Nhận định, soi kèo Cerro vs Fenix, 5h15 ngày 22/3

Già trẻ đều mê phở

Trên một diễn đàn xã hội dành cho chị em phụ nữ, chị N.N.Quý (Quận 12, TP.HCM) kể lại câu chuyện của gia đình mình với giọng đầy vui vẻ: “Sáng nay mấy ba con kêu đói nhiều hơn bình thường, mình mới nói giỡn là vậy nấu gấp đôi so với mọi ngày luôn. Ai dè cả ba cha con đều gật đầu ngay tắp lự. Thế là tổng cộng 4 người mà dùng hết 7 gói phở ăn liền cho một bữa. Ngày nào mà mấy ba con cũng ăn tốt thế này thì mẹ cứ gọi là vui như Tết suốt thôi”.

Cũng chia sẻ về việc ăn uống của gia đình - chị N.T.Vân (Q7, TP.HCM) có cậu con trai 6 tuổi cho biết: “Cu cậu nhà mình thì sáng nào cũng nhất định là phải ăn phở. Chỉ cần là phở thôi thì sẽ ăn rất ngoan, lần nào cũng sạch tô, nhưng nếu là thứ quà sáng khác thì thế nào cũng mất cả tiếng đồng hồ mà chưa được nửa chén. Chẳng hiểu sao, ba mẹ ăn chung với con lâu dần không những không ngán mà lại cũng thích món này theo. Nhiều lúc cũng thấy vui vì đó lại là nét đặc trưng của gia đình mình.”

Phở là món ăn ưa thích của nhiều người, từ các bậc cao niên cho tới trẻ nhỏ

Có thể thấy, với hầu hết các gia đình người Việt, phở vẫn luôn là món ăn được ưa chuộng, bất kể dù là loại phở gia truyền từ hàng chục năm trước tại các nhà hàng, quán ăn hay những sản phẩm phở gói ăn liền có thâm niên cũng không hề thua kém.

Chẳng thế mà ngay từ những năm đầu thế kỷ 20, khi viết về món phở, Nguyễn Tuân đã cho rằng “phở là món ăn bình dân” và “người công dân Việt Nam khi còn ẵm ngửa cũng nhiều vị đã nếm phở rồi; chỉ có khác người lớn là cái bát phở của tuổi ấu trĩ chưa biết đau khổ ấy chưa cần phức tạp, không cần hành hăng, chanh chua, ớt cay. Con nhà nghèo, nhiều khi lại không cần cả thịt nữa, mà căn bản phở nhi đồng vẫn là bánh và nước dùng thôi” (Trích tùy bút “Phở”). Trong khi đó Tú Mỡ lại đưa phở vào cả trong thơ và coi đó như một món ăn của người quân tử:

“Trong các món ăn quân tử vị

Phở là quà đáng quý trên đời”

(Trích bài thơ “Phở đức tụng”)

Không chỉ tới các nhà hàng, quán ăn để được thưởng thức món phở truyền thống, nhiều chị em phụ nữ cũng mày mò để có thể tự nấu phở tại nhà cho gia đình.

Nhiều chị em thích tự mày mò để nấu được món phở ngon cho gia đình

Nấu phở đơn giản tại gia

Trong khi đó, với sự phát triển của ngành thực phẩm, từ hơn 20 về trước, khi phở ăn liền bắt đầu có mặt trên thị trường, thì việc tự nấu phở tại nhà đã được đơn giản hóa đi rất nhiều lần.

Với việc đầu tư công nghệ sản xuất hiện đại, Công ty CP Kỹ nghệ Thực phẩm Việt Nam (VIFON) đã nghiên cứu và giới thiệu ra thị trường loại phở ăn liền mang thương hiệu VIFON. Theo đó, chỉ cần gói phở ăn liền và nước đun sôi, các gia đình đã có được những tô phở thơm ngon.

