Đối với Chủ tịch Chey, đó là khoảng thời gian nhiều biến động. Một thập kỷ trước, ông nhận tội xử lý sai quỹ và phải ngồi tù. Song, đầu tháng này, hội nghị công nghệ thường niên kém tiếng của SK bỗng dưng “nóng” hơn bao giờ hết. Website đăng ký tham dự bị sập ngay sau khi mở. Hàn Quốc có một cộng đồng nhà đầu tư nhỏ lẻ cuồng nhiệt và muốn lắng nghe câu chuyện từ lãnh đạo của những doanh nghiệp đang gia tăng giá trị.

Ông Chey, 64 tuổi, đứng trên sân khấu trước khán phòng chật cứng người với tay áo sơ mi xắn cao. So với các tài phiệt đồng hương, phong cách nói chuyện của ông hoàn toàn khác biệt. So với chính bản thân hơn 10 năm trước, ông cũng như được “tái sinh”, theo Bloomberg.

Sự tự tin của ông phản ánh lịch sử đầy biến động của SK Hynix. Ông đã có ván cược mạo hiểm khi mua lại Hynix năm 2012, khi ấy đang ngập trong nợ nần. Một số người nghĩ ông “mất trí” khi làm điều này.

Hynix bắt nguồn từ tập đoàn Hyundai với tên gọi ban đầu Hyundai Electronics năm 1983. Nó đổi chủ một vài lần, bao gồm cả trong khủng hoảng tài chính Hàn Quốc cuối thập niên 90, khi chính phủ yêu cầu các tập đoàn lớn trao đổi tài sản với nhau. Sau đó, giá DRAM giảm sâu đẩy công ty vào khủng hoảng và quyền sở hữu thuộc về các chủ nợ.

Từ khi thâu tóm, SK đã chi hàng tỷ USD vào nghiên cứu và phát triển. Quyết định quan trọng nhất của hãng là tiếp tục phát triển chip bộ nhớ băng thông cao (HBM) tại thời điểm những lãnh đạo cấp cao của Samsung không xem đây là công nghệ ưu tiên và về cơ bản giải thể nhóm HBM.

Khi OpenAI giới thiệu ChatGPT cuối năm 2022 và kích hoạt nhu cầu điên cuồng đối với các con chip AI của Nvidia, SK Hynix đã sẵn sàng “cưỡi sóng”. HBM cần thiết để giúp những chip AI này phát huy hết tiềm năng. Nvidia chọn SK Hynix làm nhà cung ứng chính. Giá trị của hãng chip Hàn Quốc đã tăng lên 117 tỷ won (84 tỷ USD), tăng hơn 110% từ đầu năm 2023 và trở thành công ty giá trị thứ hai trong nước.

Samsung vẫn lớn gấp ba SK Hynix và có nhiều nguồn lực hơn. Công nghệ HBM của hãng cũng đang được Nvidia đánh giá. Trong thời gian này, ông Chey và SK Hynix đang tận dụng lợi thế của mình.

SK Hynix đưa ra những mức lương thưởng hấp dẫn hơn Samsung để tạo động lực cho nhân viên và thu hút thêm nhân tài từ các đối thủ lớn hơn. Các kỹ sư công ty tự hào rằng HBM chính là viết tắt của “Hynix’s Best Memory” – bộ nhớ tốt nhất của Hynix.

(Theo Bloomberg)

Ngôi nhà khang trang nằm kế bên bờ sông Dinh, thị xã Lagi, Bình Thuận. Ngay khi chia sẻ hình ảnh ngôi nhà trên mạng xã hội, chàng trai 31 tuổi Trương Gia Phùng đã nhận được vô số lời khen.

Ngôi nhà được anh Phùng xây dựng với chi phí gần 7 tỷ đồng. Khi đó anh Phùng 28 tuổi.

Ngôi nhà được xây dựng trên diện tích đất gần 140m2, gồm một tầng trệt, một tầng lầu, một tầng áp mái. Trong nhà có 4 phòng ngủ, 2 phòng khách, 1 phòng làm việc. Hiện ngôi nhà là nơi sinh sống của cha mẹ, anh chị anh Phùng còn anh thì làm việc chủ yếu tại TP Hồ Chí Minh.

Ngôi nhà nằm ở mảnh đất rộng, thoáng mát, xung quanh không bị các công trình khác che khuất. Điểm lợi thế của ngôi nhà là hướng nhìn ra dòng sông Dinh yên bình, thơ mộng.

Không gian phòng khách tầng 1 với ban công nhìn thẳng ra sông Dinh thơ mộng.

Tone màu chính của nội thất là xám, trắng, đen để hướng tới sự sang trọng mà vẫn ấm cúng. "Mọi chi tiết trong nhà đều được mẹ và mình bàn bạc, chọn lựa kĩ lưỡng", anh Phùng chia sẻ.

Anh Phùng cho biết, gia đình anh vốn có truyền thống kinh doanh. Bản thân anh hiện cũng đang kinh doanh tự do và đầu tư bất động sản.

"Thời điểm năm 2015 - 2016, mình gặp tai nạn nghiêm trọng và phải trải qua liên tục 6 cuộc phẫu thuật.

Khi vượt qua giai đoạn khủng hoảng đó, mình thấy trân quý gia đình hơn. Thay vì lao đầu vào kiếm tiền, mình muốn sống chậm lại và dành thời gian cho cha mẹ, gia đình. Cũng vì thế mà mình muốn xây dựng ngôi nhà khang trang, đẹp đẽ nhất có thể", anh cho biết.

