Truyện Kế Hoạch Lật Đổ Anh Bạn Nhất Khối!

Nằm trong phân khúc SUV 7 chỗ, Ford Everest 2023 tiếp tục cạnh tranh trực tiếp với các đối thủ như Toyota Fortuner, Hyundai Santafe, Honda CRV, Kia Sedona,... 

Mẫu xe mới nhất của Ford ở Việt Nam là Ford Territory cũng được điều chỉnh tăng. Phiên bản Titanium X cao cấp nhất tăng giá tới 19 triệu đồng, kéo giá xe lên mức 954 triệu đồng. Bản Titanium tăng 10 triệu đồng, giá mới sẽ là 909 triệu đồng.

Territory được lắp ráp nguyên chiếc tại Việt Nam từ tháng 10/2022, đây là sản phẩm hoàn toàn mới của Ford, thay thế vai trò của mẫu Escape ở phân khúc xe SUV gầm cao hạng C. Giá phiên bản cao nhất của Territory thậm chí còn thấp hơn đáng kể các mẫu xe đang bán tốt trong phân khúc như Mazda CX-5, Hyundai Tucson hay Honda CR-V...

Ngoài các mẫu xe nói trên, mẫu Transit sắp tới cũng tăng 4 triệu đồng kéo giá xe lên mức 849 triệu đồng. Riêng mẫu bán tải Ranger vẫn giữ nguyên giá. 

Thông tin từ đại lý cho biết, nguyên nhân chính khiến các dòng xe Ford tăng giá là do giá nguyên vật liệu, linh kiện sản xuất tăng cao. Nguồn cung xe về đại lý sắp tới cũng sẽ bị hạn chế. Dù vậy, hiện tại các mẫu xe Ford chưa có dấu hiệu bị khan hàng, bán "bia kèm lạc", thậm chí còn nhận ưu đãi khá hấp dẫn. 

Trước đó, hãng MG cũng tăng giá niêm yết của dòng MG ZS. Từ 1/3, giá niêm yết của MG ZS sẽ tăng 10 triệu đồng ở tất cả phiên bản. Sau điều chỉnh, dòng SUV hạng B của MG tại Việt Nam hiện có giá từ 538 triệu đến 638 triệu đồng.

Đúng như tên gọi, món ăn này được làm từ các nguyên liệu quen thuộc gồm rau diếp (hoặc xà lách), bún, tôm, thịt dăm bông và rau thơm. Tuy là những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm nhưng chúng đều được lựa chọn, chế biến tỉ mỉ, kỹ càng.

Diếp cuốn bỗng rượu là món ngon “hiếm có khó tìm”, thể hiện sự tinh tế, cầu kỳ của người Hà Nội. Nhiều năm trôi qua, món ăn này dần bị thất truyền và hiện ở Hà Nội chỉ còn rất ít nơi bán

Để món ăn đảm bảo ngon, chuẩn vị, người đầu bếp phải tuyển chọn nguyên liệu có độ tươi, sạch. Hành được chọn là giống hành Láng ngắn cây, nhỏ củ nhưng dậy mùi thơm.

Tôm phải chọn tôm sú bơi hoặc tôm lớt còn tươi sống rồi luộc chín tới, bóc vỏ, bỏ đầu, tách phần thân làm đôi.

Thịt để làm món cuốn phải là thịt rọi quế, được tuyển từ những con lợn ỉ ta, hầm lâu trong nước gia vị quế hồi. Công đoạn chế biến này giúp thịt có độ mềm và dậy mùi thơm nức mũi. 

Điều làm nên sự khác biệt cho món ăn của người Hà thành so với các món gỏi cuốn truyền thống chính là phần nhân làm từ bỗng rượu. Đây là nguyên liệu không thể thiếu, được ví như “linh hồn” món ăn giúp thực khách mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.

Dù làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm nhưng món diếp cuốn bỗng rượu đòi hỏi sự kỳ công từ khâu chuẩn bị thực phẩm cho đến quá trình chế biến, bài trí lên bàn ăn,... 

Phần giấm bỗng chưng mật không chỉ giúp món ăn tăng thêm hương vị mà còn có công dụng như chất keo dính gắn kết các nguyên liệu

Bỗng rượu thực chất là bã của giấm bỗng (hay còn gọi bã rượu, cơm rượu) sau khi nấu rượu xong được đem đãi lại thật cẩn thận cho sạch trấu.

