Giáo sư Việt kiều kể chuyện ăn Tết cổ truyền ở Mỹ trong dịch Covid

Giống như nhiều bà mẹ khác khi nuôi con, chị Trang Nguyễn từng rất đau đầu khi mỗi bữa ăn phải “hò hét” con ăn rau bởi bé rất kén chọn, thường "lừa" rau ra một góc và chỉ ăn thứ mình thích. Hiểu được tầm quan trọng của rau xanh với sự phát triển của trẻ, chị đã tìm tòi và sáng tạo những đĩa ăn đẹp như tranh vẽ để trị bệnh lười ăn rau của con.

Bằng việc tạo ra những hình dạng vui mắt như ngôi sao, các con vật, hình hoa,...Hay đơn giản hơn, chỉ cần cắt rau thành những miếng nhỏ và sắp xếp thật đẹp lên một chiếc đĩa sẽ kích thích sự thèm ăn của bé. Chị Trang chia sẻ.

Chỉ cần 1 con dao, kéo tỉa, 1 cây nhíp, và màng bọc thực phẩm để cho cơm vào nắn tạo hình. Theo chị, việc nắn hình thủ công bằng tay thành phẩm sẽ mềm mại có nét hơn chứ không cứng đơ như khuôn. 

Chị Trang thường tạo màu cho cơm của con từ những loại rau củ tự nhiên như nước luộc củ dền, hoa đậu biếc, giúp món ăn thêm bắt mắt, sinh động. 

Chị Trang cho hay:" Từ khi được mẹ kỳ công chuẩn bị các đĩa thức ăn đẹp mắt, bé ăn ngon miệng hơn hẳn và vô cùng hào hứng mỗi khi tới bữa ăn".

Cùng ngắm nhìn thêm những tác phẩm tuyệt đẹp của chị Trang dưới đây:

Nàng tiên cá mà mọi bé gái yêu thích

Bé nhà chị Trang luôn mong chờ tới giờ ăn để được khám phá những con vật, loài cây mới mà mẹ mang tới. 

Đĩa cơm chủ đề giáng sinh

Những lời nói vô tình của cha mẹ gây sát thương cho trẻ khi trưởng thành

Mỗi đứa trẻ đều như một trang giấy trắng, lời nói và hành động của cha mẹ là mực vẽ nên những màu sắc khác nhau trên trang giấy đó.

Mẹ chồng em mất đã 3 năm nay. Bà là người hiền hậu, chăm chỉ và nhẫn nhịn. Chính đức tính này đã khiến bà thiệt thòi và biến bố chồng em thành người chồng vô tâm, ích kỷ với vợ con.

Mẹ chồng em chăm chỉ làm lụng bao nhiêu thì bố chồng em lười bấy nhiêu. Ông không thích lao động nhưng lại thích hưởng thụ và được vợ con phục vụ.

Ông làm công việc khá nhàn nhã trong một cơ quan nhà nước nhưng không thích phấn đấu để tăng thu nhập. Đi làm về, ông bắc chân lên ghế, chờ vợ con phục vụ cơm nước.

Mẹ chồng em chẳng bao giờ nhắc nhở chồng vì bà muốn yên ấm nhà cửa và muốn con lớn lên đầy đủ bố mẹ.

Chính vì vậy, bố chồng em ngày càng vô trách nhiệm với gia đình. Mẹ chồng không chỉ nuôi con còn phải nuôi luôn cả chồng. Nhờ làm ăn, kinh doanh giỏi nên bà tích góp được số vốn kha khá. Bà xây được nhà, mua được 2 miếng đất. Một miếng để tên chồng em (anh là con trai một), miếng còn lại là tên hai vợ chồng.

Khi em về làm dâu, bà thương yêu vô cùng. Nhiều lần thấy mẹ chồng làm không hết việc mà bố chồng đi chơi với bạn bè, đàn đúm suốt ngày em muốn lên tiếng nhưng bà lại gạt đi. Bà nói, bao năm tính cách ông như vậy nay nói cũng chẳng thay đổi được gì.

