Kể từ khi xảy ra dịch Covid-19, gần 3 năm nay, hàng loạt nhà hàng, cơ sở làm đẹp, khách sạn đóng cửa, bỏ hoang không hoạt động khiến tuyến đường trở nên xác xơ, tiêu điều.

Việc Trung Quốc nới lỏng quy định phòng chống dịch Covid-19 từ ngày 8/1 và đặc biệt theo thông tin từ Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Đà Nẵng, vào ngày 19/1 (tức ngày 28 Tết), chuyến bay charter đầu tiên sẽ đưa khách Trung Quốc quay trở lại Đà Nẵng sau 3 năm tạm ngưng vì dịch Covid-19 khiến nhiều chủ nhà hàng, cơ sở kinh doanh dịch vụ ở “phố Tàu” đang rất mong chờ. Một số nơi đã rục rịch để mở cửa trở lại.

Anh Đặng Quang Huy, chủ Him Lam Apartment (đường Võ Nguyên Giáp) chia sẻ, trước dịch Covid-19, 80% khách lưu trú tại cơ sở kinh doanh của anh là khách Trung Quốc. Chính vì thế, sau khi có thông tin Trung Quốc mở cửa biên giới, anh đã liên hệ ngay với khách cũ ở Trung Quốc để hỏi họ về kế hoạch, dự định khi nào sang Việt Nam để có sự chuẩn bị.

“Họ nói vẫn chưa có kế hoạch cụ thể vì hiện tại họ cũng đang chuẩn bị để đón Tết”, anh nói.

Để lấp đầy căn hộ do thiếu khách Trung Quốc, anh Huy cho biết đã hạ giá cho thuê xuống một nửa so với thời điểm trước dịch Covid-19. Chính vì thế mà số lượng phòng trống chỉ còn 4/25 phòng. Khách thuê hiện tại chủ yếu là người Việt và cả khách Tây.

Đang chăm chút lại những chậu hoa Tết, anh Hoàng Thanh Đạt, nhân viên cửa hàng Trầm hương Đất Quảng (đường Võ Nguyên Giáp) cho biết, cửa hàng vừa đặt 4 chậu hoa lớn để có không khí Tết và chuẩn bị mở cửa trở lại.

Theo anh Đạt, 90% khách của cửa hàng là người Trung Quốc. Chính vì thế khi dịch Covid-19 xảy ra, cửa hàng trầm này cũng đóng cửa suốt gần 3 năm nay. 

“Ra Tết, khách Trung Quốc sẽ quay trở lại Đà Nẵng nên giám đốc của chúng tôi đã có thông báo sẽ mở cửa hoạt động trở lại và gọi nhân viên cũ quay trở lại làm việc”, anh Đạt cho hay.

Bà Phan Thị Nhung (52 tuổi) chủ cơ sở Mỹ Duyên Spa (đường Võ Nguyên Giáp) chia sẻ, thị trường khách chính của cơ sở là khách Trung Quốc nên khi có thông tin khách Trung Quốc sắp đến Đà Nẵng, bà rất mừng.

“Lâu nay chúng ta đã sống chung với dịch Covid-19, có kinh nghiệm trong công tác đảm bảo an toàn phòng chống dịch bệnh nên tôi nghĩ vấn đề này không phải quá lo lắng. Cơ sở đã liên hệ với nhân viên cũ, sẽ sẵn sàng đáp ứng ngay khi dòng khách này quay trở lại. Trước đây, khách Trung Quốc chi tiêu khá thoải mái, quán nào họ cũng vào. Tôi chỉ băn khoăn không biết lượng khách sắp tới quay trở lại như thế nào. Sau 3 năm liệu họ có thay đổi gì về nhu cầu, chi tiêu hay không”, bà Nhung nói.

