Cho ngay thực phẩm mới mua vào tủ lạnh để giữ độ tươi có đúng không?

Theựcphẩmmớimuavàotủlạnhđểgiữđộtươicóđúngkhôvàng nhẫn 9999o Cục An toàn thực phẩm, các loại thực phẩm cần được chia ra làm 3 loại: thực phẩm sống, thực phẩm chín và thực phẩm đóng hộp. 3 loại thực phẩm này cần được sắp xếp thành từng ngăn riêng biệt trong tủ lạnh.
Đối với thực phẩm sống từ thực vật như: rau, hoa quả, trái cây… nên cất tại ngăn dưới tủ lạnh, không nên để rau và trái cây ngay bên dưới ngăn đá vì dễ bị dập. Lưu ý, sơ chế sạch sẽ và để thật ráo nước các loại thực vật, sau đó chia chúng ra túi hoặc hộp riêng. Đối với súp lơ, cà rốt, hành tây, hành lá, chanh, gừng… nếu được bọc nilon (nilon bọc thức ăn) sẽ giữ rau củ tươi rất lâu.

Đối với thực phẩm sống từ động vật như: thịt cá, lợn, bò, gà, hải sản… nên sơ chế thật sạch và để ráo nước, sau đó chia thành từng phần phù hợp với nhu cầu sử dụng. Phải bọc thật kỹ thực phẩm và giữ trong ngăn đá tủ lạnh, tránh tình trạng lây nhiễm vi khuẩn chéo từ thực phẩm sống sang thực phẩm chín.
Đối với các món từ gạo, cần để nguội hẳn trước khi cho vào tủ lạnh, sau đó bọc kín và bảo quản ở ngăn mát của tủ lạnh. Đồng thời, không được để thức ăn đã nấu chín chung với thực phẩm tươi sống để tránh vi khuẩn lây nhiễm chéo. Tránh để đồ hộp đã mở nắp trong tủ lạnh vì sẽ làm cho thức ăn chứa trong hộp bị nhiễm vị kim loại.
Với thức ăn sẵn, đóng hộp, như các sản phẩm sữa, không nên để chung với các loại thực phẩm khác vì sữa rất dễ hấp thụ mùi. Hãy bọc kín sữa và để ngăn cánh tủ lạnh, tách biệt với các ngăn khác. Với pho mát, nên bọc thật kỹ bằng màng bọc thực phẩm hoặc hộp kín đựng thực phẩm vì pho mát rất nhanh khô, dễ làm mất mùi vị tự nhiên.
Hoàng Linh

相关文章
Nhận định, soi kèo Bayern Munich vs Eintracht Frankfurt, 23h30 ngày 23/2: Không dễ thắng
Chiểu Sương - 23/02/2025 03:42 Đức2025-02-24Hình ảnh nam thanh niên tự bơi vào phần trụ cầu Long Biên sau khi nhảy từ trên cầu xuống sông Hồng (Ảnh: Hoàng Tứ).
Tối cùng ngày, trao đổi với phóng viênDân trí, lãnh đạo UBND phường Ngọc Lâm (quận Long Biên) xác nhận sự việc và cho biết, vụ việc xảy ra vào chiều cùng ngày tại cầu Long Biên, đoạn thuộc địa phận do phường quản lý.
Theo vị lãnh đạo, qua báo cáo của công an phường được biết, nam thanh niên có hành vi dại dột tên là anh A. (33 tuổi, ở quận Tây Hồ, Hà Nội).
"Sau khi bị bố mẹ chửi mắng, A. đã đi lên cầu Long Biên và nhảy xuống sông Hồng để tự tử. Tuy nhiên, nam thanh niên này sau đó đã bám được vào một phần trụ cầu kêu cứu. Đội cứu hộ sau đó đã đưa nạn nhân lên bờ an toàn", vị lãnh đạo UBND phường Ngọc Lâm nói.
'/>Nhận định, soi kèo Rayo Vallecano vs Villarreal, 22h15 ngày 22/2: Không dễ cho khách
Chiểu Sương - 22/02/2025 02:18 Tây Ban Nha2025-02-24
最新评论