Sách viết bởi ChatGPT bán tràn lan trên Amazon

Đến với Bạc Liêu mà không thưởng thức những món đuông chà là thì quả thật là thiếu sót. Đuông chà là có vẻ ngoài giống với con sâu, béo chút chít nên nhiều du khách lần đầu nhìn sẽ thấy rùng mình. Tuy nhiên đây lại là món ăn đặc sản của miền Tây và nếu vượt qua được thách thức ban đầu, thưởng thức món ăn này, bạn sẽ khó lòng quên được. Vị béo ngọt của đuông cộng với các loại gia vị cứ tan dần trong cuống họng, khiến bạn ăn miếng thứ nhất lại muốn miếng thứ hai.

Nhiều du khách đến Bạc Liêu không dám thử món đuông chà là vì cảm giác ghê sợ, nhưng đây là món đặc sản của người dân nơi đây.

Mùa đuông chà là vào khoảng tháng 10 đến tháng 12 Âm lịch. Đuông chà là thường có trong thân cây dừa, mía, cây chà là và cả trong đất, ngày nay người dân cũng có thể nuôi đuông nhưng có lẽ đuông ngon nhất béo nhất thì chỉ có ở trong chà là. 

Người ta có thể chế biến ra thành nhiều món ăn như nướng lên với lửa, cuộn ăn với lá cải trời chấm mắm me…nhưng với những người sành ăn có lẽ món đuông lội sông sẽ là một đặc sản. Những con đuông béo ú nằm động đậy trong bát nước mắm ớt, khi ăn gắp con đuông cho vào miệng, đuông vỡ ra chất protein béo ngọt lan tỏa ra một hương vị ngọt, bùi.

Hủ tiếu mì khô

Hủ tiếu mì khô là món ăn ẩm thực trứ danh níu chân du khách Bạc Liêu mà ai ăn cũng nhung nhớ sau khi đi du lịch về. Món ăn này không có nước nhưng vẫn thơm ngon không kém so với những loại hủ tiếu nước khác. Nếu bạn thử ăn một lần sẽ khiến bạn nghiền ngay mà không kìm lòng gọi thêm bát thứ hai, thứ ba.

Bún bò cay

Nhắc đến bún bò là nhắc tới bún bò Huế hay bún bò trộn chua ngọt kiểu Nam bộ. Nhưng về mảnh đất của công tử Bạc Liêu, du khách sẽ được thưởng thức món bún bò cay với vị cay nồng của sa tế, thay vì cay của sả ớt.

Nguyên liệu làm bún rất đơn giản: thịt bò ngon, hành tây, cà chua, gừng, tỏi, gia vị và đặc biệt là sa tế. Miếng thịt bò được cắt dày, to bản, được ninh nhừ, thả trong bát nước dùng đỏ au. Khi ăn, bún vừa cay nhưng vẫn giữ được vị chua dịu, ngọt bùi của thịt và nước dùng. Bạn có thể bắt gặp món ăn này ở bất cứ khu chợ nào ở đất Bạc Liêu.

Bánh tằm Ngan Dừa

Sở dĩ có cái tên lạ tai này là bởi món bánh tằm trứ danh là sản phẩm của thị trấn Ngan Dừa, huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu. Bánh tằm là món ăn chơi, điểm tâm, có nhiều ở địa phương vùng đồng bằng sông Cửu Long nhưng bánh tằm Ngan Dừa vẫn được nhiều người yêu thích bởi sự chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ.

Bánh được làm từ bột gạo, se thành sợi nhỏ như con tằm rồi hấp, ăn kèm nhiều thành phần như xíu mại, bì lợn, thịt nạc, đậu phộng rang, dưa chuột, rau sống, tất cả đều thái nhỏ. Sẽ mất ngon nếu bánh tằm xíu mại mà không có nước cốt dừa, cùng với vài muỗng nước mắm chua cay rưới lên trên, khi ăn có hương vị béo ngậy, đậm đà, vui miệng. 

Bún xào nem nướng

Nem nướng thường ăn kèm với bánh tráng nhưng người Bạc Liêu lại ăn kèm với bún xào. Sợi bún trắng thơm, làm từ loại bột gạo đặc biệt. Nem nướng cây to, tẩm ướp gia vị đậm đà. Khi ăn cùng nhau, món ăn có hương vị mặn mặn ngọt ngọt vừa miệng, ăn thêm với rau sống tươi cùng một chút đồ chua. Cũng giống như bún bò cay, du khách có thể ăn bún xào nem nướng ở bất kỳ khu chợ nào ở "xứ công tử" với giá bình dân.

