Ngoại Hạng Anh

Phượt và những món ăn tự chế có một không hai

字号+ 作者:NEWS 来源:Thời sự 2025-03-19 20:06:55 我要评论(0)

Thịt ốp pô xe máy,ượtvànhữngmónăntựchếcómộtkhôvang 9999 hom nay gà nướng đất sét, trứng ốp vung xoonvang 9999 hom nayvang 9999 hom nay、、

Thịt ốp pô xe máy,ượtvànhữngmónăntựchếcómộtkhôvang 9999 hom nay gà nướng đất sét, trứng ốp vung xoong… là những món ăn đặc biệt mà dân phượt có cơ hội trải nghiệm và thưởng thức qua các cung đường.

Thịt ốp pô xe máy

Chắc hẳn ai đam mê phượt, du lịch bụi đều biết đến món ăn sáng tạo này. Thịt ốp pô vừa lạ miệng, vừa tận dụng được quãng thời gian chạy xe để chế biến mà không bị mất nhiều chi phí. Chị Bùi Hương, 1 phượt thủ cũng từng có những trải nghiệm thú vị về món ăn tự chế ấy.

Chị chia sẻ: “Đợt nhóm mình đi A Pa Chải, cũng lọ mọ mang thịt đi để làm món thịt ốp pô xe máy. Mình nghe nhiều nhóm đi trước kể lại nên cũng hào hứng muốn thử xem cảm giác khi ăn món lạ lẫm đó như thế nào. Để chuẩn bị cho chuyến đi và bữa ăn gồm 7 người, nhóm tìm mua giấy bạc, dây thép, kìm bấm từ Hà Nội. Các bạn có thể mua ở chợ hoặc các siêu thị đều có sẵn.

{ keywords}

Thịt ướp chuẩn bị gói giấy bạc

Nhiều trường hợp chuẩn bị thịt ở nhà rồi đóng hộp mang đi nhưng nhóm mình đến chợ Bắc Hà mới mua để giữ thịt tươi. Cách làm món này đơn giản, bạn chỉ cần mua thêm ít sả đập dập rồi nêm cùng 2 gói muối mì tôm vào thịt”.

{ keywords}

Nhóm phượt của chị Bùi Hương luôn có những ý tưởng mới lạ chế biến món ăn trên những cung đường

Những người đam mê phượt như chị Hương luôn tận dụng triệt để thời gian, những tiện lợi trên đường nên thịt ốp pô là món dễ làm nhất. Chị cũng cho biết thêm, thịt muốn ngon nên chọn loại thịt ba chỉ, khi ốp vào pô xe máy phần mỡ dính vào pô sẽ ngon như cách mình rang cháy cạnh ở nhà. Nhờ đó thịt không bị khô mà vẫn béo ngậy. Khi thái ướp nên thái dày khoảng 3 cm, không thái quá mỏng tránh tình trạng thịt nhanh cháy.

{ keywords}

Trên đường đi phượt của nhóm, mỗi xe có thể ốp được 2 suất thịt như thế này

Xe chạy trên đường với sức nóng của pô thì khoảng 40-50 km là có thể gỡ thịt ra ăn. Mỗi xe bọc 2 suất ở pô là đủ phần cho 1 nhóm 7 người. Đoàn phượt của chị Hương chỉ mua bổ sung dọc đường chai tương ớt, bánh mì Mường Khương là có thể ngon lành thưởng thức món bánh mì kẹp thịt nướng.

{ keywords}

Thành quả sau khi thịt được ốp pô xe máy

Trứng ốp vung

Bên cạnh thịt ốp pô xe máy thì món trứng ốp vung và mì tôm nấu trên những cung đường phượt cũng là một trong những sáng tạo của dân phượt. Chị Hương kể thêm, nhiều đợt nhóm phượt lên vùng cao cũng không phải khệ nệ nhiều đồ.

{ keywords}

Mọi người chia nhau mang mì tôm, cồn khô, nước lọc và 2 chiếc nồi nhỏ trong ba lô là có thể yên tâm dã chiến, đủ lương thực đảm bảo cho cả nhóm. Nếu trên đường đi, số nước đã hết mà mọi người muốn nấu mì thì có thể lấy nước suối hoặc xin dân cư trong bản khi nào đến bữa thì tập trung bắc gạch dùng cồn khô để đun nấu dễ dàng.