Công đoạn này đòi hỏi người chế biến phải tỉ mỉ suốt vài giờ đồng hồ mới thu được thành phẩm ưng ý. Sau đó, đem bỗng rượu chưng cùng gừng và mật mía để tạo phần nhân màu nâu, vị ngọt thanh, dậy mùi thơm và có độ đặc sánh rất hấp dẫn.

Bày tất cả các nguyên liệu đã chế biến lên mâm, lần lượt đặt bún, thịt dăm bông, rau răm và rau thơm Láng lên trên lá diếp (hoặc xà lách), thêm ít bỗng rượu rồi cuộn lại vừa tay. Tiếp tục để tôm bên ngoài chiếc cuốn rồi lấy nhánh hành củ tươi (đã chần qua nước sôi) buộc chặt lại.

Món diếp cuốn bỗng rượu không chỉ kỳ công ở khâu chế biến mà còn được bài trí đẹp mắt, đủ sắc xanh, đỏ, hồng rất hấp dẫn. 

Món diếp cuốn bỗng rượu hấp dẫn du khách bởi sự hài hòa cả về hương vị lẫn màu sắc

Người Hà Nội thưởng thức diếp cuốn bỗng rượu với nước chấm tỏi ớt chua ngọt. Cắn một miếng, thực khách có thể cảm nhận được sự thanh mát từ bún, rau thơm, lá diếp hòa quyện với vị đậm đà của thịt, tôm xen chút chua chua, ngọt dịu từ bỗng rượu lan tỏa khắp khoang miệng.

Cũng bởi lẽ đó mà món ăn này được nhiều người yêu thích, nhất là thời điểm sau Tết và mùa hè nhờ công dụng giải nhiệt, giải ngấy, giúp tăng độ tươi mát cho mỗi bữa cơm gia đình.

Món diếp cuốn bỗng rượu có thể thưởng thức quanh năm, có công dụng giải nhiệt, giải ngán, tiêu cơm hiệu quả, nhất là trong dịp Tết

Chị Nguyễn Thu Hương, chủ một cửa hàng thực phẩm trên phố Tô Hiến Thành (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) hiện còn phục vụ món diếp cuốn bỗng rượu cho biết, đây là món ăn cổ truyền có vị thanh mát được nhiều thế hệ người Hà Nội yêu thích.

Cách đây 4 năm, khi món ăn dần bị mai một, chị đã quyết định dành thời gian để tìm hiểu, tham khảo công thức, kinh nghiệm từ nhiều nguồn nhằm phục hồi lại đặc sản của người Hà Nội xưa.

Từ món ăn khai vị thường xuất hiện trong mỗi dịp lễ Tết ở Hà Nội xưa, diếp cuốn bỗng rượu giờ trở thành món ngon quen thuộc của các gia đình Việt, góp mặt trong những đám cưới, giỗ chạp hay bữa tiệc đông người

Vào những ngày cao điểm, diếp cuốn bỗng rượu luôn là món ăn "cháy" hàng, khách phải đặt trước nhiều ngày mới được thưởng thức

Chị Hương cho biết, món diếp cuốn được làm thủ công và đòi hỏi sự cầu kỳ nên cửa hàng chỉ phục vụ số lượng có hạn để đảm bảo độ tươi ngon nhất cho món ăn. Đây là món thanh mát, giải ngấy, giải ngán hiệu quả nên thu hút thực khách vào bất cứ thời điểm nào trong năm.

“Vì diếp cuốn bỗng rượu chế biến rất kỳ công và không thể để qua đêm nên mình chỉ bán tối đa 500 chiếc/ngày, đảm bảo sao cho mỗi chiếc cuốn tới tay khách hàng đều tươi ngon, chuẩn vị nhất. Diếp cuốn được phục vụ theo suất 8 chiếc với giá 150.000 đồng”, chị Hương chia sẻ.

