您现在的位置是:Bóng đá >>正文
Nhận định, soi kèo Empoli vs AS Roma, 0h00 ngày 10/3: Phong độ trái ngược
Bóng đá12人已围观
简介 Chiểu Sương - 09/03/2025 10:05 Ý ...
Tags:
相关文章
Kèo vàng bóng đá Brighton vs Fulham, 22h00 ngày 8/3: Khách đáng tin
Bóng đáHư Vân - 08/03/2025 11:50 Kèo vàng bóng đá ...
【Bóng đá】
阅读更多Bộ trưởng Đào Ngọc Dung tặng quà người có công, hộ nghèo ở Thanh Hóa
Bóng đáBộ trưởng Đào Ngọc Dung trao quà dành tặng người có công, gia đình chính sách trên địa bàn huyện Thiệu Hóa (Ảnh: Quách Tuấn).
Đón nhận quà từ Bộ trưởng, ông Phạm Văn Thanh, thương binh tỷ lệ 71%, ở Tiểu khu 3, thị trấn Thiệu Hóa, cho biết, ông rất xúc động.
"Năm nay tôi 77 tuổi, được Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội trực tiếp trao tặng quà, thấy vui, phấn khởi lắm. Tôi cũng xúc động khi Đảng, nhà nước luôn quan tâm tới đời sống vật chất, tinh thần các thương bệnh binh, gia đình chính sách…".
Bộ trưởng Đào Ngọc Dung tặng quà, thăm hỏi người có công, gia đình chính sách (Ảnh: Quách Tuấn).
Ông Nguyễn Thiện Lạc, thương binh tỷ lệ 51%, ở Tiểu khu 3, thị trấn Thiệu Hóa, cho biết, món quà được Bộ trưởng trao tặng là nguồn động viên rất lớn để các thương binh, bệnh binh, gia đình chính sách có thêm động lực trong cuộc sống.
"Món quà của Bộ trưởng chính là tình cảm của Đảng, nhà nước với các thương binh, bệnh binh, những người đã cống hiến, hi sinh vì tổ quốc. Tôi thấy vui, phấn khởi lắm…".
">Bộ trưởng Đào Ngọc Dung trao tặng 5 căn nhà tới người có công và 50 suất quà tới gia đình chính sách, hộ nghèo, có hoàn cảnh khó khăn (Ảnh: Quách Tuấn).
...
【Bóng đá】
阅读更多Sinh viên Việt ở Úc: 'Tự nấu ăn, tôi tiết kiệm được vài chục triệu/tháng'
Bóng đáMấy năm trở lại đây, việc chi tiêu của giới trẻ Việt Nam là vấn đề được nhiều người quan tâm. Thế hệ trước luôn giữ tư tưởng: tiết kiệm hết mức. Nay, một bộ phận giới trẻ có quan điểm, chi tiêu xả láng là cách để yêu chiều bản thân. Họ có mặt tại các điểm du lịch đắt đỏ, mua sắm hàng hiệu hay bỏ ra hàng chục triệu để sở hữu chiếc điện thoại đời mới.
Chưa kể nhiều người còn sẵn sàng vay mượn để tiêu xài, bất chấp thu nhập chỉ vài triệu/tháng hay đang ăn bám bố mẹ. Việc tiết kiệm với một số bạn trẻ là vấn đề xa vời.
Vậy, với những người Việt đang học tập và lao động tại nước ngoài thì sao? Họ đối mặt với vấn đề chi tiêu ra sao?
Theo Hoàng Kiều Yến (SN 2000, quê Quảng Bình), một du học sinh ở Australia: "Trong suy nghĩ của nhiều người, du học gắn liền với cuộc sống hào nhoáng, tiền bạc rủng rỉnh. Thực tế lại trái ngược với tưởng tượng".
Nữ du học sinh Hoàng Kiều Yến. Chi tiêu tiết kiệm là cách để trưởng thành
Kiều Yến khá nổi tiếng trên mạng xã hội Facebook, được nhắc đến là nhân vật trong hội con nhà giàu Việt Nam. Cô sang Australia du học được 2 năm.
Cô chia sẻ, với du học sinh tự túc, ngoài tiền học, hàng tháng họ phải chi trả một khoản tiền ăn uống, thuê nhà và sinh hoạt phí.
