Bất bình nảy sinh khi nhóm cầu thủ dự bị tại Old Trafford cho rằng, một số nhân tố chủ chốt như Ronaldo, Maguire... được ưu ái dù phong độ không tốt.

Có quá nhiều xáo trộn tại đội bóng thành Manchester kể từ khi Solskjaer ra đi. Đã xuất hiện lo ngại triều đại ngắn hạn của Ralf Rangnick có thể biến thành "thảm họa".

Một nguồn tin cho hay: "Các cầu thủ kết bè kéo phái gây ra sự mất đoàn kết trong phòng thay đồ. Tinh thần của toàn đội đang chạm đáy.

Đây là hệ quả từ chuỗi kết quả và những màn trình diễn không như ý muốn từ đầu mùa.

Phần đông fan hâm mộ nghĩ rằng các cầu thủ không đủ thể lực để thực hiện theo ý đồ pressing của HLV Rangnick. Tuy nhiên, điều đó là không đúng.

Nhiều thành viên đánh mất tự tin và khát vọng cống hiến. Họ cho rằng, một số cầu thủ luôn có tên trong đội hình xuất phát bất chấp phong độ kém cỏi."

HLV Rangnick đang phải chịu nhiều áp lực

Ralf Rangnick sẽ dẫn dắt MU cho đến hết mùa rồi tiếp tục đảm nhận vai trò cố vấn trong 2 năm. Theo tìm hiểu của The Sun, phía sau hậu trường, HLV người Đức tỏ ra xa cách với cầu thủ và khá độc đoán.

Không ít thành viên Quỷ đỏ công khai thừa nhận rằng, MU nên bổ nhiệm Antonio Conte trước khi ông quyết định gia nhập Tottenham.

Giờ họ cũng mong đợi Mauricio Pochettino rời PSG để đến nắm quyền tại Old Trafford hè tới.

* An Nhi

Tuy nhiên, The Blues vấp phải sự cạnh tranh gay gắt từ gã khổng lồ bóng đá Đức, Bayern Munich. Theo tờ Bild, giám đốc thể thao Hasan Salihamidzic đã có cuộc trò chuyện kéo dài 3 giờ đồng hồ với người đứng đầu Juventus, Federico Cherubini về khả năng chuyển nhượng De Ligt.

Nguồn trên cho hay, hiện người đại diện của De Ligt đã dừng đàm phán với các đội bóng quan tâm khác, trong đó có Chelsea và họ hy vọng sẽ đồng ý các điều khoản với Bayern Munich cho thương vụ có phí chuyển nhượng khoảng 75 triệu euro (64 triệu bảng).

De Ligt được cho là “muốn chuyển đến Bayern” và anh ấy “ủng hộ phong cách tấn công của họ” so với các đội quan tâm khác ở châu Âu.

Tuy nhiên, trước đó Tuttosport lại loan tin trung vệ này kết Chelsea bởi ấn tượng với cách HLV Thomas Tuchel biến Rudiger thành một trung vệ đẳng cấp thế giới và anh cũng muốn được nhà cầm quân người Đức làm điều tương tự cho mình.

Cựu trung vệ Ajax còn 2 năm trong hợp đồng với Juventus, đã có 117 lần ra sân cho Juventus trên mọi đấu trường, giành được chức vô địch Serie A và Coppa Italia.

L.H

Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch thông qua nhiều cơ chế sinh học.

Dưới đây là một số lưu ý trong chế độ ăn giúp tăng cường hấp thu vitamin A:

Kết hợp với chất béo lành mạnh

Vitamin A (retinol và beta-carotene) cần chất béo để hấp thụ hiệu quả trong ruột non. Do đó, bạn cần bổ sung một lượng nhỏ chất béo trong bữa ăn, như:

- Dầu ô liu, dầu đậu nành, dầu cọ.

- Bơ, mỡ cá hoặc mỡ động vật.

- Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, đậu phộng.

Ví dụ, chúng ta có thể ăn cà rốt sống cùng một chút dầu oliu, hoặc nấu rau xanh với dầu thực vật giàu vitamin A.

Ăn thực phẩm giàu vitamin A cùng thực phẩm giàu kẽm

Kẽm hỗ trợ chuyển hóa và vận chuyển vitamin A từ gan đến các mô trong cơ thể. Các thực phẩm giàu kẽm bao gồm:

- Thịt bò, hải sản (như hàu, cua).

- Các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt.

- Các loại hạt như hạt chia, hạt bí.

Ví dụ, cá nấu với rau ngót hoặc bí đỏ là món ăn giàu cả vitamin A và kẽm.

Tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin A cùng thực phẩm chứa vitamin E

Vitamin E bảo vệ vitamin A khỏi bị oxy hóa, giúp tăng hiệu quả sử dụng của cơ thể.

Các thực phẩm giàu vitamin E là dầu thực vật, quả bơ, hạt hướng dương, các loại hạt.

Gợi ý, bạn hãy kết hợp một lát bơ với bánh mì chứa gan động vật hoặc rau xanh.

Nấu ăn hợp lý để bảo vệ vitamin A

Vitamin A tương đối bền với nhiệt, nhưng tiền vitamin A (beta-carotene) trong rau củ có thể bị mất khi nấu quá lâu hoặc ở nhiệt độ cao. Vì thế, hấp hoặc xào nhanh là cách tốt nhất để bảo toàn dinh dưỡng.

Cắt nhỏ thực phẩm giàu beta-carotene (như cà rốt, bí đỏ) trước khi nấu giúp giải phóng chất dinh dưỡng dễ dàng hơn.

Thực phẩm và thói quen cần tránh khi dùng vitamin A

Vitamin A không có nhiều thực phẩm kỵ, nhưng có một số yếu tố có thể làm giảm khả năng hấp thu hoặc gây tác dụng không mong muốn:

Hạn chế các thực phẩm có chất ức chế hấp thu vitamin A

- Chất xơ quá nhiều: Một lượng lớn chất xơ (ví dụ từ cám hoặc ngũ cốc nguyên hạt) có thể kết hợp với vitamin A và ngăn cản sự hấp thu. Tuy nhiên, không cần tránh hoàn toàn mà nên cân đối lượng tiêu thụ phù hợp với khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng.

- Thực phẩm chế biến công nghiệp: Đồ chiên rán, đồ ăn nhanh thường chứa chất béo chuyển hóa, làm giảm khả năng hấp thu vitamin A.

Lưu ý khi kết hợp với thuốc hoặc thực phẩm bổ sung khác

- Thừa vitamin A: Uống bổ sung vitamin A liều cao mà không theo chỉ định dễ dẫn đến ngộ độc.

- Canxi và sắt liều cao: Uống bổ sung sắt hoặc canxi quá mức có thể ảnh hưởng đến hấp thu vitamin A trong một số trường hợp.

Ngoài chế độ ăn, tại Việt Nam, Bộ Y tế tổ chức các chiến dịch bổ sung vitamin A miễn phí cho trẻ từ 6 tháng đến dưới 5 tuổi vào tháng 6 và tháng 12 hằng năm. Phụ huynh nên đưa trẻ đi uống vitamin A đầy đủ theo hướng dẫn của cơ quan y tế. Đừng để thiếu vitamin A cướp đi tương lai của trẻ.

Tiến sĩ Hoàng Thị Đức Ngàn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Bộ Y tế