Chị Thanh Thảo (quận Đống Đa, Hà Nội) chia sẻ: “Món diếp cuốn bỗng rượu ăn lạ miệng, có vị thanh mát, lại giúp tiêu cơm. Gia đình tôi thường mua cuốn về thưởng thức để giải ngán sau đợt nghỉ Tết dài thường xuyên tụ tập, tiệc tùng với người thân, bạn bè. Món này cũng rất dễ ăn, mỗi thành viên có thể thưởng thức vài chiếc diếp cuốn mà không chán”.

Phan Đậu (Ảnh: Nguyễn Thu Hương/Nhà hàng Bể cá)

Nhắc đến Halloween không thể không nhắc đến những đồ hóa trang, đồ ăn, … đó là những phần không thể thiếu cho mùa lễ hội này ở Việt Nam và trở thành lễ hội hóa trang được mong chờ nhất trong năm. 

Halloween được bắt nguồn từ các nước phương Tây, vậy họ đón không khí Halloween như thế nào? Hãy cùng ghé thăm một số nước để hiểu hơn về phong tục của họ.

Mỹ

Người Mỹ trang trí nhà trong dịp Halloween (Ảnh: Internet)

Cứ đến dịp Halloween, hình ảnh mọi người ra phố với những hóa trang kinh dị, kỳ bí, không còn là điều gì xa lạ. Nhiều nhà còn trang trí hình bù nhìn rơm, phù thủy mũi nhọn ôm cán chổi; quả bí ngô được tỉa theo hình mặt người cười toét miệng, hình những con ma, con dơi, được dán lên cửa kính hay cửa sổ nhà hoặc treo bên ngoài nhà.

Cũng vào ngày lễ này, trẻ con thường chơi trò chơi truyền thống như “ Trick and treat”, chúng đến từng nhà thu thập những cây nến, táo hoặc xin kẹo. Những bạn trẻ thì thường mở những bữa tiệc hóa trang mời bạn bè đến để vui chơi. Đây chính là lễ hội được nhiều người Mỹ đón chờ và họ thường tiêu khá nhiều hoặc trung bình tiền cho những dịp lễ hội như vậy.

Ireland

Trò chơi “đớp táo” của người Ireland ( Ảnh: Internet)

Có một điều đặc biệt trong cách đón lễ hội Halloween của người dân Ireland, đó là ở những vùng nông thôn, người ta vẫn đốt lửa và quây quần các gia đình bên nhau như hàng ngàn năm trước. 

Trò “đớp táo” là trò chơi truyền thống của họ. Táo sẽ được đưa treo lên khung cửa hoặc trên cây, yêu cầu người chơi sẽ cố gắng cắn cho bằng được những quả táo đó. Nếu bạn đi thăm đất nước này vào đúng dịp Halloween, bạn sẽ được thưởng thức món “ barnbrack”, một loại bánh nướng trái cây.

Mexico

Hóa trang khác biệt của người dân Mexico( Ảnh: Internet)

Halloween được biết đến là ngày lễ xua đuổi những linh hồn lang thang,.. Khác với những nước phương Tây khác, lễ hội này của Mexico lại mang một ý nghĩa tưởng nhớ những người thân đã khuất.

Theo như quan niệm của người Mexico, mùa thu là mùa mà vô vàn những con bướm bay về làm tổ trên cây linh sam. Niềm tin vào những người Aztects ( một bộ tộc da đỏ sống ở Trung Mĩ) vẫn còn sống động trong tâm tưởng của họ. Họ cũng tin rằng con bướm là hiện thân linh hồn của những người đã mất, vì vậy những người Mexico rất trân trọng trong suốt những ngày lễ này.

Nhật Bản

Lễ hội hóa trang - Cosplay lớn nhất của Nhật Bản (Ảnh: Zing)

Có lẽ ít ai biết rằng người Nhật không tổ chức lễ hội Halloween theo kiểu Mỹ. Họ có một lễ hội riêng còn được gọi là “Matsuri” hoặc gọi theo tên gọi khác là Uarbon, thường được tổ chức vào tháng 7 tháng 8 hàng năm.

Lễ hội này giống Halloween ở chỗ nó dành để tưởng nhớ những người đã khuất. Đèn lồng đỏ được treo khắp nơi, người ta còn thắp nến trong các lồng đèn nhỏ và thả trôi chúng trên sông. Đồ ăn trong lễ hội này cũng được chuẩn bị rất chu đáo,….

