Tin bóng đá tối 15

Trong chúng ta chắc hẳn có rất nhiều người thích ăn thịt gà nhưng có lẽ không phải ai cũng biết hết những giá trị dinh dưỡng từng bộ phận của con gà và những bộ phận nào thì không nên ăn.

Những bộ phận không nên ăn

Phao câu

Đây là phần ở vị trí mọc lông đuôi của con gà, có thịt rất mềm và ngậy nên nhiều người rất thích ăn. Bộ phận này là nơi tập trung của tuyến dịch bạch huyết, vì đại thực bào trong tuyến dịch bạch huyết có thể ăn các loại vi khuẩn và độc tố gây bệnh, thậm chí cả các chất gây ung thư, nhưng lại không thể phân giải chúng. Do vậy các chất độc đều đọng lại ở phần phao câu, lâu dần, nó trở thành cái “nhà kho lớn” chứa các loại virus, vi khuẩn là mầm gây bệnh.

Da gà

Mặc dù da gà ăn rất ngon nhưng nó lại không có lợi cho sức khỏe. Thông thường da gà chứa nhiều chất béo, lượng cholesterol cũng rất cao, đây cũng là nơi ở của nhiều loại vi khuẩn. Đặc biệt khi chúng ta làm món gà quay, sau khi thịt gà được quay chín, cholesterol trong da gà sẽ bị oxy hóa, tạo thành hợp chất rất nguy hại đối với sức khỏe, nếu nhiệt độ quá cao còn có thể sinh ra chất gây ung thư. Vì vậy, khi ăn thịt gà, tốt nhất nên bỏ da đi, và tuyệt đối không nên dùng riêng da gà làm các món ăn.

Có nhiều bộ phận của thịt gà nhiều người thích ăn nhưng lại tiềm ẩn độc hại.

Cổ gà

Cổ gà thường có ít thịt, nhưng lại tập trung rất nhiều mạch máu và tuyến dịch bạch huyết. Nếu ai có sở thích ăn thịt cổ gà, thỉnh thoảng ăn cho đỡ thèm và khi ăn bóc bỏ lớp da đi thì không sao, còn thì không nên ăn nhiều, vì một số tuyến bạch huyết giải độc đều tập trung ở lớp mỡ dưới da của cổ gà, trong những tuyến này có các độc tố gây bệnh và chất tăng trọng trong chăn nuôi còn lưu lại.

Phổi gà

Chuyên gia dinh dưỡng Vương Hưng Quốc chỉ ra rằng các bộ phận thuộc hệ hô hấp của gà cũng là nơi chứa đựng rất nhiều các chất độc và các vi khuẩn gây bệnh khác nhau tùy theo điều kiện sinh sống của chúng.

Phổi cũng là bộ phận dung nạp các mầm bệnh trong người con gà, sau khi gà bị giết thịt, trong phổi vẫn còn các vi khuẩn gây bệnh, đặc biệt là các loại vi khuẩn kháng nhiệt tốt (hay các vi khuẩn ưa nhiệt) thì cho dù ở nhiệt độ cao chúng cũng không chết hẳn, ăn vào người có thể gây nguy hại đến sức khỏe của chúng ta.

Mề gà

Mề gà là cái dạ dày của con gà và có nhiệm vụ nghiền nát thức ăn. Vì vậy, những chất độc hại có thể còn tồn lại ở đây, cho nên tốt nhất chúng ta cũng không nên ăn.

Giá trị dinh dưỡng từng bộ phận của con gà

Trứng gà: Vị ngọt nhẹ, giúp an thần, điều hòa ngũ tạng và dưỡng thai với các bà bầu.

Gan gà: Vị ngọt bùi, có tác dụng bổ gan, thận, đặc biệt tốt cho những người bi đau tim.

Túi mật:Vị đắng, tính hàn, hiệu quả với những người bị bệnh tiêu chảy, bệnh trĩ và đặc biệt cực kì tốt cho những trẻ em mắc bệnh ho gà.

Tiết gà: Vị mặn, có tác dụng an thần tĩnh trí, bài trừ các chất độc trong cơ thể, trị bệnh co giật và xuất huyết ở trẻ em.

Thịt gà:Tốt cho dưỡng dương khí, làm ấm ruột non, thịt của gà mái nuôi con có thể trị được bệnh phong hàn cũng như giảm suy nhược cơ thể sau khi khỏi bệnh. Thịt gà còn có tác dụng thanh nhiệt, bổ khí huyết và điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ.

Ngoài ra các phần khác như mỡ gà, ruột gà, não gà đều được coi là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

(Theo nhân dân nhật báo/ ĐSPL)

1. Đi ngủ khỏa thân

Đồ ngủ gây nóng nực, khó chịu, khiến bạn phân tâm với những dải rút rối rắm, nút áo, đường may... Duy trì nhiệt độ cơ thể mát mẻ cho phép hormone chống lão hóa melatonin được tăng cường sản sinh, giúp vận hành chu kỳ giấc ngủ.

Ảnh minh họa: Artillium House

2. Bỏ hút thuốc

Nhiều người nghĩ rằng hút thuốc trước khi đi ngủ sẽ giúp thư giãn. Thực tế chất nicotine làm tăng nhịp tim, gây tín hiệu báo động ở não ảnh hưởng đến giấc ngủ.

3. Ăn một quả chuối

Những trái cây màu vàng là một nguồn tuyệt vời chứa lượng melatonin, amino axit, tryptophan... cao, có lợi cho giấc ngủ ngon.

