(Dân trí) - Ly Hoa đã đưa tinh hoa ẩm thực Việt đến thành phố Ardmore, bang Oklahoma, Mỹ.

Với một lịch sử phong phú, phở là món ăn được xem là tinh hoa ẩm thực của Việt Nam và rất được thế giới yêu thích.

Ly Hoa đã biến giấc mơ của mình thành hiện thực khi đưa các món ăn Việt, trong đó có phở, tới Ardmore, bang Oklahoma thông qua nhà hàng của riêng mình mang tên Noodle House.

Nỗi nhớ quê nhà

Hoa là hậu duệ của nhiều thế hệ chủ quán phở và cà phê từ quê hương Việt Nam. Cô cho biết món ăn của mình không đơn thuần chịu ảnh hưởng của ẩm thực và văn hóa Việt Nam mà "đây là văn hóa của chính tôi".

Đối với Hoa, tính chính xác của món ăn và bầu không khí là hai yếu tố hết sức quan trọng. "Khi còn sống ở Việt Nam cùng gia đình, tôi lớn lên ở một khu chợ," Hoa nói. Cô mô tả cuộc sống ở Việt Nam của mình bằng hình ảnh những con phố với đầy ắp quầy hàng, người bán hàng và người dân từ mọi tầng lớp xã hội, họ cùng nhau chia sẻ những món ăn và những câu chuyện.

"Mẹ luôn chuẩn bị thức ăn cho chúng tôi, đó là lý do tại sao tôi thích tự tay làm đồ ăn như mẹ đã dạy, cảm giác giống như vẫn luôn có mẹ ở bên cạnh", cô nói.

Hoa cho biết gia đình cô tại Việt Nam sống trên phố chợ, nơi các cửa hàng của họ mở cửa cho những người đến mua sắm hoặc có nhu cầu ăn uống. Ở đó, người dân địa phương ra khơi đánh cá trước bình minh và mang hải sản tươi sống đến chợ vào lúc 5 giờ mỗi sáng sớm. "Tôi luôn cố gắng để đảm bảo thực phẩm ở đây luôn tươi ngon như ở chợ quê nhà", Hoa nói. Cô cảm thấy việc mang hàng hóa tươi sống đến chợ mỗi ngày là một công việc đầy màu sắc và tươi sáng.

Cha của Hoa có một quán trà và cà phê, còn dì của cô bán phở ở chợ. "Bố tôi luôn có nhiều phong cách pha cà phê và các loại đồ uống khác," Hoa nói. "Tôi nhớ cuộc sống hằng ngày của mình hồi đó luôn có sự hiện diện của những hương thơm tuyệt vời."

Phở Việt ở Ardmore

"Bây giờ, tôi muốn mang truyền thống ẩm thực của mình đến nơi đây. Phở không chỉ là món ăn của mùa đông mà còn là món ăn tươi ngon cho tất cả các mùa trong năm", cô nói.

Hoa cho biết nước dùng được nấu trong 9 tiếng đồng hồ, sau đó cho bánh phở, rau và thịt vào nước dùng nóng. Các loại thịt mềm như thịt ức hoặc thịt thăn và các loại rau tươi sống từ húng quế, ớt, nấm và giá đỗ mang đến hương vị và sự tươi mới, đồng thời thể hiện một sự trân trọng đối với một món ăn di sản của Việt Nam.

"Những ký ức của tôi là một bức tranh đẹp," Hoa nói. "Khi một thực khách bước vào nhà hàng, tôi luôn muốn họ nhìn thấy một nơi đầy màu sắc, tuyệt vời nhất, tràn ngập những mùi hương và nụ cười chào đón". Hoa cho biết ước mơ của cô là có một cửa hàng riêng, nơi mọi người vui vẻ có thể đến thưởng thức đồ ăn của cô, giống như những cửa hàng mà cô nhớ về ở quê hương mình.

"Tôi thích cảm giác bận rộn. Điều quan trọng nhất đối với tôi là được tiếp đón mọi người và phục vụ những món ăn ngon nhất", Hoa nói. Cô luôn cảm thấy có gia đình bên cạnh mỗi khi nấu ăn trong nhà hàng của mình.

