sau đó, người bán hàng sẽ châm lửa đốt. Thực khách ăn món “trầu lửa” cháy bừng bừng trong miệng nhưng không hề bị bỏng. Đó là món ăn đường phố rất được ưa thích tại New Delhi, Ấn Độ.</strong></p><p style="text-align: justify;">Ăn trầu là tập tục phổ biến ở nhiều vùng nhiệt đới châu Á và châu Đại Dương, trong đó phổ biến là hỗn hợp dùng lá trầu không với cau. Ở các quốc gia Nam Á hay Đông Nam Á, tục ăn trầu còn là nghi thức xã giao cúng lễ nghi.</p><p style="text-align: justify;">Ở mỗi vùng miền khác nhau lại có tục ăn trầu riêng biệt. Nếu tại Việt Nam, người ta ăn trầu có thêm vôi, vỏ quế và thuốc lào, thì ở Ấn Độ, trầu gọi là “paan”, thường kèm thêm một số hương liệu khách như bạch đậu khấu, thuốc lào, cau vụn gói trong lá trầu. Du khách tới Ấn Độ thường bày tỏ sự thích thú khi chứng kiến cảnh người bản địa ăn món “trầu lửa” nổi tiếng tại New Delhi hay Mumbai.</p><table class="FmsArticleBoxStyle ImageBox ImageCenterBox Border-1 image"><tbody><tr><td class="FmsArticleBoxStyle-Images image "><br /><img alt="{keywords}" title="{keywords}" src="https://imgs.vietnamnet.vn/Images/2017/04/01/09/20170401092513-anh1.jpg" /><br /></td></tr><tr><td class="FmsArticleBoxStyle-Content image_desc"><br /></td></tr></tbody></table><p style="text-align: justify;">Ăn trầu hay “paan” trở thành một phần trong ẩm thực Ấn kể từ thời Vedic. Ngày nay, trầu được phục vụ ở những quầy hàng rong tại nhiều khu chợ bình dân. Với sự cạnh tranh khốc liệt đến vậy, các nhà cung cấp “paan” liên tục giới thiệu nhiều loại mới, trong đó ấn tượng nhất là “trầu lửa” – món ăn nhẹ còn cháy bừng bừng trước khi đưa vào miệng.</p><table class="FmsArticleBoxStyle ImageBox ImageCenterBox Border-1 image"><tbody><tr><td class="FmsArticleBoxStyle-Images image "><img alt="{keywords}" title="{keywords}" src="https://imgs.vietnamnet.vn/Images/2017/04/01/09/20170401092553-a22.jpg" /><br /></td></tr><tr><td class="FmsArticleBoxStyle-Content image_desc">Người bán hàng sẽ đốt trầu trước khi đưa vào miệng khách<br /></td></tr></tbody></table><table class="FmsArticleBoxStyle ImageBox ImageCenterBox Border-1 image"><tbody><tr><td class="FmsArticleBoxStyle-Images image "><img alt="{keywords}" title="{keywords}" src="https://imgs.vietnamnet.vn/Images/2017/04/01/09/20170401092615-a3.jpg" /><br /></td></tr><tr><td class="FmsArticleBoxStyle-Content image_desc">Thực khách ăn trầu lửa khi vẫn đang cháy phừng phừng<br /></td></tr></tbody></table><p style="text-align: justify;">Có thể tìm thấy trong các góc phố của Ấn, món trầu lửa là hỗn hợp gồm gia vị, trái cây sấy khô, hạt thì là nướng, lá bạch đậu khấu, đinh hương, thảo quả, nước sốt. Tất cả bọc trong lá trầu tươi. </p><p style="text-align: justify;">Người bán hàng sẽ châm lửa đốt trước khi đưa vào miệng thực khách. Người Ấn tin rằng, món ăn này có thể chữa được nhiều bệnh tật, bao gồm ho, cảm lạnh hay nhức đầu, giúp tăng cường sức khỏe. Dù lửa cháy bên ngoài nhưng không khiến người ăn bị bỏng miệng.