Nhận định, soi kèo Parma vs Venezia, 21h00 ngày 19/1: Bước ngoặt của cuộc đua

Bỏ công việc ổn định, chị Trang Sula lặn lội đi tìm những tinh hoa ẩm thực truyền thống để quảng bá tới thực khách Hà thành

Nhiều người tiếc nuối khi chị rời bỏ công việc văn phòng nhàn hạ để lặn lội khắp hang cùng ngõ hẻm tìm hiểu về các món ăn đặc trưng của từng vùng và mang về Hà Nội. Nhưng với chị Trang Sula, đó là niềm đam mê, là công việc khiến chị thích thú và hạnh phúc nhất.

Khí hậu và địa hình đa dạng giúp Việt Nam có một nền ẩm thực truyền thống phong phú. Tuy nhiên, để quảng bá những món ăn ấy cho mọi người trong và ngoài nước thì không phải là việc đơn giản. Chị Trang Sula đã lặn lội đi khắp nơi, tìm kiếm và lựa chọn những món ăn ngon nhất, hấp dẫn nhất ở mọi miền Tổ quốc đem về Hà Nội.

Niềm đam mê với ẩm thực truyền thống là động lực để chị Trang Sula giữ hồn cho những món ăn dân dã của ba miền đất nước

Chị tâm sự: "Tôi có một sự yêu thích đặc biệt với đặc sản các vùng miền. Nhưng yêu thôi thì chưa đủ. Phải làm cho mọi người biết đến những món đặc sản ấy. Phải để mọi người thấy rằng đất nước mình giàu có và tuyệt vời biết nhường nào. Vì thế, tôi đã đi khắp nơi và mang tất cả những đặc sản, những món ăn tinh túy nhất về Hà Nội để mọi người cùng thưởng thức".

Bún mắm Sài Gòn được chị chuyển trực tiếp bằng máy bay từ TP.HCM ra Hà Nội để phục vụ thực khách

Chị chia sẻ, nhiều khách hàng ưu ái gọi chị là "nữ hoàng bánh gio" bởi "kỳ tích" mà chị đã tạo ra được với chiếc bánh gio dân dã, ngon lành của miền đồng bằng Bắc Bộ. Mỗi ngày, chị bán được hơn 1000 chiếc bánh gio cho khách hàng. Nhờ tỉ mỉ và quyết tâm, chị đã tạo ra những điều đặc biệt và thú vị. Chẳng hạn, món bún mắm, bánh canh Sài Gòn vốn rất khó mang đi đâu ra khỏi TP.HCM, nhưng chị đã mang được chúng ra Hà Nội. Giờ đây, thực khách có thể được thưởng thức món ăn đậm chất Sài thành ngay giữa lòng Thủ đô Hà Nội.

Chị Trang Sula đã đem món bánh canh Sài thành vượt hàng ngàn km để góp thêm cho sự phong phú của ẩm thực Hà thành

Rất nhiều người đã trở thành khách hàng thân thuộc của chị Trang Sula. Thực khách sẽ được "du lịch ẩm thực" khắp ba miền nhờ sự khéo léo và niềm đam mê ẩm thực truyền thống của chị. Điều thú vị là, các món ăn do chị Trang Sula cung cấp vẫn giữ được hương vị bản địa của chúng. Thực khách có thể cảm nhận được sự mộc mạc, dân dã nhưng tinh tế từ các món ăn truyền thống ấy.

Giữ được những hương vị đặc trưng, thuần khiết và "nguyên thủy" nhất của món ăn khi đưa từ những vùng đất xa xôi về đất Hà thành không phải là việc làm đơn giản. Nó đòi hỏi sử cẩn thận, tỉ mỉ, kỹ lưỡng và công phu. Trên hết, tình yêu, niềm đam mê với tinh hoa ẩm thực Việt đã giúp chị Trang Sula thực hiện được điều "không tưởng" ấy. Bạn sẽ ngạc nhiên và thích thú khi được thưởng thức món ăn từ TP.HCM xa xôi theo đúng phong cách và hương vị vốn có của nó.

Chị Trang Sula chia sẻ chị đang ấp ủ nhiều dự định, hoài bão lớn hơn với ẩm thực truyền thống, tiếp tục lan toả tình yêu với ẩm thực truyền thống Việt Nam.

Thế Định

4 bị cáo người Việt bị kết tội ngộ sát, lĩnh án 9-10 năm tù. 4 bị cáo người Việt khác, trong đó có hai người không trình diện tòa và được cho là đã bỏ trốn, bị kết án từ một tới 10 năm vì tham gia vận chuyển và cung cấp nơi ở cho người di cư.

