Không những thế, gấc là thực phẩm phòng thủ các dấu hiệu lão hóa tốt nhất cho da với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ nhờ lycopen. Lycopen trong gấc cũng là chất béo hòa tan, vì thế nó dễ dàng đi vào cơ thể hơn so với các loại chất béo khác như trứng, bơ, dầu oliu. Sử dụng gấc thường xuyên sẽ chống được các dấu hiệu đốm nâu, da nhăn và lão hóa.

Ổn định hệ thần kinh

Gấc giàu selen, khoáng chất và các vitamin, đây là những chất có ích trong việc ổn định hệ thần kinh và có tác dụng chống lại các biểu hiện của bệnh trầm cảm, một loại bệnh đang gia tăng nhiều ở trẻ nhỏ và những người chịu nhiều áp lực cuộc sống hiện nay.

Công dụng của dầu gấc với làn da và đôi mắt

Gấc chứa nhiều vitamin A nên rất tốt cho mắt, giúp làm sáng mắt và chữa một số bệnh liên quan tới mắt. Nhiều nghiên cứu đã khẳng định gấc và dầu gấc được xem là thực phẩm hàng đầu trong việc làm da mịn màng, trắng hồng bởi thành phần của gấc và dầu gấc bao gồm beta-caroten (tiền vitamin A) cao gấp 1,8 lần so với dầu gan cá thu, 15 lần so với cà rốt.

Dầu gấc G8 tiện lợi trong chế biến các món ăn chiên, xào, nấu.

Để bổ sung hàng ngày, chị em có thể lựa chọn sử dụng các món ăn chế biến từ màng đỏ quả gấc. Bên cạnh đó, có thể bổ sung dưỡng chất từ dầu gấc bằng các sản phẩm dạng viên nang Vinaga hoặc sản phẩm dầu gấc G8 chế biến các món ăn chiên, xào, nấu... rất tiện dụng và phù hợp với cả đối tượng người lớn và trẻ nhỏ.

Phương Nhi(tổng hợp)

Từ những giác quan chính xác đến kinh ngạc của Black Widows đến huyết thanh giúp tăng cường sức mạnh cho Captain America, các phim siêu anh dùng đều dựa trên cơ sở khoa học nhiều hơn chúng ta nghĩ. Có thể nói, những nhân vật hiện tại không còn “ảo” như cách họ được khắc họa cách đây vài thập kỷ.

Thực tế, con người vẫn đang cố gắng để hiện thực hoá những năng lực siêu anh hùng: NASA đã bắt đầu nghiên cứu bộ giáp của Iron Man. Các nhà khoa học ngày đêm cố gắng chỉnh sửa DNA của chúng ta. Trong khi đó, các vận động viên vẫn luôn tìm cách phá vỡ những kỷ lục về sức mạnh con người.

Trong tương lai, giới khoa học tin rằng họ sẽ có thể lựa chọn và chắt lọc ra những năng lực đặc biệt mà loài người có được - từ cải thiện thị giác đến khả năng chống chọi nhiệt độ khắc nghiệt.

Marvel đã xây dựng một bộ quy tắc khoa học nhất định và giữ vững bộ quy tắc này suốt 21 bộ phim của mình. Mặc dù đôi khi studio không hoàn toàn tuân theo những quy luật vật lý, nhưng tổng thể, vũ trụ được tạo nên bởi các nhà làm phim không hoàn toàn xa rời với thực tế của chúng ta.

Thậm chí, lý thuyết khoa học đóng vai trò xương sống và nhận được nhiều sự tôn trọng trong Vũ trụ Điện ảnh Marvel.

Đưa những thành tựu khoa học tiến xa

Xuyên suốt các cảnh phim, có một câu trích dẫn của Arthur C. Clarke, nhà văn người Anh chuyên viết thể loại khoa học viễn tưởng, được Marvel liên tục đưa ra: “Bất kỳ tiến bộ khoa học nào cũng giống như phép màu với một số người”.

Công nghệ chúng ta đạt được ngày nay có thể trông như ma thuật theo cách nhìn của con người hàng trăm năm trước. Hãy tưởng tượng chúng ta sẽ xây dựng được gì trong 10 năm tiếp theo.