Sẵn sàng phục vụ, đón tiếp

Là một khách sạn từng đón tiếp khá đông khách Trung Quốc, chị Nguyễn Thị Mỹ Trinh, Giám đốc khách sạn Biển Vàng trên đường Phạm Văn Đồng (quận Sơn Trà, Đà Nẵng) cho biết, sau dịch Covid-19, khách sạn của chị đã tập trung nâng cấp, đào tạo đội ngũ nhân sự để đáp ứng khi khách quốc tế quay trở lại. Do đó, trước thông tin khách Trung Quốc quay trở lại, khách sạn sẵn sàng đáp ứng được ngay.

Theo chị Trinh, với hệ thống buồng phòng tại Đà Nẵng sẽ không lo thiếu phòng nếu lượng khách này quay trở lại. Bên cạnh đó, khác với nhiều thị trường khác, khách Trung Quốc được cho là khá dễ tính trong việc ăn uống nên về cơ bản cũng không có gì khác biệt.

Theo Sở Du lịch TP Đà Nẵng, hiện nay Đà Nẵng có 950 cơ sở lưu trú du lịch (chiếm 74% tổng cơ sở lưu trú), 300 công ty lữ hành, 16 khu điểm du lịch đã hoạt động trở lại. Việc đón tiếp và phục vụ khách đã sẵn sàng ngay từ khi Chính phủ cho phép mở cửa. Trong thời gian qua, thành phố Đà Nẵng đã triển khai nhiều hoạt động khôi phục du lịch, xúc tiến quảng bá xây dựng sản phẩm, đào tạo bồi dưỡng nguồn nhân lực…. Theo Sở Du lịch Đà Nẵng, Sở sẽ tiếp tục phối hợp với Hiệp hội Du lịch thành phố để bổ sung, làm mới nhiều sản phẩm du lịch, yêu cầu doanh nghiệp nâng cao chất lượng phục vụ, phối hợp, đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực du lịch tiếng Trung…để sẵn sàng phục vụ thị trường này trong thời gian tới.

Ông Cao Trí Dũng, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Đà Nẵng cũng cho biết, hiện nay các doanh nghiệp Đà Nẵng đã sẵn sàng để phục vụ khách Trung Quốc quay trở lại. Các cơ sở dịch vụ, sản phẩm hiện tại của thành phố sẵn sàng đáp ứng nguồn khách này.

Theo ông, mặc dù Trung Quốc mở cửa từ ngày 8/1 nhưng sẽ có độ trễ từ 3-6 tháng. Khả năng, lượng khách Trung Quốc sẽ quay lại Việt Nam và Đà Nẵng nhiều hơn từ tháng 3-4/2023.

Trong năm 2023, dự báo, Hàn Quốc vẫn là thị trường khách quốc tế lớn nhất của Đà Nẵng, đứng thứ hai là Trung Quốc, tiếp đó là Thái Lan, Đài Loan, Ấn Độ…

400-500g ức gà mỗi ngày hoặc 150-200g thịt gà nguyên con có thể được coi là lượng lý tưởng trong một ngày đối với một người. Bạn có thể ăn ức gà 2-3 lần/ngày mà không cần đắn đo vì loại thịt này an toàn.

Thịt gà nguyên con nên được tiêu thụ ít hơn vì chứa chất béo bão hòa và cholesterol sẽ dẫn đến các vấn đề liên quan đến tim. Nếu bạn ăn mọi phần thịt gà, 100g sẽ bao gồm 22-26g protein, 10-13g chất béo bão hòa. Lượng chất béo sẽ tăng lên nếu bạn sử dụng dầu để chiên rán. 

Lượng chất béo khuyến nghị hằng ngày với cơ thể gồm 20% chất béo bão hòa và 80% chất béo không bão hòa lành mạnh. 

Ức gà

Trong khi đó, ức gà hầu như không có chất béo, không có carbohydrate, cholesterol nhưng lại giàu protein. Điều này làm cho ức gà trở thành lựa chọn tốt nhất cho bất kỳ ai, dù là người bình thường hay người có mục tiêu đạt được cơ bắp hoàn hảo. Bạn có thể ăn ức gà bao nhiêu lần tùy thích trong một ngày vì bạn không nhận được gì khác ngoài lượng protein cao.

