Sao Việt 12/3: Ca sĩ Hà Phương rủ bạn bè tụ tập du thuyền cuối tuần. Chiếc du thuyền sang trọng có kích cỡ và nội thất tiện nghi như một căn hộ cỡ nhỏ.  

Tiền tăng vèo vèo vẫn... ok!

Theo ghi nhận của chúng tôi, mặcdù học phí cho “khóa học đặc biệt” này đắt gấp rưỡi, thậm chí gấp đôi học phícác môn chính khóa (trung bình từ 170.000 đồng/tín chỉ) nhưng các lớp học kì 3lúc nào cũng chật kín chỗ ngồi, mỗi lớp khoảng 70- 80 sinh viên trở lên.

Lớp học kì 3 tại trường ĐH K. (Thanh Xuân, Hà Nội)

Bà Lan chia sẻ, đây là thời điểm ngành y tế đang gánh những đợt sóng điều tra, thanh tra, sóng kiểm tra, sau làn sóng Covid-19. Những khó khăn về cung ứng vật tư trang thiết bị y tế thực tế không phải bây giờ mới diễn ra mà tích lũy từ rất lâu. Người làm trong ngành đã “kêu” từ chính thống, kêu qua báo chí và nhiều hình thức khác. 

Nữ Đại biểu Quốc hội nhận định, việc cung ứng, mua sắm thuốc, trang thiết bị cũng đều có rất nhiều vấn đề, cần có sự phân tích để mạnh dạn đề xuất tháo gỡ. Trong đó, các vấn đề có liên quan mật thiết đến cơ chế về bảo hiểm y tế.

"Bảo hiểm y tế hiện nay có cơ chế tài chính đặt mục tiêu cao nhất để nhiều người lo cho 1 người, từ đó điều trị tốt nhất cho bệnh nhân, hay đặt mục tiêu làm sao đừng vỡ quỹ? Thực tế, TP.HCM là nơi phải chịu siết chi nhiều năm liền", bà nói. 

Liên quan đến vấn đề đấu thầu, bà Lan cho biết, có trường hợp bệnh viện TP.HCM đã đấu thầu xong với kết quả lựa chọn giá thấp nhất, nhưng vài tháng sau đó lại có một đơn vị ở tỉnh khác chọn được giá thấp. Khi đó,  phía bảo hiểm lại yêu cầu áp theo giá thấp nhất dẫn đến việc bệnh viện phải xuất toán. 

Về tình trạng thiếu thuốc và vật tư y tế, bà Lan nhận định đây là vấn đề tồn tại hàng năm, cộng với tác động khách quan của dịch bệnh khiến tình hình trầm trọng hơn. Do đó, TP không cần nương nhẹ bằng thông báo rằng không thiếu thuốc khiến nhiều người gây bức xúc. Bà cho rằng, cần nhìn nhận thực tế để có thể xử lý một cách quyết liệt nhất, “thiếu thì cứ nói thiếu”!

Tại buổi làm việc, những vấn đề nóng của ngành y tế được đặt ra cùng mối lo ngại về một “nền y tế giá rẻ”. Ông Tăng Chí Thượng, Giám đốc Sở Y tế xác nhận, cần có sự thay đổi cơ chế hướng đến chất lượng, thay vì quy định giá trúng thầu là thấp nhất, cần thay đổi thành giá hợp lý nhất. 

“Thuốc thì phải đấu thầu nhưng làm sao có thuốc có chất lượng mà giá hợp lý. Đấu thấu mà chọn thuốc thấp nhất sẽ ra nền y tế giá rẻ, không thể có chất lượng tốt nhất được”, ông Thượng nói. 

Liên quan đến công tác mua sắm vật tư trang thiết bị trong dịch Covid-19, bác sĩ Nguyễn Hoài Nam, Phó giám đốc Sở Y tế cho biết hiện rất nhiều đồng nghiệp lo lắng. Nguyên nhân từ sự biến động giá vật tư trong thời điểm dịch bệnh xảy ra bất ngờ. 

