Nhận định, soi kèo Lecce vs Inter Milan, 0h00 ngày 27/1: Chiến thắng nhọc nhằn

Biên đạo múa Tuyết Minh kỳ vọng, Tuần lễ Múa Việt Nam 2024sẽ mở ra cơ hội hợp tác cho nghệ thuật múa, từ di sản múa dân gian dân tộc vùng miền, tạo giá trị thúc đẩy sản phẩm du lịch văn hóa bản địa. Đồng thời là dịp kết nối nghệ thuật múa Việt Nam nói chung, giá trị nghệ thuật múa cộng đồng các dân tộc Tây Nguyên nói riêng với nghệ thuật chuyển động trong khu vực và quốc tế...

Với chủ đề Dòng sông ánh sáng, Tuần lễ Múa Việt Nam 2024diễn ra nhiều hoạt động ‎ý nghĩa. Trong đó, lễ khai mạc với điểm nhấn là công diễn vở múa đương đại Sesan diễn ra vào tối 13/10, tại Nhà Rông KonKlor.

Biên đạo múa Tuyết Minh, tác giả kịch bản, tổng đạo diễn chia sẻ: "Sesanlấy cảm hứng từ đặc trưng của nghệ thuật múa và nghệ thuật chuyển động đương đại, tôn vinh nét đẹp mạnh mẽ, nguyên sơ của văn hóa Tây Nguyên, khắc họa rõ nét sự giao thoa văn hóa cũng như gắn kết cộng đồng các dân tộc bản địa sinh sống bao đời nay theo dòng sông Sê San".

Vở diễn có sự tham gia của các nghệ sĩ tài năng như: NSƯT Cao Chí Thành, NSƯT Như Quỳnh, nghệ sĩ - giảng viên múa Mạnh Hùng, cùng những gương mặt trẻ: Thúy Hiền, Vũ Huệ, Quang Anh, Mai Len, Quàng Việt... nghệ sĩ múa thuộc Trung tâm Văn hóa nghệ thuật tỉnh Kon Tum, các nghệ nhân cồng chiêng Kon Tum.

Bên cạnh đó, cuộc thi Tác phẩm múa dân tộc Việt Namdành cho các nhà biên đạo múa chuyên nghiệp trên toàn quốc sẽ diễn ra vào tối 14/10.

Trong khuôn khổ Tuần lễ Múa Việt Nam 2024, hội thảo toàn quốc với chủ đề Xu hướng quay về yếu tố gốc trong nghệ thuật chuyển động đương đạisẽ diễn ra ngày 15/10, với sự tham gia của các chuyên gia quốc tế, nghệ sĩ, nhà l‎ý luận phê bình, chuyên gia nghệ thuật của Hội Nghệ sĩ Múa Việt Nam.

Hội thảo nhằm chia sẻ kiến thức, thảo luận, trao đổi về các xu hướng phát triển của những loại hình nghệ thuật liên quan tới chuyển động, kinh nghiệm từ thực tế sáng tác, thực hành, làm nghề của mỗi nhà nghiên cứu, tác giả, nghệ sĩ; một số phương pháp tiếp cận, sáng tạo trong tác phẩm nghệ thuật đương đại nói chung, nghệ thuật múa, nhiếp ảnh, mỹ thuật, điêu khắc, văn học, thơ ca đương đại...

Lễ bế mạc Tuần lễ Múa Việt Namsẽ diễn ra vào chiều 15/10.

Cách làm

Đập 2 quả trứng gà và khuấy đều lên.

Đun sôi 200ml nước, thả mì tôm vào 2 phút thì nêm gói gia vị. Thêm 50gr bơ, 1 muỗng cà phê bột tỏi và chỗ trứng đánh tan vào khuấy đều cho chín rồi múc mì ra tô, ăn nóng.

Mì tôm trứng đánh thơm ngon, nước dùng đậm đà, ngọt thanh, vị thơm ngậy của bơ rất hấp dẫn.

Mì tôm trứng khuấy

Nguyên liệu

Mì 1 gói

Trứng 1 quả

Bột tỏi 1 muỗng cà phê, Mayonnaise 1 muỗng cà phê, hành lá 1 ít.

Cách làm

Đập trứng vào tô, cho 1 muỗng cà phê bột tỏi, bột nêm, 1 muỗng cà phê Mayonaise, đánh đều cho quyện vào nhau.

