Trà chanh, xin hãy... tránh xa!

发布时间：2025-03-10 21:38:59 作者：玩站小弟

Không in thành phần,àchanhxinhãytráthể thao 24h không có hướng dẫn sử dụng bằng tiếng Việt, chỉ cần thể thao 24hthể thao 24h、、。

Không in thành phần,àchanhxinhãytráthể thao 24h không có hướng dẫn sử dụng bằng tiếng Việt, chỉ cần một thìa nhỏ tinh chất là đã có thể làm được... trà chanh. Ngoài ra, theo người bán hàng, ở một số cửa hàng bán nước giải khát, người ta còn sử dụng cả trà vụn, đường hóa học và tinh dầu nhài để chế ra trà chanh - thức uống được ưa chuộng của mùa hè.

Trà vụn, tinh dầu nhài và chanh... hóa học!

Trong vai một người sắp mở quán trà chanh ở khu vực ngoại thành, PV đến phố Hàng Buồm (Hà Nội) - nơi được mệnh danh là “tổng kho” phụ gia thực phẩm của Thủ đô để tìm kiếm nguyên liệu và học tập kinh nghiệm pha chế. Chị chủ cửa hàng lấy từ phía sau tủ ra một gói màu trắng đưa cho chúng tôi rồi giải thích: “Đây, nửa cân, giá 60.000 đồng. Chỉ cần vài thìa là pha được… cả xô. Cô thử tưởng tượng, muốn pha một lít nước, ít nhất phải mất 2 quả chanh. Mỗi quả con con ở chợ cũng 2.000 đồng thì lãi thế nào được? Giờ nhiều người bán hàng đại trà toàn làm thế này. Sau đó, họ vắt vài quả chanh vào xô nước cho có tí tép”.

Gói chanh tinh chế có chữ Thái Lan mà chủ cửa hàng bán cho phóng viên. Ảnh: H.Nguyên

Chúng tôi nhìn qua gói bột màu trắng không thấy có bất cứ dòng chữ tiếng Việt hoặc tiếng Anh nào. Trọng lượng gói khoảng nửa kilogram với các hạt trắng tinh như đường kính. Bên trong gói có tờ giấy màu xanh, in hình quả chanh và toàn chữ loằng ngoằng. “Gọi cái này là chanh tinh luyện hay gì ạ? Có loại của Việt Nam hay của nước nào khác không?", chúng tôi hỏi. “Ôi, gọi là gì chẳng được. Cái này người ta dùng đầy ra. Chỉ có mỗi của Thái thôi. Không có của Việt Nam đâu”, chị chủ cửa hàng cho biết. Không chỉ thế, chị còn rỉ tai tôi: “Bán hàng nhiều thì dùng cái này lợi hơn, rồi cho đường hóa học vào. Trà thì ra ngay phố Cao Thắng ở gần đây, mua trà vụn. Ở đó trà chất cao như núi, muốn loại gì cũng có. 100.000 đồng/kg trà vụn, tha hồ mua. Pha trà xong, mỗi xô nước thế chỉ cần nhỏ vài giọt tinh dầu nhài vào là thơm lừng mùi trà hoa nhài. Nhớ cho vài giọt thôi. Còn pha ấm thì lấy que tăm chấm vào một tí. Cho nhiều quá, nồng lên đấy”.

Nói rồi, chị với tay lấy chai nước màu nâu đỏ để trên giá cho chúng tôi ngửi. Chai nước bằng nhựa, không nhãn mác và chỉ ghi dòng chữ: Nhài TP (nhài thực phẩm). Chúng tôi bật ngược người vì mùi hương nhài nồng nặc. Chị hỉ hả: “Mỗi lạng tinh dầu nhài là 150.000 đồng. Chai này 500.000 đồng nhưng lần đầu mua, chị để giá 450.000 đồng lấy chỗ đi lại”. Cùng với chúng tôi, một thanh niên khác cũng đến mua tinh dầu nhài để về bán quán trà. Anh này mua lưng chai nước màu nâu đỏ ấy với giá 150.000 đồng và hoan hỉ ra về.

Coi chừng ung thư, sỏi thận

Nửa chai tinh chất nhài có giá 450.000 đồng.