Nếu không có kế hoạch chi tiêu, bạn có thể rơi vào cảnh "méo mặt" vì chưa hết tháng đã hết tiền. Ở Việt Nam, bạn dễ dàng vay mượn ai đó nhưng ở nước ngoài, việc vay mượn gần như không có.
Bản thân Kiều Yến cũng phải học cách lập kế hoạch chi tiêu cho bản thân, cân đối tiền bạc sao cho hợp lý...
Cô sử dụng phương tiện công cộng để di chuyển. Thời gian đầu mới sang, Kiều Yến nói, cô chưa ý thức được việc tiết kiệm, đến bữa thường gọi đồ ăn nhanh hoặc đi ăn hàng. Mỗi lần mua sắm là thoải mái quẹt thẻ không cần nghĩ ngợi.
Nhưng dần dần Kiều Yến nhận ra, mình đang chi tiêu quá hoang phí khi chưa làm ra tiền, còn phụ thuộc bố mẹ.
Cô ngạc nhiên khi chứng kiến nhiều người bạn bản địa đã có kế hoạch tiết kiệm tiền bạc, phục vụ cho mục đích đầu tư tài chính, đóng quỹ bảo hiểm hưu trí từ năm mới 18, 19 tuổi.
Những người này, dù là con nhà khá giả hay đã đi làm, có thu nhập cao cũng hiếm khi vào các nhà hàng đắt tiền. Họ dành từ 50%-60% thu nhập để tiết kiệm và lập quỹ đề phòng rủi ro cho cá nhân.
Điều đó đã tác động không nhỏ đến suy nghĩ của Yến. Sau một thời gian, quen với cuộc sống xa nhà, Kiều Yến bắt đầu biết tiết chế chi tiêu.
“Đầu tiên, tôi đi chợ mua đồ về nấu ăn thay vì ra nhà hàng. Ba ngày/lần, tôi lại ra khu chợ Việt Nam, cách nhà khoảng 500m mua thực phẩm", Yến kể.
Từ không biết nấu ăn, cô gái trẻ giờ đây khá thành thạo việc bếp núc. Cô có thể nấu các món ăn truyền thống của Việt Nam, đồ Âu... Ngoài món ăn, Kiều Yến tự học làm bánh ngọt.
Việc tự nấu nướng tại nhà giúp Kiều Yến để dành được 20 - 30 triệu đồng/tháng.
Kiều Yến thay đổi nếp sống từ khi va chạm với thực tế cuộc sống ở nước ngoài. Trước đây, tại Việt Nam, cô thường xuyên mua quần áo, phụ kiện, túi xách…
Hai năm học xa nhà, cô dần thay đổi cách ăn mặc và mua sắm của mình. Chi phí cho mua sắm quần áo được hạn chế. Đôi khi cô còn mua đồ giảm giá.
“Tôi nghĩ đồ giảm giá hay đồ bình dân cũng đẹp, nếu mình khéo léo kết hợp, chúng cũng tôn được nét đẹp của bản thân”, du học sinh này chia sẻ thêm.
Cô nêu quan điểm, việc tiết kiệm tiền bạc và quản lý tài chính theo kế hoạch là cách để trưởng thành.
"Chi tiêu hoang phí, chạy theo lối sống ảo không giúp tương lai tốt hơn mà khiến bản thân bị thụt lùi. Đôi giày 10 triệu hay 100 nghìn đồng cũng chỉ là đồ phục vụ con người.
Cuộc sống còn nhiều điều phải lo. Liệu bạn có đeo đuổi những thứ phù phiếm được cả đời hay không?", Yến bày tỏ.
Du học không phải thiên đường
Kiều Yến cho hay, du học sinh Việt Nam thường chia làm 2 nhóm. Nhóm 1 là con nhà giàu, dư dả tiền bạc.
Nhóm thứ 2 là con nhà bình thường. Nhiều bạn trong nhóm 2 phải hạn chế chi tiêu của bản thân, nhằm giảm bớt gánh nặng cho bố mẹ.
"Ai quen tiêu xài "vung tay", chắc chắn sẽ bị sốc. Bởi vậy, khi sang đây, tiêu chí tiết kiệm được đặt lên đầu tiên", Yến nói.
Sinh viên Việt Nam lựa chọn đi làm thêm để kiếm tiền trang trải học phí. Ảnh: VietNamNet Nhiều du học sinh chấp nhận sống chật chội, chung tiền thuê căn phòng rộng khoảng 10m2 cho 4 người.