Đun sôi 200ml nước rồi thả mì vào 5 phút thì đổ ra rổ để ráo nước.

Trộn nước dùng trứng

Đổ nước mì vào âu, chế từ từ hỗn hợp trứng khuấy trên vào và khuấy cho hỗn hợp trứng tan quyện vào các loại gia vị thì thả mì đã chần vào trộn tiếp. Vừa trộn vừa tiếp tục cho nước mì cho đủ độ, rồi rắc hành lá xắt nhỏ lên trên, trộn đều và ăn nóng.

Mì trứng khuấy là món mới, nước dùng đậm đà, ngọt thanh và béo ngậy hòa quyện với mì vừa chín rất ngon miệng.

Món mì trứng cực ngon cho ngày mát trời

Mì tôm trứng gắn liền với nhiều người bởi ngon, tiện lợi, chế biến đơn giản, và món mì trứng cực ngon cho ngày mát trời.

Nguyên liệu

- 2 gói mì sợi

- 3 quả trứng gà

- 10 con tôm tươi, 2 quả cà chua, dầu ăn, vài lát gừng, hành khô, gia vị, 1/2 mớ cải chíp.

Cách làm

Cà chua thái hạt lựu, rau cải chíp rửa sạch.

Tôm sơ chế sạch, bóc vỏ và ướp với 1 chút nước mắm cho thơm. Lưu ý, đầu tôm không vứt đi mà chiên lên, xong vớt bỏ, hoặc để ăn. Chỉ lấy phần dầu chiên tôm vì rất thơm, rồi cho thêm 1 muỗng canh dầu mè, đổ hành khô và gừng vào xào thơm.

Đổ tiếp cà chua vào xào, nêm gia vị và thêm nước đun sôi cho cà chua chín mềm (khoảng 5 phút) thì cho mì đã ngâm mềm vào. Cho tiếp tôm, rau vào đun sôi thì nêm lại gia vị.

Đập trứng vào nồi mì và bắc xuống ăn nóng. Món này rất dễ ăn và cực ngon vào ngày mát trời.

Mỳ trứng làm nhanh, ăn gọn

Nguyên liệu

- 2 trứng gà

- 2 gói mì

- 3 nhánh hành lá, 2 củ hành tím, 20g tôm khô, 2 lát chanh tươi.

Cách làm

Hành tím lột vỏ, xắt lát mỏng, phi lên với đầu hành trắng cho thơm.

Tôm khô rửa sạch, ngâm mềm, giã giập cho vào cùng xào thơm.

Đổ 800ml nước vào nồi, nêm 2 gói gia vị mì vào trước, rồi mới cho mì gói vào tô với 2 gói gia vị nước.

Nước sôi thì cho trứng và hành lá vào. Múc mì ra bát, vớt trứng đặt giữa tô mì rồi chan nước, vắt chanh tươi, hoặc dấm tỏi tùy ý.

Mì trứng chần

Nguyên liệu (1 người ăn)

Mì tôm 1 gói

Trứng gà 1 quả

Tôm 3 con, dầu ớt 1 muỗng cà phê, hành lá 1 ít, ớt bột 1 ít.

Cách làm

Tôm rửa sạch với nước, lột bỏ vỏ tôm.

Đun sôi 200ml nước thì đổ gói rau củ khô trong gói mì vào. Thả mì vào luộc khoảng 3 phút thì nêm gói gia vị, rồi dùng nĩa làm tơi mì ra.

Cho 3 con tôm vào, và đập 1 quả trứng gà, thêm 1 muỗng cà phê dầu ớt rồi đậy vung đun thêm 2 phút thì bắc xuống.

Gắp mì tôm ra bát, rưới nước mì vào rồi đặt quả trứng chần lên trên, trộn đều và ăn nóng.

Mì trứng chần làm đơn giản, đủ dinh dưỡng và đẹp mắt. Hương vị vị tôm tươi ngon ngọt đậm đà, mặn và cay the the rất hấp dẫn, hương vị độc đáo.

Mì trứng luộc

Nguyên liệu(3 người ăn)

Mì 2 gói

Trứng gà luộc chín 2 quả

Nấm hương khô 50gr, ớt sừng 1 trái, cà rốt 1/3 củ, tỏi 2 tép, hành lá 1 nhánh, rau củ sấy khô (tùy ý), dầu ăn 1 muỗng canh.