Hoa cho hay, Noodle House sẽ phục vụ phở và cơm rang cùng các món ăn và đặc sản khác. "Chúng tôi sẽ đưa ra một menu trên giấy để mọi người có thể đánh dấu. Bạn sẽ có thể chọn loại thịt và đồ ăn kèm theo ý thích riêng", cô nói.

(Dân trí) - Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky thừa nhận xung đột sẽ kết thúc sớm hơn với các chính sách của chính quyền Tổng thống Donald Trump sắp tới.

"Một nền hòa bình công bằng rất quan trọng đối với chúng tôi để không có cảm giác rằng chúng tôi đã mất đi những điều tốt đẹp nhất vì sự bất công mà người Ukraine phải hứng chịu. Cuộc chiến sẽ kết thúc, nhưng chưa có thời điểm chính xác", Tổng thống Volodymyr Zelensky cho biết trong cuộc phỏng vấn vào ngày 15/11.

Tổng thống Zelensky thừa nhận cuộc chiến "sẽ kết thúc nhanh hơn" với các chính sách của chính quyền Tổng thống Donald Trump, dự kiến nhậm chức vào tháng 1/2025.

"Chắc chắn, với các chính sách của đội ngũ sắp lãnh đạo Nhà Trắng, cuộc chiến sẽ kết thúc sớm hơn. Đây là cách tiếp cận của họ, lời hứa của họ với người dân và điều đó cũng rất quan trọng đối với họ", ông Zelensky nói thêm.

Tổng thống Zelensky nhấn mạnh rằng ông và Tổng thống đắc cử Donald Trump đã có một "cuộc trao đổi mang tính xây dựng", trong đó Ukraine trình bày tầm nhìn của mình về hòa bình.

"Ông Trump đã lắng nghe lập trường mà chúng tôi đang theo đuổi. Tôi không nghe thấy bất cứ điều gì trái ngược với lập trường của chúng tôi", ông Zelensky nói.

Khi được hỏi liệu ông Trump có yêu cầu Kiev đàm phán với Moscow hay không, Tổng thống Zelensky nhấn mạnh sự độc lập của Ukraine.

"Trong cuộc chiến này, cả người dân của chúng tôi và cá nhân tôi, trong các cuộc đàm phán với Mỹ, với ông Trump, ông Biden và các nhà lãnh đạo châu Âu, đều thấy rằng lập trường "ngồi xuống và lắng nghe" không hiệu quả với chúng tôi", nhà lãnh đạo Ukraine nói thêm.

Tại sự kiện ở dinh thự Mar-a-Lago ở bang Florida hôm 14/11, Tổng thống đắc cử Trump tuyên bố cuộc xung đột Nga - Ukraine "phải chấm dứt". Ông nói thêm rằng ông đã xem một báo cáo, trong đó cho biết "hàng nghìn người đã thiệt mạng" trong 3 ngày qua.

Ông Gennady Gatilov, Đại diện thường trực của Nga tại cơ quan Liên hợp quốc ở Geneva, ngày 14/11 cho biết Nga sẵn sàng đàm phán chấm dứt xung đột Ukraine theo đề xuất của Tổng thống đắc cử Trump, nhưng phải dựa trên thực tế về những bước tiến của Moscow.

Ông Gatilov nói thêm, bất kỳ cuộc đàm phán nào cũng cần phải dựa trên cái gọi là "thực tế trên thực địa". Theo ông, Ukraine đang ở thế yếu trong cuộc xung đột kéo dài gần 3 năm qua với Nga. Trong khi đó, Nga đã tiến quân với tốc độ nhanh nhất gần như kể từ đầu xung đột. Moscow hiện kiểm soát khoảng 20% lãnh thổ Ukraine.

Tổng thống đắc cử Trump đã liên tục chỉ trích viện trợ vô điều kiện của Washington dành cho Kiev và tuyên bố sẽ nhanh chóng chấm dứt cuộc xung đột. Để làm được điều này, ông có thể buộc Kiev phải đình chỉ tham vọng trở thành thành viên NATO và đóng băng các hoạt động giao tranh dọc chiến tuyến hiện tại.

