Mềm ngon thơm lừng món thịt xiên áp chảo
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thịt xiên áp chảo:
200g thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai
2 củ sả,ềmngonthơmlừngmónthịtxiênápchảcrystal palace đấu với newcastle 1 củ hành khô to, 3 tép tỏi
Dầu hào, nước mắm, hạt tiêu, đường, mật ong, muối hạt
Cách làmThịt bóp muối hạt rồi rửa sạch, để ráo nước. Việc bóp qua muối hạt làm cho thịt sạch hơn và khi nấu cũng chỉ cần nêm chút gia vị thôi thì thịt sẽ rất ngọt. Thái thịt thành miếng nhỏ vừa để khi áp chảo dễ chín hơn.
Sả, tỏi, hành khô thái khoanh nhỏ rồi cho vào máy xay xay nhuyễn.
Tăm ngâm vào nước để khi chế biến khỏi bị cháy, nếu có que xiên bạn có thể dùng que xiên cũng được nhé, nhưng cá nhân mình thấy dùng tăm sẽ tiện hơn rất nhiều khi ăn.
Ướp thịt với sả, tỏi, hành xay, thêm 2 thìa café nước mắm, 2 thìa café dầu hào, 2 thìa café đường, 3 thìa café mật ong, hạt tiêu trộn thật đều, để ướp ít nhất 2 tiếng cho thịt ngấm gia vị.
Xiên thịt vào từng que tăm, dàn mỏng đều mỗi que.
Sau đó bắc chảo chống dính lên bếp, làm nóng chảo rồi vặn lửa nhỏ vừa, cho thịt vào áp chảo. Khi thịt bắt đầu vàng đẹp thì bạn lật qua các mặt còn lại cho thịt chín hết nhé.
Vì thịt có mật ong nên sẽ rất nhanh chín vàng đấy!
Lấy thịt xiên áp chảo ra đĩa, dùng nóng.
Với món thịt xiên áp chảo này không cần lò nướng mà bạn vẫn có được món thịt nướng rất thơm ngon. Thịt thơm lừng mùi hành sả, khi ăn ngọt đậm đà và có màu sắc đẹp chẳng khác gì được nướng bằng than hoa. Khi áp chảo thịt bạn để lửa nhỏ vừa để thịt được chín mà vẫn giữ được màu sắc đẹp nhé, thịt sẽ tự ra mỡ mà không cần dùng chút dầu ăn nào cả. Chắc chắn cả nhà và đặc biệt là các bé sẽ thích món ăn này của bạn cho mà xem.
Chúc bạn thành công nhé!
(Theo Trí Thức Trẻ)
-
Nhận định, soi kèo Samsunspor vs Caykur Rizespor, 23h00 ngày 22/2: Khó có bất ngờHàng trăm người ‘góp ô’ xây thư viện tóc giả cho bệnh nhân ung thưHiểu sao cho đúng về việc xử phạt người không dùng Bluezone?Nhận định, soi kèo Uni de Vinto vs San Antonio, 4h00 ngày 7/12: Không dễ cho chủ nhàNhận định, soi kèo SHB Đà Nẵng vs TPHCM, 18h00 ngày 23/2: Chia điểm?Nam thanh niên khoẻ mạnh bỗng nhiên mất giọng nóiKhởi nghiệp thời CovidTrẻ sau khi mắc virus Adeno có nguy cơ bội nhiễm vi khuẩnNhận định, soi kèo UTA Arad vs Sepsi, 22h00 ngày 24/2: Đối thủ yêu thíchXôn xao con rắn lớn xuất hiện trong phòng resort siêu sang 60 triệu/đêm
下一篇:Nhận định, soi kèo Pharco vs Modern Sport, 21h00 ngày 21/2: Vượt lên top 9
- ·Nhận định, soi kèo Leipzig vs Heidenheim, 21h30 ngày 23/2: Chiến thắng thứ 5
- ·Vảy nến rụng thành chén vì mua thuốc quảng cáo trên mạng
- ·Chàng trai từng không ngủ suốt 11 đêm giờ ra sao?