Bác sĩ Nam cho biết, khi Nghị quyết 30 của Quốc hội ban hành, TP được giải quyết rất nhiều vấn đề trong công tác mua sắm phục vụ phòng chống dịch, đáp ứng khẩn cấp việc chăm sóc y tế thời điểm bấy giờ.

Khi đó, các bệnh viện kêu được ở đâu có vật tư thiết bị là sử dụng ngay. Theo quy định, trong vòng 15 ngày phải làm hợp đồng, như kiểu mượn trước trả sau. Nhưng diễn biến giá vật tư cực kỳ nhanh, ví dụ thời điểm sử dụng cho người bệnh, vật tư có giá 100.000 đồng nhưng 15 ngày sau giá chỉ còn 80.000 đồng nên có sự chênh lệch trong thực tế. 

Quá trình kiểm tra sau này, nếu có kết luận việc mua sắm gây thất thoát 100 triệu trở lên, là đã vướng vào vi phạm nghiêm trọng gây thất thoát tài sản nhà nước. “Đây là điều các anh em trong ngành hiện nay đang rất lo”, bác sĩ Nguyễn Hoài Nam bày tỏ. 

- Sữa chua còn có vitamin B12 rất quan trọng để duy trì sức khỏe của quá trình trao đổi chất, các tế bào máu và tế bào thần kinh.

- Sữa chua trộn/ dầm trái cây còn chứa hàm lượng đạm, cacbohydraT cao - được coi là một bữa ăn nhẹ cực tốt để nhanh hồi phục khi cơ thể mệt mỏi, sau tập luyện thể thao...

Theo các nhà dinh dưỡng, món ăn tráng miệng này chứa 205 calo, 3.92g chất đạm, 37.24g Carbohydrate phù hợp cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà không lo hại đến sức khỏe - lành mạnh có tác dụng làm đẹp da và lấy lại vóc dáng cân đối, giúp bạn giảm cân hiệu quả.

- Sữa chua trộn/dầm trái cây giúp phòng ngừa và điều trị bệnh dạ dày, kiềm chế sự phát triển của vi khuẩn gây lên men thối trong ruột (nhờ nhiều vi khuẩn lactic, enzym proteaza thủy phân các protein thành các axit amin tự do giúp cơ thể dễ hấp thụ).

- Các protein có trong sữa chua còn có khả năng cải thiện tình trạng ẩm hóa cho làn da, bổ dưỡng làm đẹp da và sức khỏe, tạo cảm giác no lâu, giảm đi sự thèm ăn, hỗ trợ giảm cân.

Người béo phì coi sữa chua là liều thuốc giảm béo phì kì diệu, bởi thường xuyên ăn sữa chua trái cây có thể giảm tới 11% trọng lượng cơ thể trong vòng 5 tháng (theo nghiên cứu của Trường Đại học Tennessee (Mỹ).

Sữa chua tốt cho người giảm cân, có mặt trong thực đơn ăn kiêng của bản thân.

Sữa chua trộn/dầm trái cây bổ sung men tiêu hóa tự nhiên giúp tăng cường khả năng tiêu hóa, chuyển hóa hết calo, tránh tích mỡ thừa trong cơ thể, có cảm giác no bụng, cung cấp ít chất béo… nên giúp giảm cân hiệu quả, tăng cường sức đề kháng…

Sữa chua trộn/ dầm trái cây giúp ngăn ngừa bệnh cao huyết áp (mỗi ngày ăn uống lượng muối vào cơ thể tích trữ dần có thể dẫn tới bệnh tăng huyết áp, suy thận thậm chí là tim mạch), ăn sữa chua trái cây đều đặn thì kali có thể thải được một số natri dư thừa, giúp cơ thể khỏe mạnh.

Ăn sữa chua trộn/dầm trái cây đều đặn hàng ngày giúp cắt giảm lượng thức ăn khác nạp vào cơ thể, giảm kích thước vòng eo, làn da căng mịn, trắng hồng và tràn đầy sức sống.