Cách làm

Nấm hương khô cắt lát mỏng rồi ngâm nước 15 phút cho nở mềm.

Hành lá sơ chế sạch, xắt ngắn. Ớt sừng rửa sạch, cắt lát. Tỏi lột bỏ vỏ, cắt lát. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt lát mỏng.

Cho 2 quả trứng vào luộc 7 phút thì vớt ra cho ngay vào thau nước đá cho lòng đỏ đẹp. Bóc vỏ, cắt đôi.

Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, cho tiếp hành, tỏi cắt lát vào đảo đều rồi đổ nấm ngâm vào.

Thêm khoảng 400ml nước vào đun sôi thì cho tiếp gói rau củ sấy khô, cà rốt vào đun 5 phút thì thả mì vào đun khoảng 2 phút thì cho ớt, hành lá xắt vào và đổ trứng vào và ăn nóng.

Mì trứng luộc làm nhanh, đơn giản, ngon miệng, đủ dinh dưỡng thích hợp với ngày bận rộn.

Mì trứng sống

Nguyên liệu (1 người ăn)

Mì 1 gói

Trứng gà 1 quả

Hành baro 1 nhánh

Cách làm

Hành baro sơ chế sạch, cắt lát mỏng.

Đập quả trứng, tách lòng đỏ và lòng trắng để riêng.

Đun sôi 200ml nước thì cho gói rau củ khô và gia vị vào. Khi sôi lần 2 thì cho mì tôm vào đun 3 phút là mì chín. Rắc hành baro vào và đun khoảng 2 phút thì bắc xuống, múc mì ra bát, đặt lòng đỏ trứng lên trên cùng và ăn nóng.

Mì trứng sống dễ làm, mới lạ nhưng ngon miệng. Nước mì đậm đà, lòng đỏ trứng bùi ngậy rất thơm ngon.

* Bài viết có tham khảo thông tin trên 1 số trang web dậy nấu ăn.

Theo Gia đình & Xã hội

Cách làm tôm rang thịt ngon và đưa cơm cho gia đình

Ở cuối tập 8 phát sóng vào tối thứ 6 tuần trước, Pu rơi vào hoàn cảnh nguy hiểm khi bị hai gã biến thái định cưỡng bức trong rừng. Nhiều khán giả sốt ruột muốn theo dõi diễn biến tiếp theo và hy vọng Chải sẽ đến kịp để cứu Pu. Vì vậy, trích đoạn thiếu gia giàu nhất bản cứu bạn gái khỏi bị cưỡng hiếp khiến người xem vô cùng phấn khích. 

Trên các nền tảng mạng xã hội,Đi giữa trời rực rỡtập 9 được xem và chia sẻ với tốc độ chóng mặt. Nhân vật Chải - thiếu gia giàu nhất bản được khán giả nữ đặc biệt yêu thích bởi sự ga lăng và tình yêu dành cho Pu vô điều kiện. Cách Chải bảo vệ bạn gái cũng làm người xem "tan chảy". Nhiều người nói nếu họ là Pu thì sẽ chỉ trong 3 tập sẽ đồng ý lấy Chải ngay lập tức rồi sống hạnh phúc trọn đời. 

"Xem phim cứ tủm tỉm cười, Pu ơi không lấy Chải thì lấy ai hả Pu?"; "Người xem cũng thấy hạnh phúc"; "Đôi này mà không thành thì dỗi đạo diễn"; Chải bỏ mũ ra nom cũng ngầu.. mê Chải quá"; "Pu và Chải quá tuyệt vời"; "Yêu Chải quá!"; "Cuối cùng Chải đã cứu được Pu. Tập phim hay quá"... là bình luận của khán giả. 

Đi giữa trời rực rỡkhông chỉ gây sốt bởi nội dung thú vị và câu chuyện tình đáng yêu của hai nhân vật chính mà còn khiến người xem phát cuồng vì "phản ứng hóa học" ngọt ngào giữa hot girl người Tày - Thu Hà Ceri và Long Vũ - con trai nghệ sĩ Vân Dung - trong vai Pu và Chải. Dù lần đầu kết hợp với nhau nhưng cặp đôi diễn viên rất hot có độ tuổi ngang nhau đã tạo nên sức hút đặc biệt cho bộ phim.