Những nhu cầu đơn giản như cắt tóc cũng được hạn chế. Chi phí cho dịch vụ làm đẹp này ở nước ngoài cao nên nhiều bạn nữ chọn cách tự gội và cắt ở nhà. Chỉ khi nào thực sự cần thiết, họ mới ra quán.
Bên cạnh đưa ra các chính sách tiết kiệm, du học sinh Việt thường lựa chọn làm thêm.
“Việc làm thêm trong thời gian du học khá phổ biến. Bạn tôi còn làm 2 công việc. Một công việc ở trung tâm mua sắm, thời gian cố định. Một công việc lưu động”, Kiều Yến kể.
Cô khẳng định, đi làm thêm là cơ hội cho du học sinh trải nghiệm thực tế cuộc sống, biết trân trọng đồng tiền mình kiếm được. Sắp tới, cô sẽ tìm việc làm thêm phù hợp với chuyên ngành mình đang học.
“Tôi chỉ học trên trường 2 ngày, còn lại là thời gian tự nghiên cứu ở thư viện. Thời gian học không quá nặng nề nên cũng dễ sắp xếp để đi làm”, cô gái sinh năm 2000 nói thêm.
Kiều Yến chia sẻ, phần lớn các sinh viên Việt đi làm thêm đều phải lao động chân tay như: Chạy bàn, phụ bếp, bán hàng, cắt cỏ, giao báo, trông trẻ theo giờ… Người nào may mắn, mới kiếm được công việc nhẹ nhàng.
Cuộc sống của du học sinh bên nước ngoài không phải toàn màu hồng. Ảnh: VietNamNet. Yến tiết lộ, ở Australia có quy định cụ thể về giờ giấc làm thêm cho sinh viên. Mỗi tuần, một sinh viên chỉ được làm 20 tiếng và làm vào kỳ nghỉ.
Tuy nhiên, để kiếm tiền, họ chấp nhận rủi ro, đi làm chui. Một số người làm theo ca, kéo dài từ tối đến đêm hoặc từ đêm đến sáng nhưng đồng lương bèo bọt nên tìm cách xoay nhiều công việc khác nhau.
"Tình huống xấu nhất, nếu bị nhà chức trách phát hiện, họ có thể bị đuổi về nước", Yến nói.
Bạn nghĩ gì về vấn đề này và tính hoang phí/sĩ diện của một bộ phận người Việt? Hãy gửi cho chúng tôi ý kiến của bạn qua bình luận phía cuối bài hoặc gửi bài viết về email: bandoisong@vietnamnet.vn. Những ý kiến/bài viết hay sẽ được biên tập và đăng tải trên mục Đời sống của báo. Trân trọng cảm ơn!">...
【Bóng đá】
阅读更多
热门文章
- Siêu máy tính dự đoán Brentford vs Aston Villa, 0h30 ngày 9/3
- Bí mật đáng sợ bị phát giác từ chiếc điện thoại của chồng
- Bụng sôi 'sùng sục' khi điểm tên 5 món ăn Việt đang được đề cử kỷ lục thế giới
- Ý nghĩa ngày Halloween không phải ai cũng biết
- Kèo vàng bóng đá Tottenham vs Bournemouth, 21h00 ngày 9/3: Khó tin Spurs
- Tâm sự chồng muốn bán chung cư về xây nhà to cho bố mẹ ở quê
最新文章
-
Nhận định, soi kèo Nottingham vs Man City, 19h30 ngày 8/3: Tin vào The Citizens
-
Bản rap đầy tâm tư của trẻ mùa khai giảng Trong MV mới phát hành, “hiện tượng nhí” Facebook và TikTok - Piggy tiếp tục làm người hâm mộ “tan chảy” vì sự dễ thương và giọng rap đầy năng lượng. Trái ngược với “Đi học thêm”, anh chàng rapper 8 tuổi bộc bạch nỗi niềm nhớ nhung và ước muốn được đi học lại.
Xem MV tại: https://www.youtube.com/watch?v=WBdgT7QaISk
Thể hiện nỗi niềm của trẻ thơ, lời bài hát “Hổng sợ đâu” là tâm trạng chung của Piggy và nhiều bạn nhỏ sau chuỗi ngày dài rời xa trường lớp. Trẻ nhớ từ sách vở đến chiếc ba lô, mong đợi mãi để được thỏa sức vui đùa cùng bạn bè, học bao điều mới mẻ từ thầy cô.