</p><table class="FmsArticleBoxStyle ImageBox ImageCenterBox Border-1 image"><tbody><tr><td class="FmsArticleBoxStyle-Images image "><img alt="{keywords}" title="{keywords}" src="https://imgs.vietnamnet.vn/Images/2017/04/01/09/20170401092638-a5.jpg" /><br /></td></tr><tr><td class="FmsArticleBoxStyle-Content image_desc">Thực khách nữ cũng thử món ăn này<br /></td></tr></tbody></table><p style="text-align: justify;">Gia đình ông Pradhuman Shukla có một quầy hàng bán “trầu lửa” ở Delhi trong suốt hơn 20 năm qua. Cửa hàng càng trở nên nổi tiếng hơn khi đoạn video giới thiệu từng xuất hiện trên Barcroft TV. “Tôi từng có vị khách ruột thường xuyên ghé quán ăn trầu. Anh ta than phiền bị loét miệng mà chữa mãi không khỏi. Ngày nọ, anh ta ăn thử miếng trầu lửa. Đến hôm sau quay lại hàng, vị khách hồ hởi khoe vết loét miệng đã khỏi”, chủ cửa hàng vui vẻ kể lại.</p><table class="FmsArticleBoxStyle ImageBox ImageCenterBox Border-1 image"><tbody><tr><td class="FmsArticleBoxStyle-Images image "><img alt="{keywords}" title="{keywords}" src="https://imgs.vietnamnet.vn/Images/2017/04/01/09/20170401092701-a6.jpg" /><br /></td></tr><tr><td class="FmsArticleBoxStyle-Content image_desc">Trầu lửa đặc biệt nổi tiếng ở New Delhi và Mumbai<br /></td></tr></tbody></table><p style="text-align: justify;">Một số vị khách lần đầu nhìn thấy “trầu lửa” còn e dè. Họ sợ sẽ bị bỏng miệng. Số khác lại muốn thử bằng được vì tò mò. “Nhờ món trầu lửa, chúng tôi kiếm được khoản tiền ổn định mỗi ngày. Trầu lửa không khác nhiều so với món trầu truyền thống của người Ấn. Nó an toàn và không gây thương tích với bất cứ ai”, anh Pradhuman cho biết.</p><p style="text-align: justify;">Với những thực khách từng nếm “trầu lửa” nhận định, họ không có cảm giác bị nóng bỏng. “Ngay khi đưa vào miệng và nhai, ngọn lửa sẽ tắt ngấm. Sau đó, bạn chỉ còn cảm giác the mát trong miệng”, một thực khách mô tả lại.</p><img alt="Sườn xào chua ngọt đưa cơm ngày gió về" class="thumb2 left m-r-10" src="https://imgs.vietnamnet.vn/Images/2017/03/26/13/20170326125317-suon-xao-chua-ngot1.jpg?w=142&h=100" width="145" height="101" /><h2 class="title f-14 c-000">Sườn xào chua ngọt đưa cơm ngày gió về</h2><p class="summary d-table c-000">Để có được một đĩa sườn xào chua ngọt “đẹp vàng son, ngon mật mỡ”, hãy làm theo công thức sau đây để đổi bữa cho cả gia đình.</p>)
2025-03-06
Nhận định, soi kèo Roma vs Como, 0h00 ngày 3/3: Cơn địa chấn thứ ba
Phạm Xuân Hải - 02/03/2025 07:08 Ý2025-03-06![](<p style="text-align: justify;"><strong>Bạn sẽ đánh bay cả nồi cơm với món thịt ba chỉ xốt me nóng hổi. Vị ngọt lịm của thịt lợn kết hợp với vị chua nhẹ, thanh thanh của me khiến những người khó tính nhất cũng tấm tắc khen ngon.</strong></p><p style="text-align: justify;"> </p><p style="text-align: justify;"><strong>Nguyên liệu làm thịt ba chỉ xốt me</strong></p><p style="text-align: justify;"> </p><table class="FmsArticleBoxStyle ImageBox ImageCenterBox Border-1 image"><tbody><tr><td class="FmsArticleBoxStyle-Images image "><img title="{keywords}" src="https://imgs.vietnamnet.vn/Images/2017/01/16/14/20170116141247-thit-xot-me-1.jpg" alt="{keywords}" /></td></tr><tr><td class="FmsArticleBoxStyle-Content image_desc"><p>Nguyên liệu cơ bản để nấu món thịt ba chỉ xốt me.</p></td></tr></tbody></table><p style="text-align: justify;">- Thịt ba chỉ: 0.5kg</p><p style="text-align: justify;">- Me chín: 40g</p><p style="text-align: justify;">- Nước dừa tươi: 1 bát ăn cơm</p><p style="text-align: justify;">- Tỏi, hành khô băm nhuyễn</p><p style="text-align: justify;">- Ớt tươi" 4, 5 quả</p><p style="text-align: justify;">- Hành lá cắt nhỏ.