1. Tăng huyết áp

Nhiều nghiên cứu đã xác nhận rằng chế độ ăn kiêng natri cao trong thời gian dài có liên quan mật thiết đến chứng bệnh tăng huyết áp.

Thành phần chính trong muối ăn là natri clorua. Nếu có quá nhiều natri clorua trong máu, cơ thể sẽ cần rất nhiều nước để bổ sung, điều này dẫn đến việc giữ nước trong cơ thể. Để máu tuần hoàn, huyết áp bắt buộc phải tăng cao.

Trên thực tế, tác hại thực sự của tăng huyết áp không phải là các triệu chứng mà nó gây ra, mà là thiệt hại cho các cơ quan quan trọng của cơ thể như thận, tim, rất gần với mạch máu, chịu áp lực rất lớn mỗi ngày. Theo thời gian dẫn đến nhiều căn bệnh nguy hiểm khác.

2. Bệnh thận

Bệnh thận là một căn bệnh rất phổ biến và được gọi là “kẻ giết người thầm lặng”. Thận là nhà máy lọc nước giúp làm sạch máu trong cơ thể con người, bài tiết chất thải dư thừa.

Khi lượng natri trong cơ thể ở mức cao trong một thời gian dài, thận sẽ làm việc quá sức và luôn chịu áp lực cao, dẫn đến suy thận.

3. Ung thư dạ dày

Dịch hypertonic trong muối ăn có thể gây tổn thương và làm hỏng niêm mạc dạ dày. Tổn thương một hoặc hai lần sẽ không ảnh hưởng đến cơ thể, nhưng nếu các tế bào tiếp tục bị kích thích sẽ dẫn đến ung thư dạ dày.

4. Thiếu canxi

Khi các ion natri trong muối được bài tiết qua thận, cùng lúc các ion canxi sẽ bị lấy đi. Cụ thể, cứ 2300mg natri bài tiết, 40 - 60mg canxi sẽ bị đào thải, đồng nghĩa bạn càng ăn nhiều muối, lượng canxi mất đi càng lớn.

Để phòng ngừa bệnh tật, bạn cần lưu ý 5 triệu chứng của cơ thể báo hiệu đang lạm dụng muối quá mức:

1. Khô miệng

Khi cơ thể con người ăn quá nhiều muối, quá trình chuyển hóa nước và muối của cơ thể sẽ mất cân bằng và cơ thể sẽ xuất hiện các tín hiệu khát như khô miệng và làn da bong tróc.

2. Phản ứng chậm

Nghiên cứu cho thấy, những người ăn quá nhiều muối thường bị suy giảm não nhanh hơn, phản ứng chậm hơn và thậm chí không suy nghĩ được rõ ràng.

3. Ngón tay sưng phù

Ngón tay trở nên sưng phù rất có khả năng liên quan đến việc bạn đang ăn quá nhiều muối. Lúc này, cơ thể sẽ rơi vào tình trạng thiếu nước, bạn sẽ phải uống bù khiến nước trong cơ thể không được thải ra kịp thời, ứ đọng gây ra phù nề.

4. Đau đầu

Chế độ ăn nhiều muối luôn là một trong những nguyên nhân chính gây huyết áp cao, từ đó kéo theo các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, đầy hơi.

5. Thường xuyên buồn tiểu

Để trục xuất lượng muối dư thừa ra khỏi máu, thận phải làm việc quá giờ và liên tục hoạt động, cuối cùng gây ra hiện tượng luôn muốn đi tiểu.

Mỗi ngày ăn bao nhiêu muối là đủ?

WHO khuyến cáo, mỗi người chỉ nên dùng tối đa 5gr muối/người/ngày, tương đương với khoảng một muỗng cà phê muối.

Tổ chức Y tế Thế giới cũng khuyến cáo, hạn chế lượng muối đưa vào cơ thể giúp bạn tránh được nhiều bệnh tật. Cụ thể: mỗi ngày chỉ nên dùng 2,3 gam muối/người (một muỗng cà phê muối) sẽ giúp giảm huyết áp 2-8 mmHg.