Trong suốt chiến dịch tranh cử, ông Trump nhiều lần cam kết sẽ chấm dứt xung đột Ukraine "trong vòng 24 giờ" nếu đắc cử. Ông Trump không giải thích cách ông sẽ thực hiện cam kết này, mặc dù ông tuyên bố rằng sẽ sử dụng "mối quan hệ tuyệt vời" với Tổng thống Nga Vladimir Putin và nhà lãnh đạo Ukraine Volodymyr Zelensky để làm trung gian cho một thỏa thuận hòa bình.

Ông Trump đã nói chuyện với Tổng thống Zelensky vào tuần trước và nói với NBC News rằng ông có thể sẽ nói chuyện với Tổng thống Putin trong tương lai gần. 

Hiện chưa rõ ông Trump sẽ thúc đẩy giải pháp nào cho cuộc xung đột. Trong chiến dịch tranh cử, Phó Tổng thống đắc cử J.D. Vance đã gợi ý rằng có thể tuyên bố ngừng bắn và thiết lập một khu phi quân sự dọc theo tiền tuyến dài 1.300km hiện tại, đồng thời Ukraine bị từ chối tư cách thành viên NATO.

(Dân trí) - Sở hữu bộ sưu tập căn hộ tầng cao có tầm nhìn (view) đẹp, quỹ căn tại tầng 17, 18, 19 thuộc phân khu HH4 (tòa K5-K6A-K6), Khai Sơn City đang trở thành tâm điểm chú ý trên thị trường bất động sản phía Đông Hà Nội.

Giá trị khác biệt của tầm view

Yếu tố tầm view trong bất động sản là một trong những tiêu chí hàng đầu quyết định giá trị cũng như tiềm năng tăng giá. Trong đó, bộ 3 tầm view mà dự án bất động sản hạng sang trên thế giới đều khao khát sở hữu bao gồm: view sông - hồ, công viên và thành phố.

Đối với các dự án căn hộ chung cư, tầm view là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu để đánh giá về giá trị của sản phẩm. Một căn hộ có tầm nhìn đẹp không chỉ nâng cao trải nghiệm sống mà còn có khả năng gia tăng giá trị bền vững.

Thực tế, cư dân tầng cao thường có chất lượng sống tốt hơn nhờ không gian tách biệt với khói bụi và tiếng ồn từ đường phố. Độ cao lý tưởng của những căn hộ này giúp gia chủ tận hưởng bầu không khí trong lành, yên tĩnh, góp phần bảo vệ sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống.

Trong bối cảnh hiện tại, quá trình đô thị hóa tăng nhanh không chỉ khiến môi trường ô nhiễm mà còn làm cho tầm nhìn của con người dần bị hạn chế. Do đó, các căn hộ tầng cao sở hữu tầm view đẹp được săn đón trên thị trường, không chỉ là một chốn an cư cao cấp, đó còn là niềm kiêu hãnh của gia chủ.

Với các dự án chung cư trong nội đô, việc sở hữu những căn hộ tầng cao đem lại cho chủ nhân tầm view đẹp, không bị che chắn bởi các tòa nhà, các chướng ngại vật xung quanh mà còn đem lại một không gian đủ tĩnh giữa phố phường tấp nập.

Với lợi thế nêu trên, những căn hộ tầng cao đã và đang là lựa chọn của đông đảo khách hàng, đặc biệt là những khách hàng thành đạt, có tài chính tốt, yêu thích cuộc sống hiện đại, đẳng cấp và riêng tư.

Sở hữu quỹ căn tầng cao với tầm view đẹp tại Khai Sơn City

Thấu hiểu mong muốn về chốn an cư đẳng cấp, vị trí nội đô, vừa đáp ứng được yếu tố riêng tư tĩnh tại, vừa có tầm view đẹp của một bộ phận khách hàng hiện đại, Khai Sơn City giới thiệu quỹ căn cao tầng của dự án từ tầng 17-18-19 tại phân khu HH4 (tòa K5-K6A-K6). Ở nhiều không gian trong căn hộ, chủ nhân ngắm trọn đất trời, thiên nhiên, vạn vật, mở ra tầm view đắt giá.

Từ căn hộ tầng 17-18-19, chủ nhân sở hữu tầm nhìn bao quát qua dãy liền kề thấp tầng sôi động với 210 căn shophouse và trực diện công viên hồ điều hòa 22ha. Đây là tầm nhìn đặc quyền, mở ra không gian sống lý tưởng, hiếm có giữa lòng đô thị sầm uất.