Cá kèo

Cá kèo không phải là đặc sản riêng của vùng đất Bạc Liêu mà còn là của cả miền Tây Nam bộ sông nước. Cá kèo nấu được thành nhiều món ăn ngon như kho tộ, kho rau răm, nướng muối ớt, lá giang... Người Bạc Liêu còn có cách chế biến riêng là nấu cùng giấm, tạo thành món canh vừa ngon miệng, vừa dân dã, không cần cầu kỳ. Cá kèo sau khi mua về, cho vào túi lưới, chà với tro bếp, giấm hoặc muối cho hết nhớt rồi mới đem nấu. Canh có thêm rau om, gừng cùng chút ớt sừng cho thêm dậy mùi.

Vị cá kèo ngọt đậm, nấu cùng giấm chua thanh rất hợp vị, chấm với nước mắm thêm vài lát ớt, ăn với cơm trắng. Chỉ vậy thôi mà cũng đủ khiến người xa quê khắc khoải, nhớ thương.

Đuôi lợn hầm củ sen bổ dưỡng

Đuôi lợn hầm củ sen mềm, hương vị đậm đà chinh phục khẩu vị nhiều thực khách. Món ăn này được người Thái chế biến công phu với nhiều gia vị bổ dưỡng.

Chồng vô sinh, vợ liên tục đẻ 4 đứa con... và chuyện bí ẩn với ông hàng xóm

Hai tháng trước, anh Erick Moyo không may qua đời rất đột ngột, không kịp để lại di thư phân chia tài sản cho gia đình, vợ con.

Vốn nhìn con dâu không thuận mắt, lại vô cùng bực tức khi thấy rằng, chồng mới chết chưa ấm đất, cô Maria đã qua lại với người hàng xóm Amos Paradzai vô cùng thân thiết, công khai. Gia đình anh Erick nghi ngờ cô Maria không chung thủy, có nhiều bí mật, không tôn trọng người đã khuất. Hai bên cũng bởi vậy mà phát sinh tranh chấp dữ dội.

Cuối cùng, để trả thù gia đình nhà chồng, cô Maria quyết định bất chấp tất cả, công khai toàn bộ sự thật, tiết lộ rằng, anh Erick chồng cô bị vô sinh.

Cảm thấy bị sỉ nhục, gia đình anh Erick kéo tới nhà trưởng làng Mkoka đòi phân xử, cũng kiện cô Maria ra tòa để đòi lại công lý. Thế nhưng, trước mặt tất cả mọi người, cô Maria tỏ ra không hề e sợ, thản nhiên thừa nhận mọi chuyện mình đã làm.

Theo cô Maria, trong suốt 10 năm qua, cô và chồng chung sống hòa thuận nhưng thực tế, cả 4 đứa con, không đứa nào là con ruột của anh Erick, tất cả đều là con của người hàng xóm Amos Paradzai.

Tại tòa án, cô Maria cũng cho biết thêm, cô và chồng có phát sinh quan hệ, thế nhưng không lần nào thành công, vì anh Erick bị rối loạn cương dương. Mặc cảm vì bản thân, anh cũng để cho vợ muốn làm gì thì làm. Thậm chí biết bản thân vô sinh, biết con cái không phải cốt nhục máu mủ của mình, thế nhưng anh cũng không làm to chuyện. Thực tế, mọi chuyện anh Erick đều biết, chỉ không xác định được, cha ruột của những đứa trẻ là ai.

Được biết, Erick và Amos vừa là bạn bè thân thiết vừa là hàng xóm của nhau. Không ai ngờ rằng, chính người bạn thân của anh Erick lại là cha ruột của những đứa con anh.

Cuối cùng, trải qua điều giải, anh Amos Paradzai phải đền bù cho gia đình anh Erik 5 con bò cái, mọi chuyện kết thúc trong êm đẹp.

Nguội lạnh gối chăn với vợ nhưng nửa đêm chồng lại lọ mọ nghiên cứu cảnh phòng the

Đêm nào cũng vậy, tôi dần trở nên sợ thức giấc nửa chừng phải chứng kiến chồng một mình nghiên cứu cảnh phòng the. Cứ như là tôi đang bị phản bội vậy.

Quảng Ninh đặt mục tiêu đến năm 2020 trở thành tỉnh có cơ cấu kinh tế dịch vụ - công nghiệp, đưa du lịch ngày càng thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, động lực tăng trưởng. Trong đó, thành phố Hạ Long sẽ hướng tới là thành phố du lịch biển, văn minh, thân thiện, một trung tâm dịch vụ đẳng cấp quốc tế.