Trong thế giới của Thor và người dân Asgard, khái niệm ma thuật và khoa học chỉ là một. Cây cầu Bifrost, thứ giúp Thor đi qua những không gian rất xa, có nhiều điểm tương đồng với cầu Einstein-Rosen.

Đây là một giả thuyết của toán học Topological (khoa học nghiên cứu hình dạng của không gian), về cơ bản mô tả việc tạo nên lối tắt kết nối hai điểm riêng biệt trong không gian, giảm thời gian và quãng đường di chuyển. Nói cách khác, cây cầu là một "hố sâu vũ trụ".

Vũ trụ Marvel được xây dựng dựa trên thuyết đa vũ trụ, là điều các nhà khoa học hiện tại vẫn còn tranh cãi. Song nếu thuyết này chính xác thì mọi ý tưởng được xây dựng trong phim ảnh, truyện tranh và tiểu thuyết đều có thể có thật và xảy ra ở một nơi nào đó.

Tuy vậy, đa số nhà khoa học đều đồng ý rằng các giác quan của con người chưa đủ tiến bộ để phát hiện những nguồn năng lượng đặc biệt, thậm chí trong chính vũ trụ mà chúng ta đang sống.

Với Doctor Strange, Marvel đang tạo nên bước tiến khoa học lớn bằng cách bước vào thế giới của chủ nghĩa thần bí và ý thức, cũng như cách chúng ta nhìn nhận thực tế xung quanh.

Thử thách dành cho Marvel trong Doctor Strange là kết hợp hình tượng bác sĩ, nhân vật tiêu biểu trong ngành y học, vốn rất dựa trên cơ sở khoa học; với ngoại cảm và tâm linh, một điều mà các nhà khoa học không thể nắm bắt được.

Vậy làm thế nào để Marvel kết hợp yếu tố ý thức này trong khi vẫn giữ phần khoa học? Đầu tiên, cần phải thừa nhận không phải lúc nào khoa học cũng có thể giải thích cho mọi thứ, đó là lúc ý thức ra tay và khiến thế giới của Doctor Strange trở nên thú vị hơn.

Trong khi khoa học luôn nói rằng con người chẳng thể vượt qua khả năng của tế bào thần kinh nhỏ bé họ sở hữu, Doctor Strange vượt xa những suy nghĩ đó bằng cách tiếp cận triết học hơn, mở ra những tiềm năng và hy vọng mới cho chúng ta.

Giữ cho thế giới điện ảnh Marvel luôn hấp dẫn

Khán giả đến nay đã chấp nhận những điểm bất hợp lý về khoa học trong các phần phim.

Cần nhắc lại lẫn nữa rằng Vũ trụ Điện ảnh siêu anh hùng không sử dụng lý thuyết khoa học hàn lâm, nhưng yếu tố khoa học vẫn được tôn trọng, cho phép Marvel xây dựng dòng chảy câu chuyện hợp lý và nhất quán suốt những phần phim của mình.

Việc tồn tại một người ngoài hành tinh tên Thanos màu tím, với chiếc Găng tay Vô cực đang cố gắng biến cả vũ trụ thành nô lệ của mình là điều vô lý trong thế giới thực tại.

Tuy nhiên, Marvel đã làm rất tốt việc vận dụng lý thuyết khoa học thực sự trong một thế giới hầu như viễn tưởng. Và đó là lý do vì sao sau 21 bộ phim dài hơi, người xem vẫn quay trở lại rạp để xem các tác phẩm tiếp theo của studio phim này.

Theo Zing

1. Dùng nhất quán một lượng thực phẩm vừa đủ để duy trì sự chuyển hóa

Những thay đổi về cơ thể có thể do biến đổi hoocmon, chế độ ăn, gien di truyền, sự căng thẳng, lối sống, và tất cả đều ảnh hưởng đến sự chuyển hóa.