Áo

Nghĩa trang đêm Halloween tại Áo (Ảnh: Internet)

Không giống như cách tổ chức ở các nước khác, Áo có cách thức tham gia Halloween rất riêng biệt. Trong dịp lễ này, người Áo thường đến nghĩa trang thăm mộ của người thân và trang trí mộ bằng những vòng hoa, thật nhiều nến, bình nước để vào ngày cuối cùng họ thường tổ chức lễ cầu siêu cho các linh hồn đã mất. 

Người Áo thậm chí không hóa trang kinh dị và tham gia những bữa tiệc kẹo như những nước khác mà đặt một cốc nước, bánh mỳ, thắp nến trên bàn trước khi ngủ để chào đón các linh hồn trở về. Ngày lễ này kéo dài từ 30/10 - 8/11.

Thái Lan

Người Thái Lan ăn mừng Halloween. (sripanwa.cn)

Đối với Thái Lan, dịp Halloween là ngày để họ ăn mừng theo xu hướng sexy. Thay vì biến buổi Halloween thành một đêm rùng rợn, họ hóa trang kinh dị rồi cùng nhau tổ chức tiệc rượu và ca nhạc ở các quán bar hoặc quán nhậu.

 Hoài Thu (tổng hợp)

Bên cạnh đó, làm rõ lý do và sự cần thiết phải xây dựng Đại tượng Phật; luận cứ cơ sở xác định mẫu tượng, chiều cao tượng, đảm bảo phù hợp với các giá trị văn hóa, tín ngưỡng và cảnh quan môi trường.

“Khi thực hiện dự án phải tuân thủ các quy định của Luật Di sản văn hóa. Đồng thời phải có sự đồng thuận của cộng đồng dân cư và các bên có liên quan, đảm bảo quốc phòng an ninh; không phá vỡ cảnh quan môi trường khu vực di tích” – văn bản của Bộ Xây dựng nêu. 

Ngoài ra, về quản lý hoạt động xây dựng liên quan đến dự án, Bộ đề nghị UBND tỉnh Vĩnh Phúc căn cứ pháp luật về xây dựng, tín ngưỡng, tôn giáo, di sản văn hóa hướng dẫn chủ đầu tư gửi hồ sơ báo cáo nghiên cứu khả thi đầu tư xây dựng dự án đến Sở Xây dựng để được tổ chức thẩm định hoặc thẩm định điều chỉnh (nếu có) bảo đảm tuân thủ quy định của các pháp luật đã nêu và pháp luật khác có liên quan. 

Cùng với đó, hướng dẫn việc cấp giấy phép xây dựng điều chỉnh theo quy định của Luật Xây dựng năm 2014, Luật sửa đổi bổ sung một số điều của Luật Xây dựng số 62 năm 2020, Nghị định số 15 năm 2021 của Chính phủ quy định chi tiết một số nội dung về quản lý dự án đầu tư xây dựng, Nghị định số 35 năm 2023 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều của các nghị định thuộc lĩnh vực quản lý nhà nước của Bộ Xây dựng.

“Do công trình của dự án đã thi công xây dựng, cơ quan chuyên môn về xây dựng cần yêu cầu chủ đầu tư bổ sung báo cáo kết quả khảo sát đánh giá hiện trạng công trình, trong đó có đánh giá mức độ nguy hiểm của cấu kiện, mức độ nguy hiểm của toàn công trình phù hợp tiêu chuẩn về đánh giá mức độ nguy hiểm của kết cấu nhà làm cơ sở thực hiện bảo đảm an toàn công trình và công trình lân cận (nếu có)” - Bộ Xây dựng lưu ý.

Cách Hà Nội khoảng 85km, Thiền viện Trúc Lâm Tây Thiên thuộc xã Đại Đình, huyện Tam Đảo, Vĩnh Phúc. 

Thiền viện được khởi công xây dựng từ ngày 4/4/2004 ngay cạnh khu di tích danh thắng Tây Thiên, trên nền ngôi chùa Thiên Ân cổ với tổng số vốn đầu tư 30 tỷ đồng, có diện tích rộng 4,5ha, rừng ngoại vi rộng 50ha.

Thiền Viện Trúc Lâm là một thiền viện thuộc dòng thiền Trúc Lâm Yên Tử. Không chỉ là ngôi chùa có kiến trúc hoành tráng nhất miền bắc Việt Nam, đây còn là một trong 3 thiền viện lớn nhất nước.