Theo Dân Trí

Đại gia miền Tây có 500 xe mô tô biển số siêu đẹp, thuê người chăm mỗi ngày

Không tiếc công sức, tiền bạc sưu tầm, sau 15 năm, vị đại gia miền Tây sở hữu hơn 500 chiếc xe mô tô mang biển số tứ quý, ngũ quý, sảnh tiến hiếm gặp.

Trước khi chế biến món thịt băm gói lá nướng, bà con chuẩn bị các nguyên liệu như thịt ngon, lá để gói (có thể dùng lá dong, lá chuối) và gia vị. Nếu thịt lợn thì chuẩn bị hành lá, hạt tiêu, muối, mì chính và rau thơm. Nếu là thịt bò, hoặc thịt trâu thì chuẩn bị gừng, tỏi, mắc-khén (hạt tiêu rừng).  

Để chế biến món thịt gói lá nướng, bà con thường chọn thịt lợn vai hoặc thịt thăn của trâu, bò rửa sạch sau đó thái hạt lựu băm nhỏ, không nhuyễn quá, cũng không to quá. Đặc biệt khi chế biến thịt trâu, hoặc thịt bò thường cho thêm một ít thịt ba chỉ lợn băm nhuyễn trộn lẫn để khi nướng không bị khô. Thịt sau khi được băm nhỏ sẽ được trộn với gia vị, sau đó cho vào lá gói, có thể gói thành gói hình chữ nhật hoặc cuộn tròn. Với cách gói cuộn tròn lá thì phải dùng nẹp nướng bằng tre trẻ thành 3 thanh nẹp gọn gói thịt.

Bà Lù Thị Muôn (bản Hẹo, phường Tô Hiệu, thành phố Sơn La, tỉnh Sơn La) là người chuyên làm món thịt lợn băm gói lá nướng để bán cho khách hàng. Bà cho biết: "Làm món thịt lợn băm gói lá nướng, ngoài dùng lá dong, lá chuối gói, bà con còn dùng lá dong rừng. Mỗi loại khi nướng chín, thịt sẽ có mùi vị thơm khác nhau. Nếu không có lá người ta có thể chặt ống tre, cho thịt băm vào trong ống rồi đốt. Khi thịt chín, chẻ ống tre và lấy thịt ra, ăn rất ngon và thơm".

Sau khi đã gói xong, bà con chuẩn bị than củi, tốt nhất là dùng than của cây mạy tạy, mạy hái - loại cây trên núi đá rất cứng và khi đốt củi sẽ có rất nhiều than và lâu tàn. Gói thịt băm được nướng trên than hồng, nhưng phải chú ý để khoảng cách với than vừa phải, không được để gói thịt gần than quá sẽ bị cháy xém, thịt nướng sẽ bị khô, nếu để xa quá thì gói thịt băm sẽ lâu chín.

Người chế biến phải kiên trì đảo nẹp gói thịt cho thịt chín đều. Khi thấy gói thịt băm có phần lá chuyển màu, có hương thơm đặc trưng là thịt đã chín và có thể dùng được. Bà Lù Thị Muôn cho biết thêm: “Món thịt lợn băm gói lá nướng ăn rất ngậy, nên bà con thường lấy rau cải xanh băm nhỏ, trộn với thịt rồi gói lá nướng để khi ăn đỡ ngậy hơn”.

Thịt băm gói lá nướng khi chín có mùi thơm của thịt hòa quyện với hương vị lá gói nướng và gia vị, miếng thịt thái ra không vỡ, dính đều, ăn vừa miệng. Nếu gói thịt băm hình chữ nhật thì thái miếng hình chữ nhật, nếu gói thịt cuộn tròn thì thái miếng vừa ăn, có thể ăn nóng với cơm xôi.

Từ xa xưa, đồng bào Thái Tây Bắc thường làm món thịt băm gói lá nướng khi nhà có khách, có cỗ. Đặc biệt là trẻ nhỏ và người già thường được ưu tiên dùng món ăn này. Ngày nay, món ẩm thực thơm ngon này được đưa vào các nhà hàng ẩm thực dân tộc và trở thành món ăn được nhiều người ưa thích.

Ông Quàng Văn Chiêu, một hộ gia đình chuyên chế biến các món ẩm thực dân tộc Thái, trong đó có món thịt băm gói lá nướng ở bản Lầu, phường Chiềng Lề, thành phố Sơn La chia sẻ: “Thịt băm gói lá nướng là món ăn dân dã của đồng bào Thái, hiện nay được đưa vào các nhà hàng ẩm thực dân tộc phục vụ du khách. Cũng như sản phẩm thịt khô gác bếp, món ăn này được nhiều gia đình làm để bán theo nhu cầu của khách hàng. Được mọi người khen ngon, chúng tôi ai cũng rất vui”.

Đến với các bản làng người Thái Tây Bắc, hãy nhớ thưởng thức các món ẩm thực dân tộc, trong đó có món thịt băm gói lá nướng để cảm nhận đầy đủ hương vị của núi rừng./.       

Theo VOV

Cách ướp thịt lợn nướng thơm ngon và mềm như ngoài hàng

Cách ướp thịt lợn nướng có nhiều kiểu, nhiều vị nhưng chúng ta có thể chia làm 2 kiểu.