Làm trái cây dầm sữa chua trong vòng mười đến 15 phút

Trái cây top đầu để mix sữa chua là các loại quả dâu, cam, chuối, kiwi, táo, nho, dưa hấu, đu đủ...

Hoa quả dầm sữa chua dễ dàng làm tại nhà bằng công thức đơn giản, nhưng để làm cho trái cây thơm ngon, không bị tách vị đem đến món ăn dinh dưỡng cho cả nhà thì không phải ai cũng biết.

Sau đây là vài cách làm sữa chua trộn/dầm trái cây thơm ngon chỉ trong vài phút đến 15 phút.

Cách 1: Sữa chua trộn hoa quả

Nguyên liệu

1 hộp sữa chua có đường

2 muỗng sữa đặc

Trái cây tươi (dưa hấu, thanh long, xoài, lê, kiwi, dâu tây, chuối, dứa... mỗi thứ mỗi ít).

1 muỗng nước cốt dừa, dừa khô, đá bào.

Cách làm

- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, xắt nhỏ.

- Dưa hấu bỏ hạt, xắt miếng nhỏ vuông hạt lựu.

- Lê, xoài, kiwi, dâu tây rửa sạch, gọt vỏ và thái vuông cỡ hạt lựu.

- Mít tước sợi nhỏ.

- Dừa bổ lấy cùi, nạo sợi nhỏ, lấy nước riêng.

- Quýt bóc vỏ, bỏ xơ, tách múi lấy phần thịt

- Nho và việt quất có thể để nguyên quả hoặc bổ đôi.

Xếp các loại trái cây vào cốc/bát. Nếu là cốc thủy tinh thì cho 1/2 cốc trái cây, rồi đổ sữa chua vào. Tiếp đó lại xếp tiếp trái cây lên trên cho đẹp mắt.

Thêm 1-2 thìa sữa đặc, một ít nước cốt dừa tạo vị đậm đặc thơm ngon.

Đá bào, dừa khô cho cuối cùng là tạo thành cốc/ bát sữa chua trái cây đầy sắc, hương vị vô cùng thơm ngon kích thích vị giác.

Khi ăn thì trộn đều lên hãy thưởng thức.

Có thể cho thêm thạch, trân châu, hạt óc chó, hạt điều... (nếu thichsw). Sữa chua hoa quả trộn/dầm thế này chỉ làm trong 10-15 phút là xong, rất thơm ngon tại nhà.

Mix sữa chua trộn trái cây theo công thức đặc biệt

Bạn đã mix sữa chua với kiwi, cam quýt, lê và 1 quả chuối, 1 muỗng nước cốt chanh, mật ong, kem chua bao giờ chưa.

Nếu chưa thử thì hãy làm ngay món tráng miệng này vì hương vị của nó rất tươi mát, thơm ngon, giúp giải phiền khát, hanh hao ngày đầu đông.

Nguyên liệu

1 quả chanh, vắt lấy nước cốt

2 muỗng canh mật ong

125 gram Kem chua (sour cream)

100 gram sữa chua

2 quả kiwi, 2 quả cam, quýt, 1 quả lê, 1 quả chuối

Cách làm

- Trộn 1 muỗng nước cốt chanh với mật ong, kem chua và sữa chua.

- Sơ chế sạch các loại trái cây, rồi gọt vỏ kiwi, cắt lát. Cam bóc bỏ, cắt múi. Lê gọt vỏ, bỏ lõi cắt lát. Chuối lột vỏ, xắt miếng tròn.

Ướp lê và chuối với nước cốt chanh còn lại.

Xếp trái cây vào đĩa tráng miệng, ăn kèm với sữa chua.

Mix sữa chua với trái cây chỉ tốn khoảng 15 phút, món tráng miệng này tưởng chỉ ngon miệng, thanh mát nhưng ít người có thể ngờ rằng nó có tác dụng làm đẹp vòng eo để tự tin diện đồ bó và làn da thêm hồng hào, căng mịn đầy sức sống.