Quỹ căn cao tầng đẹp với hai hướng chính đông nam và tây bắc, chủ nhân tương lai sở hữu căn hộ giữa tầng không với tầm nhìn ôm trọn thành phố cùng khoảng view rộng mở ra sông Hồng, sông Đuống. Mỗi ngày thức dậy, cư dân được chào đón bởi tầm nhìn khoáng đạt, đón nhận nguồn năng lượng dồi dào từ ánh sáng và gió tự nhiên, thu trọn vào tầm mắt tầm view độc bản.

Từ các căn hộ tại tầng 17,18,19, chủ nhân thừa hưởng trọn vẹn dấu ấn sinh thái, với tầm view rộng mở, riêng biệt. Đây cũng là sự khác biệt cũng như những giá trị mà các chủ nhân tinh anh nơi đây hướng đến.

Lựa chọn Khai Sơn City là nơi an cư, gia chủ không chỉ được sở hữu tầm view đẹp, mà còn được hưởng đặc quyền sống sang với hệ thống dịch vụ tiện ích nội khu hiện đại đẳng cấp. Bên cạnh đó, các căn hộ tại đây đều được thiết kế thông minh, diện tích đáp ứng đa dạng nhu cầu từ 77,5m2 đến 119,8 m2 giúp chủ nhân dễ dàng bài trí thành nhiều không gian chức năng, vừa đảm bảo tính riêng tư, tiện nghi vừa tạo sự gắn kết, ấm cúng trong cuộc sống hiện đại.

Ngoài lợi thế từ tầm view đẹp và số lượng giới hạn, quỹ căn cao tầng tại phân khu HH4, Khai Sơn City còn đang gây chú ý trên thị trường với hệ tiện ích hiện đại bài bản, sẽ sớm đưa vào sử dụng.

Kết hợp với vị thế trung tâm mới phía Đông Thủ đô, quỹ căn tại tầng 17-18-19 thuộc phân khu HH4 dự án Khai Sơn City được kỳ vọng là điểm đến hàng đầu và là tâm điểm thu hút khách hàng sở hữu sớm những căn hộ đẹp.

Chia sẻ với VietNamNet, giọng ca sinh năm 1982 tiết lộ đã theo dõi Ca sĩ mặt nạ qua các mùa và quyết định tham gia chương trình vì đam mêm âm nhạc

“Năm ngoái, ban cố vấn nhắc tên tôi nhiều lần, bạn bè cũng nhắn tin hỏi có phải tôi không. Vừa qua khi tôi lộ diện, họ cũng vui mừng và nhắn tin cho tôi rất nhiều. Nhiều lúc tôi thật sự xúc động vì nhiều tình cảm của mọi người. Đó là nguồn động lực để tôi quay lại sân khấu vì biết rằng vẫn có những người còn nhớ tới mình”, anh nói.

Hoàng Hải thừa nhận tiếc nuối vì phải mất quá lâu để tìm lại cảm xúc với âm nhạc. Anh nói giá như Ca sĩ mặt nạcó sớm hơn vài năm, có thể anh đã không "ngủ đông" tận một thập kỷ.

Giọng caEm sẽ là giấc mơ chia sẻ: "Đâu dễ để có một chương trình hay, chất lượng âm nhạc làm cho những người như tôi cảm thấy rung động và khao khát được đứng trên sân khấu để cháy hết mình. Đây là một cơ hội tìm lại đam mê mà suốt quãng thời gian qua tôi không thấy được".

Hoàng Hải được khán giả biết đến khi giành chiến thắng ở chương trình Sao mai điểm hẹn 2006. Anh hoạt động nghệ thuật khá sôi nổi tầm 8 năm, liên tiếp nhận các giải thưởng danh giá. Từ năm 2014, Hoàng Hải ít hoạt động nghệ thuật, từ chối nhiều lời mời xuất hiện trong các chương trình giải trí và giảm khối lượng công việc lại để cân bằng cuộc sống.