Cụ thể, TP Hạ Long phát triển theo mô hình đa cực, lấy vịnh Cửa Lục làm trung tâm kết nối, mở rộng không gian ra các khu vực lân cận của huyện Hoành Bồ, TX Quảng Yên và TP Cẩm Phả, với 4 vùng phát triển: phía bắc là vùng phát triển đô thị sinh thái, dịch vụ hỗ trợ TP Hạ Long; phía đông Vùng trung tâm hành chính, thương mại, văn hóa của thành phố; phía tây và nam: Vùng phát triển với chức năng đô thị du lịch, dịch vụ, công nghiệp, cảng biển; phía tây: Vùng mở rộng với chức năng đô thị sinh thái, biển đảo, vùng bảo vệ nguồn nước, hệ sinh thái tự nhiên và các trung tâm du lịch - dịch vụ quốc tế, trung tâm giáo dục, thể dục, thể thao cấp vùng.

Bên cạnh đó, HĐND tỉnh Quảng Ninh cũng có nghị quyết về việc ngành than sẽ chấm dứt khai thác lộ thiên trên địa bàn TP Hạ Long trong năm 2019, tập trung cho phát triển du lịch.

Trên thực tế, nhiều năm qua, hoạt động khai thác than tác động không nhỏ tới cảnh quan, môi trường của TP Hạ Long và Di sản vịnh thiên nhiên thế giới vịnh Hạ Long. Quảng Ninh đã ban hành nhiều chỉ thị, nghị quyết nhằm hiện thực hóa mục tiêu chuyển đổi phát triển từ "nâu" sang "xanh", nhấn mạnh đặc biệt đến yếu tố môi trường.

UBND tỉnh Quảng Ninh xác định, việc đóng cửa các mỏ than lộ thiên là phù hợp với định hướng tăng trưởng xanh, phát triển bền vững, xây dựng Hạ Long thành thành phố du lịch biển, trung tâm du lịch đẳng cấp quốc tế.

Tỉnh Quảng Ninh xác định rõ, trong số 9 dự án khai thác than lộ thiên trên địa bàn TP Hạ Long thì đến hết năm 2019 sẽ kết thúc 4 dự án ở 3 mỏ Hà Tu, Núi Béo, Hà Lầm; từ năm 2020 đến 2025 kết thúc 5 dự án khai thác lộ thiên còn lại.

Phát triển du lịch gắn bảo tồn tự nhiên

Với đích nhắm trở thành trung tâm du lịch biển đẳng cấp quốc tế, Quảng Ninh và cụ thể TP Hạ Long xác định phát triển du lịch, dịch vụ gắn liền việc bảo tồn tự nhiên.

Việc thực hiện đúng lộ trình kết thúc khai thác đối với các dự án khai thác than lộ thiên trên địa bàn TP Hạ Long là phù hợp với sự tăng trưởng, góp phần bảo vệ môi trường bền vững của thành phố di sản này.

Bên cạnh dừng hoạt động khai thác than trên địa bàn TP.Hạ Long, Quảng Ninh còn định hướng tăng cường quản lý nhà nước từ khâu cấp phép, hậu kiểm các dự án lớn về hạ tầng du lịch; đẩy nhanh tiến độ các dự án bằng các nguồn vốn đầu tư công về xử lý nước thải đô thị; vận hành liên tục các trạm quan trắc; tăng cường hoạt động của lực lượng cảnh sát môi trường.

Mới đây, UBND tỉnh Quảng Ninh đã phối hợp với tổ chức JICA (Nhật Bản) tổ chức Hội thảo Tổng kết Dự án Thúc đẩy tăng trưởng xanh khu vực Vịnh Hạ Long.

Dự án thúc đẩy tăng trưởng xanh khu vực Vịnh Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh giai đoạn 2 triển khai từ tháng 11/2016 do UBND tỉnh Quảng Ninh và JICA phối hợp thực hiện nhằm mục tiêu thúc đẩy tăng trưởng xanh ở Quảng Ninh thông qua quá trình chuyển đổi từ nền kinh tế nâu sang xanh. Đặc biệt thúc đẩy tăng trưởng xanh khu vực Vịnh Hạ Long thông qua thực hiện các chính sách môi trường bền vững trong các ngành trọng điểm và thực hiện chính sách phát triển ngành Du lịch.