</p><p style="text-align: justify;">- Tương ớt</p><p style="text-align: justify;">- Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, đường, dầu điều</p><p style="text-align: justify;"><strong>Cách làm thịt ba chỉ xốt me</strong></p><p style="text-align: justify;">- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt ba chỉ rửa sạch, thái thành những miếng mỏng vừa ăn, sau đó cho vào bát ướp gia vị gồm tiêu, nước mắm, đường, ớt… khoảng 30 phút cho ngấm.</p><p style="text-align: justify;">Me hòa với nước ấm, lọc lấy 1 muỗng nước me để làm thịt ba chỉ xốt me.</p><p style="text-align: justify;">- Bước 2: Đun nóng 1 thìa dầu ăn rồi cho hành tỏi vào phi thơm, sau đó cho thịt vào xào săn. Tiếp theo cho thêm 3 quả ớt đập dập vào rồi chuyển thịt sang nồi áp suất, hoặc nồi đất. Cho thêm nước dừa và nước me vào, kho lửa vừa đến khi nước cạn sệt lại thì thêm dầu điều vào đảo đều là hoàn thành món thịt ba chỉ kho sốt me.</p><p style="text-align: justify;"> </p><table class="FmsArticleBoxStyle ImageBox ImageCenterBox Border-1 image"><tbody><tr><td class="FmsArticleBoxStyle-Images image "><img title="{keywords}" src="https://imgs.vietnamnet.vn/Images/2017/01/16/14/20170116141247-thit-xot-me-2.jpg" alt="{keywords}" /></td></tr></tbody></table><p style="text-align: justify;">- Bước 3: Múc thịt kho ra dĩa, trang trí với ớt cắt sợi, tiêu và hành lá. Món thịt ba chỉ xốt me ngon nhất khi ăn với cơm trắng và rau dưa.</p><p style="text-align: justify;">Chúc các bạn thành công với món thịt ba chỉ xốt me này nhé!</p><p style="text-align: justify;"> </p><table class="article" align="center"><tbody><tr><td><img class="thumb2 left m-r-10" src="https://imgs.vietnamnet.vn/Images/2017/01/11/10/20170111104005-da-day3.jpg?w=142&h=100" alt="Cách làm dạ dày xốt chua ngọt ngon tuyệt" width="145" height="101" /><h2 class="title f-14 c-000">Cách làm dạ dày xốt chua ngọt ngon tuyệt</h2><p class="summary d-table c-000">Ngoài món dạ dày luộc quen thuộc, bạn có thể biến tấu và đổi vị với món dạ dày xốt chua ngọt. Cách làm dạ dày xốt chua ngọt không quá khó, các bạn hoàn toàn có thể thực hiện thành công món ăn này theo các bước dưới đây.</p>)
Món ngon: Cách làm thịt ba chỉ xốt me
2025-03-06
![](<p style="text-align: justify;"><strong><img alt="" src="https://imgs.vietnamnet.vn/logo.gif" class="logo-small" />- Cộng đồng người Việt ở Mỹ đang tập hợp chữ ký để gửi hãng hàng không United Airlines buộc hãng này phải xin lỗi bác sĩ Dao.</strong></p><p style="text-align: justify;">Dũng Taylor, chồng của ca sĩ Thu Phương, đang ra lời kêu gọi người Việt ở Mỹ và các nghệ sĩ Việt là khách VIP của hãng hàng không United Airlines gửi chữ ký đề nghị hãng hàng không này phải đưa ra lời xin lỗi bác sĩ Dao, hành khách bị kéo lê trên chuyến bay hôm chủ nhật vừa qua.</p><p style="text-align: justify;">Lý giải lý do phải thu thập chữ ký để yêu cầu United xin lỗi bác sĩ Dao, Dũng Taylor viết: “Họ có thể thua kiện nhưng sẽ không nhận lỗi. Dũng muốn United phải có lời xin lỗi với bác sĩ Dao”.</p><table class="picture image" align="center"><tbody><tr><td class="pic"><img alt="{keywords}" title="{keywords}" src="https://imgs.vietnamnet.vn/Images/2017/04/13/11/20170413113409-anh1.jpg" /><br /></td></tr><tr><td class="caption image_desc"><p>Cộng đồng người Mỹ gốc Á ở Chicago biểu tình phản đối cách hành xử thô bạo với hành khách của United Airlines.