Tiết lộ về lý do im hơi lặng tiếng 10 năm qua, Hoàng Hải tâm sự trước đây từng hạnh phúc trong âm nhạc, với tất cả người yêu thương. Nhưng có giai đoạn, anh dần mất cảm xúc và muốn lắng lại để cân bằng bản thân.

“Có giai đoạn tôi mải miết lao vào công việc, dẫn đến bị mất cân bằng trong cuộc sống và thấy không hạnh phúc nữa. Nhìn lại, tôi thấy thời gian cho bản thân không nhiều, mỗi ngày  dồn hết cho công việc. Tôi thấy cần phải chậm lại, giãn ra để sống trọn vẹn hơn…

Sau năm 2014, tôi ít hoạt động hơn, từ chối rất nhiều lời mời xuất hiện trong các chương trình giải trí. Làm việc ít lại, tôi có thói quen mới, không còn ở trong cái guồng vội vã lúc nào cũng làm việc nữa. Tôi thích cuộc sống nhẹ nhàng, thành ra dần dần mọi người thấy Hoàng Hải vắng bóng”, Hoàng Hải trải lòng.

Trở lại sau nhiều năm ở ẩn, nam ca sĩ không nghĩ "chớp mắt cái gần chục năm". Khi theo dõi Ca sĩ mặt nạmùa đầu, anh xúc động với những tiết mục của nhiều đồng nghiệp và quyết định trở lại. 

Giọng caHoa nắngtrải lòng: "10 năm qua tôi sống khá nhẹ nhàng, thảnh thơi, thật sự lắng lại, sống chậm để có trải nghiệm, cảm nhận nhiều hơn về cuộc sống. Tuy là sống chậm nhưng khoảng lặng đó cũng giúp tôi có sự tích lũy cho việc ca hát. Có những lúc, tôi nghĩ thật sự khán giả đã quên mình, hoặc còn rất ít người nhớ đến cái tên Hoàng Hải. Tôi sống thoải mái với tháng ngày ngồi lê la ở những quán cà phê, ăn quán vỉa hè mà không ai chú ý. 

Khi tham gia chương trình, tôi lo lắng, hồi hộp về sự xuất hiện ở một sân chơi âm nhạc lớn, được nhiều người theo dõi. Tôi lo không biết có còn năng lượng, đam mê như trước không vì lâu rồi tôi không tham gia chương trình âm nhạc nào lớn cả".

Hoàng Hải thừa nhận phải tiếp thu và học hỏi nhiều từ các bạn ca sĩ trẻ hiện nay về giọng hát cũng như khả năng sáng tác. Anh cho rằng âm nhạc bây giờ rất khác xưa, công nghệ hiện đại, truyền thông cũng đa phương tiện hơn, được phủ sóng rộng rãi hơn so với những giai đoạn trước.

10 năm qua, anh kinh doanh nhỏ với vài lô đất và căn hộ nhưng “không ăn thua”. Lần trở lại này đã khơi gợi lên ngọn lửa đam mê trong con người của Hoàng Hải. Hiện chủ nhân hit Hồ Gươmsáng sớm đang trao đổi với vài nhạc sĩ để viết bài mới, sẽ ra mắt trong thời gian gần nhất. 

Nhắc đến việc từng thích Thùy Chi, hỏi Hoàng Hải về cảm xúc và tình cảm có ảnh hưởng đến quyết định tái xuất, Hoàng Hải trả lời: "Tôi chỉ có thể nói rằng thích âm nhạc của Thùy Chi, cũng như là thích tính cách của cô ấy vì khá giống với tôi". Hỏi anh thêm liệu có những kế hoạch hợp tác âm nhạc cùng nữ ca sĩ, anh hài hước trả lời: "Tôi thích âm nhạc của cô ấy, đây là ý kiến hay" (cười)

Hoàng Hải sinh năm 1982, từng tham gia Sao Mai 2005 và vào vòng chung kết. Một năm sau, Hoàng Hải tiếp tục thi và giành giải Ca sĩ được yêu thích nhấttại Sao Mai điểm hẹn. Tại Ca sĩ mặt nạ, anh lần đầu tiết lộ từng thích Thuỳ Chi và âm nhạc của cô.

Hoàng Hải có những trải lòng tại sân khấu của 'Ca sĩ mặt nạ':

Phước Sáng - Minh Nguyễn