Piggy thay lời các bạn đếm từng ngày để được đi học lại Nhờ giai điệu sôi động, những biểu cảm độc đáo và đáng yêu cùng với lời bài hát ý nghĩa, ca khúc đã được khán giả đón nhận nhiệt tình. Con số hàng triệu lượt xem và chia sẻ vẫn đang nhanh chóng tăng lên từng ngày. “Lên sóng” đúng thời điểm mùa khai giảng, ca khúc cũng chia sẻ với các bậc phụ huynh nỗi lo lắng khi con em mình trở lại trường khi dịch bệnh và bao vi khuẩn vẫn đang rình rập. Bố mẹ không thực sự yên tâm bởi lẽ con trẻ hiếu động, chưa thể nghiêm khắc thực hiện những thói quen vệ sinh cá nhân, chưa biết cách bảo vệ bản thân mình, trong khi virus, vi khuẩn gây bệnh luôn tồn tại trong môi trường học đường đông đúc. Dù muốn để con được thỏa sức khám phá những điều hay ở trường, nhiều bố mẹ vẫn chưa thể tự tin với những biện pháp phòng thủ sức khỏe cho con hiện tại.
Mong muốn được đi học, Piggy nhờ bố giúp mình phương pháp bảo vệ sức khỏe an toàn hơn Khám phá thú vị về “Vệ sĩ đề kháng da”
Tò mò xen lẫn háo hức từ cái tên, xem xong MV, khán giả không khỏi thích thú trước lời tuyên bố mạnh mẽ của Piggy: “Hổng sợ đâu” với lũ virus, vi khuẩn gây bệnh.
Đề kháng da là chức năng đề kháng của da, một thành phần thiết yếu của hệ miễn dịch sẵn có. Với 3 lớp hàng rào vật lý, hoá học và sinh học, đề kháng da là lớp áo giáp đầu tiên của cơ thể, hoạt động bền bỉ 24/7 hạn chế sự xâm nhập của các tác nhân gây bệnh.
Chính vì vững vàng như thế, đề kháng da được xem như vệ sĩ thân cận, xung phong bảo vệ trẻ trong mọi lúc mọi nơi. Nếu đề kháng da “lung lay” hoặc không được chăm sóc đúng cách, đồng nghĩa với “tuyến phòng ngự” quan trọng của cơ thể bị suy yếu, trẻ dễ dàng mắc những căn bệnh như cảm cúm, nhiễm trùng, viêm phổi, thấp tim, thấp khớp…
Không chỉ mang đến những kiến thức thú vị về đề kháng da, MV còn hướng dẫn trẻ và gia đình làm sao chăm sóc đúng cách cho người vệ sĩ hữu ích này. Bên cạnh việc chăm tập thể dục thể thao, chú ý dinh dưỡng đầy đủ để tăng sức đề kháng chung, việc sử dụng “người bạn” sữa tắm Lifebuoy với công thức ion bạc+ (gồm icon bạc, Thymol và Terpineol) vừa không làm ảnh hưởng tới đề kháng da, vừa có khả năng kết hợp cùng vệ sĩ đề kháng da bảo vệ tốt hơn cho cơ thể.
Cả gia đình sẽ được bảo vệ toàn diện hơn nhờ vệ sĩ đề kháng da và sữa tắm Lifebuoy ion bạc+ MV “Hổng sợ đâu” đang được cộng đồng mạng đón nhận và chia sẻ nhiệt tình bởi bức tranh về vệ sĩ đề kháng da và “bạn đồng hành” sữa tắm Lifebuoy ion bạc+ trở nên rõ nét và dễ hiểu hơn bao giờ hết qua phần lời “bắt tai”. Đây chính là “bảo bối” đầy tính sáng tạo để phụ huynh giáo dục trẻ về đề kháng da, khuyến khích trẻ giữ vệ sinh cơ thể, từ đó bảo vệ sức khỏe con trẻ và cả gia đình.
Sữa tắm Lifebuoy mới với công thức ion bạc+ (gồm ion bạc, Thymol và Terpineol) có khả năng kết hợp với đề kháng da - một chức năng đặc biệt của hệ miễn dịch, giúp bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn tốt hơn và được chứng minh không phá vỡ cấu trúc đề kháng da khi sử dụng lâu dài.
Vệ sinh cơ thể sạch sẽ mỗi ngày cùng với sữa tắm Lifebuoy chính là cách để bảo vệ tối ưu cho đề kháng da và sức khỏe của cả gia đình.
