Nhận định, soi kèo Atletico San Luis vs Guadalajara, 10h05 ngày 27/2: Kho điểm San Luis!

Bộ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Mạnh Hùng phát biểu tại buổi tọa đàm về nhân lực ICT.

Đây là phát biểu của Bộ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Mạnh Hùng tại buổi tọa đàm “Phát triển nguồn nhân lực ICT trình độ cao: Gắn kết cơ sở giáo dục đại học - doanh nghiệp” được tổ chức sáng nay 30/3.

Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng dẫn một số liệu cho thấy ICT đã trở thành một ngành kinh tế lớn dựa trên tri thức và công nghệ với quy mô khoảng 100 tỷ USD, giá trị xuất khẩu trên 90 tỷ USD và xuất siêu trên 25 tỷ USD, xấp xỉ 1 triệu lao động.

Việt Nam đặt mục tiêu trở thành nước thu nhập trung bình cao vào năm 2030 và trở thành nước phát triển vào năm 2045. Đột phá quan trọng để đạt được khát vọng này là dựa vào khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo, dựa vào công nghệ, dựa vào các doanh nghiệp công nghệ Việt Nam, trong đó chủ yếu là các doanh nghiệp số, doanh nghiệp ICT.

Nhắc đến tầm quan trọng của nguồn nhân lực trong bối cảnh cuộc CMCN 4.0 diễn ra mạnh mẽ trên thế giới và Việt Nam đang trong quá trình chuyển đổi số, xây dựng kinh tế số, Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng cho biết: “ICT là nền tảng của cách mạng số, CMCN 4.0, của chuyển đổi số, kinh tế số và xã hội số. Xây dựng một nền công nghiệp ICT vững mạnh đi tiên phong trong việc áp dụng và phát triển các công nghệ mới như Trí tuệ nhân tạo, Internet kết nối vạn vật, tự động hoá, robot, phân tích dữ liệu lớn, 5G...; phấn đấu để Việt Nam trở thành một cường quốc về ICT, về công nghiệp CNTT, về điện tử viễn thông, về an ninh mạng, làm chủ về công nghệ, tạo ra sản phẩm Việt Nam và công nghệ Việt Nam”.

Bộ trưởng Bộ TT&TT cho rằng: “Cuộc cạnh tranh trong thời đại 4.0 là cuộc cạnh tranh về nhân lực. Nước nào có nguồn nhân lực tốt, đáp ứng nhanh với nhu cầu thay đổi của công nghệ, dùng công nghệ để giải quyết tốt các bài toán của nước mình, của nhân loại thì nước đó sẽ chiến thắng trong cuộc cạnh tranh. Nhân lực sẽ là một lợi thế của Việt Nam nếu chúng ta giải quyết tốt bài toán cung - cầu về nhân lực giữa nhà trường và thị trường, đổi mới đào tạo để đáp ứng được sự thay đổi của thời đại”.

Chính vì sự thay đổi này, Bộ trưởng nhấn mạnh đến vấn đề đào tạo dài hạn và việc đầu tư cho thực hành trong đào tạo. Cụ thể, theo Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng: "Truyền thống đào tạo của chúng ta là học trước thì làm sau, không biết thì hỏi thầy, học sách giáo khoa là chính, thầy dạy trò nghe, nghe theo là quan trọng, học thuộc là quan trọng, học cách giải quyết vấn đề là chính, giảng đường là cơ sở chính của đại học, học nhiều thực hành ít, đào tạo dài hạn là chính".

"Thế giới bây giờ đã nhiều thay đổi, làm trước rồi học sau, tự học để biết đến 70 - 80% rồi mới học thầy, học nhiều hơn những cái mới của tháng trước, quý trước, năm trước là cái không có trong sách giáo khoa. Mời doanh nhân, mời chuyên gia vào giảng nhiều hơn. Tư duy phản biện là quan trọng để phục vụ cho sáng tạo và đổi mới. Người thầy bây giờ đóng vai  huấn luyện viên để giao việc cho trò làm. Học cách tìm ra vấn đề là quan trọng hơn, các phòng lab trở thành cơ sở chính của nhà trường, nghiên cứu trong môi trường ảo, mô trường mô phỏng nhiều hơn là trong môi trường thực, tiếng Anh, IT trở thành công cụ tối thiểu và bắt buộc. Thực hành nhiều hơn, tăng cường đào tạo...", Bộ trưởng cho biết.