- ·Người dân cả nước chung tay tiêu thụ vải thiều Bắc Giang qua 2 sàn Vỏ Sò, Postmart
- ·Soi kèo góc Arsenal vs West Ham, 22h00 ngày 22/2
- ·Xem bóng đá trực tuyến: Việt Nam vs Indonesia 23h45 ngày 7/6
- ·Con gái đạt học sinh giỏi cấp thành phố, goá phụ nghèo nửa mừng nửa lo
- ·Loạt siêu xe Lamborghini, Bugatti bị chủ bỏ rơi, phủ bụi trong bãi đỗ
- ·Nhận định, soi kèo Rajasthan United vs Real Kashmir, 18h00 ngày 24/2: Tiếp tục bất bại
- ·Bác sĩ kể hành trình mò kim trong ngực bé gái 3 tuổi
- ·Bé Trường Phát được ủng hộ hơn 76 triệu đồng
- ·‘Om’ quỹ bảo trì chung cư, công ty bất động sản bị phạt 180 triệu đồng
- ·Siêu máy tính dự đoán Newcastle vs Nottingham Forest, 21h00 ngày 23/2
- ·Tăng phí hồ sơ nhà đất, có hướng gỡ vướng cho 4 dự án bất động sản ở Đồng Nai
- ·Báo động ung thư đường tiêu hóa gia tăng, nhiều người trẻ mắc bệnh
- ·VinFast động thổ nhà máy xe điện ở Ấn Độ
- ·Nhận định, soi kèo Levski Sofia vs Spartak Varna, 22h45 ngày 21/2: Tôn trọng đối thủ
- ·Lâm Đồng xem xét cho chủ dự án nhà ở xã hội vay 64 tỷ đồng, lãi suất 6,84%/năm
- ·Hệ thống phòng cháy chữa cháy hiện đại ở các khu đô thị Vinhomes
- ·Đặc quyền sống ‘sướng như biệt thự, vui hơn phố’ tại Ocean City
- ·Nhận định, soi kèo Leicester vs Brentford, 3h00 ngày 22/2: Đâu dễ cho bầy ong
- ·Hậu quả của việc mua ô tô cũ nhiều năm chưa sang tên
- ·Doanh nghiệp bất động sản cần “thuốc”, đề xuất loạt giải pháp
- ·Chủ đầu tư 2 dự án nhà ở xã hội muốn người mua được vay gói 120 nghìn tỷ
- ·Nhận định, soi kèo Auckland FC vs Wellington Phoenix, 11h00 ngày 22/2: Tin vào cửa trên
- ·Top 10 xe ô tô bị trộm nhiều nhất tại Mỹ
- ·Nhận định, soi kèo Lille vs AS Monaco, 23h00 ngày 22/2: Mặt trận cuối cùng
- ·Bắt giam bác họ nghi xâm hại bé gái 5 tuổi, bỏ xác ở ruộng lúa
- ·Bệnh viện ở Hà Tĩnh nợ chồng chất: Xin không tự chủ để có nguồn trả nợ
- ·Nhiều dòng xe Kia ưu đãi đến 23 triệu đồng trong tháng 3
- ·Kèo vàng bóng đá Real Madrid vs Girona, 22h15 ngày 23/2: Tin vào Los Blancos
- ·Phát triển Chính phủ số cần tư duy và cách làm mới
- ·Modale khai trương showroom nội thất phong cách châu Âu
- ·Sản phẩm bị Microsoft lãng quên
- ·Nhận định, soi kèo Sanfrecce Hiroshima vs Yokohama F. Marinos, 12h00 ngày 23/2: Trái đắng xa nhà
- ·Phím điều khiển dạng vật lý sắp thành tiêu chuẩn an toàn trên ô tô