Để có kết quả “mắt thấy, tai nghe” về loại thức uống “thần thánh” của mùa hè này, chúng tôi lấy một cốc nước lọc, cho vào 1/4 thìa café “chanh tinh luyện” vừa mua ở phố Hàng Buồm. Những hạt trắng nhỏ li ti tan nhanh và vẫn giữ nguyên màu nước trong vắt, không mùi. Khi nếm thử, nước có vị chua như chanh.

Trao đổi về loại tinh chất này, một chuyên gia ở Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm (Trường ĐH Bách khoa Hà Nội) khẳng định, nếu uống nhiều, liên tục loại trà chanh pha bằng hóa chất, cơ thể người dễ bị nhiễm độc trường diễn. Nghĩa là việc nhiễm độc sẽ xảy ra sau một quá trình dài tích tụ các chất độc được đưa vào cơ thể. Ngoài ra, điều dễ thấy nhất là nếu pha bằng hóa chất hoặc nước không sạch, người dùng dễ bị tiêu chảy. Vì thế, khi sử dụng loại trà này, một số chuyên gia cho rằng, cần cẩn trọng xem có mùi vị chanh nhiều hay ít. Tốt nhất nên nhìn thấy người ta vắt chanh quả vào cốc và pha cho mình.

Còn TS Trần Hồng Côn (Giảng viên Khoa Hóa - Trường ĐH Khoa học tự nhiên, ĐH Quốc gia Hà Nội) cho biết, chất được tinh chế để sử dụng cho việc pha chế trà chanh là axit citric. Đây là chất bảo quản tự nhiên và cũng được sử dụng để bổ sung vị chua cho thực phẩm. Ở một nhiệt độ nào đó, axit này sẽ kết tinh thành các hạt màu trắng. Thông thường, nếu lấy được axit sạch để tinh chế thành tinh chất thì không sao nhưng nếu axit đó bẩn - không tách hết các tạp chất thì rất nguy hại. Cũng giống như chanh tinh chế, với tất cả các loại tinh chất khác như tinh chất nhài, tinh chất trà… nếu được tinh chế đúng quy định, loại bỏ được hết các tạp chất thì khi dùng không vấn đề gì. Tuy nhiên, nếu là hàng trôi nổi, không “sạch” thì rất khó phân biệt được bằng mắt thường. Các tạp chất còn tồn tại trong đó, khi dùng lâu dài sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, cao nhất có thể dẫn đến sỏi thận hoặc ung thư.

“Đặc biệt, với hàng trôi nổi, việc không loại bỏ được hết tạp chất là nguy cơ cực cao” - TS Trần Hồng Côn cho hay – “Sở dĩ như thế là bởi, để loại hết được các tạp chất, phải áp dụng kĩ thuật cao mới có thể làm được. Trong khi một số chất bây giờ chủ yếu được nhập từ Trung Quốc, người ta sản xuất các chất này đơn giản như nấu cám lợn thì rất khó tin tưởng được”.

(Theo Hạnh Nguyên/Báo Gia đình & Xã hội)

Tag： chelsea đấu với man city bóng chuyền hôm nay trực giá cả thị trường lịch bóng đá anh hôm nay xem lich am duong đỗ hữu ca uefa europa lich thi dau bong da ngoại hang anh lịch premier league 2024

Nhận định, soi kèo Juventus vs Atalanta, 2h45 ngày 10/3: Căng thẳng
Phạm Xuân Hải - 09/03/2025 08:29 Ý
2025-03-10
Thầy Park đích thân đi xem bệnh Phan Văn Đức