Do áp dụng theo công thức truyền thống nên bánh phở của VIFON được làm từ tinh bột gạo và khi ăn sẽ thấy không khác mấy so với bánh phở tươi; trong khi đó nước dùng có vị ngọt đặc trưng của xương bò và nêm nếm đầy đủ các loại gia vị như hành lá, hạt tiêu, muối, đường, bột ngọt…

Nhờ tính tiện lợi và giữ nguyên được hương vị truyền thống, những gói phở ăn liền nhanh chóng trở nên quen thuộc với mọi lứa tuổi, mọi tầng lớp của xã hội, từ thành thị đến nông thôn không mấy ai là không biết đến món phở và có ít nhất một lần thưởng thức qua.

Phở ăn liền VIFON giữ nguyên hương vị của phở bò và phở gà truyền thống

Trải qua hơn một thế kỷ, dù thế sự có bao biến đổi xoay vần, phở vẫn luôn là món ăn hiện hữu trong các gia đình người Việt, được ưa thích không chỉ bởi những người lớn tuổi hoài cổ mà còn là món khoái khẩu của cả những thanh niên trẻ trung, năng động hay trẻ nhỏ. Các gia đình cũng không cần tới hàng quán sang trọng hay những xe đẩy bán phở ven đường mà chỉ cần chuẩn bị sẵn vài gói phở ăn liền VIFON trong tủ bếp là có thể cùng nhau vui vẻ thưởng thức hương vị truyền thống của món ăn này bất cứ thời điểm nào trong ngày.

Ngọc Minh

Sildenafil là hoạt chất được chỉ định dùng điều trị rối loạn chức năng cương dương và tăng huyết áp động mạch phổi nhưng đây cũng là chất có nhiều tác dụng phụ nguy hiểm với sức khỏe. Loại tân dược này bị cấm sử dụng trong thực phẩm chức năng.

Đoàn kiểm tra lấy mẫu tại Công ty cổ phần xuất nhập khẩu và thương mại Phúc Đầy (địa chỉ: Tầng 6, tòa nhà 17-19 ngõ 59 phố Láng Hạ, phường Thành Công, quận Ba Đình, Hà Nội). 

Sản phẩm được sản xuất tại chi nhánh Công ty TNHH Dược - Mỹ phẩm Đắk Tín, địa chỉ số 8, đường số 100, phường Tân Phú, TP. Thủ Đức, TP.HCM.

Cục An toàn thực phẩm đã ban hành quyết định thu hồi sản phẩm vi phạm và đang xử lý theo quy định của pháp luật đối với các tổ chức, cá nhân liên quan. 

Để an toàn sức khỏe cho người sử dụng, Cục cảnh báo và đề nghị người tiêu dùng không mua, không sử dụng sản phẩm. Trường hợp phát hiện các sản phẩm này lưu hành trên thị trường, Cục An toàn thực phẩm đề nghị người tiêu dùng thông báo cho cơ quan chức năng để xử lý theo quy định của pháp luật.

Trước đó, vào tháng 5/2022, Cục An toàn thực phẩm cũng đã cảnh báo các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe bổ hoàn dương plus và Stony bổ thận tráng dương tăng cường sinh lý chứa chất cấm.

Theo đó sản phẩm Bổ hoàn dương plus (NSX: 11/5/2022, HSD: 10/5/2025) có chứa chất Sildenafil 32,4 mg/g. Ngoài ra, sản phẩm Stony bổ thận tráng dương (số công bố 10541/2021/ĐKSP) cũng có chất Sildenafil 27,3 mg/g.

Phát hiện loại hormone có thể dự đoán sức khỏe của nam giới

Theo đó, từ khi được triển khai và quả quá trình nâng cấp, nền tảng cửa khẩu số hoạt động ổn định. Đồng thời giúp tăng cường công tác quản lý, giám sát của cơ quan nhà nước, tạo kênh thông tin kết nối đa chiều giữa cơ quan nhà nước và doanh nghiệp tham gia hoạt động xuất nhập khẩu. Công khai, minh bạch trong hoạt động quản lý tại cửa khẩu, phục vụ công tác chỉ đạo, điều hành của các cấp lãnh đạo, cải cách hành chính phục vụ người dân và doanh nghiệp tham gia hoạt động xuất, nhập khẩu. 