Kim Phượng
" alt="‘Tan chảy’ với rapper 8 tuổi hát rap xin bố mẹ đi học">‘Tan chảy’ với rapper 8 tuổi hát rap xin bố mẹ đi học
-
Tôn nghiêm Đại lễ vía Đức Chí Tôn Vốn là mảnh đất khởi sinh ra đạo Cao Đài, Tây Ninh từ lâu đã trở thành thánh địa của hàng vạn tín đồ trên cả nước. Mùng 8 tháng Giêng âm lịch hàng năm, Đại lễ vía Đức Chí Tôn lại được tổ chức tại nội ô Tòa thánh Tây Ninh (xã Long Thành Bắc, huyện Hòa Thành) thu hút một lượng lớn người tham gia. Đây cũng là một trong những nghi lễ quan trọng bậc nhất trong tín ngưỡng bản địa.
Trong trang phục áo dài truyền thống, các tín đồ đạo Cao Đài thành kính dâng hương, cầu kinh. Sau đó, không khí lễ hội rực rỡ sắc màu với những màn thi đấu võ thuật dân tộc, trò chơi dân gian, điệu múa dân tộc… tạo nên không gian sinh hoạt văn hóa cộng đồng sôi động, ấn tượng.
Đặc biệt, ngoài trải nghiệm lễ hội, chuyến hành hương về “đất Thánh” còn là dịp để khám phá Tòa thánh Cao Đài - một công trình kiến trúc tôn giáo nguy nga, độc đáo bậc nhất ở Nam Bộ. Công trình có sự giao thoa của nhiều trường phái kiến trúc Á-Âu nhưng vẫn toát lên vẻ huyền bí phương Đông với những dấu ấn khác biệt đặc trưng.
Tòa thánh được xây dựng bằng bê tông cốt tre với khoảng 100 hạng mục lớn nhỏ. Bên trong tòa thánh, phần trần được chia thành 9 khuông xanh lơ với những đám mây trắng nhẹ bay, tượng trưng cho 9 tầng trời trong đạo Phật. Trong khi đó, họa tiết rồng quen thuộc cũng xuất hiện nhưng không bay lên trời như thường thấy, mà từ trên cao hạ mình xuống thấp, ngự trên tòa sen để phù độ chúng sinh.
Rộn rã hội Xuân núi Bà Đen
Bên cạnh Đại lễ vía Đức Chí Tôn, du khách đến với Tây Ninh cũng không thể bỏ qua những lễ hội đặc biệt trên núi Bà Đen (phường Ninh Sơn, TP.Tây Ninh).
Mặc dù hội Xuân núi Bà Đen chính thức diễn ra đêm 18 và kéo dài hết ngày 19 tháng Giêng âm lịch nhưng trong suốt hai tháng đầu năm, núi Bà rộn rã đón khách thập phương. Không chỉ hành lễ, chiêm bái và nuôi dưỡng đức tin, du khách đến núi Bà còn để hòa mình vào thiên nhiên rạng rỡ, khám phá bản thân và vượt qua giới hạn, chinh phục nóc nhà Nam Bộ.
Hội Xuân núi Bà Đen có sự kết hợp giữa những nghi thức trang nghiêm của Phật giáo và các hoạt động văn hóa dân gian tươi vui, đặc sắc. Mỗi năm, hội Xuân núi Bà được tổ chức quy mô hơn với nhiều điểm mới lạ để du khách được trải nghiệm không khí Xuân ba miền. Yếu tố hiện đại và truyền thống đan xen, đưa lữ khánh vào một hành trình văn hóa tâm linh diệu kỳ.
Đặc biệt, với 2 tuyến cáp treo đi lên đỉnh núi và đi lên chùa Bà mới được Sun World BaDen Mountain đưa vào hoạt động đầu năm 2020, du khách càng thuận tiện hơn trong việc đi lễ và khám phá những trải nghiệm mới lạ giữa rừng xanh mây trắng.
