Đây là món ăn rất dễ gây nghiện bởi vị chua mặn dễ chịu, cùng vị cay kích thích vị giác của ớt. Sấu dầm mắm tỏi ớt có thể chấm cùng rau muống, ăn cơm, ăn vặt.

Dưới đây là cách làm sấu dầm mắm tỏi ớt để các bà nội trợ đổi món mùa này.

1. Nguyên liệu:

- 200g sấu bánh tẻ
- 30g tỏi
- 6g ớt cay
- 15g ớt ngọt
- 4g muối ớt Tây Ninh loại to (muối càng ngon thành phẩm càng ngon)
- 25gr nước mắm 
- 50g đường cát vàng
- 20g nước lọc
- Bột ớt 1-2g

2. Cách làm:

- Sấu gọt vỏ rửa sạch để ráo.
- Cắt thành 4-5 miếng mỏng.
- Cho đường + nước mắm + muối ớt + bột ớt + nước lọc đun sôi 30 giây
- Đợi hỗn hợp nước mắm nguội
- Tỏi ớt tươi say thật nhỏ trộn đều
- Trộn xong để ngấm 30 phút ăn rất ngon

Món ăn vặt này có thể bảo quản tủ lạnh trong vòng 1 tuần. 

Cao Giang 

- Ít ai biết rằng, những chiếc xe đẩy trong siêu thị lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ đe dọa tính mạng cho trẻ nhỏ.

Gây nhiều vụ tai nạn

Hiện nay, nhiều phụ huynh đi siêu thị thường cho con nhỏ đi cùng. Và để thuận tiện cho quá trình mua sắm, cha mẹ thường cho bé ngồi trong xe đẩy, còn mình thì vô tư thoải mái lựa chọn hàng hóa theo nhu cầu. Nhưng việc cho con ngồi vào xe đẩy trong siêu thị cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro.

Từ trước đến nay, đã có không ít vụ tai nạn đau lòng xảy ra đối với trẻ nhỏ khi ngồi xe đẩy trong siêu thị.

Nhiều nguy cơ tai nạn cho trẻ nhỏ từ những chiếc xe đẩy trong siêu thị.

Cách đây không lâu, Tommy, một cậu bé người Anh, đã chạy đi mua hàng cùng bố trong siêu thị, chẳng may bị thanh sắt ở xe đẩy chọc vào trán, để lại vết thương khá sâu gần mắt trái của Tommy.

Vào tháng 3 rồi, tại Trùng Khánh, Tứ Xuyên, Trung Quốc, một sự việc thương tâm đã xảy ra. Một bé gái 3 tuổi bị ngã từ xe đẩy xuống dưới nền siêu thị. Kết quả chụp CT cho thấy, sọ não bé có cục máu đông, cộng thêm xương sọ bị nứt. Thật may mắn là ca phẫu thuật thành công tốt đẹp và em bé sau đó đã khỏe mạnh bình thường.

Dawn Tolan, một người mẹ Mỹ đã trải qua những giây phút kinh hoàng khi chứng kiến cảnh tượng con gái Ellie ngồi trong xe đẩy rướn người đưa tay với lấy hộp sữa trên quầy và té ngửa ra khỏi chiếc xe chất hàng.

Cô bé đã bị đập đầu xuống đất và sốt cao bất thường nhiều ngày liền. Các bác sĩ cho biết khi ngã từ xe đẩy xuống nền gạch cứng, khoảng cách chỉ chừng 1,5 mét đến 1,8 mét cũng đủ khiến tính mạng của trẻ nhỏ bị đe dọa.

Nguy cơ lây nhiễm bệnh từ chiếc xe đẩy trong siêu thị

Không chỉ gây nên những tai nạn cho trẻ nhỏ, xe đẩy trong siêu thị còn là một ổ vi khuẩn khiến bé có nguy cơ mắc nhiều căn bệnh nguy hiểm.

Mới đây, chị Vivienne Wardrop, một bà mẹ 35 tuổi, chia sẻ với Dailymail rằng con chị, bé Logan, bị tiêu chảy do mắc rotavirus, ngộ độc khuẩn salmonella và có dấu hiệu viêm màng não. Cậu bé đã phải nhập viện ngay lập tức và điều trị tại đơn vị chăm sóc đặc biệt trong suốt 2 tuần, sau đó mới ổn định sức khỏe.

Theo chị Vivienne Wardrop, bé Logan con chị bị tiêu chảy do mắc rotavirus, ngộ độc khuẩn salmonella và có dấu hiệu viêm màng não do ngồi xe đẩy trong siêu thị.