Đồng thời, bạn nên phân biệt rõ muối và natri khác nhau. Muối là Natri clorua, tức là trong muối có natri nhưng chúng không giống nhau. Nhiều nhà sản xuất đã tạo sự nhầm lẫn này bằng cách dán nhãn hàm lượng muối trong thực phẩm là natri trên bao bì. Điều này có thể khiến nhiều người nghĩ rằng họ tiêu thụ ít muối hơn trong thực tế.

Đối với lượng natri cần thiết của cơ thể, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị nên nạp ít hơn 2 gram natri mỗi ngày. Hiệp hội Tim mạch Mỹ còn đưa ra khuyến nghị thận trọng hơn là chỉ nên nạp tối đa 1,5gram natri mỗi ngày, đặc biệt là những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

An An (Theo QQ)

Ăn muối ra sao để vừa tốt cho sức khỏe, lại tránh rước bệnh vào người

 - Muối rất cần thiết với cơ thể con người, tuy nhiên, ăn thừa muối cũng chính là nguyên nhân gia tăng tỷ lệ mắc các bệnh không lây nhiễm như: Tim mạch, đột quỵ, tiểu đường, ung thư…

Muối là gia vị quan trọng trong nấu nướng. Và mới đây, khoa học chứng minh rằng khi căng thẳng, bạn nên ăn thứ gì đó nhiều muối một chút để cảm thấy thoải mái hơn. Tuy nhiên, không ít người tiêu thụ muối nhiều hơn mức cần thiết và thói quen đó có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.

Trước khi đến với 5 triệu chứng của cơ thể báo hiệu bạn đang lạm dụng muối quá mức, hãy điểm qua một số căn bệnh thường gặp nếu tiêu thụ muối quá nhiều:

1. Tăng huyết áp

Nhiều nghiên cứu đã xác nhận rằng chế độ ăn kiêng natri cao trong thời gian dài có liên quan mật thiết đến chứng bệnh tăng huyết áp.

Thành phần chính trong muối ăn là natri clorua. Nếu có quá nhiều natri clorua trong máu, cơ thể sẽ cần rất nhiều nước để bổ sung, điều này dẫn đến việc giữ nước trong cơ thể. Để máu tuần hoàn, huyết áp bắt buộc phải tăng cao.

Trên thực tế, tác hại thực sự của tăng huyết áp không phải là các triệu chứng mà nó gây ra, mà là thiệt hại cho các cơ quan quan trọng của cơ thể như thận, tim, rất gần với mạch máu, chịu áp lực rất lớn mỗi ngày. Theo thời gian dẫn đến nhiều căn bệnh nguy hiểm khác.

2. Bệnh thận

Bệnh thận là một căn bệnh rất phổ biến và được gọi là “kẻ giết người thầm lặng”. Thận là nhà máy lọc nước giúp làm sạch máu trong cơ thể con người, bài tiết chất thải dư thừa.

Khi lượng natri trong cơ thể ở mức cao trong một thời gian dài, thận sẽ làm việc quá sức và luôn chịu áp lực cao, dẫn đến suy thận.

3. Ung thư dạ dày

Dịch hypertonic trong muối ăn có thể gây tổn thương và làm hỏng niêm mạc dạ dày. Tổn thương một hoặc hai lần sẽ không ảnh hưởng đến cơ thể, nhưng nếu các tế bào tiếp tục bị kích thích sẽ dẫn đến ung thư dạ dày.

4. Thiếu canxi

Khi các ion natri trong muối được bài tiết qua thận, cùng lúc các ion canxi sẽ bị lấy đi. Cụ thể, cứ 2300mg natri bài tiết, 40 - 60mg canxi sẽ bị đào thải, đồng nghĩa bạn càng ăn nhiều muối, lượng canxi mất đi càng lớn.