</p></td></tr></tbody></table><p style="text-align: justify;">Dũng Taylor chia sẻ trên trang cá nhân rằng bác sĩ gốc Việt bị kéo lê trên máy bay tên giấy tờ là Đào Thanh Đức, nghệ danh là Đào Duy Anh, hiện đang sống tại Louisville, Kentucky. Ông vừa là bác sĩ, vừa là nhạc sĩ, tác giả của nhiều ca khúc nổi tiếng như “Tát nước đầu đình”.</p><p style="text-align: justify;">Anh cũng cho biết, phần lớn các nghệ sĩ Việt Nam là khách VIP của United vì đường bay nội địa của hãng hàng không này nằm tại nhiều thành phố lớn có người Việt sinh sống như Houston, Los Angeles, San Francisco, Denver, New York.</p><p style="text-align: justify;">Không chỉ có người Việt, cộng đồng người Mỹ gốc Á ở Chicago hôm 11/4 đã tổ chức biểu tình ở sân bay O’Hare, Chicago phản đối cách đối xử thô bạo của United Airlines với hành khách.</p><p style="text-align: justify;">Những người biểu tình kêu gọi tẩy chay United Airlines, đề nghị các hãng hàng không và lực lượng an ninh cải thiện cách đối xử với các nhóm người thiểu số, cũng như đòi công bằng cho bác sĩ gốc Việt bị kéo lê trên máy bay. Một số người yêu cầu CEO của United Airlines từ chức.</p><table class="picture image" align="center"><tbody><tr><td class="pic"><img alt="{keywords}" title="{keywords}" src="https://imgs.vietnamnet.vn/Images/2017/04/13/11/20170413114153-17918456-1611491932197583-664355748-n.jpg" /></td></tr><tr><td class="caption image_desc"><p>Bà Tuyet Le, giám đốc điều hành tổ chức bảo vệ quyền người Mỹ gốc Á đề nghị United Airlines phải minh bạch và chịu trách nhiệm.</p></td></tr></tbody></table><p style="text-align: justify;">Bà Tuyet Le, giám đốc điều hành tổ chức AAAJ bảo vệ quyền người Mỹ gốc Á, cho rằng vụ việc của ông Dao là một ví dụ điển hình về sự ngược đãi có hệ thống của nhân viên an ninh với cộng đồng thiểu số tại Chicago và khắp nước Mỹ. Bà kêu gọi một cuộc điều tra rộng hơn về cách xử lý của United Airlines và hành động của các nhân viên an ninh.</p><p style="text-align: justify;">“Cách United Airlines đối xử với ông Dao là hoàn toàn không thể chấp nhận được, chúng tôi gửi lời chia sẻ tới ông Dao và gia đình ông. Chúng tôi ở đây để yêu cầu trách nhiệm và sự minh bạch từ United Airlines và cảnh sát hàng không Chicago”, bà Tuyet nói.</p><table class="article" align="center"><tbody><tr><td><img alt="Hành khách bị kéo lê xềnh xệch trên máy bay là bác sĩ gốc Việt" class="thumb2 left m-r-10" src="https://imgs.vietnamnet.vn/Images/2017/04/11/22/20170411225152-anh1.jpg?w=142&h=100" width="145" height="101" /><h2 class="title f-14 c-000">Hành khách bị kéo lê xềnh xệch trên máy bay là bác sĩ gốc Việt</h2><p class="summary d-table c-000">Đoạn clip ghi lại cảnh một hành khách bị kéo lê xềnh xệch trên sàn buộc ra khỏi máy bay của hãng hàng không United Airlines để nhường chỗ cho nhân viên của hãng khiến nhiều người bàng hoàng.</p><img alt="Gia đình bác sĩ gốc Việt bị kéo lê khỏi máy bay lên tiếng" class="thumb2 left m-r-10" src="https://imgs.vietnamnet.vn/Images/2017/04/12/10/20170412101557-anhhienngoai.jpg?w=142&h=100" width="145" height="101" /><h2 class="title f-14 c-000">Gia đình bác sĩ gốc Việt bị kéo lê khỏi máy bay lên tiếng</h2><p class="summary d-table c-000">Gia đình bác sĩ gốc Việt bị kéo lê ra khỏi máy bay bày tỏ sự cảm kích với những lời ủng hộ, quan tâm của tất cả mọi người.</p>){kind=logo}