Arsenal để thủng lưới 9 lần trong 5 trận Premier League gần nhất, nhiều hơn tổng số bàn thua của 19 trận trước đó cộng lại (8 bàn). Vấn đề dưới hàng thủ chủ yếu do tổn thất lực lượng.

William Saliba vừa trải qua án treo giò do nhận thẻ đỏ trực tiếp. Trung vệ Gabriel cũng mới dính chấn thương, tương tự trường hợp của Timber, Tomiyasu, Tierney hay Califiori thời gian qua.

Chạm trán Newcastle, Mikel Arteta sẽ đón chào sự trở lại của Saliba, trong khi Timber cũng sẵn sàng xung trận. Điều này sẽ mang đến sự an tâm phần nào trước khung thành David Raya.

Ở mặt trận tấn công, khi mà thủ lĩnh Odegaard chưa bình phục, Arsenal vẫn phụ thuộc nhiều vào sức sáng tạo cùng khả năng bùng nổ của Bukayo Saka (ghi 3 bàn và có 7 pha kiến tạo).

Về phần chủ nhà, Newcastle vừa thua sốc Brighton vòng trước. Kết quả đó chấm dứt chuỗi 11 trận liền bất bại trên sân nhà ở Ngoại hạng Anh.

HLV Eddie Howe đang phải chịu nhiều áp lực với khởi đầu kém thuyết phục của Chích chòe (đứng thứ 12 trên BXH). Dẫu vậy, chiến thắng Chelsea tại cúp Liên đoàn hồi giữa tuần đã vực dậy tinh thần toàn đội.

Vượt nỗi ám ảnh chấn thương, Alexander Isak bắt đầu "nổ súng" đều đặn. Tiền đạo người Thụy Điển cũng ghi 11 bàn thắng trong 11 lần ra sân gần nhất tại St James' Park.

Tiếp đón Pháo thủ thành London, Newcastle bị đánh giá thấp hơn, nhưng với lợi thế sân nhà cùng sự cổ vũ cuồng nhiệt, họ sẽ kiếm được ít nhất 1 điểm.

Tỷ lệ châu Á: Arsenal chấp hòa (1/2: 0) - TX: 2 1/2

Dự đoán: Hòa 1-1

Thông tin lực lượng

Newcastle:Jamaal Lascelles, Sven Botman, Kieran Trippier và Callum Wilson không thể thi đấu.

Arsenal:Martin Odegaard, Riccardo Calafiori, Kieran Tierney, Takehiro Tomiyasu và Gabriel vắng mặt vì chấn thương.

Đội hình dự kiến

Newcastle:Pope; Livramento, Schar, Burn, Hall; Tonali, Guimaraes, Joelinton; Barnes, Isak, Gordon.

Arsenal:Raya; White, Saliba, Kiwior, Timber; Rice, Partey; Saka, Trossard, Martinelli; Havertz.

Lịch thi đấu
Vòng 10
02/11/2024 19:30:00	Arsenal
02/11/2024 22:00:00	West Ham
02/11/2024 22:00:00	Everton
02/11/2024 22:00:00	Manchester City
02/11/2024 22:00:00	Leicester
02/11/2024 22:00:00	Brighton
03/11/2024 00:30:00	Crystal Palace
03/11/2024 21:00:00	Aston Villa
03/11/2024 23:30:00	Chelsea
05/11/2024 03:00:00	Brentford

Tại Diễn đàn số Việt Nam - Hàn Quốc 2024 diễn ra ngày 22/11 ở Hà Nội, TS. Lê Thái Hưng, Giám đốc Chiến lược VNPT AI, đã đưa ra bức tranh toàn cảnh về thách thức và giải pháp trong việc phát triển nguồn nhân lực AI chất lượng cao tại Việt Nam.

Theo số liệu từ Tổ chức Sở hữu Trí tuệ Thế giới (WIPO), Việt Nam hiện chỉ có khoảng 700 người làm việc trong lĩnh vực AI, trong đó 300 là chuyên gia. Con số này còn khá khiêm tốn so với nhu cầu thực tế của thị trường, đặt ra bài toán lớn không chỉ cho VNPT mà cả nhiều tập đoàn công nghệ tại Việt Nam.