Để phòng ngừa bệnh tật, bạn cần lưu ý 5 triệu chứng của cơ thể báo hiệu đang lạm dụng muối quá mức:

1. Khô miệng

Khi cơ thể con người ăn quá nhiều muối, quá trình chuyển hóa nước và muối của cơ thể sẽ mất cân bằng và cơ thể sẽ xuất hiện các tín hiệu khát như khô miệng và làn da bong tróc.

2. Phản ứng chậm

Nghiên cứu cho thấy, những người ăn quá nhiều muối thường bị suy giảm não nhanh hơn, phản ứng chậm hơn và thậm chí không suy nghĩ được rõ ràng.

3. Ngón tay sưng phù

Ngón tay trở nên sưng phù rất có khả năng liên quan đến việc bạn đang ăn quá nhiều muối. Lúc này, cơ thể sẽ rơi vào tình trạng thiếu nước, bạn sẽ phải uống bù khiến nước trong cơ thể không được thải ra kịp thời, ứ đọng gây ra phù nề.

4. Đau đầu

Chế độ ăn nhiều muối luôn là một trong những nguyên nhân chính gây huyết áp cao, từ đó kéo theo các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, đầy hơi.

5. Thường xuyên buồn tiểu

Để trục xuất lượng muối dư thừa ra khỏi máu, thận phải làm việc quá giờ và liên tục hoạt động, cuối cùng gây ra hiện tượng luôn muốn đi tiểu.

Mỗi ngày ăn bao nhiêu muối là đủ?

WHO khuyến cáo, mỗi người chỉ nên dùng tối đa 5gr muối/người/ngày, tương đương với khoảng một muỗng cà phê muối.

Tổ chức Y tế Thế giới cũng khuyến cáo, hạn chế lượng muối đưa vào cơ thể giúp bạn tránh được nhiều bệnh tật. Cụ thể: mỗi ngày chỉ nên dùng 2,3 gam muối/người (một muỗng cà phê muối) sẽ giúp giảm huyết áp 2-8 mmHg.

Đồng thời, bạn nên phân biệt rõ muối và natri khác nhau. Muối là Natri clorua, tức là trong muối có natri nhưng chúng không giống nhau. Nhiều nhà sản xuất đã tạo sự nhầm lẫn này bằng cách dán nhãn hàm lượng muối trong thực phẩm là natri trên bao bì. Điều này có thể khiến nhiều người nghĩ rằng họ tiêu thụ ít muối hơn trong thực tế.

Đối với lượng natri cần thiết của cơ thể, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị nên nạp ít hơn 2 gram natri mỗi ngày. Hiệp hội Tim mạch Mỹ còn đưa ra khuyến nghị thận trọng hơn là chỉ nên nạp tối đa 1,5gram natri mỗi ngày, đặc biệt là những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

An An (Theo QQ)

Ăn muối ra sao để vừa tốt cho sức khỏe, lại tránh rước bệnh vào người

 - Muối rất cần thiết với cơ thể con người, tuy nhiên, ăn thừa muối cũng chính là nguyên nhân gia tăng tỷ lệ mắc các bệnh không lây nhiễm như: Tim mạch, đột quỵ, tiểu đường, ung thư…

Liên quan đến công trình vi phạm trật tự xây dựng tại Nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace (số 360 – 360D Bến Vân Đồn, phường 1, quận 4, TP.HCM) như VietNamNet đã phản ánh, mới đây Công ty CP Đầu tư và Dịch vụ Khánh Hội (Khahomex) đã có thông tin chính thức về vụ việc này.
 
Nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace hiện do Công ty CP Thương mại và dịch vụ Lâu Đài Ven Sông (Công ty Lâu Đài Ven Sông) quản lý. Tại đây hiện tồn tại công trình xây dựng không có giấy phép là khung sắt, vách kích và mái kính + tôn, với tổng diện tích 261,184m2.
 