{ keywords}

Chỉ cần chiếc nồi nhỏ, chuẩn bị mì tôm, trứng dân phượt cũng chế biến nhiều món ăn độc đáo (Ảnh internet)

Với món trứng úp vung, chỉ cần ngửa vung xoong và đập trứng lên trên sau 3 phút là có thể thưởng thức món trứng ốp ngay tại bờ suối hoặc ven đường.

Gà “cái bang”

Gà cái bang (gà nướng đất sét) là món ăn không cần sử dụng nồi, niêu nên được giới đi phượt yêu thích. Nguyễn Lan Anh (Cầu Giấy, Hà Nội) nhớ mãi lần đi phượt Tây Bắc được thưởng thức món này. Lan Anh chia sẻ: “Trước khi bắt đầu hành trình, đội mình chuẩn bị sẵn gà và tiến hành nhổ bỏ lông chỗ bầu diều, rửa lòng mề thật sạch, đập hành, sả, ớt rồi nhét bên trong con gà. Ngày hôm sau đi phượt chỉ cần gói nilon cẩn thận và mang thêm đất sét để tiện chế biến dọc đường. Nhóm cứ khi nào đói là mang tất cả đồ ra nướng đơn giản mà tiện lợi vô cùng”.

{ keywords}

Gà được đắp đất sét trước khi nướng (Ảnh internet)

Nhóm Lan Anh cũng sử dụng củi khô ven đường để đốt lửa. 5-6 người quây quần bên bếp, rôm rả vài ba câu chuyện và đợi 1-1,5 tiếng là sẽ được món gà nướng đất sét ưng ý. Khi ăn chỉ cần bóc lớp đất bên ngoài, lông gà cũng theo đất mà bong hết. Thịt gà xé nhỏ và chấm muối hay gia vị đã chuẩn bị sẵn rồi nhâm nhi thưởng thức.

{ keywords}

Lớp đất sét sau khi đã tách ra sẽ được thành quả như thế này. Tuy không đẹp mắt nhưng thưởng thức khá ngon và lạ miệng (Ảnh internet)

{ keywords}

Chỉ với những đồ dùng đơn giản, gọn nhẹ nhưng các phượt thủ đã sáng tạo ra nhiều cách chế biến độc đáo và đột phá. Với những món như thịt ốp pô, gà cái bang hay trứng ốp vung… họ vừa tiết kiệm chi phí lại có thêm nhiều kỷ niệm vui, đáng nhớ trên những cung đường đi của mình.

(Theo Em đẹp)

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu vừa ban hành Quyết định số 116/QĐ-UBND ngày 15/1/2020 về việc chấm dứt hoạt động dự án và thu hồi Giấy chứng nhận ưu đãi đầu tư dự án Bệnh viện đa khoa Nhân Đức của Công ty Cổ phần Biển Đông (Công ty Biển Đông). 

Dự án Bệnh viện đa khoa Nhân Đức trước đây có tên là Bệnh viện đa khoa tư nhân phụ sản và nhi đồng Nhân Đức, toạ lạc trên đường 51C, phường 12, TP. Vũng Tàu. Chủ đầu tư dự án này là Công ty Biển Đông, được UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu cấp Giấy chứng nhận ưu đãi đầu tư số 35/GCN.UB ngày 16/9/2002 và điều chỉnh Giấy chứng nhận ưu đãi đầu tư số 778/UBND.VP ngày 24/2/2003. 

Tháng 9/2008, Sở Xây dựng tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu có văn bản số 2240/SXD-KTQH về việc thoả thuận địa điểm lại, lập dự án đầu tư xây dựng Bệnh viện đa khoa Nhân Đức tại đường 3-2, phường 12, TP. Vũng Tàu. Đến đầu năm 2009, UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu có văn bản về việc thay đổi quy mô Bệnh viện đa khoa Nhân Đức từ 100 giường lên 300 giường. 

{keywords}
Dự án Bệnh viện đa khoa Nhân Đức quy mô 300 giường vừa bị chấm dứt hoạt động (Ảnh: Plo) 

Từ thời điểm được cấp chứng nhận ưu đãi đầu tư, thoả thuận địa điểm lại và lập dự án đầu tư xây dựng đến nay, dự án Bệnh viện đa khoa Nhân Đức vẫn chỉ “nằm trên giấy”. Do đó, UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu quyết định chấm dứt hoạt động dự án, chấm dứt hiệu lực pháp lý, thu hồi Giấy chứng nhận ưu đãi đầu tư đã cấp cho Công ty Biển Đông. Mọi chi phí chuẩn bị đầu tư phát sinh nếu có, nhà đầu tư tự chịu trách nhiệm. 