2025-03-10
BXH, kết quả V

2025-03-10
Kiểu chung cư "một mặt đứng" khiến gia chủ khó chống nóng vào mùa hè.
Theo các kiến trúc sư, nhà chung cư ở Việt Nam phần lớn có thiết kế dạng khối hộp, phẳng 4 mặt, thường có hình vuông hoặc chữ nhật gần vuông nên luôn có một đến nhiều mặt quay hướng Tây, Tây Nam. Các công trình này hầu như không có cấu trúc chắn nắng cho mặt nhà hướng nắng, trong khi không gian đệm như thông tầng, cây xanh, giếng hở để hạn chế và giảm thiểu ảnh hưởng của bức xạ mặt trời lên bề mặt lại ít được sử dụng.
Trong khi đó, với mật độ dân cư dày đặc, nhà ống thường chỉ có một hướng đón nắng gió, không tạo ra không gian đối lưu trong nhà. Các công trình nằm ở gần đường giao thông trong phố lại chịu thêm ảnh hưởng của hiệu ứng nhà kính do khí thải ô tô, xe máy từ mặt đường hướng tới, càng khiến không gian sinh hoạt trở nên ngột ngạt, oi bức hơn.
Vật liệu sử dụng trong phần lớn các công trình nhà ở hiện là bê tông, gạch đặc, kính dán có hệ số truyền nhiệt cao, truyền phần lớn bức xạ mặt trời vào không gian trong nhà. Theo số liệu của Viện Khoa học và Xây dựng, ở Việt Nam, với các tòa nhà cao tầng, lượng nhiệt truyền qua tường 10-45% và qua cửa kính là 45-80%.
Kiến trúc sư Nguyễn Văn Bắc, Công ty ArchTech, cho biết tại Việt Nam, kiểu chung cư "một mặt đứng" khá phổ biến và mang tới nhiều bất lợi cho gia chủ bởi hạn chế trong thiết kế. "Việc thiết kế mặt đứng ở các hướng đều giống nhau về tỷ lệ mảng tường, kính, kích thước cửa sổ và vị trí cửa sổ so với nền nhà, vừa không khai thác nắng gió ở các hướng thuận lợi, vừa không hạn chế được các điều kiện bất lợi về khí hậu, nhất là với một quốc gia nhiệt đới như Việt Nam".
Vị này cho biết gần đây, tại một số chung cư cao cấp, chủ đầu tư đã chú ý hơn tới việc thiết kế biện pháp chống nóng cố định trên tường nhà như sử dụng kết cấu che chắn nắng (mái đua, ô văng cho tường và cửa sổ), sử dụng chất liệu vật liệu hợp lý (có hệ số dẫn nhiệt và hấp thu nhiệt phù hợp), tăng không gian đệm chống nóng (giếng hở, cây xanh, không gian thông tầng). Tuy nhiên, với phần lớn người dân, giá chung cư hiện ở mức cao, do đó, việc tiếp cận các dự án cao cấp này không dành cho số đông.
"Để chống nóng, các gia đình có thể sử dụng một số biện pháp linh hoạt như rèm chắn nhiệt chất lượng cao, trồng nhiều cây xanh ở khu vực logia, ốp tường bằng thạch cao, chọn sơn tường và đồ nội thất màu sáng để tránh hấp thụ bức xạ. Gia chủ cũng nên tận dụng lưu thông gió tự nhiên trong các thời điểm phù hợp, như trước 10h và sau 16h hàng ngày", kiến trúc sư Bắc chia sẻ.
Riêng với công trình nhà ống, nhiều gia đình lựa chọn "chồng tầng cao" hoặc mở giếng trời dọc cầu thang giữa nhà để tăng đối lưu nhiệt. Cách làm này, theo kiến trúc sư Bắc, là phù hợp với mật độ dân số đông tại các thành phố của Việt Nam.
Lựa chọn điều hòa công suất phù hợp và lắp đặt đúng cách giúp tăng hiệu quả làm mát của thiết bị.
Ngoài ra, kiến trúc sư cũng nhấn mạnh việc căn hộ có phòng bị ánh nắng chiếu trực tiếp sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của điều hòa khi làm giảm công suất làm mát của máy. Cách lắp đặt giàn nóng không phù hợp cũng khiến hiệu quả sử dụng thiết bị không đạt mức tối đa. Do đó, các gia đình có thể khắc phục bằng cách lắp đặt một hệ thống điều hòa có công suất lớn hơn cho phòng đó, tuân thủ khoảng cách khi lắp đặt giàn nóng (tối thiểu 10cm từ giàn nóng đến tường lắp đặt và 60cm giữa giàn nóng với tường đối diện), có phương án chuyển hướng gió của thiết bị này.
Theo ông Trần Văn Cân, Trưởng phòng Phát triển sản phẩm Casper Việt Nam, thông thường, phòng có thể tích dưới 45 m3, khách hàng nên lắp điều hòa có công suất 1 HP; phòng từ 45 đến 60 m3, nên chọn điều hòa 1.5 HP; phòng từ 60 đến 80 m3 chọn loại 2 HP.
"Với các phòng phải hứng nắng trực tiếp, khách hàng nên chọn điều hòa có công suất lớn hơn mức thông thường này một chút để đảm bảo hiệu suất làm mát", ông Cân cho hay.
'/>
Giảm hóa đơn tiền điện bằng cách thiết kế nhà tránh nóng hiệu quả