Theo Sức khỏe và Đời sống

Cách làm sữa chua không đường ngon mịn tại nhà

Theo The Sun, cặp đôi đến từ thành phố Corbin (Kentucky, Mỹ) đã có nhiều năm tìm hiểu và trở nên gần gũi hơn vào năm 2013 khi hai người quyết định chạy cùng nhau để giúp Jaimee giảm cân. 

Năm 18 tuổi, Chase nhận ra mình có cảm tình với mẹ cậu bạn thân. Cặp đôi bắt đầu hẹn hò và nhận thấy giữa hai người có khá nhiều điểm chung. Họ còn cho rằng, Jaice là cầu nối mang đến niềm hạnh phúc cho hai người.

Jaimee cho biết: “Tôi không hề có ý định hay cảm xúc gì với Chase cho đến khi anh ấy hôn tôi. Lúc đó tôi thực sự bất ngờ nhưng kể từ giây phút đó, chúng tôi không thể tách rời”.

Cô cũng chia sẻ thêm: “Tôi có 3 người con nên điều đầu tiên tôi cần làm là xác nhận xem chúng có đồng ý với quyết định này vì chúng là ưu tiên số 1. Không ai phản đối quyết định này của tôi. Họ vẫn quý mến nhau và Jaice sẽ vẫn coi Chase là người bạn tốt nhất”.

Cô cho biết: “Tôi không nghĩ tuổi tác là trở ngại của tình yêu đích thực". 

Về phía Chase, anh không thể xác định chính xác khi nào cảm xúc của mình đối với Jaimee chuyển từ thân thiết sang lãng mạn nhưng có lẽ là khoảng một tuần sau hành động mạo hiểm hôn cô.

Sau 2 tháng hẹn hò, Chase đã quyết định cầu hôn Jaimee. Anh đã cầu hôn cô 300 lần, gần như mỗi ngày một lần. Điều thú vị là Chase đã đưa ra lời cầu hôn bằng cách viết “Marry Me” trên một gói sốt giúp Jaimee có thể cảm thấy thoải mái hơn.

Chase chia sẻ: “Tôi yêu tính cách của Jaimee. Tôi muốn cưới cô ấy ngay lập tức. Có rất nhiều điều ở cô ấy thu hút tôi như khiếu hài hước hay việc cô giúp tôi thoát khỏi sự lười biếng”.

Cặp đôi thú nhận đã từng khá bối rối với mối quan hệ giống mẹ con, nhưng họ cho rằng đây là một phần của mối quan hệ có cách biệt về tuổi tác.

Hiện tại, cả gia đình có thể đi chơi cùng nhau, thậm chí họ còn có những buổi hẹn riêng với con trai lớn Jaice, một trong những người ủng hộ cặp đôi nhiều nhất.

Jaimee cho biết: “Từ trước đến nay, chúng tôi vẫn chưa sẵn sàng công khai dù thực sự đây là một mối quan hệ rất bình thường. Chúng tôi vẫn nắm tay và hôn trán. Chúng tôi chỉ là một cặp đôi bình thường”.

“Tôi có thể thấy đó là mối bận tâm của rất nhiều cha mẹ. Nhưng tôi cho rằng bất kì mối quan hệ nào cũng có sự mạo hiểm, dù là mối quan hệ cùng độ tuổi, cùng giới tính hay chênh lệch tuổi tác”, cô chia sẻ thêm.

Việc kết hôn với Jaimee khiến Chase buộc phải trở thành cha dượng của 3 đứa trẻ. Chase sẽ phải bước qua ranh giới giữa tư cách là một người bạn và một người trụ cột trong gia đình. Nhưng Jaice, con trai lớn của Jaimee, vẫn coi Chase là người bạn tốt nhất.

“Chúng tôi vẫn là những người bạn thân. Tôi và Chase vẫn đi chơi cùng nhau giống trước đây”, Jacie nói.

Yến Nhi

Danh sách các cụm thi THPT quốc gia 2019”.

Lê Huyền