Sau khi UBND quận 4 ra Quyết định số 2139/QĐ-UBND-KPHQ ngày 29/8/2019 áp dụng biện pháp khắc phục hậu quả, buộc Công ty Lâu Đài Ven Sông tháo dỡ công trình vi phạm có diện tích 261,184m2 tại nhà hàng Riverside Palace và UBND phường 1, quận 4 đã có 3 thông báo yêu cầu tháo dỡ công trình vi phạm, ngày 16/12/2019 công ty này đã có phản hồi.
 
Theo đó, bà Ngô Thị Liêu Kiều, Phó Tổng Giám đốc Công ty Lâu Đài Ven Sông cho rằng, khu đất tại địa chỉ số 360-360D Bến Vân Đồn thuộc quyền sử dụng của Khahomex, công ty chỉ là đơn vị thuê lại tài sản của Khahomex và bỏ tiền đầu tư, kinh doanh khai thác hạng mục này, không phải là bên đứng tên trên hồ sơ pháp lý về quyền sử dụng đất, hồ sơ xây dựng.
 
“Do đó, việc UBND quận 4 xác định Công ty Lâu Đài Ven Sông là tổ chức có hành vi vi phạm và ra quyết định áp dụng biện pháp khắc phục hậu quả là không phù hợp với quy định của pháp luật, sai chủ thể pháp lý”, văn bản của Công ty Lâu Đài Ven Sông nêu rõ.

Nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace, nơi có công trình hơn 261m2 xây không phép.

Tuy nhiên, ngày 24/12/2019, ông Trần Thái Phong, Tổng Giám đốc Khahomex đã ký văn bản số 414/CV.KHM gửi Công ty Lâu Đài Ven Sông cho rằng, phần diện tích xây dựng không phép của Công ty Lâu Đài Ven Sông nằm ngoài hợp đồng thuê tài sản trên đất đã ký kết giữa hai bên.
 
Đại diện Khahomex khẳng định, phần diện tích xây dựng không phép này do Công ty Lâu Đài Ven Sông tự ý tổ chức thi công xây dựng, sử dụng và quản lý, bất chấp sự khiếu nại của Khahomex đến cơ quan chức năng. Do vậy, hành vi vi phạm của Công ty Lâu Đài Ven Sông không có bất cứ liên quan nào đến Khahomex, mặt khác còn gây thiệt hại nghiêm trọng về hình ảnh và hoạt động kinh doanh của Khahomex.

“Theo các biên bản làm việc được cơ quan chức năng tổ chức giữa ba bên: Khahomex không có bất cứ văn bản nào cho phép Công ty Lâu Đài Ven Sông xây dựng. Đồng thời, Công ty Lâu Đài Ven Sông đã thừa nhận sai phạm của mình trước cơ quan có thẩm quyền”, văn bản của Khahomex nêu.
 
Khahomex còn cho biết, ngày 13/12/2019 công ty đã có văn bản yêu cầu Công ty Lâu Đài Ven Sông thực hiện đúng hợp đồng và truyền thông chính xác về trách nhiệm của Công ty Lâu Đài Ven Sông đối với hành vi vi phạm xây dựng trái phép.
 
Tuy nhiên, Khahomex vẫn chưa nhận được sự hợp tác từ công ty này. Đồng thời, Công ty Lâu Đài Ven Sông còn đưa ra những thông tin truyền thông sai lệch, gây bất lợi và ảnh hưởng nghiêm trọng cho Khahomex.

Theo tìm hiểu của phóng viên VietNamNet, khu đất tại địa chỉ số 360 – 360D Bến Vân Đồn, phường 1, quận 4 trước đây được UBND TP.HCM cho Công ty CP Xuất nhập khẩu Khánh Hội (tiền thân của Khahomex) thuê với mục đích sử dụng làm xưởng gia công sản xuất hàng da và giả da. Thời hạn thuê đất từ ngày 23/3/2001 đến ngày 1/1/2046.

Lên kế hoạch cưỡng chế nhà hàng tiệc cưới xây không phép giữa Sài Gòn

 - Mặc dù UBND phường đã ban hành 3 thông báo đề nghị Công ty Lâu Đài Ven Sông tháo dỡ phần công trình vi phạm trật tự xây dựng, thế nhưng doanh nghiệp này vẫn không chấp hành, buộc phải cưỡng chế.    