Linh thiêng Lễ vía Bà
Đây là một trong những lễ hội quan trọng nhất trong năm, mang đậm sắc màu văn hóa bản địa của vùng đất phương Nam trù phú. Lễ hội diễn ra trong ba ngày là mùng 4, 5, 6 tháng Năm âm lịch hàng năm tại Linh Sơn Tiên Thạch Tự, tọa lạc giữa lưng chừng núi. Nơi đây quần tụ những ngôi chùa cổ nhất Tây Ninh như chùa Bà, chùa Hang, chùa Trung…
Lễ hội gắn với những huyền tích kỳ bí về vị Linh Sơn Thánh Mẫu trên non thiêng Bà Đen, thể hiện rõ những đặc trưng của tín ngưỡng thờ Mẫu nơi miền Đông Nam Bộ. Sự kết hợp hài hòa giữa những nghi thức Phật giáo truyền thống và tín ngưỡng, nghi lễ dân gian mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị.
Nếu chưa từng thưởng thức hát bóng rối chầu mời, hát chặp bóng tuồng hài địa nàng, múa dâng bông…, bạn hãy đến núi Bà vào mùng 4 tháng Năm âm lịch. Sau đó, mùng 5 tháng Năm là ngày lễ vía chính thức. Việc cúng cô hồn được thực hiện trong ngày cuối cùng - mùng 6 tháng Năm âm lịch.
Cùng với đó, nhiều hoạt động trống hội, múa sen,... đặc sắc cũng được Sun World Fansipan Legend tổ chức tại khu vực ga đi cáp treo Bà Đen và khu vực đỉnh, mang đến cho du khách chuyến hành hương nhiều cảm xúc.
Với những giá trị văn hóa, tín ngưỡng đặc biệt, riêng có, năm 2018, Lễ vía Bà Linh Sơn Thánh Mẫu núi Bà Đen đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia.
Ngoài các lễ hội trên, Núi Bà Đen tại Tây Ninh còn là điểm hẹn của đông đảo du khách, Phật tử bốn phương vào các ngày Rằm, mồng Một. Rằm Trung thu năm nay, Núi Bà Đen hứa hẹn sẽ tiếp tục là một điểm đến hấp dẫn.
Đặc biệt, Sun World BaDen Mountain đưa ra gói combo hấp dẫn để du khách thỏa sức khám phá Núi Bà những ngày này. Theo đó, từ nay tới 30/9/2020, thay vì mua vé cho 2 tuyến cáp treo riêng, du khách có thể mua trọn gói gồm 1 vé khứ hồi lên đỉnh Bà Đen và 1 vé khứ hồi lên Chùa Bà với mức giá giảm 25% so với giá mua lẻ. Giá vé trọn gói cho người lớn và trẻ cao từ 1,4m là 300.000 đồng/vé khứ hồi, vé cho trẻ từ 1-1,4m là 150.000 đồng/vé khứ hồi, miễn phí cho trẻ em dưới 1m.
Doãn Phong
" alt="Đến ‘đất Thánh’ Tây Ninh, say mê lễ hội miền biên viễn">Đến ‘đất Thánh’ Tây Ninh, say mê lễ hội miền biên viễn
-
Almaz mất hơn 1 tháng chuẩn bị, đầu tư cho công đoạn phức tạp và quan trọng bậc nhất là muối trứng. Để có được thành phẩm trứng muối đỏ rực, béo bùi và đúng nghĩa là “trái tim” của mỗi chiếc bánh, đầu bếp phải tự tay chọn từng quả trứng, làm sạch, ngâm trong bình gốm chứa rượu trắng, muối cùng thảo quả, hoa hồi và quế với công thức đặc biệt.
Trứng muối sau khi tạo hình và đậm vị sẽ tiếp tục được chọn lọc kỹ lưỡng lần thứ hai. Những lòng đỏ tròn trịa, căng bóng và đạt màu đỏ pha nghệ được phủ lên lớp rượu hoa hồng để tăng thêm độ ngon, mùi thơm nhẹ, hòa quyện cùng các nguyên liệu đặc sắc.
Để tạo nên những hương vị khó quên với các nguyên liệu tuyển chọn tinh túy ẩm thực Hà Nội, Almaz chăm chút trong từng hạt đậu, mùi hương. Từ những đài sen tươi Tây Hồ, đầu bếp lẩy từng các hạt tròn, tươi đến cốm làng Vòng căng mẩy, ngọt bùi thanh nhẹ mùi lúa mới. Những hương vị quen thuộc như đậu xanh, khoai môn, táo đỏ cũng được chọn kỹ trước khi chế biến.
