Dưới đây là chia sẻ của Leigh về tình trạng cơ thể sau một tuần uống cà phê đen đều đặn: 

Tôi thích cà phê, yêu hương vị và cảm giác tràn đầy năng lượng mà cà phê mang lại. Tôi biết một số người thích cà phê đen hơn nhưng tôi luôn cho một chút sữa vào. 

Với tư cách là biên tập viên sức khỏe của Parade, tôi có cơ hội nói chuyện với nhiều chuyên gia dinh dưỡng. Họ chia sẻ, cà phê đen chứa rất nhiều lợi ích còn thói quen thêm sữa vào cà phê thường là nguyên nhân khiến lượng đường trong máu tăng đột biến rồi giảm mạnh.

Để bắt đầu năm mới, tôi quyết định có một thử nghiệm nhỏ: Uống cà phê đen mỗi ngày trong một tuần. Dưới đây là những gì đã xảy ra với cơ thể tôi: 

Thay đổi đầu tiên

Tôi hơi buồn khi chỉ được uống cà phê đen trong 1 tuần vì cảm thấy không ngon như lúc cho thêm sữa. Nhưng tôi đã nhận thấy một số thay đổi thực sự tích cực, đặc biệt là tôi có nhiều năng lượng hơn suốt cả ngày.

Thông thường, cà phê sữa mang lại cho tôi nguồn năng lượng dồi dào vào buổi sáng, sau đó tôi bắt đầu cảm thấy hơi uể oải vào buổi trưa. Trong khi đó, khi uống cà phê đen, tôi nhận thấy mức năng lượng của mình được duy trì ổn định hơn suốt cả ngày. Tôi cho rằng, biểu hiện này liên quan đến lượng đường trong máu.

Hầu hết các loại sữa đều chứa đường. Vì vậy, nếu bạn uống cà phê với một chút sữa, nhất là khi không ăn sáng, bạn sẽ thấy lượng đường trong máu tăng vọt sau đó giảm nhanh. 

Tuy nhiên, khi bạn uống cà phê đen, bạn sẽ nhận được tất cả lợi ích của cà phê từ caffeine và chất chống oxy hóa. Đối với tôi, việc chọn cà phê đen sẽ mang lại năng lượng bền vững hơn. 

Các thay đổi khác

Năng lượng bền vững là lợi ích lớn nhất trong thử nghiệm uống cà phê đen của tôi. Ngoài ra, tôi còn cảm nhận được các tác dụng khác. 

Sung sức hơn khi tập luyện

Tôi thường tập thể dục vào buổi sáng khi mới chỉ uống cà phê và bụng đói. Có nhiều nghiên cứu khác nhau về việc có nên tập thể dục khi bụng đói nhưng với cá nhân tôi, thói quen đó mang lại hiệu quả tốt. 

Thông thường, lúc mới tập, tôi khá sung sức rồi thấm mệt khi quá trình tập luyện kết thúc. Đây là cảm giác bình thường của hầu hết mọi người. Nhưng khi uống cà phê đen, tôi nhận thấy mình có thể duy trì năng lượng trong thời gian dài hơn. 

Trí óc sắc bén hơn

Rất may, tôi không có xu hướng gặp phải tình trạng sương mù não. Tôi nhận thấy rằng khi bỏ sữa, não tôi nhạy bén hơn một chút. Các nghiên cứu đã chỉ ra những người uống cà phê có xu hướng cải thiện trí nhớ ngắn hạn. 

Không nhanh đói

Khi uống cà phê đen, tôi gần như không thấy đói, đặc biệt vào buổi sáng. Thông thường, tôi ăn không ngừng cho tới giờ trưa. Nhưng khi uống cà phê đen vào buổi sáng, tôi có thể nhịn ăn vặt cho đến giờ ăn trưa. 

Hiện tại, tôi quay lại uống cà phê sữa vì tôi thấy ngon hơn. Nhưng xem xét những lợi ích sức khỏe có được khi uống cà phê đen, tôi có thể tính tới việc áp dụng thử nghiệm đó lần nữa trong thời gian lâu hơn. 