Hoàn thành kết nối cơ sở dữ liệu ngành giao thông vận tải, hoàn thành tích hợp thanh toán trực tuyến trên nền tảng cửa khẩu số.

Cửa khẩu Quốc tế Hữu Nghị là một trong những nơi được UBND tỉnh Lạng Sơn chọn để thực hiện phát triển nền tảng cửa khẩu số vì sự quan trọng trong hoạt động giao thương.

Cụ thể, Sở Thông tin và Truyền thông Lạng Sơn được UBND tỉnh Lạng Sơn giao chủ trì, phối hợp với Ban Quản lý Khu kinh tế cửa khẩu Đồng Đăng - Lạng Sơn, Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh, Cục Thuế tỉnh, Cục Hải quan tỉnh, các cơ quan, đơn vị liên quan thực hiện triển khai thí điểm nền tảng cửa khẩu số tại cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị và cửa khẩu Tân Thanh. 

Theo đó, tất cả các cơ quan, đơn vị, lực lượng chức năng, đại lý hải quan, doanh nghiệp xuất nhập khẩu, doanh nghiệp bến bãi thống nhất sử dụng nền tảng cửa khẩu số. Việc khai báo và xử lý thông tin khi thực hiện hoạt động xuất, nhập khẩu qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị và cửa khẩu Tân Thanh phải được thực hiện trực tuyến và theo quy trình sử dụng nền tảng cửa khẩu số tỉnh Lạng Sơn. 

Theo đó, về cơ bản đã đáp ứng được các yêu cầu phục vụ công tác quản lý của cơ quan hải quan, biên phòng và các lực lượng chức năng, doanh nghiệp xuất, nhập khẩu, doanh nghiệp bến bãi tại khu vực cửa khẩu. 

Việc sử dụng nền tảng cửa khẩu số giúp các lực lượng chức năng và các doanh nghiệp thực hiện số hóa hoàn toàn các thông tin khai báo trước khi hàng hóa đến cửa khẩu. 

Công chức, viên chức của các cơ quan, đơn vị tại cửa khẩu chỉ thực hiện kiểm tra, xác nhận đăng ký, xác nhận phương tiện thực tế vào cửa khẩu và phương tiện vào địa điểm tập kết hàng hóa trên nền tảng cửa khẩu số. 

Từ khi triển khai nền tảng cửa khẩu số đã được đầu tư, trang bị 33 máy tính để bàn, 43 máy tính bảng, 43 camera để phục vụ hoạt động xuất nhập khẩu. Đến nay, 100% các xe hàng khai báo trực tuyến trên nền tảng cửa khẩu số trước khi vào cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị, cửa khẩu Tân Thanh. 

Nền tảng cửa khẩu số tại Lạng Sơn đã 22 lần nâng cấp, chỉnh sửa bổ sung với 269/291 chức năng.

Sở Thông tin và Truyền thông Lạng Sơn đã thành lập 7 nhóm zalo với 952 thành viên để hướng dẫn sử dụng, tiếp nhận các thông tin, phản ánh của doanh nghiệp và các lực lượng chức năng trong việc sử dụng nền tảng cửa khẩu số.

Đại diện Chi cục Hải quan cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị cho biết, các thông tin khai báo trên nền tảng cửa khẩu số đáp ứng được việc khai báo tờ khai điện tử để thay thế tờ khai bằng giấy như trước đây. 

Nền tảng cửa khẩu số đã được phê duyệt cấp độ 3 về an toàn thông tin và kết nối liên thông, chia sẻ cơ sở dữ liệu với ngành hải quan, cơ sở dữ liệu đăng kiểm Bộ GTVT và cơ sở dữ liệu của các ngành chức năng khác. 

Hiện, ở cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị có hơn 60 nghìn phương tiện nhập, khoảng hơn 20 nghìn phương tiện xuất thực hiện hoàn thành khai báo trên nền tảng cửa khẩu số.