Công đoạn làm nhân ngọt đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn cao độ. Nguyên liệu đạt chuẩn sau đó mới được đem hấp chín, tán nhuyễn, gia trộn và sên nhân. Nghệ nhân bếp sẽ liên tục khuấy đều hỗn hợp trong hơn 2 giờ đồng hồ ở mức lửa nhỏ nhất để cô đặc một cách khéo léo tất cả nguyên liệu. Sau khi đạt chuẩn thành phẩm, nhân được để nghỉ 30 phút trước khi vào khuôn để có độ sánh mịn, mềm dẻo.
Bánh Trung thu Phượng gấm phồn hoa của Almaz còn quyến rũ thực thách, đặc biệt là những người trẻ, với 2 hương vị mới lạ: Việt quất trứng muối chua thanh lạ miệng và Dưa lưới trứng muối tươi mát vùng nhiệt đới.
Ôm trọn phần nhân đầy đặn là vỏ bánh được phối trộn theo công thức bí truyền, nhào kỹ rồi ủ kín trong gần 5 tiếng. Lớp bột chỉ dày khoảng 2-3mm, sắc nét… được những nghệ nhân tay nghề cao của Almaz tỉ mẫn thực hiện thủ công bằng những chiếc khuôn gỗ truyền thống.
Bánh trung thu tươi Almaz cần đến 3-5 lần nướng, mỗi lần chỉ kéo dài 5 phút trong nhiệt độ 200 . Giữa những khoảng nghỉ 5-10 phút, bánh được liên tục phết lớp trứng lên bề mặt để tạo mùi thơm và màu tự nhiên. Công đoạn đòi hỏi phải vô cùng khéo léo để giữ nguyên hoa văn tinh xảo, vỏ mềm mịn, sáng màu nâu vàng, vừa thanh khiết, vừa đậm đà.
Để tôn vinh những chiếc bánh trung thu cao cấp, đặc sắc, Almaz kỳ công thực hiện vỏ hộp gấm sang trọng với họa tiết chim phượng hoàng. Món quà trung thu được nâng tầm nhờ những nét thêu tay 3D do chính những nghệ nhân làng Đông Cứu, nơi chuyên thêu long bào cho vua chúa thực hiện.
Mỗi hộp “Phượng gấm phồn hoa” gói trọn tài hoa của những đầu bếp hàng đầu Almaz kết hợp cùng tay nghề điêu luyện của nghệ nhân làng nghề Đông Cứu. Đây có thể xem là những tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, khắc hoạ trọn vẹn tinh hoa văn hóa xưa - nay trong món quà quý giá và đậm đà tình thân dịp Tết Trung Thu này.
Bộ sản phẩm “Phượng Gấm Phồn Hoa” của Trung tâm Ẩm thực & Hội nghị đẳng cấp Quốc tế Almaz có 2 dòng quà tặng Thiên Hoa và Phương Vũ, có giá 799.000 đồng - 999.000 đồng/hộp. Ngoài ra, thực khách còn có thể thưởng thức bánh trung thu nhân trứng chảy trứ danh đến từ nhà hàng nhượng quyền Tunglok Heen với 2 kiểu hộp quà Nhật Dạ và Bạch Yến, giá bán từ 799.000 đồng - 1.888.000 đồng.
Thông tin chi tiết tại website: http://www.almaz.vn/ hoặc điện thoại: +84 94 9898 222
Chào đón rằm tháng Tám tại Miền Nam, Vinpearl Luxury Lanmark 81 ra mắt dòng sản phẩm “Phượng Gấm Hoàng Kim” với 3 mẫu hộp An nhiên, Phồng hoa và Hoàng kim, giá từ 980.000 đồng - 1.800.000 đồng/hộp với 7 nhân bánh mới lạ, đặc biệt nhất là vị Bò Wagyu đỉnh cao, tinh chế từ công thức “phở chọc trời” lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam. Thông tin chi tiết tại Fanpage https://www.facebook.com/vpluxurylandmark81/ hoặc số điện thoại +84 28 3971 8888
Minh Tuấn
" alt="Bánh trung thu tươi Almaz gói trọn tinh hoa ẩm thực Hà thành">Bánh trung thu tươi Almaz gói trọn tinh hoa ẩm thực Hà thành
-
Nhận định, soi kèo Tottenham vs Bournemouth, 21h00 ngày 9/3: Đả bại Gà trống
-
" alt="Vệ tinh lâu đời nhất của Anh dịch chuyển bí ẩn">Vệ tinh lâu đời nhất của Anh dịch chuyển bí ẩn