Các em học sinh tại trường Tiểu Học Trần Văn Ơn (Đà Nẵng) hào hứng đón nhận bữa ăn cân bằng về dinh dưỡng từ thực đơn "Bữa ăn học đường"

Theo thống kê của Viện Dinh dưỡng, tình trạng suy dinh dưỡng thấp còi còn phổbiến ở nông thôn, ở trẻ em 6-9 tuổi là 13,7% và từ 9-11 tuổi là 18,2%, trong khiđó tại các thành phố lớn tình trạng béo phì, thừa cân ngày càng gia tăng ở mứclần lượt là 17,1% và 21%.

Điều tra khẩu phần ăn của trẻ từ 6-11 tuổi tại 6 tỉnh thành năm 2011 cho thấykhẩu phần năng lượng chỉ đạt khoảng 76% nhu cầu đề nghị, hầu hết các loại vichất như canxi, vitamin A, C, D…đều thấp hơn mức đề nghị. Đáng lo hơn là đa phầnhọc sinh có thói quen ăn nhiều đạm, chất béo, ít rau, củ quả, kiến thức dinhdưỡng của trẻ còn nhiều hạn chế…

Ông Toshinori Tanaka - Phó Giám Đốc Công Ty Ajinomoto Việt Nam phát biểu tại hội nghị công bố Bộ Thực Đơn chuẩn "Bữa Ăn Học Đường" tại Tp Đà Nẵng

Đứng trước “gánh nặng kép” về dinh dưỡng, từ năm 2011 dự án “Bữa ăn học đường”được triển khai với mục tiêu mang đến một bộ thực đơn cân bằng về dinh dưỡng vàngon miệng, đồng thời giáo dục ý thức cho học sinh về dinh dưỡng.

Dự án được triển khai đầu tiên tại TP. HCM, và tiếp tục được nhân rộng tại ĐàNẵng với hội nghị chính thức công bố triển khai áp dụng bộ thực đơn chuẩn chotất cả các trường tiểu học bán trú trên toàn thành phố trong ngày 15/05/2014 vừaqua, dưới sự chủ trì của Sở Giáo dục và Đào tạo TP.Đà Nẵng.

Theo ông Nguyễn Ngọc Hùng, Phó Tổng Giám đốc Công ty Ajinomoto Việt Nam, bộ thựcđơn này là thành quả của quá trình nghiên cứu và thực nghiệm thực đơn lâu dàicùng với kinh nghiệm của Ajinomoto trong lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe trêntoàn thế giới để sáng tạo ra những món ăn mới lạ, hấp dẫn phù hợp với tình hìnhthực tế nhưng phải khoa học dinh dưỡng.

Ban thực hiện dự án "Bữa ăn học đường" chính thức trao tặng bộ thực đơn chuẩn và bộ minh họa tới đại diện Phòng Giáo Dục các Quận tại Tp Đà Nẵng

Đồng thời, chuyên gia dinh dưỡng cũng đánh giá bộ thực đơn “Bữa ăn học đường”đảm bảo chất lượng bữa ăn, xây dựng thói quen ăn uống khoa học, góp phần kiểmsoát tình trạng thừa cân, béo phì, suy dinh dưỡng, thiếu vi chất trong học sinh.

Cùng với việc phát hành bộ thực đơn chuẩn, bộ minh họa “Ba phút thay đổi nhậnthức” cũng được áp dụng nhằm giáo dục kiến thức dinh dưỡng cho học sinh thôngqua mô hình các thực phẩm thông dụng. Bộ ảnh hứa hẹn góp phần hình thành thóiquen ăn uống lành mạnh cho các em, giúp các học sinh nắm bắt nhanh chóng cáckiến thức, hứng thú đón nhận bữa ăn, đồng thời yêu thích hơn các thực phẩm cólợi cho sức khỏe.

Giai đoạn 2 dự án “Bữa ăn học đường” đang được tiến hành với việc thiết lập vàđưa vào sử dụng miễn phí phần mềm xây dựng thực đơn.

Phần mềm sẽ giúp người dùng sẽ dễ dàng tính toán khẩu phần, các loại món ăn, tỷlệ dinh dưỡng và lựa chọn thực đơn linh hoạt, phù hợp với yêu cầu của tình hìnhthực tế nhưng vẫn ngon miệng và đảm bảo về nhu cầu dinh dưỡng cho bữa ăn.