Do làm nhiều, vất vả, cách đây mấy năm, bà thường xuyên đau ốm, mỏi mệt trong người, khi đi khám, phát hiện ung thư thì đã quá muộn. Bà ra đi trong đau đớn khiến em dù là con dâu cũng đau thắt lòng vì thương bà.

Mẹ chồng mất chưa lâu, bố chồng em đã có người mới. Chuyện yêu đương, tìm bạn tuổi già của ông, em và chồng cũng chẳng can thiệp nhưng những người phụ nữ ông qua lại khiến vợ chồng em chỉ biết lắc đầu.

Gần đây nhất, ông khoe đang quen một cô gái tân, cô ta kém bố chồng em 20 tuổi. Quá quen với các mối quan hệ của ông nên chúng em cũng chẳng bận lòng. Nhưng cô gái này không hề đơn giản…

Cô ta không quá xinh đẹp nhưng cao ráo và mồm miệng hoạt bát. Hiện, cô ta đang kinh doanh mỹ phẩm tại nhà. Một người nhanh nhẹn lại chưa một lần chồng con mà đồng ý quen bố chồng em thì em nghĩ không thể đơn giản là tình yêu.

Quả thật, chỉ quen thời gian ngắn, bố chồng em đã mua sắm, cung phụng cô ta như bà hoàng. Có lần, ông còn thuê xe ô tô rồi 2 người đi du lịch như những đôi tình nhân trẻ.

Ông có lương hưu và khoản thu từ việc cho thuê phòng trọ (xây trên miếng đất mẹ chồng em mua) vậy mà từ ngày quen cô kia ông thường xuyên kêu hết tiền. Mỗi lần hết, ông lại vay vợ chồng em.

Mang tiếng vay nhưng em biết ông chẳng bao giờ trả lại. Chuyện ông mua điện thoại, sắm quần áo, đưa cô ta đi ăn uống, đi chơi… em chẳng bận tâm nhưng mới đây ông đề nghị một điều khiến vợ chồng em chết lặng.

Đó là ông muốn cưới cô gái kia làm vợ. Chồng em hỏi: ‘Cô ta có đồng ý không?’, ông tự tin gật đầu. Tuy nhiên theo chúng em tìm hiểu thì được biết, để thuyết phục cô ta, ông phải sang tên mảnh đất cho cô ấy.

Mảnh đất đầu, mẹ chồng em để lại cho con trai nên ông không thể làm gì. Nhưng mảnh còn lại, bà mất nên vẫn đứng tên ông, nay ông muốn sang tên cho cô ta ‘làm tin’, để chứng minh tình cảm.

Mảnh đất này hiện được trả giá hơn 900 triệu đồng - một số tiền không hề nhỏ mà ông sẵn sàng giao cho người phụ nữ quen chưa lâu.

Vợ chồng em nghe xong bàng hoàng nhưng ông thuyết phục: ‘Trước sau gì cô ấy cũng là vợ bố, đất cũng sẽ là của chung, ai đứng tên chả được’.

Tất nhiên chồng em không đồng ý vì vậy ông hậm hực ra mặt. Ông nói, chúng em ích kỷ chỉ biết nghĩ cho hạnh phúc bản thân mà không nghĩ cho bố. Bao năm nay mẹ chồng mất, ông sống cô đơn một mình, giờ có duyên mới, con cái lại ích kỷ, chia cắt vì tiền bạc.

Chồng em phân tích, cô ta chỉ lợi dụng vật chất, không thật lòng nhưng ông gạt phắt đi. Ông nói chỉ vì tiếc của nên vợ chồng em dựng chuyện, đặt điều cho người ta.

Không khí trong gia đình em rất căng thẳng. Chồng em buồn, anh ấy vừa thương người mẹ đã khuất vừa bức xúc với bố, xin độc giả cho em lời khuyên để êm ấm gia đình.

Chồng cũ hối hận vì quá khứ đưa bạn thân tôi lên giường, cầu xin quay lại

4 năm rồi tôi không tổ chức sinh nhật, cũng đã 4 năm tôi làm mẹ đơn thân. Từ bữa tiệc nghiệt ngã năm tôi tròn 25 tuổi, tôi nghĩ mình sẽ không bao giờ kỷ niệm ngày sinh nữa.