Có một thông tin thú vị liên quan đến việc tiêu thụ ức gà. Trong chế độ ăn kiêng cao điểm kéo dài 7 tuần của người tập thể hình, họ không bổ sung protein hay thậm chí là trứng (giàu natri). Thứ duy nhất họ ăn trong giai đoạn này là ức gà 5-6 lần một ngày để giữ cho cơ thể khỏe mạnh và đáp ứng nhu cầu protein.

Trong cuộc sống bình thường, lý do duy nhất bạn không nên ăn gà thường xuyên vì chắc chắn bạn sẽ cảm thấy nhàm chán với mùi vị quá quen thuộc. Bạn có thể thay thế chế độ ăn gà của bạn bằng trứng hoặc cá để không cảm thấy nhàm chán. 

Nhu cầu protein hằng ngày của nam giới là 56g trong khi phụ nữ cần 46g. Ăn ức gà hai lần một ngày là lựa chọn tốt nhất để đáp ứng nhu cầu protein mà không gặp vấn đề gì. Bạn nên uống nước để tiêu hóa protein dễ dàng và giữ cho thận khỏe mạnh. Ngoài ra, hãy ăn thực phẩm giàu chất xơ giúp duy trì nhu động ruột của bạn.

Nguy cơ dị ứng khi ăn trứng gà

Toyota Fortuner đăng ký năm 2011 sở hữu màu sơn đen bóng sang trọng cũng được chủ nhân ở Delhi rao bán với giá chỉ 244 triệu đồng. Theo giới thiệu, xe thuộc 1 chủ sở hữu từ trước đến nay. Tổng số km lăn bánh là 84.000 km. Mức giá này chưa bằng một nửa giá bán Fortuner 2011 tại Việt Nam hiện nay.

Toyota Fortuner đời 2009 giá 7,5 lakh (khoảng 244 triệu đồng). Xe được trang bị động cơ máy dầu 3.0 lít với hộp số sàn có tay nắm cùng hệ thống truyền động 4x4 cho phép xe off-road địa hình hiểm trở.

Một chủ nhân ở Greater Noida, Ấn Độ đã rao bán chiếc Toyota Fortuner đời 2010 với giá 9,9 lakh (khoảng 332 triệu đồng). Dù đắt đỏ hơn những chiếc xe nhưng so với thị trường Việt Nam thì mức giá này chỉ gần bằng một nửa.

Cuối cùng trong danh sách là một chiếc Fortuner đăng ký năm 2010 bán với giá. 10,50 lakh (khoảng 342 triệu đồng) tại thành phố Pune, Ấn Độ. Xe được trang bị động cơ diesel 2,8 lít kết hợp, hộp số sàn có tay nắm với hệ thống truyền động trong 4 × 4, làm cho nó trở thành một chiếc SUV có khản năng off-roader ấn tượng. Xe đang lăn bánh tổng 1,25 nghìn km.

Chi Bảo ( Theo Cartoq)

Giá 1 tỷ, xe SUV Ford nâng cấp đấu Toyota Fortuner như thế nào?

 Ford vừa ra mắt bản facelift giữa vòng đời cho chiếc SUV Endeavour 7 chỗ tại Ấn Độ với mức giá dao động từ xấp xỉ 1 tỷ đồng. Xe được cho là cạnh tranh trực tiếp với Toyota Fortuner.

Theo bác sĩ Tôn, tỷ lệ người đột quỵ trong độ tuổi lao động có xu hướng tăng lên. Trong thời gian qua, Trung tâm Đột quỵ cũng tiếp nhận nhiều bệnh nhân là người nước ngoài như Hàn Quốc, Trung Quốc… vào cấp cứu. Họ là người lao động tại Việt Nam hoặc đi du lịch.

Để phòng đột quỵ trong cộng đồng, bác sĩ Tôn đưa ra 2 khuyến cáo tầm soát, phòng ngừa như sau:

- Mọi người nên thường xuyên tập luyện, vận động, kiểm soát cân nặng, từ bỏ thói quen hút thuốc, ăn uống không lành mạnh.