Liên quan đến công trình vi phạm trật tự xây dựng tại Nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace (số 360 – 360D Bến Vân Đồn, phường 1, quận 4, TP.HCM) như VietNamNet đã phản ánh, mới đây Công ty CP Đầu tư và Dịch vụ Khánh Hội (Khahomex) đã có thông tin chính thức về vụ việc này.
 
Nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace hiện do Công ty CP Thương mại và dịch vụ Lâu Đài Ven Sông (Công ty Lâu Đài Ven Sông) quản lý. Tại đây hiện tồn tại công trình xây dựng không có giấy phép là khung sắt, vách kích và mái kính + tôn, với tổng diện tích 261,184m2.
 
Sau khi UBND quận 4 ra Quyết định số 2139/QĐ-UBND-KPHQ ngày 29/8/2019 áp dụng biện pháp khắc phục hậu quả, buộc Công ty Lâu Đài Ven Sông tháo dỡ công trình vi phạm có diện tích 261,184m2 tại nhà hàng Riverside Palace và UBND phường 1, quận 4 đã có 3 thông báo yêu cầu tháo dỡ công trình vi phạm, ngày 16/12/2019 công ty này đã có phản hồi.
 
Theo đó, bà Ngô Thị Liêu Kiều, Phó Tổng Giám đốc Công ty Lâu Đài Ven Sông cho rằng, khu đất tại địa chỉ số 360-360D Bến Vân Đồn thuộc quyền sử dụng của Khahomex, công ty chỉ là đơn vị thuê lại tài sản của Khahomex và bỏ tiền đầu tư, kinh doanh khai thác hạng mục này, không phải là bên đứng tên trên hồ sơ pháp lý về quyền sử dụng đất, hồ sơ xây dựng.
 
“Do đó, việc UBND quận 4 xác định Công ty Lâu Đài Ven Sông là tổ chức có hành vi vi phạm và ra quyết định áp dụng biện pháp khắc phục hậu quả là không phù hợp với quy định của pháp luật, sai chủ thể pháp lý”, văn bản của Công ty Lâu Đài Ven Sông nêu rõ.

Nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace, nơi có công trình hơn 261m2 xây không phép.

Tuy nhiên, ngày 24/12/2019, ông Trần Thái Phong, Tổng Giám đốc Khahomex đã ký văn bản số 414/CV.KHM gửi Công ty Lâu Đài Ven Sông cho rằng, phần diện tích xây dựng không phép của Công ty Lâu Đài Ven Sông nằm ngoài hợp đồng thuê tài sản trên đất đã ký kết giữa hai bên.
 
Đại diện Khahomex khẳng định, phần diện tích xây dựng không phép này do Công ty Lâu Đài Ven Sông tự ý tổ chức thi công xây dựng, sử dụng và quản lý, bất chấp sự khiếu nại của Khahomex đến cơ quan chức năng. Do vậy, hành vi vi phạm của Công ty Lâu Đài Ven Sông không có bất cứ liên quan nào đến Khahomex, mặt khác còn gây thiệt hại nghiêm trọng về hình ảnh và hoạt động kinh doanh của Khahomex.

“Theo các biên bản làm việc được cơ quan chức năng tổ chức giữa ba bên: Khahomex không có bất cứ văn bản nào cho phép Công ty Lâu Đài Ven Sông xây dựng. Đồng thời, Công ty Lâu Đài Ven Sông đã thừa nhận sai phạm của mình trước cơ quan có thẩm quyền”, văn bản của Khahomex nêu.
 
Khahomex còn cho biết, ngày 13/12/2019 công ty đã có văn bản yêu cầu Công ty Lâu Đài Ven Sông thực hiện đúng hợp đồng và truyền thông chính xác về trách nhiệm của Công ty Lâu Đài Ven Sông đối với hành vi vi phạm xây dựng trái phép.
 