Chị Vivienne kể rằng, trước khi Logan bị tiêu chảy, hai mẹ con có đến siêu thị mua sắm và chị đã đặt cậu bé vào trong xe đẩy. Theo chị Vivienne, sau khi rà soát các nguyên nhân gây bệnh cho con, chị khẳng định là do chiếc xe đẩy siêu thị. Câu chuyện chị chia sẻ không phải để cáo buộc siêu thị mà nhằm giúp bố mẹ nâng cao nhận thức trong việc bảo vệ sức khỏe của con trẻ hơn.

Theo Foxnews, xe đẩy siêu thị chính là một trong những nơi nhiều vi khuẩn nhất mà hầu như ít ai để ý. Ngoài những vi khuẩn từ người đi mua sắm khác, mầm bệnh từ thịt sống cũng cư ngụ tại đây. Đó chính là khuẩn salmonella.

Đối tượng dễ mắc khuẩn salmonella là trẻ em, người già và những người đang bị suy giảm hệ thống miễn dịch. Nhóm đối tượng này rất dễ bị nhiễm trùng khuẩn nghiêm trọng.

Siêu thị là môi trường mua sắm nhiều loại thực phẩm, đồ gia dụng, trang phục… của mọi người. Trong đó, những loại thực phẩm như thịt bò, thịt gia cầm, sữa và trứng, rau quả thường dễ bị nhiễm khuẩn salmonella nhất. Khi bạn mua sắm và ném vào những chiếc xe đẩy rồi ra thanh toán hàng, dường như không mấy ai có ý thức vệ sinh cho chiếc xe đẩy hàng.

Người mua hàng và người của siêu thị đều quá bận rộn, hơn nữa lượng người vào mua sắm trong siêu thị quá đông, việc vệ sinh thường xuyên cho những chiếc xe đẩy là điều vô cùng khó khăn. 

Sau khi mua rau quả, thịt, trứng… chúng ta thường ném vào xe đẩy mà không hay biết vi khuẩn vẫn có khả năng trú ngụ và sinh sôi, bất kể đã được đựng trong túi ni lông vẫn có khả năng bám dính vào xe. Vì vậy, khả năng khuẩn salmonella sinh sôi ở chiếc xe đẩy hàng là hoàn toàn có thể xảy ra.

Phòng tránh những rủi ro từ xe đẩy trong siêu thị

Để giảm thiểu những tai nạn thương tích do xe đẩy trong siêu thị, Trung tâm Nghiên cứu Tai nạn Thương tích tại Bệnh viện Nhi Quốc gia (Mỹ) đã gợi ý một số biện pháp như sau:

- Nếu có thể, hãy chọn cách khác chứ không đặt bé trong xe đẩy, nhất là khi bé chưa đủ lớn để ngồi vững.
- Luôn sử dụng dây đai an toàn của xe đẩy nếu có.
- Không được rời mắt khỏi mọi cử động của bé khi ở trên xe.
- Không để bé ở lại trong xe một mình.

Để phòng tránh viêm màng não ở trẻ nhỏ từ xe đẩy siêu thị, bố mẹ không nên chủ quan cho bé ngồi vào đó mà quên vệ sinh sạch sẽ chiếc xe đẩy. Bạn nên sử dụng khăn sạch lau khắp chiếc xe. 

Với tính cách hiếu động, trẻ nhỏ có thể gặm, sờ nắn từng thanh sắt ở xe rồi vô tình đút tay vào miệng. Điều này cũng khiến bé bị mắc bệnh mà cha mẹ không thể ngờ. Do đó, điều quan trọng nhất khi cho con ngồi xe đẩy trong siêu thị là đảm bảo chiếc xe ấy phải sạch sẽ, đảm bảo trẻ không mắc bệnh.

Thu An(tổng hợp)

 - Tôi ngoại tình bởi vì một lý do hết sức lạ lùng, là vì vợ tôi quá xinh đẹp, yếu đuối…

Suốt 4 năm thời sinh viên theo đuổi nàng, ra trường mất thêm 3 năm tình nguyện đưa đón đi làm, tôi mới nhận được cái gật đầu đồng ý làm người yêu của cô ấy.

Yêu đương sâu sắc là thế, khó khắn lắm mới rước được nàng về dinh, ấy vậy mà tôi nhanh chóng ngoại tình chỉ sau 2 năm kết hôn.

Chắc hẳn nhiều người đọc đến đây sẽ thầm chửi rủa, trách cứ tôi là kẻ "hoa thơm không biết giữ" nên mới hành động như vậy với vợ mình. Bản thân tôi cũng có bao giờ nghĩ mình lại phản bội vợ một cách chóng vánh vậy đâu?