- Tầm soát các yếu tố nguy cơ của đột quỵ như bệnh tim mạch, huyết áp cao, mỡ máu cao, bệnh tiểu đường…

Khi có dấu hiệu đột quỵ như méo miệng, yếu liệt nửa người, nói khó, người bệnh cần đến cơ sở y tế có khả năng cấp cứu. Bác sĩ Tôn nhấn mạnh, bệnh nhân đột quỵ phải chạy đua với thời gian khi có triệu chứng nghi ngờ. Người nhà và bản thân người bệnh tuyệt đối không tự điều trị theo “phương pháp dân gian truyền miệng”, uống các thuốc quảng cáo chữa đột quỵ. 

Hiện nay, cơ hội bệnh nhân được dùng thuốc tiêu sợi huyết chỉ có 4,5 giờ từ khi khởi phát, lấy huyết khối là 6 giờ, một số trường hợp đặc biệt có thể tới 24 giờ. Người dân cần nhớ nguyên tắc càng đến sớm bao nhiêu thì tỷ lệ điều trị thành công càng cao bấy nhiêu.

Ngày 6/5, Bệnh viện Bạch Mai khánh thành Trung tâm Đột quỵ được cải tạo mới. Phó giáo sư Đào Xuân Cơ - Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai cho biết, trước đây, số ca đột quỵ vào cấp cứu tại bệnh viện ngày càng tăng nên phải ghép 2-3 người/giường. 

Từ tháng 9/2023, bệnh viện được tài trợ xây dựng mới và mở rộng 3 tầng. Nhờ đó, Trung tâm tiếp nhận và điều trị thêm khoảng 3.600 bệnh nhân/năm. Theo Phó giáo sư Cơ, trong thời gian tới, người bệnh đột quỵ tại đây không còn phải nằm ghép giường.

Bên cạnh đó, hiện có 44 nhân viên y tế thuộc các cơ sở khám chữa bệnh tại Hải Phòng đang học tập tại đây và có một số nhân viên y tế của Bệnh viện Bạch Mai đến Hải Phòng làm việc. Đây là nhóm nguy cơ cao dẫn đến khả năng xâm nhập dịch bệnh vào Hải Phòng.

Giám đốc Sở Y tế Hải Phòng Phạm Thu Xanh đề nghị, thủ trưởng các đơn vị căn cứ danh sách 380 bệnh nhân để lọc riêng những người liên quan trến địa bàn để báo cáo chính quyền địa phương quản lý, giám sát y tế.

GĐ sở Y tế Hải Phòng Phạm Thu Xanh yêu cầu cách ly những người có nguy cơ lây nhiễm

 Nếu trong danh sách này có bệnh nhân đã quay về Hải Phòng và đang điều trị thì bố trí người bệnh nằm phòng riêng, cách ly, theo chặt chẽ.

Về danh sách 44 nhân viên y tế đang được cử đi học tại Bệnh viện Bạch Mai, nếu có nhân viên thuộc đơn vị quản lý thì thông báo ở lại Hà Nội. Trong trường hợp số người này quay về Hải Phòng phải báo cáo cơ quan, chính quyền địa phương và thực hiện tự cách ly, theo dõi y tế tại nhà, không được đi làm.

Người dân khai báo tình trạng sức khỏe tại các chốt kiểm soát

Trong trường hợp những người thuộc 2 danh sách nói trên có dấu hiệu ho, sốt, khó thở, Trung tâm Y tế quận, huyện sở tại hoặc cơ sở y tế đang điều trị cho người bệnh cần liên hệ ngay với Trung tâm Cấp cứu 115 chuyển đến Khoa Nhiệt đới, Bệnh viện Hữu nghị Việt - Tiệp để được tiếp tục cách ly, điều trị, lấy mẫu phát hiện sớm.