Lấy thực tiễn làm động lực phát triển

Để giải quyết bài toán này, VNPT đã triển khai chiến lược phát triển nguồn lực AI dựa trên việc tập trung vào các sản phẩm có đầu ra rõ ràng, phục vụ tập khách hàng lớn, với những yêu cầu ngày càng khắt khe và đa dạng từ thị trường.

"Từ 5 năm trước, khi nguồn nhân lực còn rất hạn chế, chúng tôi nhận thức được rằng chính những bài toán thực tiễn sẽ tạo ra đội ngũ AI mạnh. Chúng tôi chọn phát triển các sản phẩm AI với yêu cầu từ thị trường càng khắt khe, càng đa dạng càng tốt. Khi sản phẩm phải cạnh tranh và phát triển được trên thị trường, nguồn nhân lực sẽ được rèn luyện cả về số lượng và chất lượng", TS. Hưng nhấn mạnh.

Theo TS. Lê Thái Hưng, yếu tố quyết định thành công trong việc phát triển nguồn nhân lực AI tại VNPT là phương pháp thực thi có lộ trình và mục tiêu rõ ràng. Tập đoàn này đã xây dựng chiến lược theo từng giai đoạn, liên tục điều chỉnh để phù hợp với thực tế thị trường và xu hướng công nghệ. Cách tiếp cận linh hoạt này đã giúp VNPT vừa hoàn thiện kỹ năng cho các nhân sự, vừa nâng cao được chất lượng sản phẩm và dịch vụ AI trên thị trường, đồng thời xây dựng một hệ sinh thái VNPT AI toàn diện. 

Trong quá trình phát triển, VNPT phải đối mặt với thị trường đầy sôi động tới từ các nhà cung cấp giải pháp trong nước và quốc tế. Điều này buộc đội ngũ kỹ sư VNPT phải khẳng định chất lượng qua các chứng nhận và tiêu chuẩn quốc tế. Điển hình, VNPT đạt chứng nhận ISO 30107-3 về chống giả mạo khuôn mặt từ iBeta và những thứ hạng cao trên bảng xếp hạng của Viện Tiêu chuẩn và Công nghệ Quốc gia Mỹ (NIST). Trong năm 2024, đơn vị này cũng giành vị trí Top 1 tại AI CITY Challenge 2024, cuộc thi hàng đầu thế giới về AI xử lý ảnh.

Hợp lực trên hành trình ứng dụng AI

Nhờ chiến lược phát triển nguồn lực AI từ thực tiễn, VNPT đã trải qua hàng trăm dự án AI, bao gồm cả những dự án có tiêu chuẩn khắt khe. Thành công này không chỉ giúp VNPT vượt qua thách thức chung về nguồn lực phát triển AI tại Việt Nam mà còn tích lũy được những am hiểu chuyên sâu về công nghệ và nghiệp vụ trong nhiều lĩnh vực như y tế, giáo dục, an ninh, giao thông, tài chính,...

Kinh nghiệm từ các dự án đã tạo tiền đề để VNPT tiếp tục phát triển những công nghệ AI tiên tiến, nổi bật là AI tạo sinh (Generative AI). Dựa trên mô hình ngôn ngữ lớn (LLM) với hàng tỷ tham số và hạ tầng tính toán hiện đại, VNPT đã cho ra đời nền tảng VNPT GenAI, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về chất lượng tương tác, cá nhân hóa và tự động hóa trong hoạt động kinh doanh.

Mặt khác, không chỉ riêng việc phát triển AI gặp khó, nhiều doanh nghiệp vẫn còn gặp khó khăn trong việc định hình chiến lược, nên tự phát triển AI hay ứng dụng AI của các nhà cung cấp giải pháp. Ngay cả khi đã xác định được hướng đi, thì việc xây dựng lộ trình triển khai phù hợp vẫn khiến không ít doanh nghiệp rơi vào tình trạng loay hoay giữa ý tưởng và thực thi.