Lý do chấm dứt hoạt động dự án Bệnh viện đa khoa Nhân Đức được UBND tỉnh đưa ra là dự án chậm triển khai thực hiện, vi phạm điểm g, khoản 1, Điều 48 Luật Đầu tư 2014, tức sau 12 tháng mà nhà đầu tư không thực hiện hoặc không có khả năng thực hiện dự án theo tiến độ đã đăng ký với cơ quan đăng ký đầu tư. 

UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu giao các sở như Sở Xây dựng, Y tế, Tài nguyên và Môi trường, UBND TP. Vũng Tàu và Cục Thuế tỉnh chủ trì, phối hợp cùng các cơ quan thực hiện các thủ tục liên quan sau khi chấm dứt hoạt động dự án thuộc lĩnh vực của ngành quản lý. 

“Giao UBND TP. Vũng Tàu thực hiện thông báo việc chấm dứt hoạt động dự án nêu trên và rà soát quy hoạch khu đất đảm bảo tính thống nhất của quy hoạch được duyệt, công bố quy hoạch khu đất sau khi chấm dứt chủ trương dự án cho người dân trong vùng dự án đúng quy định”, văn bản của UBND tỉnh nêu.

Cải tạo từ chung cư, bệnh viện Quốc tế 500 giường bỏ hoang ở Sài Gòn

Cải tạo từ chung cư, bệnh viện Quốc tế 500 giường bỏ hoang ở Sài Gòn

Sau hơn 2 năm hoạt động, Bệnh viện Quốc tế Phúc An Khang đã liên tục bù lỗ và cuối cùng là “chết lâm sàng”. Đây được xem là dự án bệnh viện bỏ hoang đầy tiếc nuối tại quận 2, TP.HCM.

" alt="Bà Rịa – Vũng Tàu chấm dứt hoạt động dự án bệnh viện 300 giường" width="90" height="59"/>

Bà Rịa – Vũng Tàu chấm dứt hoạt động dự án bệnh viện 300 giường

Bà Hà Lâm Tú Quỳnh – Giám đốc truyền thông Google Châu Á Thái Bình Dương, phụ trách Việt Nam.

Người dùng có thể theo dõi nội dung về SEA Games năm nay tại phần Xu hướng của Google. Với trang Google Xu Hướng SEA Games 31 này, người dùng sẽ có cơ hội tìm hiểu sâu hơn về dữ liệu tìm kiếm liên quan đến các nội dung thi đấu và biểu diễn tại SEA Games 31.

Giao diện chính của trang web Google Xu hướng SEA Games 31.

Tại trang Google Xu hướng SEA Games 31, 7 môn thể thao nổi bật nhất của SEA Games gồm Bóng đá, Cầu lông, Taekwondo, Bơi lội, Cờ, Bóng rổ và Thể thao điện tử (E-sports) được trình bày bắt mắt tại trang chủ. 

Thông tin về xu hướng tìm kiếm các bộ môn ở 6 nước khác nhau được Google Xu hướng cập nhật.
Trang thông tin chi tiết của 6 nước: Việt Nam, Singapore, Malaysia, Indonesia, Thái Lan, Philippines tại SEA Games 31 trên Google Xu hướng.

Các dữ liệu được hiển thị về những bộ môn này rất đa dạng và thú vị. Có thể kể đến như top các quốc gia tìm kiếm về bộ môn thể thao nhiều nhất theo thời gian, top từ khóa tìm kiếm liên quan đến những môn thể thao, các thành phố có lượng tìm kiếm dẫn đầu cho từng bộ môn thể thao hay chủ đề liên quan SEA Games 31…

Bên cạnh dữ liệu tìm kiếm toàn cầu, người dùng có thể dễ dàng truy cập và tùy chỉnh dữ liệu tìm kiếm được bản địa hóa. Cụ thể, đó là thông tin về lượng tìm kiếm có nội dung liên quan đến SEA Games 31 của người dùng ở từng quốc gia: Việt Nam, Singapore, Malaysia, Indonesia, Thái Lan, Philippines.

Trọng Đạt

" alt="Google ra mắt trang web Google Xu hướng SEA Games 31" width="90" height="59"/>

Google ra mắt trang web Google Xu hướng SEA Games 31