Các loại thực phẩm tối kỵ khi uống thuốc

Người đại diện pháp luật của Công ty STC là ông Lê Doãn Trường. Ông Trường cũng là Chủ tịch Hội đồng quản trị của Công ty STC.

Về vi phạm, Công ty STC đã xây dựng công trình kè không có giấy phép tại một phần thửa đất 931, tờ bản đồ số 8, địa chỉ số 2 đường Nam Hồ, tổ Tây Hồ 1, P.11, TP.Đà Lạt. 

Mặt tiền dự án Sun Garden Đà Lạt.

Theo quy định về xử phạt hành chính trong hoạt động đầu tư xây dựng; kinh doanh bất động sản, phát triển nhà ở, quản lý sử dụng nhà ở và công sở, UBND TP.Đà Lạt xử phạt hành chính Công ty STC với số tiền 40 triệu đồng. 

UBND TP.Đà Lạt yêu cầu Công ty STC ngưng thi công công trình và liên hệ với cơ quan chức năng, lập hồ sơ thủ tục xin phép xây dựng theo quy định. 

Trường hợp cơ quan có thẩm quyền từ chối cấp phép xây dựng hoặc sau khi có giấy phép xây dựng phải tháo dỡ toàn bộ phần công trình vi phạm không phù hợp theo giấy phép xây dựng và thiết kế được duyệt. 

Thời hạn cho Công ty STC khắc phục hậu quả là 60 ngày kể từ ngày 3/8/2021, thời điểm UBND P.11, TP.Đà Lạt lập biên bản vi phạm hành chính. 

Thi công san lấp mặt bằng tại dự án.

“Hết thời hạn 60 ngày kể từ ngày lập biên bản vi phạm hành chính, Công ty STC không xuất trình với người có thẩm quyền xử phạt giấy phép xây dựng hoặc giấy phép xây dựng được điều chỉnh thì bị áp dụng biện pháp buộc tháo dỡ công trình, phần công trình vi phạm”, quyết định xử phạt của UBND TP.Đà Lạt nêu. 

Theo tìm hiểu, tại địa chỉ số 2 đường Nam Hồ, P.11, TP.Đà Lạt là dự án khu căn hộ và dịch vụ tổng hợp nằm trên sườn đồi mang tên Sun Garden Đà Lạt, do Công ty STC làm chủ đầu tư. 

Dự án này được UBND tỉnh Lâm Đồng chấp thuận chủ trương đầu tư vào tháng 6/2019 với tổng mức đầu tư gần 123 tỷ đồng. Dự án có quy mô hơn 3.000m2, gồm 2 block cao 24m, cung ứng ra thị trường 92 căn hộ.

Xây không phép, dự án Hồ Gươm Xanh Thuận An City ở Bình Dương bị xử phạt

Với hành vi xây dựng không phép 12 tuyến đường, chủ đầu tư dự án Khu dân cư nhà vườn, biệt thự Vườn Cau vừa bị Thanh tra Sở Xây dựng tỉnh Bình Dương xử phạt. 

Ông Lê Anh Hưng - Giám đốc Công ty TNHH STI Việt Nam đã trình bày về tổng quan về mã số mã vạch, ứng dụng của mã số mã vạch trong thực tế và hướng dẫn chức năng, cách sử dụng hệ thống quản lý mã số mã vạch, truy xuất nguồn gốc hàng hóa tại Việt Nam. Ông cũng giới thiệu Tiêu chuẩn Việt Nam 12850: 2019 và các bước xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc hàng hóa.

Chương trình tập huấn đã cung cấp kiến thức thiết thực, sát với nhu cầu và tình hình thực tiễn của doanh nghiệp, tạo nền tảng phát triển nhanh và bền vững trong những năm tới. Giúp các doanh nghiệp nắm bắt được những kiến thức cơ bản về mã số mã vạch, ứng dụng của mã số mã vạch trong thực tế, về chức năng và cách sử dụng hệ thống quản lý mã số mã vạch.