Trái cây tác động như thế nào đến đường huyết? 

Theo Verywellhealth, trái cây chứa carbohydrate có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Ngoài ra, một số loại quả có thể khiến lượng đường trong máu của bạn tăng nhanh hơn những loại khác, tùy thuộc vào hàm lượng chất xơ và đường fructose. 

Đường fructose trong trái cây 

Đường có trong trái cây được gọi là fructose, bị phá vỡ hoặc chuyển hóa nhanh chóng ở gan. Lượng đường trong máu có thể tăng nhanh nếu bạn hấp thụ nhiều fructose cùng lúc nhưng điều đó ít xảy ra khi bạn ăn trái cây tươi. 

Trái cây chứa nhiều chất xơ, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tất cả phối hợp với nhau để hỗ trợ mức glucose (đường trong máu) trong ngưỡng lành mạnh. Một nghiên cứu ghi nhận những người mắc bệnh tiểu đường ăn trái cây tươi ba ngày mỗi tuần có nguy cơ biến chứng mạch máu (bao gồm cả đột quỵ) thấp hơn. 

Chất xơ trong trái cây

Chất xơ có trong trái cây, cả hòa tan và không hòa tan, có thể ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa. Loại chất này cũng hạn chế hấp thụ chất béo, đồng thời tăng cảm giác no, dẫn đến ăn ít hơn.

Hàm lượng chất xơ có thể thay đổi tùy thuộc vào trạng thái của quả. Toàn bộ trái cây tươi có nhiều chất xơ nhất. Nấu ăn phá vỡ cấu trúc chất xơ trong trái cây. Khi đó, quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn nhưng cũng đồng nghĩa hấp thụ đường dễ dàng hơn. 

Cách tốt nhất là bạn nên chọn những loại trái cây có vỏ ăn được, chẳng hạn như táo, dâu tây, nho; hạn chế thực phẩm cần gọt vỏ như chuối, dưa.

Loại trái cây cần hạn chế 

Sấy khô

Trái cây sấy khô có tính chất siêu đậm đặc sau khi trải qua quá trình chế biến. Do đó, mỗi khẩu phần sấy khô có lượng carbohydrate cao hơn so với trái cây tươi. Loại sấy khô cũng có thể chứa thêm đường và ít chất xơ hơn nếu loại bỏ vỏ.

Trong 200g nho khô có khoảng 100g carbs và 100g đường. Ngược lại, 200g nho tươi chứa 27g carbs và 23g đường. 

Nước ép

Ngay cả nước ép trái cây 100% cũng có thể khiến lượng đường huyết tăng đột biến trong vài phút. Lý do là cơ thể không phải làm việc nhiều để phân hủy đường trong nước trái cây khi gần như toàn bộ chất xơ bị loại bỏ. 

Nước trái cây cũng cung cấp nhiều calo hơn nhưng không khiến bạn cảm thấy no. Điều này có thể cản trở nỗ lực giảm cân. Một nghiên cứu đã phát hiện uống nước ép quả có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn.

Nếu muốn uống nước ép, hãy thử pha với nước để giảm lượng uống hoặc kết hợp rau và trái cây. 

Trái cây có chỉ số đường huyết cao

Chỉ số đường huyết (GI) là thước đo mức độ ảnh hưởng của một số loại thực phẩm nhất định đến lượng đường trong máu của bạn. Quả càng chín thì chỉ số đường huyết càng cao. Các con số cũng thay đổi tùy theo cách chế biến.

Mặc dù chỉ số đường huyết không phải dữ liệu hoàn hảo nhưng bệnh nhân tiểu đường nên tham khảo khi lựa chọn trái cây để ăn. Chỉ số GI của trái cây càng cao thì việc kiểm soát đường huyết càng khó khăn. 

Một số loại quả có chỉ số GI cao (trên 56) nên hạn chế gồm dứa (GI = 56), chuối (58), dưa hấu (72). Các loại có chỉ số GI thấp gồm quả mâm xôi (4), bưởi (25), táo (38). 

Loại quả nhiều vitamin C gấp 4 lần cam, tốt cho người bệnh tiểu đường