 hiện sinh sống tại TPHCM được vài năm. Để tìm hiểu về văn hóa Việt cũng như trau dồi ngôn ngữ thứ hai, anh dành thời gian đi du lịch nhiều nơi và trải nghiệm các món ăn, đặc sản bản địa.</p><p>Trong số những món ăn Việt Nam từng thưởng thức, Tetsuo tiết lộ rất thích phở và thấy bất ngờ vì đặc sản “quốc dân” này có nhiều phiên bản với đủ hương vị, nguyên liệu và cách chế biến khác nhau.</p><p>Đặc biệt, anh ấn tượng với món phở khô “gọi một được hai” ở Gia Lai nên tranh thủ thưởng thức ngay khi có dịp tới phố núi.</p><figure class="image vnn-content-image"><picture><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-original="https://static-images.vnncdn.net/vps_images_publish/000001/000003/2024/9/28/pho-kho-gia-lai-1-8803.gif?width=0&s=TSc0TU_xkxAn47ACB2qdkA" class="lazy " data-srcset="https://static-images.vnncdn.net/vps_images_publish/000001/000003/2024/9/28/pho-kho-gia-lai-1-8803.gif?width=0&s=TSc0TU_xkxAn47ACB2qdkA" alt="pho kho gia lai 1.gif" data-thumb-small-src="https://static-images.vnncdn.net/vps_images_publish/000001/000003/2024/9/28/pho-kho-gia-lai-1-8803.gif?width=260&s=A2WEjfg9mucwNUGAtG-mbA"></picture><figcaption>Tetsuo thưởng thức món phở khô tại một quán ăn địa phương hơn 70 năm tuổi ở Gia Lai</figcaption></figure><p>Tại đây, Tetsuo ghé một quán ăn địa phương khá có tiếng nằm trên đường Nguyễn Văn Trỗi (TP Pleiku). Quán chuyên phục vụ món phở khô và là địa chỉ ăn uống quen thuộc của đông đảo người dân bản địa lẫn du khách thập phương.</p><p>Vị khách Nhật Bản gọi một tô phở khô thông thường giá 50.000 đồng. Món ăn được phục vụ với hai tô riêng biệt, gồm một tô đựng phở và một tô đựng nước lèo (nước dùng), kèm theo các gia vị như chanh, ớt, rau thơm. Chính vì cách phục vụ đặc biệt này nên thực khách gọi vui đây là “phở hai tô”, phở “gọi một được hai”.</p><figure class="image vnn-content-image"><picture><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-original="https://static-images.vnncdn.net/vps_images_publish/000001/000003/2024/9/28/pho-kho-gia-lai-0-8804.png?width=0&s=WrxaxuY5Jsguziz61IkVUA" class="lazy " data-srcset="https://static-images.vnncdn.net/vps_images_publish/000001/000003/2024/9/28/pho-kho-gia-lai-0-8804.png?width=0&s=WrxaxuY5Jsguziz61IkVUA" alt="pho kho Gia Lai 0.png" data-thumb-small-src="https://static-images.vnncdn.net/vps_images_publish/000001/000003/2024/9/28/pho-kho-gia-lai-0-8804.png?width=260&s=nUL40R_me_hn90zQUv9xLA"></picture><figcaption>Tô phở khô gồm sợi phở đã trụng kèm tóp mỡ, hành phi, thịt lợn bằm, còn tô nước lèo sẽ kèm thịt bò, bò viên hoặc xương </figcaption></figure><p>Theo cảm nhận của Tetsuo, món phở khô sử dụng sợi phở tròn, mảnh và dai chứ không mềm, dẹt như phở thông thường. Còn nước lèo thịt bò thì đậm đà, có vị ngọt thanh tự nhiên và dậy mùi thơm.</p><p>Ngoài ra, món ăn còn được phục vụ kèm tương đen. Đây là loại tương đặc trưng của người Gia Lai được lên men từ đậu nành, có vị mặn xen lẫn chút béo ngậy, hơi ngọt, chấm cùng thịt bò ăn khá ngon.</p><p>Anh thừa nhận món phở khô có hương vị lạ miệng, hấp dẫn, khác biệt hoàn toàn so với hủ tiếu hay các món phở nước quen thuộc mà bản thân từng ăn. “Phở khô là món ăn đặc trưng mà không du khách nào đặt chân tới Gia Lai có thể bỏ qua”, vị khách 39 tuổi chia sẻ.