4. Tắt các thiết bị điện tử

Nhiều người có thói quen kiểm tra các thiết bị điện tử trước khi đi ngủ. Ánh sáng nhân tạo từ tivi, điện thoại và máy tính bảng hoạt động như một chất kích thích phá vỡ đồng hồ sinh học của cơ thể.

5. Sữa nóng

Uống sữa ấm trước khi ngủ giúp bạn dễ dàng chìm vào giấc ngủ. Các sản phẩm từ sữa rất giàu axit amin kích thích giấc ngủ như tryptophan cũng như có thể đóng góp vào việc sản xuất serotonin và melatonin.

6. Tắm nước nóng

Nhiệt độ cơ thể thường hạ thấp vào ban đêm. Nên ngâm mình trong bồn tắm nước nóng để tăng nhiệt độ cơ thể, giúp nhanh chóng cảm thấy buồn ngủ.

7. Thiết lập thời gian biểu cho giấc ngủ

Thiết lập thói quen đi ngủ và lặp lại mỗi đêm giúp cơ thể nhận thức giấc ngủ sắp xảy ra, kích thích các yếu tố gây buồn ngủ. Bạn có thể chuẩn bị thức ăn cho ngày hôm sau, đánh răng... như những thói quen cố định trước khi đi ngủ.

8. Không dùng caffeine sau 14h

Caffeine vẫn tồn tại trong cơ thể trong khoảng 8 giờ. Việc tiêu thụ chúng sau 14h có thể gây khó ngủ hoặc không thể ngủ sâu vào ban đêm.

9. Hoa oải hương

Mùi thơm của hoa oải hương đã được chứng minh giúp làm chậm nhịp tim, điều hòa huyết áp và có tác dụng thư giãn. Rắc một vài giọt tinh dầu oải hương lên vỏ gối hoặc trong bồn tắm nước nóng trước khi đi ngủ sẽ mang lại hiệu quả tích cực.

10. Ngăn chặn tiếng ồn

Tiếng ngáy của bạn đời, tiệc tùng nhà hàng xóm, tiếng ồn lớn... khiến nhiều người phân tâm và khó đi vào giấc ngủ. Nếu sống và ngủ trong điều kiện ồn ào, nên đầu tư một đôi nút tai để đảm bảo không phải thức dậy với tâm trạng mệt mỏi, cáu kỉnh.

11. Tránh xa ánh sáng

Khi mặt trời lặn xuống, cơ thể sẽ tự động bắt đầu sản xuất hormone gây ngủ khiến cơ thể cảm thấy kém tỉnh táo và muốn ngủ hơn. Cần giúp cơ thể thích nghi với quá trình này bằng cách đầu tư rèm màn cửa, tắt các nguồn năng lượng khi đi ngủ và đầu tư một mặt nạ che mắt nếu cần thiết.

12. Kiểm tra gối đệm

Sau 8 năm, cần thay đệm để tránh gây khó chịu cho giấc ngủ. Khi mua gối, đệm cần bỏ thời gian kiểm tra kỹ để đảm bảo sự thoải mái nhất khi sử dụng.

13. Không uống rượu bia

Rượu có thể giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh nhưng sẽ làm phá vỡ chu kỳ giấc ngủ ở phần sau của đêm.

14. Viết ra những lo lắng

Những âu lo suy nghĩ nếu được viết ra trước khi đi ngủ có thể giúp giảm bớt căng thẳng khi đặt lưng xuống giường.

15. Giới hạn chiếc giường trong chuyện ngủ và sex

Không nên đem cả đống giấy tờ lộn xộn hay xem tivi trên giường ngủ. Cần giới hạn chiếc giường chỉ là nơi để ngủ và quan hệ tình dục. Hai điều này giúp gia tăng cảm nhận đây là nơi để ngủ và thật sự thư giãn hơn bất cứ điều gì khác.

(Theo Telegraph/ SKĐS)

Con chip H1 được hãng cho biết là sẽ nâng thời gian đàm thoại lên hơn 50% và tăng gấp đôi khả năng kết nối tới các thiết bị khác. Hộp sạc không dây của AirPods sử dụng chuẩn sạc Qi nên nó tương thích với các đế sạc thông dụng trên thị trường, người dùng cũng có thể sạc qua cổng Lightning truyền thống.

Ngoài ra, AirPods mới cũng cho phép người dùng kích hoạt trợ lí ảo Siri thông qua giọng nói với câu lệnh “Hey Siri” mà không cần phải gõ lên tai nghe.

Giá của AirPods mới với hộp sạc truyền thống sẽ không đổi ở mức 159 USD, người dùng có thể mua hộp sạc không dây rời với giá 79 USD hay mua cả bộ AirPods và hộp sạc không dây với giá 199 USD. Với những khách hàng mua online, Apple cũng cung cấp dịch vụ khắc tên laser miễn phí lên vỏ những chiếc AirPods.

Dự kiến sản phẩm sẽ mở bán vào tuần sau, cùng với sự xuất hiện của iOS 12.2, macOS 10.4.4 và WatchOS 5.2.

Mạnh Thắng (theo 9to5Mac)

Apple sẽ ra mắt loạt sản phẩm mới ngày 25/3 tới

Apple vừa gửi thư mời cho sự kiện diễn ra ngày 25/3 tới, dự kiến sẽ công bố các dịch vụ phát trực tuyến và loạt sản phẩm mới.