Đối với các cơ sở khám chữa bệnh thực hiện ký hợp đồng làm việc với nhân viên y tế của Bệnh viện Bạch Mai, nếu chưa ký hợp đồng làm việc, trước mắt tạm hoãn ký hợp đồng mới trong giai đoạn hiện nay. Nếu đã ký hợp đồng thì bố trí lịch làm việc của các nhân viên y tế Bệnh viện Bạch Mai tại Hải Phòng cố định, không cho phép việc di chuyển giữa Hà Nội và Hải Phòng. Các cơ sở khám chữa bệnh tạm thời không cử nhân viên y tế của đơn vị mình đi học, làm việc tại Bệnh viện Bạch Mai cho đến khi có thông báo mới.

Hoài Anh

BV Bạch Mai xét nghiệm gần 5.000 nhân viên, người bệnh để tìm ca nhiễm Covid-19

- Sau 3 ca dương tính, BV Bạch Mai sẽ thực hiện xét nghiệm sàng lọc Covid-19 cho gần 4.000 nhân viên y tế, 1.000 bệnh nhân đang điều trị và người nhà.  

Bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để nấu các món quen thuộc như gà chiên, khoai tây chiên, thịt xông khói, xúc xích hoặc đồ tráng miệng như bánh rán, bánh nướng. Thành phẩm có lớp vỏ vàng giòn rụm. 

Tuy nhiên, thiết bị tiện lợi này không thể dùng để nấu mọi thứ. Ngoài ra còn có một số loại không nên chế biến trong nồi chiên không dầu vì lý do an toàn, chẳng hạn như bỏng ngô, món có nước sốt… 

Thực phẩm sử dụng bột ướt

Các công thức nấu ăn sử dụng bột ướt, bao gồm cả gà rán, không thích hợp với loại nồi này. Bột có thể chảy nhỏ giọt khắp nơi thay vì tạo thành một lớp vỏ giòn. Đáy nồi cũng có nguy cơ bị cháy khét. 

Thay vào đó, bạn có thể chiên gà rán với lớp bột khô, sử dụng hỗn hợp bột mì và bất kỳ loại gia vị nào bạn thích. Ngoài ra, thực phẩm đã đông lạnh cũng có thể chế biến bằng nồi chiên không dầu vì bột ướt đã đông lại. 

Món ăn có sốt

Samuel Goldsmith, biên tập viên về thực phẩm của BBC Good Food, khuyên không nên sử dụng nồi chiên không dầu để nấu các món hầm, mì bolognese. Hơi nóng lưu thông bên trong nồi có thể khiến chất lỏng nóng bắn tung tóe, gây nguy hiểm. 

Nồi nấu chậm tốt hơn cho các món có nước sốt. 

Bắp rang bơ

Bạn cũng khó có được món ăn vặt quen thuộc khi xem phim bằng nồi chiên không dầu. Hầu hết các loại nồi này không đạt đến nhiệt độ cần thiết để làm nổ hạt. Hạt bỏng ngô cũng có thể bị mắc kẹt trong bộ phận làm nóng của nồi, gây nguy cơ chập điện, hỏa hoạn. 

Thay vào đó, bạn dễ dàng nổ bắp rang bơ, bỏng ngô bằng lò vi sóng trong vài phút. 

Bông cải xanh

Một số loại rau có khả năng giữ ẩm tốt nên sẽ giòn ngon khi chiên không dầu. Tuy nhiên, bông cải xanh có thể bị khô, dai và đắng. Để có bông cải xanh chín ngon, bạn có thể dùng bếp nướng. 

Lưu ý khi dùng nồi chiên không dầu

Bạn không nên chất đầy thực phẩm trong nồi dễ dẫn đến chín không đều và thức ăn ở đáy bị sũng nước. Nếu bạn muốn nấu những phần ăn lớn, hãy tìm nồi lớn hơn. 

Ngoài ra, người nội trợ hãy xếp thức ăn thành một lớp đều, đảm bảo nhiệt lưu thông và làm cho thức ăn giòn. 

Cấp cứu do đau bụng dữ dội, người phụ nữ phát hiện gan hỏng vì trà thảo dược