Tấn Tài

Từ ngày 15/5/2014 tất cả các trường tiểu học bán trú trên toàn TP. Đà Nẵng bắtđầu áp dụng bộ thực đơn chuẩn theo dự án Bữa ăn học đường nhằm kiểm soát tìnhtrạng thừa cân, béo phì, suy dinh dưỡng, thiếu vi chất trong học sinh.

Dự án “Bữa ăn học đường” do Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Công ty Ajinomoto Việt Namcùng Sở giáo dục và Đào tạo các tỉnh thành phối hợp thực hiện.

Các em học sinh tại trường Tiểu Học Trần Văn Ơn (Đà Nẵng) hào hứng đón nhận bữa ăn cân bằng về dinh dưỡng từ thực đơn "Bữa ăn học đường"

Theo thống kê của Viện Dinh dưỡng, tình trạng suy dinh dưỡng thấp còi còn phổbiến ở nông thôn, ở trẻ em 6-9 tuổi là 13,7% và từ 9-11 tuổi là 18,2%, trong khiđó tại các thành phố lớn tình trạng béo phì, thừa cân ngày càng gia tăng ở mứclần lượt là 17,1% và 21%.

Điều tra khẩu phần ăn của trẻ từ 6-11 tuổi tại 6 tỉnh thành năm 2011 cho thấykhẩu phần năng lượng chỉ đạt khoảng 76% nhu cầu đề nghị, hầu hết các loại vichất như canxi, vitamin A, C, D…đều thấp hơn mức đề nghị. Đáng lo hơn là đa phầnhọc sinh có thói quen ăn nhiều đạm, chất béo, ít rau, củ quả, kiến thức dinhdưỡng của trẻ còn nhiều hạn chế…

Ông Toshinori Tanaka - Phó Giám Đốc Công Ty Ajinomoto Việt Nam phát biểu tại hội nghị công bố Bộ Thực Đơn chuẩn "Bữa Ăn Học Đường" tại Tp Đà Nẵng

Đứng trước “gánh nặng kép” về dinh dưỡng, từ năm 2011 dự án “Bữa ăn học đường”được triển khai với mục tiêu mang đến một bộ thực đơn cân bằng về dinh dưỡng vàngon miệng, đồng thời giáo dục ý thức cho học sinh về dinh dưỡng.

Dự án được triển khai đầu tiên tại TP. HCM, và tiếp tục được nhân rộng tại ĐàNẵng với hội nghị chính thức công bố triển khai áp dụng bộ thực đơn chuẩn chotất cả các trường tiểu học bán trú trên toàn thành phố trong ngày 15/05/2014 vừaqua, dưới sự chủ trì của Sở Giáo dục và Đào tạo TP.Đà Nẵng.

Theo ông Nguyễn Ngọc Hùng, Phó Tổng Giám đốc Công ty Ajinomoto Việt Nam, bộ thựcđơn này là thành quả của quá trình nghiên cứu và thực nghiệm thực đơn lâu dàicùng với kinh nghiệm của Ajinomoto trong lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe trêntoàn thế giới để sáng tạo ra những món ăn mới lạ, hấp dẫn phù hợp với tình hìnhthực tế nhưng phải khoa học dinh dưỡng.

Ban thực hiện dự án "Bữa ăn học đường" chính thức trao tặng bộ thực đơn chuẩn và bộ minh họa tới đại diện Phòng Giáo Dục các Quận tại Tp Đà Nẵng

Đồng thời, chuyên gia dinh dưỡng cũng đánh giá bộ thực đơn “Bữa ăn học đường”đảm bảo chất lượng bữa ăn, xây dựng thói quen ăn uống khoa học, góp phần kiểmsoát tình trạng thừa cân, béo phì, suy dinh dưỡng, thiếu vi chất trong học sinh.

Cùng với việc phát hành bộ thực đơn chuẩn, bộ minh họa “Ba phút thay đổi nhậnthức” cũng được áp dụng nhằm giáo dục kiến thức dinh dưỡng cho học sinh thôngqua mô hình các thực phẩm thông dụng. Bộ ảnh hứa hẹn góp phần hình thành thóiquen ăn uống lành mạnh cho các em, giúp các học sinh nắm bắt nhanh chóng cáckiến thức, hứng thú đón nhận bữa ăn, đồng thời yêu thích hơn các thực phẩm cólợi cho sức khỏe.