Những nghiên cứu cho thấy sự chuyển hóa có thể chậm đi khi ăn ít quá lâu, tạo nên một môi trường nội tiết tố không thuận lợi cho việc giảm cân. Nghĩa là bạn càng ăn kiêng ít calo lâu, bạn càng có nguy cơ tăng cân nhanh hơn khi hồi phục chế độ ăn bình thường.

Để tránh việc này, bạn nên để ý kiểm soát lượng thức ăn hàng ngày, ăn đầy đủ để cơ thể có thể hoạt động bình thường nhưng không quá mức. Bạn nên chú ý đến chất dinh dưỡng thay vì chỉ chú ý đến lượng calo.

2. Không loại bỏ thứ gì

Hiện nay có rất nhiều chế độ ăn cảnh báo nên loại bỏ hoàn toàn một loại thực phẩm nào đó. Nhưng kiêng cữ món ăn yêu thích hoặc một nhóm thực phẩm sẽ có thể gây hại cho cơ thể, nhanh chóng phá vỡ chế độ ăn của bạn.

Ví dụ, chất béo rất cần thiết cho thần kinh và não. Chọn nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng hơn không có nghĩa là hoàn toàn loại bỏ thực phẩm chế biến. Bạn nên có 80% thực phẩm tươi sống và 20% thực phẩm giúp bạn kiềm chế cơn thèm ăn.

3. Tập thể dục mạnh thường xuyên

Nâng vật nặng có thể nhanh chóng thay đổi hình dáng cơ thể bạn. Ngoài nâng tạ, bạn còn có thể tập squats. Khi lớn tuổi hơn, con người mất dần lượng cơ của mình, nên những bài tập tạo cơ rất cần thiết để tăng cường sự chuyển hóa.

4. Tìm các nguồn protein và chất xơ yêu thích để bắt đầu mỗi bữa ăn

Năng lượng cần thiết để tiêu hóa thực phẩm, và protein cần nhiều năng lượng nhất để tiêu hóa. Protein xây dựng cơ, tạo cảm giác no.

Cùng với chất xơ, cả 2 sẽ là khởi đầu tốt cho một bữa ăn đem đến cảm giác thỏa mãn, no lâu mà không phải ăn quá nhiều.

Một số thực phẩm giúp giảm cân nhanh và an toàn. Hình minh họa

5. Tạo thêm từng thói quen mới

Có thể bạn có lối sống không tốt cho sức khỏe cho lắm, nhưng sự thay đổi hoàn toàn khó có thể được duy trì lâu. Nên bạn có thể thay đổi từ từ từng thói quen nhỏ một, làm quen với nó rồi lại thêm một thói quen khác. Bạn thay đổi lối sống trong một thời gian dài, không cần phải chọn "đường tắt".

6. Nuông chiều cảm xúc

Ăn uống đôi khi là một cách để thỏa mãn cảm xúc, giảm căng thẳng, và bạn không thể bớt đi cảm giác này chỉ bằng việc ăn kiêng. Khi bị căng thẳng, bạn nên tìm phương cách lành mạnh hơn để đối phó với nó.

Thay vì dùng ăn uống để nhanh chóng loại bỏ cảm giác khó chịu, bạn nên nhìn thẳng vào cảm giác ấy, tìm hiểu nguyên nhân phía sau nó, từ đó tìm cách giải quyết.

7. Nâng cao giá trị bản thân

Ngoại hình đang trở thành nỗi ám ảnh trong văn hóa hiện đại, nhưng thay vì khiến mọi người sống tích cực, khỏe mạnh hơn, nó tạo cảm giác yếu đuối, mặc cảm và buông xuôi.

Bạn nên ghi nhớ giá trị bản thân của mình, những ước mơ, mục đích, sự độc đáo riêng biệt của mình, sống yêu đời và tin tưởng vào bản thân. Khi bạn yêu cuộc sống và có khả năng kiềm chế, kiểm soát bản thân lẫn cuộc đời, bạn sẽ có thể làm những điều tốt nhất cho bạn. Bạn sẽ biết chăm sóc bản thân cả trong và ngoài, cả tâm lý và sức khỏe, phát hiện và khai phá những điều đẹp đẽ nhất của mình.

(Theo yourtango/PLO)