Trước đây, chạy tempo là bài tập ưa thích cho những người muốn cải thiện thành tích 10 km hoặc bán marathon. Theo đó, runner chạy với tốc độ tempo (khoảng 75% đến 85% khả năng tối đa khi quãng đường 5 km) trong một khoảng cách hoặc thời gian đã định, đồng thời tăng dần khối lượng mỗi tuần khi thể lực được cải thiện. Các buổi chạy tempo được thiết kế để cải thiện sức bền và tăng quãng đường chạy, giúp cơ thể thích nghi với việc chạy nhanh hơn trong thời gian dài hơn.

Sự kiện mở màn với 4 phiên hội thảo(AI Workshop) vào buổi sáng, gồm các chủ đề: Tự động hóa và AI; Ứng dụng trí tuệ nhân tạo tạo sinh trong doanh nghiệp nhỏ và vừa tại Việt Nam; Data center và AI Cloud; Ứng dụng AI trong lĩnh vực Y tế.

Mở màn là phần dẫn đề từ ông Phinith Chanthalangsy, Cố vấn cấp cao và Quản lý Chương trình Khoa học Xã hội và Nhân văn, Văn phòng khu vực UNESCO tại Bangkok với tham luận "Đối thoại toàn cầu về đạo đức trong trí tuệ nhân tạo: Mối đe dọa hiện nay là gì".

Với các chủ đề chuyên sâu sau đó, các diễn giả và chuyên gia AI trình bày lần lượt các tham luận và phần tọa đàm. Tại đây, xu hướng phát triển và ứng dụng AI tạo sinh, câu chuyện về dữ liệu và hạ tầng điện toán đám mây cùng kỷ nguyên ung thư chính xác sẽ được cập nhật. Các bàn thảo xoay quanh "mở khóa" thúc đẩy giải pháp cho những thách thức hiện tại và khai thác thế mạnh của công nghệ này cho Việt Nam.

Khép lại phiên hội thảo là bài trình bày "Phát triển và ứng dụng trí tuệ nhân tạo có trách nhiệm ở Việt Nam" đến từ đại diện Trường Đại học Luật (Đại học Quốc gia Hà Nội). Chủ đề phân tích xu hướng toàn cầu trong quản lý và phát triển AI có trách nhiệm, từ đó nêu thực trạng khung chính sách về AI có trách nhiệm cùng khuyến nghị cho Việt Nam.

AI Summitsẽ khai mạc lúc 14h cùng ngày, được tường thuật trực tuyến trên VnExpress. Sự kiện này có sự tham gia của lãnh đạo Chính phủ, các bộ ngành, tập đoàn lớn, nhà khoa học, cộng đồng quan tâm đến phát triển, ứng dụng AI trong nước và quốc tế, trường đại học, doanh nghiệp.

Tại diễn đàn, bức tranh thực tế cùng những cơ hội và thách thức khi ứng dụng trí tuệ nhân tạo tạo sinh (GenAI) trong các lĩnh vực và tiềm năng của công nghệ này trong tương lai sẽ được tái hiện.

AI Summit bắt đầu bằng chào mừng từ lãnh đạo Bộ Khoa học và Công nghệ, Đại sứ Australia, Đại sứ Mỹ, Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Hàn Quốc và Đại sứ Vương quốc Anh tại Việt Nam, sau đó là các tham luận của các diễn giả đến từ tập đoàn công nghệ trong nước và quốc tế.

"Xu hướng phát triển trí tuệ nhân tạo thế giới" là điểm nhấn mở màn. 4 chuyên gia đến từ Google, Meta và trường đại học từ Australia, Hàn Quốc chia sẻ các vấn đề tổng quan xu hướng phát triển trí tuệ nhân tạo trên thế giới cũng như cách các quốc gia đang thích ứng, tận dụng thế mạnh từ công nghệ AI.