Phạm Công

Bơ nổi tiếng với hàm lượng cao chất béo tốt là các axit béo không bão hòa đơn được chứng minh có vai trò làm giảm cholesterol xấu và mỡ bụng - hai yếu tố gây nguy cơ mắc bệnh tim và các tình trạng khác.

Một quả bơ chứa 240 calo, 24g chất béo (30% lượng chất béo khuyến nghị hằng ngày), 12g carbohydrate, 9g chất xơ. Ngoài ra, bơ còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C, E, K1, B6, B9, kali và đồng. 

Nghiên cứu kéo dài 30 năm được công bố trên tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Mỹ có sự tham gia của 110.000 người cho thấy những người hay ăn bơ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 16%. Tiến sĩ người Mỹ Lorena S. Pacheco, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết: “Đây là những phát hiện đặc biệt đáng chú ý vì lượng tiêu thụ bơ đã tăng mạnh ở Mỹ trong 20 năm qua”. 

Cảm thấy rất no 

Khi muốn ăn một quả bơ mỗi ngày, tốt nhất, bạn nên chia thành 2-3 lần vì loại quả này rất giàu năng lượng. Tôi thường ăn một nửa vào bữa sáng với trứng bác hoặc phết lên bánh mì nướng. Tới bữa trưa, tôi ăn salad bơ hoặc bánh mì với bơ.

Dù vậy, tôi vẫn cảm thấy rất no. Điều này phù hợp với nghiên cứu cho thấy mọi người ăn ít chất béo khác hơn sau khi ăn quả bơ. Đây là một thói quen tốt vì phần lớn chất béo trong nhiều loại thực phẩm là chất béo bão hòa không tốt cho sức khỏe.

HLV sức khỏe Katis Bressack không ngạc nhiên khi biết tôi quá no khi ăn bơ. Cô nói: “Bơ chứa đầy chất béo lành mạnh giúp chúng ta no lâu. Sự kết hợp của protein với chất béo lành mạnh và chất xơ rất tốt trong việc giúp duy trì lượng đường trong máu và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn”. Do đó, bữa trưa một số hôm của tôi được lùi xuống muộn hơn, sau 14h. 

Nghiên cứu đăng trên tạp chí Nutrientsđã khẳng định thực tế trên. Theo đó, những người ăn một hoặc nửa quả bơ trong một bữa sẽ no lâu hơn. Bơ làm tăng lượng hormone PYY, loại hormone này khi giảm xuống sẽ khiến mọi người cảm thấy đói.

Da mịn màng hơn rõ rệt

Nhìn vào gương sau ngày thứ ba thử nghiệm ăn bơ, tôi thấy làn da sáng hơn và mịn màng rõ rệt. Tôi tìm thấy nghiên cứu từ Trung tâm Dinh dưỡng Con người (Đại học California) và Trường Y David Geffen cho thấy ăn bơ giúp cải thiện độ đàn hồi và săn chắc của da.

Trong nghiên cứu đó, 39 phụ nữ ăn một quả bơ mỗi ngày trong 8 tuần hoặc không ăn loại trái cây này. Những người ăn bơ có sự gia tăng đáng kể về độ đàn hồi và săn chắc da. 

Tiến sĩ Zhaoping Li, Trưởng Bộ phận Dinh dưỡng Lâm sàng, Đại học California, cho biết: “Nghiên cứu trên cho thấy nếu bạn muốn làn da của mình trẻ trung và tràn đầy sức sống thì không chỉ bôi ngoài da mà còn cần cải thiện chế độ ăn uống. Khi bạn chăm sóc toàn bộ cơ thể bằng chế độ dinh dưỡng hợp lý thì làn da của bạn sẽ phản ánh điều đó”. 

So sánh sức khỏe khi ăn 12 quả trứng một tuần và không ăn quả nào

Chất sống nghỉ dưỡng phong cách thượng lưu tại Vincom Shophouse Royal Park còn được bồi đắp với bể bơi trên cao ngoài trời đầu tiên xuất hiện tại Quảng Trị. Trong đó, bể bơi người lớn rộng 550m2, bể trẻ em 85m2 và bể vầy nước chỉ sâu 40cm dành riêng cho các bé 1-5 tuổi. Kết hợp hài hoà giữa thiết kế hiện đại mang đậm chất nghỉ dưỡng đẳng cấp với hệ thống cây xanh rộng khắp, bể bơi ngoài trời được ví như khu vườn độc đáo trên mái trung tâm thương mại - mảnh ghép quan trọng cho kỳ nghỉ không giới hạn tại “thành phố công viên hoàng gia”.