Các bị cáo còn lại, gồm tài xế và chủ hộ hợp tác với nhóm buôn người, bị kết án tù treo. Một bị cáo là tài xế được xóa mọi cáo buộc.

Sau 2/9 năm nọ, các con trai tôi thất thanh, mẹ ơi lá cờ của nhà mình bị bay mất rồi. Chúng mới cùng tôi nắn nót treo lá cờ lên như hàng ngàn vạn ngôi nhà khác cùng cả nước chào mừng ngày Tết Độc lập.

Tôi đã hướng dẫn các con treo cờ. Nhưng tôi đã quên mất hướng dẫn con mình cách tháo lá cờ xuống vào khi nào, cách gấp cất nơi gọn gàng, nghiêm túc trong căn nhà chờ cho một dịp long trọng khác. Tôi đã xếp cất mà không nói để các con mình một ngày chợt thất thanh nghĩ lá cờ bị mất.

Không khó thấy, quanh năm có những lá cờ bạc màu mưa nắng, những lá cờ không còn ngay ngắn thẳng hàng bị bỏ quên lác đác nơi các ô cửa chung cư, hay cô đơn đầu nơi đầu ngõ... Người người nô nức vẫy những chiếc cờ đỏ mang ngôi sao vàng xinh xinh khi đi chơi Tết Độc lập cùng gia đình, bè bạn, nhưng ngay trong đêm đó, khi tan cuộc vui về nhà người ta cũng bỏ lại trên vỉa hè, trong đống rác nhiều túi nilon, vỏ chai nước... và cả những lá cờ sau ngày Độc lập.

Những lá cờ bị bỏ quên sau ngày Độc lập làm tôi nghĩ tới những hội nghị, đại hội được chuẩn bị công phu trước hàng tháng trời, nhưng người ta không dành thời gian để thuộc lời bài hát quốc ca. Khi có quy định mới nhạc chào cờ là bản quốc ca không lời để người tham dự tự hát, cách đơn giản và thông dụng của ban tổ chức nhiều hội nghị là in lời Quốc ca, Quốc tế ca với cỡ chữ thật to phát cho toàn thể hội nghị. Lý do đơn giản, vì nhiều người không thuộc lời.

Và cũng để giản tiện, nhiều nơi lá cờ vải dần được thay bằng lá cờ 4.0 trên màn hình máy chiếu khiến chúng ta không có cơ hội nâng niu lá cờ tổ quốc cho phẳng phiu, chúng ta cũng vì thế không có cơ hội hồi hộp dõi theo lá cờ Tổ quốc từ từ được kéo lên khi Quốc ca bắt đầu, và khi kết thúc lời và nhạc của bài Quốc ca thì Quốc kỳ cũng lên đến đỉnh cột cờ.

6h sáng ngày 2-9-2020, lễ Chào cờ đã diễn ra tại Quảng trường Ba Đình lịch sử. Nghi lễ Chào cờ của buổi sáng kỷ niệm 75 năm ngày Bác Hồ đọc tuyên ngôn Độc lập được diễn ra trang nghiêm như nghi lễ được thực hiện vào tất cả các sáng trong năm bởi ý nghĩa thiêng liêng trước Quốc kỳ không bao giờ thay đổi. Nghi lễ Hạ cờ cũng được đội tiêu binh thực hiện vào lúc 21 giờ tối hàng ngày.

Cũng vào những ngày này, Giáo sư Lê Thi, người phụ nữ kéo cờ Ngày độc lập 2-9-1945, vừa qua đời. Những nhân chứng lịch sử rồi cũng sẽ không còn nữa. Lịch sử tồn tại trên trang giấy hay lịch sử được tiếp nối bằng những chương đời tốt đẹp phụ thuộc vào chúng ta, rồi thế hệ con, cháu chúng ta nữa.

Phút giây kéo cờ của 75 năm trước và mỗi dịp sau này chúng ta treo cờ Tổ quốc chắc chắn đều rất long trọng, nhưng chúng ta không được quên mất rằng ngoài tất cả các lễ nghi trong phút chốc, lá cờ Tổ quốc cần suốt đời ngay ngắn, trang trọng, lời hát quốc ca không phải trên trang giấy mà cần tự hào vang lên trong trái tim của mỗi người.