Với những kinh nghiệm tích lũy từ thực tế, VNPT không chỉ cung cấp công nghệ mà còn định vị mình là đối tác thực chiến, đồng hành cùng các tổ chức, doanh nghiệp vượt qua thách thức trên. Từ việc giúp doanh nghiệp hiểu rõ vấn đề, tìm kiếm giải pháp, thử nghiệm đến thiết kế sản phẩm công nghệ phù hợp, VNPT đồng hành cùng các đối tác trên hành trình chuyển đổi số. Tới nay, hệ sinh thái VNPT AI đã được hơn 100 đối tác tổ chức, doanh nghiệp tin tưởng và phục vụ hơn 1,5 tỷ lượt yêu cầu người dùng.

Rời khỏi căn hộ xinh xắn, hàng chục tiện ích ngay ngưỡng cửa chờ đón cư dân The Sola Park. Đối với các bạn nhỏ, khu thư viện của tòa nhà, khu vận động liên hoàn hay khu vui chơi tự do cho trẻ em là điểm đến đầy thú vị. Các công dân nhí cũng chẳng cần đi đâu xa, khi ngay trong nội khu, những “công viên vui chơi” thu nhỏ được trang bị hiện đại sẽ giúp con trẻ được phát triển toàn diện về thể chất, trí tuệ và kỹ năng xã hội. 

Với những người trẻ, mỗi ngày trôi qua là một ngày đầy tràn đầy năng lượng và cảm xúc. Sáng sớm, bạn có thể sải bước chân chạy bộ trên con đường mướt xanh cây và rực rỡ màu hoa. Khi hoàng hôn buông xuống, phòng tập gym hiện đại trong nhà hay các sân vận động liên hoàn ngoài trời, sân chơi tennis, cầu lông, bóng chuyền, bóng rổ, bóng bàn,… sẽ là những bộ môn hữu ích giúp người trẻ rèn luyện sức khỏe sau ngày dài bộn bề với công việc. 

Còn với những cư dân lớn tuổi thì những thảm cỏ dưỡng sinh, vườn thiền sẽ là không gian yên tĩnh, lý tưởng cho các hoạt động yoga, thiền định hoặc đơn giản là thư giãn giúp cư dân giải tỏa căng thẳng và tái tạo năng lượng mỗi ngày.

Tại The Sola Park, nhiều tiện ích được thiết kế hiện đại dành cho cả gia đình cùng nhau trải nghiệm, như khu vực bể bơi nội khu có diện tích lên đến 1700m2 được tích hợp đa năng giữa bể bơi người lớn, trẻ em, bể sục Jacuzzi, bể bơi Aquagym. Sau phút bơi lội hay tập luyện dưới nước cùng hệ thống Aqua Gym, cư dân có thể thư giãn massage với bể sục Jacuzzi được thiết kế chẳng thua kém các resort đẳng cấp. Còn các bạn nhỏ cũng được thỏa sức nô đùa trong khu bể bơi thiết kế riêng dành cho mình.

Đặc biệt, tại The Sola Park, cư dân sẽ có những giây phút được sống trong không gian nghệ thuật đa sắc màu của âm nhạc, ánh sáng với quảng trường lighting square rộng lớn, sân khấu shining star, vườn ánh sáng, khu artwork ánh sáng hay kidyard music dành cho trẻ em, thanh thiếu niên yêu âm nhạc.

Bên cạnh các tiện ích dành cho vui chơi, giải trí, The Sola Park cũng dành rất nhiều diện tích cho thiết kế các cảnh quan và những mảng xanh tự nhiên xen kẽ trong nội khu. Những chòi nghỉ chân, những khu vườn theo chủ đề được thiết kế đa sắc màu sẽ là nơi lý tưởng để cư dân thư giãn, đọc sách hoặc trò chuyện cùng bạn bè, người thân, tận hưởng không gian yên tĩnh và khung cảnh thiên nhiên thơ mộng. Hay cả gia đình có thể tản bộ quanh hồ cảnh quan trong nội khu, nơi được ví như “máy điều hòa thiên nhiên”, mang đến bầu không khí trong lành, thoáng mát. 

…đến chuỗi tiện ích chỉ vài phút di chuyển

Không chỉ tận hưởng cuộc sống đủ đầy với tiện ích nội khu đa dạng, cư dân The Sola Park còn bắt trọn nhịp sống sôi động của đại đô thị khi hưởng toàn bộ hệ thống tiện ích ngoại khu. 