Ảnh: Whatsapp99

Tôi vẫn yêu vợ, vẫn tha thiết xây dựng cuộc sống lâu dài, sinh con đẻ cái với cô ấy. Nhưng khổ nỗi, ngoài tình cảm ra thì chuyện phòng the tôi lại có nhu cầu rất cao

Vợ tôi vốn yếu đuối, mỏng manh cả thể chất lẫn tinh thần, tất nhiên chuyện ấy khó mà đáp ứng được cho tôi.

Chỉ cần nói hơi to tiếng, hay mạnh tay một chút là vợ tôi đã co rúm người rồi, tôi yêu và thương vợ vô cùng. Thấy giọt nước mắt của vợ, lòng tôi quặn lại, chẳng dám vồ vập hay làm đau cô ấy lần nào nữa.

Từ chỗ không dám động đến vợ, trong khi bản thân mình lại rất sung mãn, lâu dần tôi thấy cuộc sống của hai vợ chồng nhạt nhẽo hơn, mặc dù vợ tôi chăm sóc tôi khá tốt, yêu thương, chiều chuộng tôi hết lòng.

Ở nhà chán vợ, tôi lang thang đi nhậu với bạn bè, những lần đi nhậu tôi gặp và quen Dung - cô gái làm tiếp thị. So về nhan sắc và mọi mặt thì Dung đều không bằng vợ tôi nhưng Dung trẻ, nhiệt huyết, đặc biệt rất cuốn hút.

Vài lời cưa cẩm là tôi được Dung đồng ý đi nhà nghỉ với mình. Như cơn say kìm nén bấy lâu, tôi lao vào cuộc tình với Dung, phản bội lại người vợ hiền thục của tôi.

Sau những lần đó, tôi lại trở về nhà, khoác vỏ bọc của người chồng chung thủy, yêu vợ, chăm lo gia đình. Màn kịch đó diễn ra được nửa năm thì mới đây, vợ tôi báo tin có thai, khỏi phải nói tôi mừng đến cỡ nào, tôi hét lên sung sướng.

Mọi công việc lớn nhỏ trong nhà tôi đều làm hết, không cho cô ấy động tay, động chân vào bất cứ việc gì. Ngày còn sinh viên, tôi đã từng mơ về cuộc sống hạnh phúc với cô ấy cùng những đứa trẻ, giờ giấc mơ đó đã thành hiện thực.

Tôi đang ngất ngây trong hạnh phúc, quên hẳn cô người tình bốc lửa, toàn tâm toàn ý chăm só hai mẹ con thì người tình nhắn tin, thông báo một tin động trời, khiến tôi sợ hãi.

Mấy hôm thấy tôi không hỏi han, gọi điện không thấy tôi bắt máy, cô bồ dọa tới nhà tôi gặp vợ và tung hết những cảnh mặn nồng giữa hai người cho vợ tôi xem.

Bên cạnh đó, cô ấy còn thông báo cô ấy đã có thai, được 2 tháng. Đồng thời, cô ta yêu cầu tôi ly hôn vợ và có trách nhiệm với hai mẹ con.

Tâm trạng tôi vô cùng rối bời, tôi thực sự chỉ yêu vợ thôi, còn những giây phút bên người tình, tôi luôn coi đó là giây phút vui vẻ ngoài chồng ngoài vợ, tuyệt nhiên không có tình cảm gì hết.

Vậy mà giờ bồ dồn ép tôi bỏ vợ, đến sống với cô ấy, nếu không sẽ mang bằng chứng ngoại tình lên nhà bố mẹ, cơ quan tôi tung hê. Tôi khuyên cô ấy đi phá thai, sẽ cho cô ấy chút tiền làm vốn nhưng Dung cương quyết không đồng ý.

Còn vợ tôi mà biết chuyện, sẽ không bao giờ tha thứ cho tôi, tôi thì không muốn mất hạnh phúc và gia đình nhỏ của mình. Chỉ một phút ngả nghiêng mà hạnh phúc bao năm của tôi đang sắp vuột mất khỏi tay.

Lúc này, tôi không biết phải nói thế nào với vợ nữa, tôi thấy hận bản thân mình vô cùng.

Mẹ chồng sáng sáng chặn cửa, 'soi' quần áo con dâu

Mẹ chồng tôi là một nhà giáo, bà về hưu đã gần 20 năm. Thời của bà, mọi thứ đều phải “khuôn vàng, thước ngọc”, con dâu phải luôn đảm đang, "xuất giá tòng phu".

“American Battleship”, bộ phim nhái lại bom tấn “Battleship”, bị buộc phải đổi tên và hình ảnh quảng bá để có thể dàn xếp ổn thỏa vụ kiện của hãng Universal.