Trần Mai Anh

Công tác triền miên như vậy nhưng bù lại, thu nhập tôi rất khá. Sếp không bạc đãi tôi, cho tôi suất mua chung cư giá tốt, cho nửa tiền mua xe ô tô, lương tháng thì sếp trả hậu hĩnh.

Tôi là đàn ông tử tế, có bao nhiêu đều để vào tài khoản ngân hàng, mở cả thẻ phụ cho vợ, cô ấy chi tiêu thế nào, miễn là trong chừng mực hợp lý, tôi không bao giờ phản đối.

Vợ tôi trước cũng là người biết thu vén gia đình, biết chi tiêu căn cơ, có tính phòng xa, nhưng thời gian trở lại đây tôi thấy cô ấy chi nhiều tiền vào quần áo, mỹ phẩm.

Nghĩ vợ là phụ nữ, chồng dư dả thì cô ấy cũng muốn đầu tư vào bản thân cho trẻ đẹp hơn để chồng được tự hào hơn, nên tôi chẳng ý kiến. Mỗi lần về nhà tôi đều thấy vợ đẹp hơn thì cũng hài lòng.

Song gần đây tôi thấy cô ấy rút một lúc một khoản 50 triệu mà không hề nói hay giải thích gì với chồng. Tôi cứ để vậy coi như không biết nhưng bắt đầu muốn kiểm tra.

Tôi chủ ý về nhà bất chợt trong vài lần công tác. Lần thứ nhất tôi về buổi trưa thì thấy tay hàng xóm hớn hở chào hỏi trong khi đi ra khỏi cửa nhà tôi.

Vợ tôi giải thích là đường ống nước nhà hàng xóm bị tắc nên anh ta sang nhà tôi xin vào khảo sát nhờ một chút. Thái độ của vợ khá là bối rối.

Lần thứ hai tôi về, vợ mặc một bộ đồ ngủ mỏng tang, má còn hây hây đỏ. Cô ấy nói cô ấy cảm thấy trong người hơi mệt nên hôm nay không dậy làm gì được, cô ấy nằm ở trên giường suốt từ tối qua. Thấy tôi về cô ấy mới dậy để cơm nước.

Trong lòng càng lúc càng hoài nghi nên tôi đã bí mật đặt camera trong phòng lúc vợ không có nhà. Các hình ảnh từ camera truyền đến điện thoại của tôi, và sau một tuần thì tôi bắt được mười mươi tay hàng xóm độc thân từng bỏ vợ mò vào phòng tôi, cùng với vợ tôi trên giường ngủ.

Tôi chụp màn hình mấy cảnh, lưu lại toàn bộ đoạn video rồi bắt đầu về nói chuyện với vợ. Trước bằng chứng không thể chối cãi, cô ấy khóc lóc xin tha thứ, thú nhận là mới có quan hệ bất chính tầm 6 tháng trở lại đây.

Vì bao nhiêu năm cưới nhau tôi xa nhà nhiều quá, chỉ có cô ấy với con, cô ấy thiếu thốn tình cảm, tay hàng xóm thì lại nói lời ngon ngọt, hay chạy sang giúp đỡ lặt vặt nên vợ tôi động lòng…

Tôi yêu cầu họp gia đình để nói về tội lỗi của vợ. Tôi cũng đã tuyên bố là sẽ bỏ cô ấy. Vợ tôi cúi gằm mặt không nói một lời, bố mẹ vợ thì bảo tôi con gái họ sai rồi, tôi có quyết định thế nào cũng không ai dám trách, nhưng ông bà hy vọng tôi vì các cháu ngoại của họ mà mở cho gia đình một con đường.

Dì ruột tôi cũng gọi điện khuyên nhủ tôi chín bỏ làm mười, vợ chồng ăn đời ở kiếp được với nhau ai cũng phải trải qua nhiều dâu bể. Chỉ có bố mẹ tôi thì không nói gì, tôi nghĩ họ không chấp nhận nổi con dâu như vậy.

Tôi đang ở giữa hai luồng suy nghĩ không biết phải lựa chọn thế nào, nghĩ đến ly hôn thì lại thương con tôi. 

Theo Dân Trí

Quý cô tuyệt vọng sau cú lừa bạc tỷ, tình đẹp cao chạy xa bay

Mất cả tình lẫn tiền, các nạn nhân của chiêu lừa qua ứng dụng hẹn hò tủi nhục đến suy sụp. Họ loay hoay trong hố sâu tuyệt vọng bởi các giao dịch của mình không được pháp luật bảo vệ.