Bức tranh trong nước sẽ được các diễn giả là lãnh đạo tập đoàn "ông lớn" công nghệ đến từ VinBigdata, FPT và VNPT mô tả bằng câu chuyện thực tế trong phát triển công nghệ AI tại đơn vị mình. Các phần trình bày xoay quanh chủ đề tự chủ AI, phát triển AI "Make in Vietnam" hay tìm kiếm cơ hội bứt phá từ GenAI, từ đó làm rõ thuận lợi và thách thức trong việc ứng dụng AI tại Việt Nam.

Trong ngày hội cũng diễn ra lễtrao giải Sản phẩm, giải pháp ứng dụng trí tuệ nhân tạo xuất sắc (AI Awards 2024), vinh danh Top 5 dự án có tính sáng tạo trong việc ứng dụng AI trong doanh nghiệp và cuộc sống con người.

Lo dịch bệnh, lại nghĩ đến cảnh có thể bị cách ly sắp tới, Đào phải tự trấn an bằng cách kiểm tra lượng thực phẩm trong nhà. Chớm nghĩ đến việc huỷ đặt món vì sợ tiếp xúc với bất kỳ ai thì tài xế đã gọi, cô đeo khẩu trang ra nhận bữa tối, dở khóc dở cười khi thấy anh GrabFood còn “rón rén" hơn cả mình - đeo khẩu trang, găng tay, treo túi đựng thức ăn trên ghi đông xe rồi thành thật bảo: “Chị thông cảm lấy giúp em, mùa dịch nên hạn chế tiếp xúc". Trở về phòng, Đào quyết định tắt thông báo trên điện thoại, tiếp tục nhịp sống rồi đi ngủ.

“Nhìn lại thì chính nỗi lo mơ hồ khiến mình mệt mỏi. Tôi nghĩ chuẩn bị cho trường hợp xấu nhất là cần thiết. Nhưng không vì thế mà để sự lo sợ lấn át lý trí, đến cả dịch vụ mua hàng, đặt món online cũng không dám dùng” - Đào nói.

Những khu phố có người nhiễm bệnh khiến người dân chất chồng nỗi lo

Sau sự hoảng loạn là mùa “đóng băng”

Ngay khi dịch bùng phát hồi đầu tháng 3, khẩu trang, nước rửa tay tiếp tục được săn đón. Lần này, mì gói, dầu ăn, giấy vệ sinh… cũng nhập hội “cháy hàng”.

Một số người thì quyết định ngưng hoạt động kinh doanh, không mua sắm, không tiêu dùng,... Trong mắt họ, kể cả những người chỉ tương tác qua các túi, hộp thức ăn như tài xế giao món online cũng thuộc diện “không được tiếp xúc”.

Không chỉ các chuỗi lớn, nhiều hàng quán nhỏ lẻ cũng “thấm đòn đau đớn” khi từ đầu tháng 3, nguồn thu từ đặt hàng trực tuyến phần nào giảm sút. Buôn bán tại chỗ đã không khấm khá, giờ thì mảng giao hàng online cũng sắp thành cánh cửa hẹp.

“Dịch mới tạm lắng hồi cuối tháng 2, tôi tưởng buôn bán sẽ ổn định lại. Ai ngờ dịch diễn biến phức tạp; từ 150 đơn một ngày thì giờ quán nhận chỉ khoảng hơn 90 đơn hàng. Nhân viên nhiều thời điểm không có gì làm. Tôi cũng xót nhưng nếu tình hình cứ tiếp diễn thêm thì tôi sẽ phải thu hẹp quy mô, hoặc thậm chí ngưng hoạt động”, chị Thanh Hoa - chủ quán cơm ở quận Hai Bà Trưng, Hà Nội cho biết.

“Doanh thu online vẫn đủ vận hành quán, trả tiền mặt bằng, trả lương cho nhân viên. Giờ thêm tình trạng giới nghiêm cả thành phố, e là bán online cũng khó duy trì”, anh Tuấn Anh - quản lý chuỗi nhà hàng salad ở quận Cầu Giấy, Hà Nội tâm sự.