</p><figure class="image vnn-content-image"><picture><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-original="https://static-images.vnncdn.net/vps_images_publish/000001/000003/2024/9/28/pho-kho-gia-lai-2-8805.gif?width=0&s=9aQjm3dUPh7Rqh_fda9ahQ" class="lazy " data-srcset="https://static-images.vnncdn.net/vps_images_publish/000001/000003/2024/9/28/pho-kho-gia-lai-2-8805.gif?width=0&s=9aQjm3dUPh7Rqh_fda9ahQ" alt="pho kho gia lai 2.gif" data-thumb-small-src="https://static-images.vnncdn.net/vps_images_publish/000001/000003/2024/9/28/pho-kho-gia-lai-2-8805.gif?width=260&s=d6CIjyxYDbVU_9wzoIq87w"></picture><figcaption>Vị khách Nhật Bản liên tục khen phở khô ngon, ăn hết sạch suất 50.000 đồng</figcaption></figure><p>Chị Nguyễn Thị Bích Hồng – chủ quán phở khô cùng tên mà Tetsuo ghé thăm cho biết, dù được gọi là phở nhưng món ăn này không giống các tô phở thông thường từ nguyên liệu đến hình thức phục vụ.</p><p>Trong đó, sợi phở được làm từ bột gạo xay, có độ tròn mảnh và khi trụng nước sôi sẽ dai, thơm chứ không mềm, nhũn. Nhờ đó, sợi phở khi trộn lên cũng dễ thấm đều gia vị.</p><p>Khi thưởng thức, thực khách cho thêm rau thơm, giá đỗ và rưới chút tương đen rồi trộn đều các nguyên liệu trong tô phở khô. Tương đen ở Gia Lai là loại tương hột giã nhuyễn, có độ đặc, bùi và thơm, phù hợp để dùng cho các món trộn.</p><figure class="image vnn-content-image"><picture><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-original="https://static-images.vnncdn.net/vps_images_publish/000001/000003/2024/9/28/takero-mori-8806.jpg?width=0&s=ITyhXQdVqOf1eS9L46Txxg" class="lazy " data-srcset="https://static-images.vnncdn.net/vps_images_publish/000001/000003/2024/9/28/takero-mori-8806.jpg?width=0&s=ITyhXQdVqOf1eS9L46Txxg" alt="takero Mori.jpg" data-thumb-small-src="https://static-images.vnncdn.net/vps_images_publish/000001/000003/2024/9/28/takero-mori-8806.jpg?width=260&s=yw4TgKApjURRW9hSByQkbQ"></picture><figcaption>Phở khô là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Gia Lai. Ảnh: Takero Mori</figcaption></figure><p>Quán phục vụ hai loại nước lèo từ thịt gà và thịt bò, khách lựa chọn tùy theo khẩu vị và sở thích.</p><p>Chị Hồng cho hay, quán mở cửa hoạt động đến nay được hơn 70 năm, có khoảng 20 nhân viên phục vụ, tham gia vào các công đoạn. Mỗi ngày, mọi người đều phải dậy chuẩn bị từ 3h sáng.</p><p>Vì lượng khách đông nên ai nấy đều phải làm việc luôn chân luôn tay để đảm bảo phục vụ nhanh chóng và chu đáo. Lượng khách đông nhất thường vào buổi sáng và trưa.</p><p><strong>Ảnh: Tetsuo Arafune</strong></p><picture><img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" data-original="https://static-images.vnncdn.net/vps_images_publish/000001/000003/2024/9/25/lau-ngay-an-lai-mon-viet-khach-han-khong-the-buong-dua-vi-qua-ngon-6777.gif?width=0&s=_xfIoazE4-AfFs-4Bkjt7Q" class="lazy " data-srcset="https://static-images.vnncdn.net/vps_images_publish/000001/000003/2024/9/25/lau-ngay-an-lai-mon-viet-khach-han-khong-the-buong-dua-vi-qua-ngon-6777.gif?width=260&s=HRz5ztFITWT3zE6b6sM2eA" alt=""></picture>Lâu ngày ăn lại món Việt, khách Hàn ‘không thể buông đũa’ vì quá ngonTrở lại Việt Nam sau thời gian dài, vị khách Hàn lập tức đi ăn các món mà bản thân rất nhớ khi về nước, trong đó có bún thịt nướng. Đây là món Việt không có hoặc khá hiếm tại xứ kim chi.)
最新评论