2025-03-10
Nhận định, soi kèo Le Havre vs Saint
Nguyễn Quang Hải - 09/03/2025 08:34 Pháp
2025-03-10
Thị trường "xanh vỏ đỏ lòng" (Ảnh: Hải Long).
Một số mã đầu ngành ngân hàng như VCB, BID, CTG, TPB, MBB tăng giá cũng hỗ trợ đáng kể cho chỉ số chung. Trong đó, BID tăng 2,1%; VCB tăng 1,8% và CTG tăng 1,5%. Chiều ngược lại, một số mã khác cùng ngành điều chỉnh: NAB giảm 2,1%; HDB giảm 1,1%; EIB, MSB, STB giảm nhẹ.
Phần lớn cổ phiếu ngành dịch vụ tài chính giảm giá: AGR, VDS cùng giảm 1,4%; BSI giảm 1,3%; VIX giảm 1,2%; FTS giảm 1%; CTS, ORS, VCI, HCM, VND, TVS đồng loạt giảm.
Nhóm bất động sản phân hóa. Bên cạnh nhóm cổ phiếu "họ Vin" tăng giá tốt thì SGR tăng trần; SJS tăng 2,7%; QCG tăng 2,6%; PDR tăng 2,6%; DXG tăng 2,4%. Ngược lại, SZC, TCH, TDH, LHG, KBC, NLG, AGG điều chỉnh.
Cổ phiếu ô tô và phụ tùng bùng nổ ở phiên hôm qua nhưng sáng nay đã chịu áp lực chốt lời. HHS giảm 1,9%; HAX giảm 1,5%; CSM giảm 1,2%.
Như vậy, mặc dù VN-Index sáng nay vẫn giữ đà tăng nhưng do phần lớn cổ phiếu trên thị trường điều chỉnh do vậy, giá trị tài khoản của những nhà đầu tư đang ôm cổ phiếu vẫn bị "bào mòn".
Thanh khoản thị trường ở mức thấp. Khối lượng giao dịch trên HoSE tạm dừng ở mức 304,55 triệu cổ phiếu tương ứng 7.372,63 tỷ đồng; trên HNX là 19,94 triệu cổ phiếu tương ứng 360,68 tỷ đồng và trên UPCoM là 19,89 triệu cổ phiếu tương ứng 301,14 tỷ đồng.
Giới phân tích cho rằng, thị trường tiếp tục diễn biến tăng giá sau phiên bùng nổ nhưng đà tăng đang chậm lại trên ngưỡng 1.260 điểm. Thân nến hẹp kết hợp thanh khoản giảm so với các phiên trước, cho thấy trạng thái thăm dò của thị trường và dòng tiền có động thái hạ nhiệt.
Với diễn biến chậm lại này, có khả năng thị trường sẽ có nhịp điều chỉnh trong phiên giao dịch tiếp theo để kiểm tra lại dòng tiền hỗ trợ. Dự kiến thị trường sẽ nhận được hỗ trợ khi lùi bước, với vùng hỗ trợ gần 1.245 điểm, và vẫn có cơ hội hồi phục trở lại để tiếp tục quá trình thăm dò nguồn cung.
Nhà đầu tư được khuyến nghị cần chậm lại để quan sát cung cầu và có thể cân nhắc những đợt điều chỉnh để mua ngắn hạn tại các cổ phiếu có nền hỗ trợ tốt. Tuy nhiên, cần hạn chế mua đuổi theo giá tăng và cân nhắc vùng giá tốt để chốt lời ngắn hạn.
'/>
"Họ" Vingroup tăng giữa lúc tiền trong tài khoản giới đầu tư bị bào mòn

2025-03-10