Tuy nhiên, Khahomex vẫn chưa nhận được sự hợp tác từ công ty này. Đồng thời, Công ty Lâu Đài Ven Sông còn đưa ra những thông tin truyền thông sai lệch, gây bất lợi và ảnh hưởng nghiêm trọng cho Khahomex.

Theo tìm hiểu của phóng viên VietNamNet, khu đất tại địa chỉ số 360 – 360D Bến Vân Đồn, phường 1, quận 4 trước đây được UBND TP.HCM cho Công ty CP Xuất nhập khẩu Khánh Hội (tiền thân của Khahomex) thuê với mục đích sử dụng làm xưởng gia công sản xuất hàng da và giả da. Thời hạn thuê đất từ ngày 23/3/2001 đến ngày 1/1/2046.

Lên kế hoạch cưỡng chế nhà hàng tiệc cưới xây không phép giữa Sài Gòn

 - Mặc dù UBND phường đã ban hành 3 thông báo đề nghị Công ty Lâu Đài Ven Sông tháo dỡ phần công trình vi phạm trật tự xây dựng, thế nhưng doanh nghiệp này vẫn không chấp hành, buộc phải cưỡng chế.    

Trường hợp thứ 2 là bé gái 8 tuổi, bị bỏng điện 1% độ IV, tổn thương bỏng mô cái và ngón 4 bàn tay phải. Giống trường hợp bé H., gia đình điều trị cho trẻ ở nhà nhưng không đỡ nên nhập viện. Các bác sĩ tiếp tục lựa chọn phương pháp hậu phẫu chuyển vạt, đưa ngón tay bị thương vào bụng tương tự ca bé H. 

Bác sĩ Thưởng cho hay vết thương bị bỏng do điện rất nặng nề, cần kịp thời đưa bệnh nhân đến các cơ sở y tế.

Bệnh nhi là bé N.K.H, 3 tuổi, ở Nghệ An, vì tò mò nên sờ tay vào ổ cắm điện và bị giật. Gia đình sớm phát hiện, bé được gỡ ra kịp thời nhưng ngón tay bị bỏng.

Nghĩ vết thương đơn giản nên gia đình tự chữa cho con ở nhà. Sau hơn 1 tuần, thấy vết thương mãi không khỏi, bố mẹ bé mới đưa con vào Bệnh viện Sản nhi Nghệ An. Lúc này, phần ngón tay tổn thương đã mất hết gân và lộ xương, chẩn đoán bỏng điện độ III - IV nhiễm trùng.

Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Văn Thưởng, Khoa Chấn thương chỉnh hình - Bỏng, Bệnh viện Sản nhi Nghệ An, ngày 18/9 cho hay khi nhập viện gia đình bệnh nhi H. nghĩ rằng không thể cứu chữa, mong muốn cắt cụt tạo mỏm ngón tay cho bé.

Tuy nhiên, bác sĩ đánh giá điều này không hợp lý. Được giải thích cặn kẽ, bố bé đã đồng ý với phương pháp hậu phẫu tạo hình ngón 2 (ngón trỏ) bàn tay phải, cấy ngón tay bị thương vào bụng, giúp phục hồi phần tổn thương. Kết quả, sau 2 ca mổ, ngón tay của bé trai 3 tuổi đã được giữ lại nguyên vẹn. Bệnh nhi bình phục và xuất viện sau hơn 3 tuần điều trị.

Trường hợp thứ 2 là bé gái 8 tuổi, bị bỏng điện 1% độ IV, tổn thương bỏng mô cái và ngón 4 bàn tay phải. Giống trường hợp bé H., gia đình điều trị cho trẻ ở nhà nhưng không đỡ nên nhập viện. Các bác sĩ tiếp tục lựa chọn phương pháp hậu phẫu chuyển vạt, đưa ngón tay bị thương vào bụng tương tự ca bé H. 

Bác sĩ Thưởng cho hay vết thương bị bỏng do điện rất nặng nề, cần kịp thời đưa bệnh nhân đến các cơ sở y tế.