Thông qua hội nghị, doanh nghiệp nắm được những vấn đề cốt lõi của mã số, mã vạch và truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa. Qua đó, đổi mới phương thức kinh doanh, nêu cao tinh thần đổi mới sáng tạo, xây dựng chiến lược kinh doanh mới dựa trên nền tảng công nghệ, ứng dụng các phần mềm tiên tiến vào hoạt động sản xuất kinh doanh, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp và chủ động hội nhập kinh tế quốc tế.

Truy xuất nguồn gốc là yếu tố quan trọng đối với sự tồn tại và phát triển của các sản phẩm, hàng hóa. Nhiều doanh nghiệp cho biết, từ sau khi được công nhận nhãn hiệu và có tem truy xuất nguồn gốc, việc tiêu thụ hàng hóa cũng đi lên rõ rệt. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh cũng kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất để có sản phẩm an toàn, đáp ứng tiêu chuẩn và bảo đảm nguồn gốc.

Đối với các doanh nghiệp, truy xuất nguồn gốc sẽ đáp ứng quy định của các quốc gia nhập khẩu như Mỹ, Nhật, EU, giúp mở rộng thị trường, thông quan dễ dàng và tăng sức cạnh tranh. Về phía người tiêu dùng, họ yên tâm hơn khi biết được thông tin về nguồn gốc, quá trình sản xuất tạo sự tin tưởng so với các sản phẩm cùng loại.

Vào tháng 11, Đà Nẵng đã đề nghị các trường học, cơ sở giáo dục chọn mua thực phẩm tươi sống, dán tem hoặc gắn mã truy xuất nguồn gốc. Ban quản lý An toàn thực phẩm Đà Nẵng đã thực hiện dán tem truy xuất nguồn gốc cho khoảng 50 cơ sở thực phẩm. Với những sản phẩm này, người dân chỉ cần dùng smartphone để quét mã QR tiến hành truy xuất nguồn gốc.

Từ cuối tháng 10/2021, dự án “Truy xuất nguồn gốc thực phẩm – giai đoạn 1” đã được triển khai, tập trung vào chuỗi thịt heo và thịt bò tại một số doanh nghiệp, đơn vị trên địa bàn. Đại diện một doanh nghiệp tham gia dự án cho hay, chỉ sau vài tháng áp dụng truy xuất nguồn gốc, đã có bước tiến xa trong quản lý chất lượng thực phẩm, tạo niềm tin đối với khách hàng.

Theo ông Nguyễn Ngọc An, TGĐ Công ty Vissan, ứng dụng công nghệ thông tin trong truy xuất nguồn gốc, sử dụng mã QR, mã vạch là xu hướng và nhu cầu tất yếu. Sản phẩm có tem truy xuất nguồn gốc sẽ có sự khác biệt so với sản phẩm cùng loại trên thị trường.

Về điều trị, Việt Nam đã cập nhật nhiều phương pháp tiến bộ trong phẫu thuật, xạ trị, điều trị toàn thân và điều trị giảm nhẹ. Theo các chuyên gia tại hội nghị, sự phức tạp trong chẩn đoán và điều trị ung thư đòi hỏi sự phối hợp nhiều chuyên ngành. Vì thế, hội đồng ung bướu đa chuyên khoa (MDT) rất quan trọng, giúp quản lý toàn diện bệnh nhân. 

Tại nhiều cơ sở y tế ở nước ta đã kết hợp Đông Tây y hỗ trợ, điều trị bệnh lý ung bướu. Đơn cử tại Viện Y dược học dân tộc TP.HCM, các bác sĩ sử dụng "liệu pháp 4T" gồm: Tinh thần, tâm lý - Thực phẩm - Tập luyện và Thuốc, các phương pháp không dùng thuốc. 

Nhu cầu chăm sóc giảm nhẹ ngày càng tăng cao

Một nghiên cứu năm 2023 tại Bệnh viện Ung bướu Hà Nội thực hiện trên gần 500 bệnh nhân ung thư gan (loại bệnh có số ca mắc mới cao nhất trong số các bệnh ung thư), cho thấy 83% bệnh nhân lựa chọn qua đời tại nhà. 