Giai đoạn 2 dự án “Bữa ăn học đường” đang được tiến hành với việc thiết lập vàđưa vào sử dụng miễn phí phần mềm xây dựng thực đơn.

Phần mềm sẽ giúp người dùng sẽ dễ dàng tính toán khẩu phần, các loại món ăn, tỷlệ dinh dưỡng và lựa chọn thực đơn linh hoạt, phù hợp với yêu cầu của tình hìnhthực tế nhưng vẫn ngon miệng và đảm bảo về nhu cầu dinh dưỡng cho bữa ăn.

Tấn Tài

- Tấm poster được nghi có gắn camera quay lén trong nhà vệ sinh nữ ở Trường ĐH Kinh tế quốc dân HN đã được gỡ bỏ.

- Tấm poster được nghi có gắn camera quay lén trong nhà vệ sinh nữ ở Trường ĐH Kinh tế quốc dân HN đã được gỡ bỏ.

Ký hợp đồng ngắn hạn với hơn 260 giáo viên trượt xét tuyển

Tại buổi làm việc với Thường trực Tỉnh ủy Bắc Ninh ngày 15/5 về vệc xét tuyển viên chức ở huyện Yên Phong, ông Nguyễn Nhân Chiến, Chủ tịch UBND tỉnh đề xuất sẽ ký hợp đồng có thời hạn (dưới 12 tháng) với hơn 260 giáo viên trượt xét tuyển viên chức vừa qua.

Trường THCS Dũng Liệt, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh nơi có 22/37 giáo viên hợp đồng. Kỳ tuyển dụng viên chức vừa qua chỉ có 4/22 người trúng tuyển. (Ảnh: Văn Chung).

Ông Chiến cho biết, về lâu dài, sẽ không ký hợp đồng lao động không xác định thời hạn, mà chỉ cho phép ký hợp đồng lao động ngắn hạn (dưới 12 tháng) để đáp ứng nhu cầu nhiệm vụ của đơn vị.

Đồng thời, thống nhất tuyển dụng viên chức đối với ngành giáo dục bằng hình thức thi tuyển, không xét tuyển; trong đó, bộ đề thi do Sở Nội vụ chuẩn bị, các huyện thành lập hội đồng thi và tỉnh thành lập Ban chỉ đạo để kiểm tra, giám sát thi tuyển.

Đối với tuyển đặc cách, Ủy ban Nhân dân tỉnh đề xuất, người đang hợp đồng lao động có 36 tháng trở lên (hợp đồng lâu năm) đạt thành tích xuất sắc trong quá trình công tác (đạt giáo viên dạy giỏi cấp huyện, tỉnh, chiếc sỹ thi đua…) tỉnh sẽ xem xét, xét đặc cách căn cứ thâm niên công tác, thành tích đạt được, lấy từ cao xuống thấp đến khi hết chỉ tiêu, số còn lại tiếp tục ký hợp đồng có thời hạn (dưới 12 tháng) chờ có chỉ tiêu sẽ cho thi tuyển tiếp.

Tỉnh sẽ dự phòng một số biên chế đề phòng tình huống luân chuẩn giáo viên và tuyển thẳng đối với sinh viên tốt nghiệp ra trường có thành tích xuất sắc theo chủ trương thu hút nhân tài về công tác tại tỉnh.

Chấm điểm không “rọc phách”

Mặc dù lãnh đạo tỉnh khẳng định sự việc khách quan, không có tiêu cực, nhưng một số tình huống phát sinh cho thấy những băn khoăn trong khâu tổ chức.

Ngày 6/9/2013 UBND huyện Yên Phong có  văn bản kế hoạch xét tuyển 612 viên chức ngành Giáo dục - Đào tạo (dự kiến kéo dài từ ngày 26/11/2013 đến 14/12/2013).

Tại mục 10 của bản kế hoạch nêu các bước tổ chức thực hiện yêu cầu: từ ngày 07/11/2013 đến ngày 6/12/2013 gửi thông báo phỏng vấn đến các thí sinh đủ điều kiện dự tuyển; Tổ chức kiểm tra, sát hạch thông qua phỏng vấn về năng lực, trình độ chuyên môn, nghiệp vụ của người dự tuyển; Tổng hợp kết quả phỏng vấn.