Khán giả chờ đợi ở phần 2 Đi giữa trời rực rỡ sẽ còn thú vị hơn nữa khi Pu và Chải bắt đầu cuộc sống trên thành phố.

Quỳnh An
Ảnh, Clip: SK Pictures, VTV Giải trí

Hàng loạt các ca khúc cách mạng mang tính sử thi hào hùng của các nhạc sĩ Phạm Duy, Lưu Hữu Phước, Chu Minh, Thanh Sơn, Lê Quang, Lê Minh Sơn, Quang Vinh sẽ được sử dụng trong chương trình như: Lời ru Âu Lạc, Dòng máu Lạc Hồng, trường ca Con đường cái quan, Bạch Đằng giang, Tây Sơn bước chân hào kiệt, Ta tự hào đi lên ôi Việt Nam, Rạng rỡ Việt Nam.

Bên cạnh đó, nhiều ca khúc của các nhạc sĩ trẻ như DTAP, Trịnh Trần Phương Tuấn, Bùi Trường Linh, Đông Thiên Đức cũng sẽ được dàn dựng, đan xen, kết nối với những phóng sự đặc biệt mang lại nhiều thông tin quý giá, nhiều bài học lịch sử. 

Chương trình sẽ mang tới cho người xem những thước phim tư liệu vô giá với những đóng góp to lớn của đội ngũ nhân sĩ, trí thức, nhà cách mạng bản lĩnh, trí tuệ, cùng nhân dân cả nước… Đó là những câu chuyện kể từ các nhân chứng lịch sử trong những thời khắc trọng đại của dân tộc đó là bà Hoàng Thị Minh Hồ - vợ nhà tư sản Trịnh Văn Bô - chủ của căn nhà 48 phố Hàng Ngang – nơi bí mật mà Hồ Chủ Tịch đã chuyển về ở vào buổi chiều 24/8/1945 để viết bản Tuyên ngôn độc lập.  

Hay Thiếu tá Archimedes Patti - Trưởng ban Đông Dương của Cơ quan Phục vụ Chiến lược Hoa Kỳ OSS (tiền thân của CIA) có mặt tại Hà Nội để thực hiện nhiệm vụ giải cứu tù binh và chuẩn bị cho việc giải giáp quân Nhật tại Bắc Đông Dương vào ngày 22/8/1945.

Khán giả được gặp lại bác sĩ Trần Duy Hưng - nguyên Chủ tịch Ủy ban Hành chính Hà Nội. Người xem sẽ được chứng kiến GS. Lê Thi - người kéo Quốc kỳ trong ngày 2/9/1945 cùng nghe những câu chuyện lịch sử của dân tộc qua lời kể của nhà sử học Lê Văn Lan, GS.TS Nguyễn Quang Ngọc - Phó Chủ tịch Hội Khoa học lịch sử Việt Nam…

Vừa là người viết kịch bản đồng thời là đạo diễn của chương trình, nhà báo Ngô Thanh cho biết chương trình sẽ dùng âm nhạc và các phóng sự để đi dọc chiều dài lịch sử của đất nước với 3 chương (Con đường cái quan, Thiêng liêng bờ cõi, Đất nước gấm hoa).

"Một thách thức không hề nhỏ khi lần đầu tiên chúng tôi dàn dựng hoạt cảnh cho bản trường ca Con đường cái quancủa nhạc sĩ Phạm Duy. Bản trường ca này, cố nhạc sĩ Phạm Duy đã viết từ năm 1954-1960, chia làm 19 bài hát nhỏ. Đó là cuộc du hành của người lữ khách đi trên Đường Cái Quan xuyên Việt mà theo Phạm Duy là: Đi từ Ải Nam Quan cho tới mũi Cà Mau, đi từ ngày mới lập quốc cho tới khi đã hoàn thành xứ sở, đi trong lịch sử và lòng dân...

Bởi vậy mà tôi đã cùng với giám đốc âm nhạc - nhạc sĩ Thành Vương vô cùng tâm huyết khi dàn dựng lại một phần của tác phẩm âm nhạc đồ sộ, hoành tráng này. Đó sẽ là một hoạt cảnh dài 20 phút, quy tụ dàn ca sĩ, nghệ sĩ đông đảo và hứa hẹn sẽ là điểm nhấn rất ấn tượng của chương trình Việt Nam giang sơn gấm vóc”, đạo diễn Ngô Thanh chia sẻ.  

Đỗ Lê