Cộng hưởng với hệ tiện ích đa tầng hiện hữu, những hạng mục này được kỳ vọng sẽ nâng tầm chất sống nghỉ dưỡng cho cư dân, đồng thời bảo chứng cho sức hút mạnh mẽ của Vincom Shophouse Royal Park.

“Không cần đi đâu xa mà vẫn có thể tận hưởng hàng loạt tiện ích nghỉ dưỡng là điều tôi tâm đắc nhất khi chọn Vincom Shophouse Royal Park. Gia đình tôi sẽ được sống trong resort quanh năm đúng như mong muốn”, anh Mạnh Cường, một cư dân vừa gia nhập cộng đồng thượng lưu tại khu đô thị, chia sẻ.

Tâm điểm an cư, khởi nghiệp đắt giá bậc nhất Quảng Trị

Cũng giống như anh Mạnh Cường, nhiều cư dân cho biết khi tìm hiểu dự án Vincom Shophouse Royal Park, ấn tượng đầu tiên khiến họ quyết định an cư tại đây là hệ tiện ích phong phú của dự án, mang lại chất sống all-in-one đẳng cấp và trải nghiệm đặc sắc mỗi ngày. 

“Có thể kể đến các tiện ích như hồ trung tâm, bến thuyền thiên nga, chòi thủy tạ, quảng trường, vườn BBQ, công viên thể thao, phố đi bộ châu Âu, công viên nghệ thuật, sân chơi trẻ em, rạp chiếu phim… Bất cứ không gian nào trong khu đô thị cũng được chủ đầu tư chăm sóc, trau chuốt kỹ lưỡng. An cư trong môi trường tiện nghi, chất lượng sống sẽ luôn được đảm bảo”, chị Thanh Hiền, cư dân Vincom Shophouse Royal Park, chia sẻ.

Không chỉ ghi điểm bởi hệ tiện ích đẳng cấp và chất sống nghỉ dưỡng sang trọng, Vincom Shophouse Royal Park còn nổi lên là tâm điểm giao thương sầm uất, sôi động của TP. Đông Hà. Đặc biệt, nơi đây được đánh giá giàu tiềm năng khai thác thương mại khi sở hữu hai mặt tiền đường Hùng Vương và Điện Biên Phủ - hai tuyến đường huyết mạch của thành phố. Từ tọa độ đa kết nối này, cư dân Vincom Shophouse Royal Park cũng dễ dàng tiếp cận với cơ quan hành chính, trường học, bệnh viện… và các điểm đến khác trong khu vực.

Trong thời gian tới, khi TTTM Vincom Plaza đi vào hoạt động, lượng khách đổ về Vincom Shophouse Royal Park được dự báo rất dồi dào. Nhờ đó, các cửa hàng kinh doanh tại khu đô thị sẽ được tiếp cận với tệp khách hàng đa dạng, khả năng chi trả cao, tạo điều kiện thuận lợi cho các hoạt động thương mại. 

Ngoài ra, hàng nghìn lượt khách đến tham gia những sự kiện hoành tráng thường xuyên được tổ chức như: Lễ hội chào mùa hè Hello Summer, Khai xuân bừng sắc, Ngày hội áo dài, Vui phiên chợ Tết, Sắc màu tuổi thơ, Bừng sắc lễ hội, Vui đón Trung thu… cũng là nguồn khách hấp dẫn cho các cơ sở kinh doanh tại khu đô thị. 

Với những lợi thế vượt trội, Vincom Shophouse Royal Park xứng đáng là biểu tượng cho sức sống hiện đại, tươi trẻ đang bừng sáng tại TP. Đông Hà.

Phương Cúc