Từ ngày 7/12/2013 đến ngày 18/12/2013 thì sinh nộp bản sao bảng điểm hoặc học bạ của cả khóa học chuyên môn, nghiệp vụ có tính riêng điểm học tập và điểm tốt nghiệp hoặc quy đổi kết quả học tập theo tín chỉ sang tháng điểm 10; Tổng hợp điểm và hội đồng xét duyệt.

Như vậy có nghĩa kết quả phỏng vấn sẽ được công bố sau đó ứng viên mới nộp bảng điểm để đảm bảo sự khách quan.

Tuy nhiên, ngày 10/11/2013, UBND huyện Yên Phong, Hội đồng xét tuyển viên chức có thông báo do Trưởng phòng Nội vụ Lê Kim Trường ký gửi giấy báo kiêm thẻ dự phỏng vấn cho các ứng viên với lưu ý: “Thí sinh khi đi phỏng vấn mang theo bảng điểm photo đã được tách riêng điểm trung bình chung học tập và điểm trung bình chung tốt nghiệp hoặc đã được quy đổi ra thành thang điểm 10 (đào tạo tín chỉ) có chứng thực của các cơ quan có thẩm quyền để nộp cho tổ thư ký.

Theo một lãnh đạo của Sở GD-ĐT Bắc Ninh, đơn vị cũng tổ chức tuyển dụng viên chức vừa qua thì việc nộp bảng điểm sau khi có kết quả phỏng vấn mới đảm bảo sự khách quan và tránh được tiêu cực xảy ra.

Một điểm khó cho các ứng viên nữa là điểm phỏng vấn không được phúc khảo (theo quy định tại Khoản 5 Điều 26 Quy chế thi tuyển, xét tuyển viên chức được ban hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BNV ngày 28/12/2012 của Bộ Nội vụ).

Rà bảng thông báo kết quả phỏng vấn của huyện Yên Phong có thể thấy, nhiều ứng viên có bảng điểm ở mức khá trở lên, có thâm niên giảng dạy nhưng điểm phỏng vấn lại khá thấp. Trong khi đó, có những ứng viên bảng điểm thuộc diện trung bình, mới tốt nghiệp thì điểm phỏng vấn lại cao.

Theo lãnh đạo Bộ Nội vụ, hiện chưa có quy định nào phân định rạch ròi vấn đề này. Tuy nhiên, trách nhiệm của đơn vị tuyển dụng là phải có phương án đảm bảo việc tuyển dụng phải minh bạch, không có tiêu cực.

Văn Chung

- Xung quanh câu chuyện tuyển dụng viên chức ngành giáo dục đào tạo của huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh có một số tình tiết đáng chú ý.

Ký hợp đồng ngắn hạn với hơn 260 giáo viên trượt xét tuyển

Tại buổi làm việc với Thường trực Tỉnh ủy Bắc Ninh ngày 15/5 về vệc xét tuyển viên chức ở huyện Yên Phong, ông Nguyễn Nhân Chiến, Chủ tịch UBND tỉnh đề xuất sẽ ký hợp đồng có thời hạn (dưới 12 tháng) với hơn 260 giáo viên trượt xét tuyển viên chức vừa qua.

Trường THCS Dũng Liệt, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh nơi có 22/37 giáo viên hợp đồng. Kỳ tuyển dụng viên chức vừa qua chỉ có 4/22 người trúng tuyển. (Ảnh: Văn Chung).

Ông Chiến cho biết, về lâu dài, sẽ không ký hợp đồng lao động không xác định thời hạn, mà chỉ cho phép ký hợp đồng lao động ngắn hạn (dưới 12 tháng) để đáp ứng nhu cầu nhiệm vụ của đơn vị.

Đồng thời, thống nhất tuyển dụng viên chức đối với ngành giáo dục bằng hình thức thi tuyển, không xét tuyển; trong đó, bộ đề thi do Sở Nội vụ chuẩn bị, các huyện thành lập hội đồng thi và tỉnh thành lập Ban chỉ đạo để kiểm tra, giám sát thi tuyển.