Vài bước chân rời The Sola Park, cư dân đã có thể hòa mình vào sắc xanh của dãy dừa, sắc trắng của bãi cát mịn bên bờ biển nhân tạo hay thỏa sức vui đùa trong khu trượt băng rộng lớn ngay trong công viên trung tâm. Và cũng chỉ vài phút di chuyển, cư dân The Sola Park có thể thay đổi trải nghiệm mới với không gian thơ mộng đậm chất Nhật tại khu vườn Zen Park hay hòa mình vào nhịp sôi động của dòng người mua sắm tại các chuỗi thương hiệu san sát trong Vincom Mega Mall. 

Mỗi cuối tuần, nếu không có nhiều thời gian cho những chuyến đi chơi xa, cả gia đình có thể đổi gió bằng trải nghiệm thú vị trong khu cắm trại cạnh nhà hay những bữa BBQ tại khu vườn nướng trong đại đô thị. 

Đặc biệt, những cư dân nhí The Sola Park có thể đi bộ tới ngôi trường mà mình yêu thích khi xung quanh là hệ thống trường mầm non, tiểu học, THCS Tây Mỗ ngay trong nội khu đô thị với cơ sở vật chất hiện đại hay hệ thống trường tư nổi tiếng như Vinschool, Lomonoxop, Alpha School,… 

Trải nghiệm sống nơi đây càng rộng mở nhờ hệ thống xe bus điện nội khu sẽ đưa cư dân The Sola Park tới các tiện ích trong khu đô thị dễ dàng hoặc kết nối với mạng lưới giao thông toàn Thủ đô thông qua hạ tầng giao thông sát đại lộ Thăng Long, đường Vành đai 3.5, đường Lê Trọng Tấn, đường 72, đường 70 kết nối ra Tố Hữu - Lê Văn Lương,.. Theo tính toán sơ bộ, cư dân The Solar Park chỉ mất 2-10 phút di chuyển tới AEON Mall Hà Đông, Đại lộ Thăng Long, Thiên đường Bảo Sơn hay trung tâm hội nghị quốc gia, sân vận động Mỹ Đình, bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc; Big C Thăng Long, bến xe Mỹ Đình và khoảng 40 phút đến sân bay Nội Bài.

Với hệ tiện ích đa dạng, The Sola Park hứa hẹn là nơi giúp cuộc sống đong đầy hạnh phúc khi mỗi ngày là một hành trình khám phá những trải nhiệm mới mẻ, mang đến nhịp sống hiện đại và năng động cho mỗi cư dân. 

Ngọc Minh

Ngoài ra, khi nghe tin trong lớp, trong xóm hoặc gia đình có một trẻ bị tay chân miệng, phải kiểm tra các bé còn lại. Trẻ bị bệnh cần nghỉ học 10 ngày nhưng hàng ngày phải kiểm tra các bé trong lớp có nổi mụn nước miệng, lòng bàn tay chân hay không. 

Trẻ cần được bác sĩ thăm khám và phụ huynh theo dõi chặt chẽ diễn biến tại nhà. Nếu trẻ có dấu hiệu biến chứng, ngay lập tức phải đưa đến bệnh viện. 

Một số biểu hiện nghiêm trọng cần đến viện như trẻ giật mình chới với (ảnh hưởng đến thần kinh trung ương); run tay run chân đi đứng loạng choạng; sốt cao khó hạ, không đáp ứng thuốc hạ sốt; thở rút lõm ngực hoặc hổn hển; trẻ vã mồ hôi lạnh, da xanh tái…

Tất cả nguyên liệu trên được trộn cùng nhau với một chút gia vị như đường, tỏi, ớt, nước mắm, thêm chút rau răm rồi rắc lên trên chút lạc giã nhỏ, hành khô phi thơm, rau mùi thái nhỏ. Đĩa gỏi trông hấp dẫn với màu sắc được pha trộn khéo léo, sắc màu.

Gỏi bưởi thường được ăn kèm với phồng tôm giòn rụm. Giá món ăn này khoảng 100.000 - 150.000 đồng một đĩa.

Ở Đồng Nai, ngoài gỏi bưởi còn rất nhiều món ngon thú vị chế biến từ loại trái này như chè bưởi, gà hấp bưởi, rượu bưởi.