Theo bác sĩ Lê Công Định, đó là văn hóa người Á đông và Việt Nam. Tuy nhiên, khi về nhà, ai sẽ là chăm sóc họ trong khi y tế cơ sở còn hạn chế? Làm gì để bệnh nhân giảm bớt đau đớn, trong khi khả năng tiếp cận thuốc giảm đau, morphin của bệnh nhân rất khó khăn, đặc biệt ở nông thôn vẫn là câu hỏi lớn.

Liên quan đến gánh nặng ung thư và chăm sóc giảm nhẹ, theo các bác sĩ, tốc độ già hóa dân số Việt Nam diễn ra rất nhanh và tuổi được xem là yếu tố nguy cơ quan trọng nhất của bệnh ung thư hay nhiều bệnh mãn tính khác. Do đó, nhu cầu chăm sóc giảm nhẹ sẽ ngày càng tăng.

Trong khi đó, các khoa chăm sóc giảm nhẹ tại bệnh viện công lập luôn trong tình trạng quá tải. Tại khoa Chăm sóc giảm nhẹ của Bệnh viện Ung bướu Hà Nội, từ năm 2017 đến nay, mỗi năm tiếp nhận khoảng 3.300 bệnh nhân nội trú, gấp 3 lần năm 2010. 

Theo Tổ chức Y tế thế giới, chăm sóc giảm nhẹ là các biện pháp nhằm cải thiện chất lượng cuộc sống của người bệnh đe dọa tính mạng và gia đình họ bằng cách phòng ngừa, phát hiện sớm, đánh giá toàn diện, điều trị đau và các vấn đề liên quan, bao gồm thể chất, tâm lý, tinh thần. 

Bác sĩ Định cho hay trước đây, nhiều người hiểu sai khi chăm sóc giảm nhẹ chỉ giành cho bệnh nhân giai đoạn cuối, không thể can thiệp điều trị hơn. Theo quan điểm hiện đại, việc chăm sóc giảm nhẹ một cách toàn diện được tiếp cận sớm hơn, ngay khi bệnh nhân nhận chẩn đoán, trong quá trình điều trị, chăm sóc cuối đời, chăm sóc cận tử. Hơn nữa, đối tượng được chăm sóc giảm nhẹ không chỉ bệnh nhân mà thực hiện cho cả gia đình, thân nhân của họ.

Ba dấu hiệu cảnh báo gia đình có nguy cơ di truyền bệnh ung thư

Gần đây, ông T. nhờ cháu ngoại đi mua rượu ở cửa hàng tạp hóa về uống. Sau đó, bệnh nhân đau đầu, nôn ói, được vợ dìu đi ngủ. Khi tỉnh dậy, bệnh nhân không nhìn thấy gì nên được đưa đi cấp cứu.

Theo Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên - Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, đây là các trường hợp điển hình đến trung tâm cấp cứu do ngộ độc methanol dẫn tới biến chứng mù mắt. Các bệnh nhân này đều có khả năng phục hồi thị lực rất thấp.

Rượu chứa cồn công nghiệp methanol sẽ chuyển hóa thành axit formic. Lượng axit này tích cụ có thể gây tổn thương võng mạc và thần kinh thị giác dẫn tới mù vĩnh viễn. 

Những người nghiện rượu nếu uống phải rượu pha cồn methanol sẽ chuyển hóa chậm hơn nên các biểu hiện ngộ độc xuất hiện sau 2-3 ngày.

Rượu chứa cồn công nghiệp rất khó phân biệt với rượu thực phẩm. Thậm chí, uống loại rượu này còn có vị ngọt, dễ uống. Khi xuất hiện các dấu hiệu điển hình như hôn mê hoặc mù mắt, bệnh nhân lúc này đã trong tình trạng nặng.

Cách giảm nồng độ cồn về 0 khi uống 1-2 chén rượu