Đối với tuyển đặc cách, Ủy ban Nhân dân tỉnh đề xuất, người đang hợp đồng lao động có 36 tháng trở lên (hợp đồng lâu năm) đạt thành tích xuất sắc trong quá trình công tác (đạt giáo viên dạy giỏi cấp huyện, tỉnh, chiếc sỹ thi đua…) tỉnh sẽ xem xét, xét đặc cách căn cứ thâm niên công tác, thành tích đạt được, lấy từ cao xuống thấp đến khi hết chỉ tiêu, số còn lại tiếp tục ký hợp đồng có thời hạn (dưới 12 tháng) chờ có chỉ tiêu sẽ cho thi tuyển tiếp.

Tỉnh sẽ dự phòng một số biên chế đề phòng tình huống luân chuẩn giáo viên và tuyển thẳng đối với sinh viên tốt nghiệp ra trường có thành tích xuất sắc theo chủ trương thu hút nhân tài về công tác tại tỉnh.

Chấm điểm không “rọc phách”

Mặc dù lãnh đạo tỉnh khẳng định sự việc khách quan, không có tiêu cực, nhưng một số tình huống phát sinh cho thấy những băn khoăn trong khâu tổ chức.

Ngày 6/9/2013 UBND huyện Yên Phong có  văn bản kế hoạch xét tuyển 612 viên chức ngành Giáo dục - Đào tạo (dự kiến kéo dài từ ngày 26/11/2013 đến 14/12/2013).

Tại mục 10 của bản kế hoạch nêu các bước tổ chức thực hiện yêu cầu: từ ngày 07/11/2013 đến ngày 6/12/2013 gửi thông báo phỏng vấn đến các thí sinh đủ điều kiện dự tuyển; Tổ chức kiểm tra, sát hạch thông qua phỏng vấn về năng lực, trình độ chuyên môn, nghiệp vụ của người dự tuyển; Tổng hợp kết quả phỏng vấn.

Từ ngày 7/12/2013 đến ngày 18/12/2013 thì sinh nộp bản sao bảng điểm hoặc học bạ của cả khóa học chuyên môn, nghiệp vụ có tính riêng điểm học tập và điểm tốt nghiệp hoặc quy đổi kết quả học tập theo tín chỉ sang tháng điểm 10; Tổng hợp điểm và hội đồng xét duyệt.

Như vậy có nghĩa kết quả phỏng vấn sẽ được công bố sau đó ứng viên mới nộp bảng điểm để đảm bảo sự khách quan.

Tuy nhiên, ngày 10/11/2013, UBND huyện Yên Phong, Hội đồng xét tuyển viên chức có thông báo do Trưởng phòng Nội vụ Lê Kim Trường ký gửi giấy báo kiêm thẻ dự phỏng vấn cho các ứng viên với lưu ý: “Thí sinh khi đi phỏng vấn mang theo bảng điểm photo đã được tách riêng điểm trung bình chung học tập và điểm trung bình chung tốt nghiệp hoặc đã được quy đổi ra thành thang điểm 10 (đào tạo tín chỉ) có chứng thực của các cơ quan có thẩm quyền để nộp cho tổ thư ký.

Theo một lãnh đạo của Sở GD-ĐT Bắc Ninh, đơn vị cũng tổ chức tuyển dụng viên chức vừa qua thì việc nộp bảng điểm sau khi có kết quả phỏng vấn mới đảm bảo sự khách quan và tránh được tiêu cực xảy ra.

Một điểm khó cho các ứng viên nữa là điểm phỏng vấn không được phúc khảo (theo quy định tại Khoản 5 Điều 26 Quy chế thi tuyển, xét tuyển viên chức được ban hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BNV ngày 28/12/2012 của Bộ Nội vụ).

Rà bảng thông báo kết quả phỏng vấn của huyện Yên Phong có thể thấy, nhiều ứng viên có bảng điểm ở mức khá trở lên, có thâm niên giảng dạy nhưng điểm phỏng vấn lại khá thấp. Trong khi đó, có những ứng viên bảng điểm thuộc diện trung bình, mới tốt nghiệp thì điểm phỏng vấn lại cao.

Theo lãnh đạo Bộ Nội vụ, hiện chưa có quy định nào phân định rạch ròi vấn đề này. Tuy nhiên, trách nhiệm của đơn vị tuyển dụng là phải có phương án đảm bảo việc tuyển dụng phải minh bạch, không có tiêu cực.

Văn Chung