Ảnh: madamegai/thehungrypigg

Lẩu lá khổ qua rừng

Lá khổ qua rừng là loại lá khá phổ biến ở vùng đất Long Khánh (Đồng Nai). Người dân thường hái lá non và đọt khổ qua rừng để chế biến món ăn, tuy đắng nhưng có dược tính cao hơn khổ qua thường. Khi ăn vào, thực khách cảm nhận được dư vị ngọt và thơm.

Khổ qua rừng mọc hoang dại tự nhiên, phổ biến ở các vùng miền núi và trung du, rừng thưa và thường chỉ mọc mùa mưa. Ngày nay, khổ qua rừng được nhiều người dân nhân giống, trồng trong vườn nhà để quanh năm có nguyên liệu chế biến lẩu.

Ảnh: Lẩu Khổ Qua Rừng - Mạ Tôi

Món lẩu lá khổ qua rừng thường được nấu bằng cá trào cững (giống cá lóc con) hoặc sườn non, tôm khô, cua đồng.

Lá khổ qua được nhặt, rửa sạch, để ráo. Khi chế biến bạn có thể giảm bớt vị đắng của khổ qua bằng cách bóp muối. Khi nồi nước lẩu đang sôi, thực khách chỉ cần nhúng một nắm lá vào lẩu rồi vớt ra ngay, dùng liền mới cảm được vị ngon đặc trưng. 

Gỏi cá Biên Hòa

Đồng Nai có hai làng cá bè nổi tiếng: làng cá bè Tân Mai và làng cá bè La Ngà. Ngư dân ở đây chế biến rất nhiều món ngon từ cá nhưng nổi tiếng nhất vẫn là gỏi cá. 

Cá được dùng cho món gỏi là cá chép, tai tượng, điêu hồng… Những con cá chép làm gỏi có trọng lượng không quá 2kg và không nhỏ quá dưới 1kg. Theo người dân, cá quá to thì thịt khô, thớ thịt không mịn nhưng cá quá nhỏ thì ít thịt, thịt nhão. Với cá điêu hồng và cá tai tượng thì càng lớn, thịt càng ngọt.

Cá tươi rói sau khi làm sạch, bỏ vẩy sẽ được lọc khéo léo, bỏ phần xương sống từ đuôi đến mang. Người đầu bếp lọc thoăn thoắt, đều tay để thịt cá mịn, không bị vỡ, không lẫn xương dăm, sau đó dùng giấy bồi thấm nước cho khô hai bên thịt cá, hút hết nhớt và mùi tanh.

Khi miếng thịt cá ráo khô  thì xắt lát thành những miếng nhỏ khoảng 2cm, đem trộn với sả, riềng đâm nhuyễn. Hai thứ gia vị cay, nóng này sẽ làm tái thịt cá trước khi trộn với thính vàng ươm, dậy mùi thơm. Món gỏi cá này ăn cùng với hơn mười loại rau củ khác nhau như lá sung, đọt cóc, đọt xoài, đinh lăng, tía tô, húng, bạc hà, lá sen non, xà lách, lá mơ, ngò gai...

Phần nước chấm rất quan trọng. Nước chấm được chế biến từ đầu cá, thịt heo nạc, gan heo. Tất cả xay nhuyễn trộn với trứng cá, sả, riềng, tỏi hành phi thơm, nêm nếm gia vị vừa ăn tạo nên thứ nước chấm sền sệt, óng ánh váng mỡ cá vàng tươi và dậy mùi thơm.

Canh chua lá giang

Long Khánh (Đồng Nai) là miền đất đỏ bazan, nơi lá giang mọc rất nhiều. Loại lá này thuộc họ dây leo, thường mọc trong rừng cao su. Lá giang được nhặt kỹ, rửa sạch, vò mạnh tay cho lá hơi bị dập. Như vậy vị chua mới hấp dẫn.

Người dân thường nấu lá giang với nước luộc gà. Lá giang để ráo. Khi nồi nước vừa sôi sùng sục bỏ lá vào, khuấy đều để cho lá ngả màu vàng, nêm một ít gia vị cho vừa ăn. Lúc này bộ lòng gà được phi hành mỡ xào lên, nêm nếm cho vừa; nhắc nồi canh xuống đổ lòng gà vào nồi canh nghe một tiếng xèo, béo ngậy, toả mùi thơm hấp dẫn giữa thịt gà lá giang, hành ngò, rau quế. 

Tổng hợp