Qua 3 năm triển khai giai đoạn 2, dự án đã đạt được một số kết quả, tạo được các thể chế hóa cơ chế để thúc đẩy tăng trưởng xanh. Đặc biệt, du lịch Hạ Long đã hoàn thành chức năng của cơ quan tiếp thị điểm đến kèm theo và được thể chế hóa cho Trung tâm xúc tiến du lịch; khởi động và vượt xa du lịch truyền thống đối với du lịch sinh thái (Quan Lạn); hệ thống dán nhãn được thể chế hóa cho tàu du lịch. Đồng thời, hoàn thành Sách trắng tăng trưởng xanh…

Với những chính sách phát triển bền vững cùng sự đầu tư hạ tầng đồng bộ, hiện đại, TP Hạ Long không còn là điểm “nghỉ mát” mà trở thành “điểm đến 4 mùa”, hấp dẫn du khách trong và ngoài nước bằng những sản phẩm ngày càng đa dạng và phong phú.

K. Anh

Địa điểm du lịch hút khách hàng đầu ở Australia - Uluru sẽ đóng cửa vĩnh viễn kể từ ngày 26/10. Ảnh:Rob Griffith.

Hàng nghìn khách du lịch đã đổ về Uluru trong những tuần gần đây. Hàng trăm người xếp hàng chờ đợi tại căn cứ của Uluru để leo lên địa điểm này, bất chấp cảnh báo nguy hiểm và khách du lịch không được leo lên, theo Australian Broadcasting Network (ABC).

Video được đăng lên phương tiện truyền thông xã hội cho thấy dòng người khổng lồ đang chờ đợi để leo lên tảng đá, sau buổi sáng bị đóng cửa do gió lớn.

Dòng người dài tiến lên đỉnh núi Uluru trong ngày cuối cùng mở cửa. Ảnh:Lukas Coch.

Uluru bắt đầu đóng cửa vĩnh viễn vào lúc 16h địa phương ngày hôm nay. Các cột, tay vịn và biển báo đang được tháo dỡ để trả lại trạng thái tự nhiên cho hòn núi thiêng.

Nằm ở trung tâm công viên quốc gia Uluru-Kata Tjuta, thuộc lãnh thổ phía bắc Australia, hòn đá khổng lồ Uluru là địa điểm hút khách du lịch hàng đầu đất nước chuột túi. Uluru được vinh danh là Di sản Thế giới của UNESCO năm 1987.

Nơi đây trở thành công viên quốc gia vào năm 1950 và bắt đầu cho khách du lịch đến thăm kể từ đó. Năm 1964, một lan can leo núi bằng sắt được gắn vào sa thạch, khuyến khích khách du lịch leo lên địa điểm linh thiêng.

Người Anangu đã sống ở đây ít nhất 30.000 năm. Họ muốn bảo tồn Uluru như một di sản văn hóa thổ dân và nơi đây thực sự có ý nghĩa linh thiêng với họ. Các nhóm thổ dân làm công tác vận động đã cung cấp Tjukuritja - bằng chứng vật lý về các hoạt động của tổ tiên, quốc gia được truyền qua nhiều thế hệ.

Trong nhiều thập kỷ, họ kêu gọi sở hữu đất đai và cấm khách du lịch đến khu vực này. Năm 1985, chính phủ Australia đã trả lại các quyền sở hữu công viên quốc gia cho người Anangu. Tuy nhiên, vườn quốc gia Uluru-Kata Tjuta vẫn được quản lý bởi cả chính quyền Australia và bộ lạc Anangu, cho phép du khách tiếp tục đến tham quan.

Sau khi lệnh cấm khách du lịch chính thức được ban hành, nhiều người dân bản địa đã phát biểu trên phương tiện truyền thông xã hội.

"Uluru là nơi rất thiêng liêng, nơi này như nhà thờ của chúng tôi", một người Anangu nói với BBC. "Mọi người ở khắp nơi trên thế giới... họ chỉ đến và leo lên nó. Họ không có sự tôn trọng.", ông nói thêm.

Pamela Taylor, một trong những chủ sở hữu truyền thống của Uluru, nói với BBC rằng trong nhiều năm công chúng đã không tôn trọng nơi này. "Khách du lịch như những con kiến lên xuống mỗi ngày, trèo lên xuống", cô nói.

Trước đây, địa điểm linh thiêng này từng bị vùi lấp bởi một "dòng chất thải" từ những khách du lịch cắm trại bất hợp pháp, hỏa hoạn và rác.

Du khách mê mẩn với 'khu vườn trên mây' ở Singapore

Khu vườn bên Vịnh (Garden by the Bay) là công viên với diện tích hơn 100 ha nằm cạnh vịnh Marina, được xem là nơi không thể bỏ qua khi đến Singapore.