Thành phố ảm đạm, nhưng doanh thu từ kinh doanh online phần nào giúp các doanh nghiệp F&B duy trì hoạt động mùa dịch

Bước tiếp trên lối nhỏ

Trong bối cảnh phải "trường kỳ kháng chiến" với dịch bệnh, hoảng loạn không phải là cách xử lý thông minh. Quan trọng nhất là hạn chế ra ngoài, tuân thủ chặt chẽ các biện pháp an toàn, dù trong hoàn cảnh nào và vai trò gì.

Quan trọng nhất trong mùa dịch vẫn là các hàng quán chú trọng vệ sinh, an toàn và mọi người bình tĩnh duy trì nhịp sống

Chuỗi nhà hàng salad ở quận Cầu Giấy do anh Tuấn Anh quản lý giờ chỉ còn cho 1-2 bạn nhân viên đi làm mỗi ngày, ai cũng phải đo thân nhiệt trước khi vào quán. “Tôi cũng an tâm phần nào khi các tài xế từ các dịch vụ như GrabFood rất tuân thủ việc đeo khẩu trang, giữ sạch sẽ đôi tay nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong giai đoạn nhạy cảm này. Các bên cùng nhau hỗ trợ giúp tôi lạc quan hơn mỗi ngày, cố gắng duy trì công việc và mang những món ăn tươi ngon đến cho mọi người” - anh kể.

Cánh cửa dù hẹp nhưng vẫn đang mở. Dù là lĩnh vực nào, cần nhất vẫn là sự chung tay của các bên, từ Chính phủ, người dân, doanh nghiệp và các dịch vụ để giữ được nhịp sống ổn định giữa tâm dịch bệnh. Bình tĩnh duy trì các hoạt động, những niềm vui mua sắm, ăn uống qua dịch vụ online cũng phần nào mang đến tâm lý lạc quan, giúp cộng đồng đứng vững trong tình hình dịch bệnh hiện nay.

Châu Bút

Người Nhật xếp hàng mua giấy vệ sinh, khẩu trang y tế. Ảnh: Reuters.

Thông cảm cho tình cảnh của anh chàng, cô gái trẻ đã tiến đến và mở lời giúp đỡ. Cô nói rằng mình chỉ sống một mình và không cần quá nhiều giấy vệ sinh nên muốn chia cho anh 2 cuộn giấy.

"Nếu anh cần nhiều hơn cứ nói với tôi nhé", cô nói. Chàng trai khá bất ngờ trước hành động của shihon029 và bẽn lẽn đáp: "Tôi cũng sống một mình nên không cần nhiều đâu".

Ngoài việc từ chối nhận thêm giấy vệ sinh, câu trả lời của chàng trai còn nhằm mục đích xác nhận tình trạng độc thân của mình vì anh cũng đã để ý đến shihon029.

Sau đó 2 người nhanh chóng trao đổi số điện thoại và kết bạn, trò chuyện với nhau trên ứng dụng Line.

Chàng trai còn chủ động mời shihon029 đi ăn để tỏ lòng cảm ơn và đã ngỏ lời hẹn hò cùng cô sau buổi hẹn đầu tiên.

shihon029 cũng tiết lộ rằng ngoại hình của anh chàng hoàn toàn phù hợp với mẫu bạn trai lý tưởng của mình nên cô rất nhanh có cảm tình.

Câu chuyện lãng mạn này hiện thu hút hàng trăm nghìn bình luận thích thú của dân mạng.

Nhiều người để lại lời chúc phúc cho đôi trẻ: "Hy vọng tờ giấy tiếp theo hai bạn chia sẻ với nhau là giấy đăng ký kết hôn". Trong khi số khác đùa rằng họ sẽ sẵn sàng yêu bất kỳ ai nhường giấy vệ sinh cho mình ở thời điểm hiện tại.

"Điều quan trọng là giúp đỡ lẫn nhau trong thời điểm khó khăn. Cô gái sẵn sàng cho một người lạ 2 cuộn giấy vệ sinh trong thời buổi này xứng đáng được gọi là thiên thần", một người bình luận.

1 tháng ở gia đình vợ nhiễm Covid-19, chồng con vào khu cách ly

 Khi bà Yên có kết quả dương tính với Covid-19, cả gia đình bà cùng thu xếp tư trang, ‘rồng rắn’ chuyển vào khu cách ly.